范文一
正月初五迎财神,五月端午裹粽叶,七夕品尝巧云……在我看来,年前祭祖最为关键。年前邀请祖先,俗称“做羹饭”,这便是人们祭祀先人的说法。通常选在傍晚时分。这一天,大家必买香烛和冥币,摆开酒席,恭敬地行礼,既是为了感谢祖先,也盼着来年平安顺遂、财运亨通。今年,妈妈特意挑了个阳光明媚且不用上课的日子来办此事。清晨,妈妈便去菜场采购了主要食材,回家后立刻动手准备。下午,全家去墓地烧完纸钱回来,便又忙碌起来。第一桌是“请六神”:妈妈端上整鸡(旁置一刀)、整鱼、大块猪肉、素菜、豆腐、红点团子,还有水果和糖果。接着,爸爸在桌子东西两侧整齐摆放六个小酒杯,斟满酒,放上筷子。妈妈将香炉置于桌北,打开大门,用方言喊道:“来吃年夜饭咯!”以前这时候会放鞭炮,如今禁放,我便灵机一动,让天猫精灵播放“无烟”鞭炮声,楼下邻居闻声开门,一脸疑惑。我和姐姐、妈妈在门口的铁桶里烧纸,妈妈一边烧一边轻声念叨。烧完纸后,大家回到香炉前轮流磕头。磕完头,爸爸给酒杯添了酒。随后我们开始吃饭。吃完这顿,第二桌“请祖宗”开始了:这次需备十二个酒杯和碗,将整鸡、鱼、猪肉切块加热上桌。香炉位置也从北移到南,一家人围坐一大桌,热热闹闹。等老祖宗“吃”得差不多了,爸爸挪动椅子,仪式便告一段落。礼毕,爸妈将酒饭倒掉。看着白米饭和酒被扔进垃圾桶,我觉得太浪费,毕竟“粒粒皆辛苦”。随着生活变好,做羹饭的方式也有所变化。虽然这些举动看似迷信,实则蕴含了朴实人们深厚的情感。
范文二
岳飞大将军曾留下诗句:“经年尘土满征衣,特特寻芳上翠微。好水好山看不足,马蹄催趁月明归。”将军常年奔波于边疆保家卫国,难得有机会领略祖国的大好河山,而他心仪的游览胜地,便是九华山脚下的“翠微”,去探寻那里独特的韵味。这“翠微”指代的正是我的家乡——池州。在我们池州,有一种别具风味的小吃叫“粑”,虽然外表看似普通,但入口后定会让你的味蕾惊喜不已。池州有句俗语:“三月三,鬼下山。”当地人在农历三月初三这天必吃粑,寓意是把魂魄“粑”住,以此与逝去的亲人“团聚”。每逢寒假返乡,外婆总会做上一盘香气四溢的粑,为我们洗去旅途的疲惫。此外,粑也是早餐桌上不可或缺的美味。儿时,我最爱围观外婆制作粑的过程。外婆揉面时力道十足,面团弹性极佳,极大地提升了口感。外婆做粑常选用萝卜和肉丁做馅,这味道正是我心头最爱。看着一块块粑滑入锅中,那“滋啦”作响的声音总让我倍感惬意。当金黄酥脆的粑出锅时,我既馋得直流口水,又为外婆的手艺感到骄傲——在我心中,外婆做的粑永远是人间至味。每逢春节,餐桌上总摆满了一盘盘粑。这道小食总是最抢手的焦点,不仅孩子们争着吃,大人们也毫不逊色。品尝粑时,耳边总不绝于耳的赞美声,无论大人小孩都赞不绝口。常有几个孩子“吃着碗里看着锅里”,刚吃完一个便嚷着还要。这时,外婆便开启第二轮制作,为大家端出新一盘色香味俱佳的粑,抚慰那些垂涎欲滴的嘴巴。吃粑,构成了我们家庭聚餐中最温馨快乐的画面。如今身处上海,虽难再常尝外婆亲手做的粑,只能在早餐时对着包子纠结。每当想起那美味的池州小粑,我便从心底深深怀念我的故乡。小粑凝聚了外婆的辛劳与对我们的疼爱,也承载了我家乡点滴的记忆,这份家乡的风俗,我将永远铭记于心。