范文一

童年往事如繁星点点,虽多已模糊,却有一桩趣事始终清晰,每每回想,总让我忍俊不禁。 儿时,父母常为我包饺子。望着他们手中那一个个诱人的成品,我也按捺不住跃跃欲试的心,央求道:“妈,我也想包几个!”妈妈笑着应允,却先立了规矩:“包坏了可得自己吃哦。”我爽快地答应了,满心欢喜地加入了这场“包饺子大作战”。 妈妈耐心地示范:先递过一张皮,自己夹起少许馅料置于中央。我依样画葫芦,也夹了些馅儿放好。接着,妈妈熟练地将皮对折,指尖轻捏封口。我也模仿着合上皮,用力捏合,可那面皮仿佛故意跟我作对,这边刚捏紧,那边就裂开,露出的馅料更是伺机溜走。看着父母含笑的目光,我有些手忙脚乱,只好求助:“妈,帮帮我吧!”妈妈笑着替我挑出多余馅料,重新捏好。 吸取教训后,我再次挑战,心想少放点馅儿准能成。这次果然顺利,可往盖帘上一摆,才发现这饺子皮厚馅少,显得干瘪。渐渐地,我摸索出了门道,又包了十几个。它们形态各异:有的咧嘴大笑,有的侧身酣睡,还有的像穿了裙子……与妈妈包的饺子相比,真是独具一格。 煮饺子前,盖帘上的饺子泾渭分明:妈妈的排得整整齐齐,我的却东倒西歪,仿佛在偷懒。煮熟后,品尝着自己亲手制作的美味,心里满是成就感。虽模样欠佳,却是我的劳动结晶。至今,每逢吃饺子,想起那些“个性十足”的作品,我仍会会心一笑。

范文二

大家肯定都尝过饺子吧?那鲜美的味道真是让人回味无穷。可是,你们亲手包过饺子吗?我包过一次,还是和全班同学一起动手的呢。那是一个晴朗的夜晚,卢戈教育习作班的同学们聚精会神地开始上课了,这节特别的课主题是“包饺子”,大家高兴得差点跳起来。老师先把四张桌子拼在一起,摆上两个盘子,里面盛满了饺子皮,接着又端来一大碗馅料,并给我们展示了几种造型的饺子,比如小金鱼、四边形,还有小太阳……于是,我们纷纷动手包了起来。我撸起袖子,挺直腰板,准备大干一场。我拿起一张饺子皮,放在左手掌心,右手握着汤勺,往碗里舀馅。不料手一抖,一大勺馅“蹦”出了“馅群”。我把剩下的馅都铺在皮上,双手一捏,本以为大功告成,没想到馅儿像被雷击中的鱼儿一样迅速溜了出来。我愣在原地,心里急得像热锅上的蚂蚁:“怎么办啊,林夷生,这点小事都做不好?”瞬间,我的脸涨得通红。这时,旁边的许铭毅提醒我,是因为馅放太多,才导致饺子开口露馅。于是,我去掉一些馅,很快,一个完整的饺子就包好了,我心里暗自窃喜。此时,我抬头看了看周围,有的同学都包了两个了。而我前面的同学还没包好,只见他皱起了眉头,额头上冒出了汗珠,我在心里为他呐喊:“加油!你可以的!”看他专注的神情,我又赶紧拿起一张皮认真包起来。“啊——”身形高大的何雨彤突然大叫一声,把大家吓了一跳。原来是她包了一个像小笼包形状的水饺。我抬头仔细一看,啊,果然是真的!我们在惊讶之余,不禁羡慕起来。我想我也要加油,包出一个特别的饺子,于是我飞快地包完了四边形饺子和小金鱼饺子。不久后,老师将我们的“战利品”放进锅里煮。煮熟后,大家吃得津津有味,果然,自己做的东西格外香。今天的饺子,不仅让我大饱口福,还让我体会到了劳动的乐趣!

范文三

我特别喜爱包饺子,自然也就学会了这门手艺。记得那是一个骄阳似火的正午,妈妈心血来潮地提议:“今天咱们娘俩一起动手包饺子,怎么样?”我听后满心欢喜,连连拍手赞同。妈妈先做了一番准备工作,随后拿起两根擀面杖,与我一同开始擀皮。只见妈妈擀出的面皮圆润且轻薄,而我擀的却厚薄不均、形状怪异,妈妈见状也不禁掩嘴轻笑。当我试图拿起一张做好的面皮时,它却死死粘在案板上,用力一扯,皮破了,还掉在地上,真是让人心疼。我心里难过极了,难道我连擀面皮都做不好吗?妈妈见我垂头丧气、满脸愁容,便安慰道:“凡事第一次做很难完美,别灰心,只要肯努力、多尝试,一定能行。”妈妈的话真有魔力,瞬间让我重拾信心。终于,我成功擀出了第一张面皮。 接下来是包饺子环节,这比擀面皮难多了,但也充满趣味和挑战。我先取几张面皮放上肉馅,然后模仿妈妈的动作操作。可我刚捏住左边,右边就露出了馅;捏住右边,左边又敞开了;两边都捏紧了,中间却裂了口,真让我不知所措。哎!好不容易包好一只,可跟妈妈的相比,我顿时感到羞愧难当。妈妈包的饺子宛如凯旋归来、挺着大肚子的将军;而我包的,却像未战先败的小兵。妈妈笑得前仰后合,我则羞得满脸通红。 最后,妈妈把饺子煮熟。端上桌的饺子,妈妈包的晶莹剔透、完整饱满,令人垂涎欲滴;而我包的,不是皮破就是露馅,让人毫无食欲,两者简直没法比。这次包饺子经历让我十分快乐,不仅吃到了美味,更让我明白:做任何事都要讲究技巧,且不能轻言放弃,只要多努力、多尝试,就一定能成功。包饺子真有意思,我相信下次我一定能做得更好。

