范文一
端午节是我国的一个古老节日。相传是为了纪念屈原,人们担心鱼虾啃食他的遗体,便用宽大的叶子包裹米粒投入河中。这一天充满了欢声笑语,家人们围坐一起吃粽子、看龙舟竞渡,还要品尝咸鸭蛋。我格外喜爱这个节日,不仅因为能大饱口福,更因为精彩的龙舟比赛。龙舟上坐着几十名选手,他们技艺高超,划船速度极快。每次看到龙舟赛,我都兴奋不已。 制作粽子并不复杂,只需准备糯米、粽叶、红枣、细绳,也可以加些肉馅。取两片叶子,铺上一层糯米,放上馅料,再盖上一层米,最后用叶子包裹严实并捆好。做好几个后放入蒸笼,蒸半小时即可出锅。若想包咸味的,只需在糯米里加盐,其余步骤相同。咸鸭蛋也必不可少,剥去部分蛋壳,用筷子挖着吃。若戳破蛋黄能流出油,说明鸭蛋品质极佳。 最后,全家人一起享用蒸好的粽子和鸭蛋,再准备十几道菜肴。饭后打开电视观看龙舟赛。只有家人团聚,端午节才显得如此热闹温馨。这就是端午节,一个充满温情的中国传统节日。
范文二
端午时节品尝粽子,乃是中华民族世代相传的老规矩。这种美食还有“角黍”、“筒粽”等别称,历史十分悠久,做法也多种多样。据老师讲解,粽子最初诞生于春秋时代,当时百姓用茭白叶包裹黍米,捏成牛角的样子,这就叫“角黍”;或者把米塞进竹筒里封好烤熟,便成了“筒粽”。到了东汉末年,人们开始用草木灰水来泡黍米,因为水里含有碱性,用菰叶裹成四角状煮熟后,便形成了广东特色的碱水粽。随后在晋朝,粽子才正式成为端午节的必备食物。那时候,包粽子的材料除了糯米,还会加入中药益智仁,煮好后被称为“益智粽”。南北朝时,又出现了“杂粽”,在米里混入禽兽肉、板栗、红枣、红豆等,种类越来越多,粽子甚至被当作礼物互相赠送。进入唐代,包粽子的米变得“白莹如玉”,形状也变成了锥形和菱形。宋代时,人们把水果蜜饯包进粽子里,创制出了“蜜饯粽”。元明两代,包裹材料从菰叶换成了箬叶,后来还用芦苇叶,馅料也有了豆沙、猪肉、松子、枣子、核桃等,花样更加丰富。直到如今,每年农历五月初,家家户户都会浸糯米、洗粽叶、包粽子,品种更是琳琅满目。从馅料来看,北方盛行包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种口味,其中浙江嘉兴的粽子最有名。吃粽子的习俗,一直延续到了今天。
范文三
每年端午,那激烈的龙舟竞渡和香甜软糯的粽子,总让我们铭记于心。今天,一年一度的盛会终于到来,我内心充满了喜悦。午饭后,我来到河边,只见两岸挤满了观众,人声鼎沸,数量之多仿佛天上的繁星。赛场上,大家穿着各式各样的服装,红的上衣、黄蓝相间的短裙、金黄的连衣裙……发型也千姿百态,披肩发、辫子、黑发、白发应有尽有。当天烈日当空,气温炎热。岸上的人群个个汗流浃背,脸上写满了焦急,似乎在期盼选手们的登场。突然,主持人一声令下:“比赛开始!”瞬间,人群爆发出欢呼,如同活跃的小鸟。呐喊声此起彼伏:“某某队加油!”声音震耳欲聋。片刻后,主持人惊讶地叫了一声,大家不约而同望向远处,随即又是一阵欢呼。远处隐约可见一只只龙舟驶来,参赛者众多,有年轻的、年长的,还有光头选手……他们奋力划桨,你追我赶,互不相让,神情宛如决斗,生怕落后一步被超越。时间飞逝,转眼进入后半程。忽然,5号龙舟翻船了,队员纷纷落水,慌乱中抱着船体不知所措。其他龙舟趁机超越,岸上的欢呼声戛然而止。但很快,不知谁喊了一句:“别放弃,坚持就是胜利,加油!”欢呼声再次响起。队员们鼓起勇气,努力爬回船上,重新投入“战斗”。电线上的小鸟叽叽喳喳,仿佛在为他们鼓劲;草坪旁的柳树摇曳,似乎在喝彩招手。激烈的比赛结束了,冠军属于某某队。这场赛事让我明白:人生道路曲折,我们要不断前行,学习龙舟精神,奋勇拼搏、积极向上、团结一心,如此方能成功!
