范文一
农历五月初五是端午节,它还有端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、夏节等许多别称。尽管名字五花八门,但全国各地人们庆祝节日的方式却大体一致。作为拥有两千多年历史的传统习俗,每逢端午,家家户户都会悬挂艾叶和菖蒲,举行龙舟竞赛,品尝粽子,饮用雄黄酒,通过游玩来祛除疾病,并佩戴香囊。今天正值端午,大家清楚这个节日的由来吗?如果不知道,就让我来给大家讲讲吧!大家还记得楚国那位爱国的将军屈原吗?下面我就来介绍一下他。屈原是战国时期楚国人,学识渊博。他曾在楚王手下任职,一心希望能让国家变得强大。然而,昏庸的楚王听信了奸臣的谗言,不仅罢免了屈原的官职,还将其流放。在流放期间,屈原得知国都沦陷、百姓受苦,心中悲痛万分。五月初五这天,他来到汨罗江边,抱着一块大石头,纵身跳入江中。楚国的百姓得知屈原投江的消息后,伤心不已。他们含着泪水划船去江中打捞屈原,并把粽子扔进江里喂鱼,希望能让鱼儿吃饱,从而不去啃食屈原的身体。这就是端午节包粽子的起源。端午节还有许多充满趣味的活动。比如赛龙舟、佩戴香囊。香囊里面装有朱砂、雄黄和香料,外面用丝布包裹,散发出阵阵清香,再用五色丝线编织成各种形状的绳结,色彩斑斓,十分精致。此外,还有悬挂艾叶和菖蒲的习俗。端午节的活动真是丰富多彩啊!
范文二
端午时节最早出现的美食,当属西汉时期的“枭羹”。据《史记》武帝本纪的注释引用如淳的话记载:“汉代使者从东郡送来枭鸟,五月五日做成枭羹赏赐给百官。因为枭被视为恶鸟,所以人们食用它。”由于枭鸟难以捕捉,这种吃枭羹的风俗未能长久流传。粽子作为端午的主角,在稍晚的东汉时期便已现身。直到晋朝,粽子才正式成为端午节的节令食品。《风土记》中写道:“五月五日与夏至相近,……在此之前的一天,人们用菰叶包裹糯米,混合粟米,用浓灰汁煮熟。”同时,还有一种名为“龟”的端午食品,仅在晋朝短暂出现,随后便消失不见。唯有《风土记》中称为“角黍”的粽子,因附会了屈原的传说,千百年来一直是最受欢迎的端午美食。 “粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”这是旧时广为流传的一首描写端午节的民谣。总体而言,各地过端午的习俗大同小异,而吃粽子这一传统,古往今来在中国各地都保持一致。粽子最早出现于春秋时期,当时主要有两种:用菰叶(茭白叶)包裹黍米成牛角状,称为“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称为“筒粽”。到了晋代,端午吃粽子成为全国性的风俗,“仲夏端午,烹鹜角黍”,这是西晋周处《风土记》中的明确记载。当时包粽子的原料除了米,还加入了中药材益智仁,称为“益智粽”。唐代时,粽子已成为端午节的必备食品,唐人姚合诗句“渚闹渔歌响,风和角粽香”,反映了当时食粽的普遍程度。宋代出现了用“艾叶浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料由菰叶改为箬叶,突破了菰叶的季节限制。明代出现了用芦苇叶包的粽子,馅料增添了豆沙、猪肉、松子仁、枣子、核桃等,品种更加丰富。如今流行的“火腿粽子”则出现在清代乾隆年间。