范文四

周日那天,妈妈突然兴起,打算给我们包顿饺子,我和弟弟一听,高兴得争着要搭把手。奶奶买回了现成的饺子皮,妈妈则忙着调馅。她先将韭菜洗净沥干,再把肉、豆腐和韭菜剁成碎末,加入盐、鸡精和油等佐料搅拌均匀,馅料就做好了。随后便是包饺子的环节,这也是我头一回尝试。妈妈耐心地演示了一遍:把皮摊在手心,放上一勺馅,对折捏紧中间,再把两边封口压实。她叮嘱说,皮一定要捏牢,不然煮的时候馅儿会“跑”出来。照着妈妈的法子,我包出了第一个成品,扁扁的,根本立不住。我又试了第二个,捏成了个“工”字形。渐渐地,我手熟了,变出了不少奇形怪状的饺子,妈妈直夸我是能干的小帮手。这时,我灵机一动,偷偷包了个空饺子,心想谁要是吃到了,那真是撞大运了。经过一番忙碌,饺子终于包完。奶奶迅速烧水下锅。没过多久,热气腾腾的饺子就端上了桌,“哇,真香!”我忍不住赞叹。夹起一个蘸点醋送入口中,味道好极了。虽然我也吃过屡吃不腻的牛排,还有深受大家喜欢的汉堡,但此刻我才发现,靠自己劳动换来的饺子才是最美味的。突然,弟弟好像跟一个饺子较上劲了,他夹一下,饺子滑一下,折腾了几番才夹住。咬开后,他皱着眉说:“这饺子怎么光有皮没馅?”我哈哈大笑:“这是我特意给你准备的惊喜,你中奖啦!”包饺子看似容易,实则挺费功夫。作为中国传统美食,它承载着深厚的文化韵味,当然,也成了我的最爱!

范文五

除夕清晨,爸爸便唤我起身。我揉着睡眼抱怨道:“这么早叫我干嘛呀?”爸爸笑着解释:“今天是除夕,快去奶奶家包饺子。”一听“包饺子”,我瞬间精神抖擞,直接从床上弹了起来,毕竟这是我最爱的活动。路上我兴奋不已,不停催促爸爸加速,可路上车辆如长龙般拥堵。历经波折终于抵达,我顾不上休息,就拉着妈妈准备动手。奶奶慈祥地拍拍我的头说:“别急,好戏在后头。面和好了,正放在桌上等你展示呢。” 开工啦!嘿,咱们家四人配合得相当默契。奶奶负责擀皮,妈妈包肉馅,爸爸包素馅。你猜我在忙啥?我正忙着给爸妈递皮儿呢。正干得起劲,奶奶灵机一动,提议找一枚一分硬币包进去。我满屋子搜寻,脑袋都探进沙发底下了,总算找到一枚,交给奶奶后,她又转交给了妈妈。奶奶特意擀了张稍大的皮,让我递给妈妈,硬币便隐身其中。它混在饺子堆里,毫不起眼。所有饺子包好摆盘,整齐如列队士兵,仿佛在向人们拜年。 我心里直犯嘀咕:那枚硬币藏在哪儿呢?饺子煮熟后,我偷偷问爸爸:“硬币在哪锅?”爸爸暗示:“多半在最后一锅。”晚餐热闹开场,我琢磨着怎么吃到它。想起爸爸的提示,我决定先尝第一锅的,再吃最后一锅的。终于轮到最后一锅了,硬币却仍无踪影。我正纳闷,突然“咯噔”一下,牙疼得厉害。全家哄堂大笑,哈哈!我终于吃到了!听说吃到硬币寓意来年财源滚滚,我开心极了。 但这太奇怪了,难道他们不想吃吗?后来我才明白,这是长辈对我的疼爱与祝福。这是我头一回吃到硬币,心里美滋滋的,也感激家人的爱。嘿嘿,我暗下决心,明年要考出好成绩,给他们一个惊喜!