范文四
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”一听到这首童谣,我的脑海里便浮现出端午节的情景。每年农历五月初五,是我们国家传统的节日——端午节。在这一天,人们有插艾枝、挂艾虎的习俗。清晨,家家户户会在门上插上艾枝,或者用艾蒿扎成“艾虎”,挂在门楣正中或佩戴在身上,以此驱虫辟邪,祈求平安健康。端午节还要贴门符。这天,人们会贴上印有蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆和壁虎这“五毒”图案的剪纸作为门符。相传这样做是为了赶走“五毒”,预防瘟疫。此外,端午节还有佩戴香包、系五彩丝线的习惯。香包通常由棉布和丝线绣制而成,里面除了放入雄黄和苍术,还会添加由香草调配的香料,佩戴在身上能驱虫去秽。五彩丝线代表着五色龙,系上它可以镇压妖魔鬼怪。端午节还必须吃粽子。早晨,家家户户都会吃粽子来纪念屈原。通常是前一天晚上包好粽子,深夜煮熟,第二天早上食用。包粽子主要使用河塘边生长的嫩芦苇叶,有时也用竹叶,这些统称为粽叶。粽子传统上是三角形的,名字多根据馅料而定,包糯米的叫米粽,加小豆的叫小豆粽,加红枣的叫枣粽。“枣粽”与“早中”谐音,因此吃枣粽的人最多,寓意读书的孩子能早日考中状元。过去,读书人参加科举考试那天早上都要吃枣粽,如今在中学和大学入学考试那天,家长们也会特意做枣粽给孩子吃,以此讨个好彩头。赛龙舟是端午节最重要的习俗。传说古时候楚国人因不忍心看到贤臣屈原投江自尽,纷纷划船追赶营救。他们争先恐后,一直追到洞庭湖却不见踪影。从此,每年五月五日人们便划龙舟来纪念他。划龙舟也是为了驱散江中的鱼,防止它们吃掉屈原的身体。
范文五
中华文明源远流长,民间流传着众多传统节日,像清明节、元宵节、重阳节以及中秋节等等。在这些节日里,我最钟情的便是五月初五的端午节。我为何如此偏爱它呢?且听我从端午节的起源说起。端午节最初是为了缅怀我国伟大的爱国诗人屈原。据《史记》记载,屈原曾是楚怀王的重臣,因深得信任而遭小人嫉妒,他们在楚怀王面前进谗言,导致屈原逐渐失宠,最终被流放。屈原心中充满悲愤,在写下绝笔《怀沙》后,毅然投汨罗江自尽。设立端午节,正是为了表达楚国百姓对屈原的敬仰与怀念,我也同样崇敬他,这便是我喜爱端午节的缘由。 谈及端午习俗,赛龙舟自然是重头戏。每逢五月初五,人们便划动龙舟,寓意是用划桨声驱散江中的鱼群,并追赶屈原的灵魂,以此寄托哀思。此外,吃粽子也是端午节不可或缺的环节。粽子古称“筒粽”,历史悠久,为何如今它成了端午的标志呢?相传屈原投江后,楚国民众悲痛不已,纷纷划船打捞,并将家中的粽子投入江中,希望鱼儿吃饱后不再啃食屈原的身体。正是出于这份心意,吃粽子才成为了端午的重要习俗之一。 端午节还有诸多习俗,比如插艾草。俗话说:“清明插柳,端午插艾。”有的家庭会把艾草扎成艾人或艾虎摆放在屋内;有的直接将艾草挂在门前;还有的将其编成花环戴在头上。艾草不仅能调理气血,其散发的独特香气还能驱赶蚊虫、净化空气,可谓一举多得。