现在的粽子更是种类繁多,精彩纷呈。现今各地的粽子,一般都用箬壳包裹糯米,但内馅的花色则依据各地特产和风俗而定,著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等。 端午节饮雄黄酒的习俗,从前在长江流域地区极为盛行。古语有云:“饮了雄黄酒,病魔都远走。”雄黄是一种矿物质,俗称“鸡冠石”,主要成分是硫化砷,并含有汞,具有毒性。一般饮用的雄黄酒,只是在白酒或自酿黄酒中加入微量雄黄而成,并不纯饮。雄黄酒具有杀菌、驱虫、解五毒的功效,中医也用它来治疗皮肤病。在没有碘酒等消毒剂的古代,用雄黄泡酒可以祛毒止痒。对于未到饮酒年龄的儿童,大人会在他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹雄黄酒,意在消毒防病,避免虫豸叮咬。古诗云:“唯有儿时不可忘,持艾簪蒲额头王。”意思是端午节这天,孩子们拿着艾叶,戴着菖蒲,在额头上用雄黄酒写个“王”字,以辟邪防疫。将雄黄酒洒在墙角、床底等处,可以驱虫并清洁环境。但现代科学研究表明,雄黄酒外用尚可,饮用则有害,必须谨慎使用。
范文三
端午佳节来临,英州镇的居民们纷纷在家中忙碌地包裹粽子,随后每家每户都端出香气四溢的粽点,以此庆祝这一盛大的传统节日。节前一日,我家便已将粽子包好,这源于家乡的两项古老习俗。我好奇地追问妈妈:“具体是哪两种习俗呢?”妈妈毫不犹豫地答道:“其一,节日清晨需解开一个粽子的结;其二,节日期间要举行龙舟竞赛。”我不解地继续问道:“解扣是什么意思?赛龙舟又是何时开始?”妈妈耐心地解释道:“解扣是指清晨刚起床时,每个人都要解开一个粽结,寓意吉祥,希望能消除灾祸,生活顺遂;而龙舟赛则在节日当天的早上八点准时开锣。试想,若我们不提前包好粽子,拿什么来解扣?又怎能腾出时间去观看你父亲参加龙舟赛呢?”听完妈妈的讲解,我深切地感受到了浓浓的乡土情怀。次日清晨,节日的氛围将我唤醒,四周鸡鸣犬吠,人们开始忙碌起来。我刚起身,几位叔叔便来找爸爸,催促他准备参加龙舟赛。我和往年一样,跟随爸爸他们来到了赤岭海港。那天天气晴朗,海面风平浪静,天空云淡日丽。放眼望去,海边早已人山人海,老人、妇女、孩童齐聚一堂,个个笑容满面,现场人声鼎沸。大家有的向东走去,有的向西移动,还有的在附近闲逛等待。据我了解,东海岸是比赛的起点,西海岸则是终点。七点五十分,龙舟已在东海岸整装待发,各参赛队伍陆续登船,大家迫不及待地探头张望。我正努力寻找父亲所在的队伍,因为他身穿赛服后实在难以辨认,于是我不停地向身旁的小伙伴打听。八点整,锣鼓声骤然响起,“嗨嗨”的呐喊声盖过了人群的嘈杂,看来各队士气高昂,胜负难分。八点零三分,船只行至中线,众人齐声高呼:“加油,加油!”刹那间,八号船队一马当先,七号船奋力追赶。激动人心的时刻即将到来,八点零五分,西海岸传来喜讯:“是二号船,是二号船!”这结果令人惊讶。人群再次沸腾,夹杂着孩子们如银铃般的笑声,四处回荡。我和伙伴们笑着,在海浪中嬉戏,寻找着心仪的贝壳……家乡的端午节真是热闹非凡,我过得无比快乐。我深爱着家乡的端午节,愿它伴随我们一路成长。
范文四
还记得20_年那个端午节吗?那天,中山举办了一场充满民族风情的传统活动——赛龙舟。节日当天,大伙儿陆续来到岐江河畔,准备观赏这场一年一度的盛事。大家一边品尝着香气扑鼻的粽子,一边欣赏激烈的龙舟竞赛。幸好我和妈妈去得早,抢到了一个绝佳的观赛点。没过多久,河岸边便挤满了人,真是人山人海、水泄不通。你看,那些龙舟有的略显陈旧,却带着浓浓的怀旧气息;而崭新的龙舟上雕刻着栩栩如生的龙纹,龙须飞扬、张牙舞爪,象征着中华民族的强大力量。 随着裁判一声有力的“1、2、3,开始!”,比赛正式拉开帷幕。运动员们奋力挥桨,激起的浪花四处飞溅,可见他们使出了浑身解数。岸边的观众热情高涨,大声呐喊着“加油!加油!”,船上的队员也配合着节奏,整齐地喊着“一二、一二”。船头鼓手用力敲击,那“隆隆”的鼓声仿佛点燃了大家心中的激情,喊声越来越响,划桨越来越有力,比赛愈发精彩。各支队伍势均力敌,紧追不舍,究竟谁能拔得头筹呢?答案即将揭晓。 群众的眼睛是雪亮的,三号队的队员配合默契、团结一心。功夫不负有心人,三号队凭借出色的表现略胜其他队伍,最终脱颖而出,荣获冠军。在岸上观众的欢呼声中,三号队的代表怀着骄傲与自豪的心情,登上了领奖台……比赛结束后,人们带着满心的喜悦回家,岐江河畔也恢复了往日的宁静,人们重新回到了各自的生活节奏中,耳边又响起了熟悉的鸡鸣声。
范文五
端午佳节将至,我与母亲一同动手包粽子,还尝遍了地道的“五黄”,共同感受这一传统节日的独特韵味。端午当天,我早早起床,先陪妈妈在门口插上菖蒲和艾草。妈妈解释说,端午的习俗丰富多样,除了插艾草、吃粽子,还有品“五黄”等讲究。每逢端午,各家各户都会在门窗处悬挂菖蒲和艾草,这既能驱赶蚊虫,据传还有辟邪保平安的神奇功效。 随后,我们开始制作粽子。所需的食材妈妈早已备齐,包括粽叶、糯米和鲜肉等。准备工作十分细致:粽叶需在水中浸泡五六天并彻底洗净;绑粽子的绳子要剪成约两尺长的段;洗净的肉块切成两三厘米见方的小丁,浸泡在酱油中过夜入味。包制前,先将糯米淘净沥干,加入调料搅拌均匀;粽叶和绳子则用开水烫泡备用。 一切就绪,我们便动手包粽子了。我取两片粽叶,首尾重叠,在一端折成漏斗状,填入少许糯米和肉块,压实后,先将外侧粽叶向后翻折包裹,再用同样方法处理另一端。最后,用绳子将粽子捆扎紧实,一个粽子便成型了。妈妈一边教我,一边讲述端午的由来:这是为了纪念战国时期楚国的大诗人、政治家屈原。屈原因遭排挤被流放,最终于农历五月初五投汨罗江自尽。百姓们不忍他的遗体被鱼虾啃食,便向江中投掷食物。久而久之,包粽子便成了纪念屈原的习俗。 在绍兴,端午还有吃巧果和“五黄”的传统。“五黄”具体指黄鳝、黄鱼、黄瓜、黄桃和黄酒。中午时分,妈妈做好了这些美食,我们便开始享用。当然,作为小孩子,我是不能碰酒水的。妈妈还说,吃“五黄”的习俗源自《白蛇传》的神话故事。这个端午节过得十分充实快乐,我不仅大饱口福,还学会了包粽子,更深入了解了许多民俗知识。
范文六
在众多的传统节日里,我独爱端午节。每逢此时,我必早早起床,去迎接那充满浓郁草木香气的清晨。清晨的空气格外清爽,街头巷尾满是售卖香草的农户,有的推车,有的挑担……他们带来了许多还挂着露珠的草本植物:艾草、菖蒲、紫苏、薄荷、灯心草、车轮草等。此外,还有栀子花、石榴花、玫瑰、月季等芬芳的花朵。大街小巷处处弥漫着这些花草的清香,置身其中,不仅鼻子享受,全身的感官仿佛都被唤醒,让人心情不由自主地愉悦起来。花不到一元钱买几把香草,插在门上或放在窗台;再挑几枝香花插在瓶中,顿时屋里香气扑鼻,让人精神振奋。家家户户都如此,走在院中或楼道里,浓郁的艾草和菖蒲香气萦绕鼻尖,让人百闻不厌……街头巷尾售卖香囊的小摊也常吸引人们停下脚步。那些香囊做工精细,造型别致。你挑一只小老鼠,他选一只小兔子,挂在孩子身上,也寄托了许多美好的愿望。家家户户粽香四溢。大小不一、口味各异的粽子一笼笼出锅,那香味极具诱惑力。剥一个粽子蘸上蜂蜜,满嘴满心都是甜蜜。人们还在鼻子、耳朵和额头涂抹雄黄酒。正因为有着特殊的寓意,由雄黄和独头蒜泡制的酒在这个节日里也不再让人反感,反而仿佛变成了醇香的美酒。所有的一切,都因这个节日而变得美好。这是一个充满香气的节日,不仅是空气里飘着香味,连人和万物似乎都变得“香”了。这是伟大诗人屈原留给我们的节日;这是那个清晨饮露水、赞美香草、品行高洁的屈原赐予我们的节日;这是一个驱邪避毒、崇尚高尚的节日;这是一个香气袭人的节日!
范文七
近年来,中华传统佳节日益式微甚至面临消亡,这成了文化圈热议的焦点。每逢春节或中秋,总有人对此感慨不已。有人将原因归结为“洋节”盛行,认为是强势外来文化冲击了本土文化的根基。然而,至少有两个因素不容忽视:首先,随着生活水平普遍提升,尤其是城市居民,过去只有节日才能吃到的美食,如今随时可得;周末的娱乐活动也比往昔节日更加丰富,传统节日自然显得平淡;其次,传统节日诞生于旧时的生活节奏,与农业社会紧密相连。在当今社会剧烈转型、生活节奏空前加快的背景下,人们不得不疏远传统节日,这或许是更深层的原因。换言之,“洋节”是伴随现代快节奏生活传入中国的,因此最先拥抱“洋节”的,正是最能适应这种节奏的青少年。相比人们对春节和中秋的眷恋,端午与重阳这两个节日则显得愈发疏远。 粽子常被视为端午的象征。其实,南京人有吃粽子的习惯,并不局限于端午,但端午这天必吃粽子。只是南京粽子从未闻名遐迩,提及江南小吃,人们往往只想到苏州和杭州。按理说,包粽子应用糯米,因其黏性大,传说能粘住恶龙的牙齿,保护屈原不受侵害。但普通百姓多用粳米混合少量糯米,甚至以籼米为主,加些粳米和糯米。因为在计划经济时代,粳米和糯米都限量供应,糯米更少,一个节日每人仅配一斤,且价格略高。贫困家庭不得不精打细算。泡米也有讲究,需浸泡一段时间让米粒吸水,便于煮熟,但不能太久,否则米粒会散成粉,那就只能做元宵了。家里常包的是白米粽,偶尔也做夹心粽。素馅粽是在米中掺入红豆、豆沙或去核红枣;肉粽则是用过年省下的腊肉切丁,每只粽子包入两三个肉丁。食用时剥开粽叶,肉香四溢。不同馅料的粽子同锅煮熟,需通过改变形状或在扎线上做记号来区分。常见形状有三角粽和小脚粽,后者较难包得整齐。包粽子是女性的专长,家中的母女婆媳围坐木盆旁,既是手艺的比拼,也是一种较量。有时邻居妇女也会围观评头论足;手艺好的人甚至会主动展示,动作麻利优美地包出漂亮的粽子,享受众人的赞美。如今超市售卖的粽子多为四角形,甚至像日本式那样简单折成长方体,毫无艺术美感可言。煮粽子也是一门技术活,通常头天晚上煮沸后,便放在煤炉上慢焐,夜里需起身查看几次,防止水干或煮夹生。那一夜,满屋飘香。