范文一

“哈哈！我学会啦！”是谁笑得这么开心？没错，就是我。想知道我为什么这么高兴吗？那就听我慢慢讲。前几天，我去奶奶家吃饭。奶奶说：“好久没包水饺了，家里正好有面粉，要不要一起来包？”听到奶奶亲切的话，爸爸立刻响应：“好啊！咱们定个时间，顺便把儿子也带过来。”于是，这事儿就这么定下来了。到了那天，我们准时出发去奶奶家。一路上，我心里别提多高兴了。以前包饺子我总是看热闹，这次终于能大显身手啦！可是，到了奶奶家，却发生了件让人扫兴的事。奶奶身体不舒服，正躺在床上休息。我的兴致一下子减了不少。不过，我还是兴致勃勃地走到桌边，心想给奶奶一个惊喜。我看见爷爷已经包好了一大盘饺子！我想：我也不能落后！看着一个个小面团，爷爷告诉我那是擀皮用的。我赶紧拿起擀面杖，抓个面团就开始擀。我胡乱地擀着，结果面团变得乱七八糟，皱皱巴巴的。爷爷一看笑了，说：“你动作不对，来，我教你。”于是爷爷开始指导我。他说先往一边用力擀，然后把压成长条的面团转90度再擀一次，接着擀边角，同时要不断变换位置。我这才有点明白了。试着做了一遍，虽然动作还不太熟练，面团擀得歪歪扭扭，但比刚才好多了。在爷爷的鼓励下，我越擀越好。接下来是包饺子。我吸取了刚才的教训，小心翼翼地摊开面皮。正准备放馅时，旁边的爷爷喊道：“你怎么把沾面粉的那面朝上放馅？翻一面！”规矩还真多，我想。然后我开始放馅，第一次馅放太多，皮破了。第二次虽然成功了，但样子丑极了。爷爷看我包好了，就开始教我怎么捏出漂亮的形状，让饺子更好看。在爷爷的帮助下，我的饺子越来越漂亮，连爷爷都忍不住赞叹。这时，奶奶来了，看到我的饺子，露出了像月牙一样弯弯的笑容……

范文二

今天天气晴朗，阳光灿烂。妈妈买回了肉馅和饺子皮，打算包饺子。我也主动请缨：“我也要包！”于是，妈妈先示范了一遍。只见她动作娴熟地拿起一张皮，在边缘抹上水，填入馅料，再捏出精致的褶皱，一个饱满的饺子就做好了。 看完后，我急着动手，学着妈妈的样子包了一个。虽然看起来还行，但它怎么也站不住。无奈之下，我重新包了一个，结果更糟，包边时裂开了一个大口子，仿佛在嘲笑我。看着这两个失败的饺子，我十分气馁，觉得自己像个战败的将军，而妈妈的饺子则像威风凛凛的将军。我叉着腰，气呼呼地嚷道：“不包了，太难了！” 妈妈劝我说：“为什么轻易放弃？做事哪有顺风顺水的，失败是成功之母，再试试好吗？”我勉强点了点头。这次我吸取教训，认真模仿妈妈的手法。功夫不负有心人，我终于包出了一个像样的饺子。 这次比上次好多了，我信心大增，接连包了好几个，妈妈也不停夸奖。我心里美滋滋的。不知不觉间，饺子包完了。妈妈说：“为了奖励你，煮几个你包的饺子尝尝。”我拍手叫好。 不一会儿，饺子在锅里像小鸭子一样游动，香气扑鼻。我催促妈妈快点出锅。咬上一口，真美味！我觉得这是吃过最好吃的饺子。这次经历让我明白：做事不能半途而废，只要肯努力，铁杵也能磨成针。

范文三

今早，外婆神神秘秘地凑过来跟我说：“待会儿有惊喜哦！”我心里直打鼓：会是什么呢？零食？肯定不行，刚生过病；玩具？也没戏，零花钱早就花光了。我带着满腹疑问，焦急地盼着。不一会儿，外婆拎着一个袋子走过来，上面印着“全麦面筋粉”。我一眼认出，兴奋地大喊：“包饺子！还得自己擀皮！”外婆笑着夸我：“没错，还是我家帅帅最机灵！外婆这就教你。”话音未落，我就已经沉浸在包饺子的快乐中了。 先说擀皮，外公显得老练极了，不慌不忙地揉着面团。我却急得直跳脚：“外公，您能快一点吗？”外公慢悠悠地说：“这事儿急不来，一急面就不筋道了。揉好还得醒面，耐心等着吧。”听他这么一说，我才静下心来。大概过了一小时，外公把桌子擦净，撒上面粉，拿出面团揉匀，搓成条，切成小剂子，用手按扁后，拿起擀面杖，“哒哒哒”几下，一个个薄圆的面皮就出来了。原来饺子皮是这样变出来的，外公的手艺真棒。 轮到大显身手的外婆了。她拿出早上拌好的馅，熟练地接过外公擀好的皮，左手掌心微凹，把皮托住，右手舀一勺馅放中间，在皮边沾点水，对折捏紧，手指灵活地一捏一折，一个像穿着花边裙、圆滚滚的饺子就诞生了，漂亮极了。我也依样画葫芦，可外婆包的鼓鼓囊囊，我包的却扁扁塌塌，像是没吃饱饭。外婆鼓励道：“馅多放点，别急，慢慢来，练多了就会了。”在外婆一步步指导下，我居然也捏出了漂亮的花边。这时我才懂得，包饺子看着简单，做起来全是学问。 最后是煮饺子。水开后下入饺子，白白胖胖的它们像调皮的孩子，在水里翻滚嬉戏。没过多久，香味扑鼻而来，热气腾腾的饺子就端上桌了。品尝着自己亲手做的劳动成果，心里满是幸福。如今我才知道，包饺子竟有这么多步骤和技巧，也让我真切体会到了长辈们的生活智慧。

范文四

“床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头思故乡。”这是唐代大诗人李白的名篇，也是我心头最爱的那首诗。每次读到它，我就忍不住想仰望那轮明月。月亮洁白如霜，看着它，我的眼泪便在眼眶里打转，心头仿佛有一道无法愈合的伤痕，久久难以平复。 从我记事起，生活发生了翻天覆地的变化，但我最怀念的，还是那位笑容甜美的姥姥。在我们老家，过节必吃饺子，尤其是春节，饺子里要包进硬币。这寓意着幸福满满，象征着一整年顺顺当当、红红火火、富贵吉祥。我们家一直保留着这个传统。姥姥坐在小板凳上，揉着发酵好的面团，左手捏捏，右手揉揉。那面团仿佛有了生命一般，充满弹性。经过一番忙碌，饺子终于要下锅了。看着它们在锅里翻滚，姥姥像打太极一样轻轻拨弄。不一会儿，水面上便漂满了白胖胖的饺子。 饺子出锅啦！我急忙端来碗，向姥姥讨要：“姥姥快给我，快！今晚的硬币肯定又归我！”我激动地端着碗，急得直跺脚。“瞧你这急样，呵呵呵，别烫着硬撑啊！”姥姥笑着调侃。我不管三七二十一，端着一碗热气腾腾的饺子冲出厨房。放下碗，我迫不及待地夹起一个塞进嘴里。“太烫了！”我烫得直吐舌头，手忙脚乱地弄出来，等了十几分钟，饺子才“凉”下来。我小心翼翼地吃着，咬一口，仔细看看，生怕硬币从嗓子眼溜走。不一会儿，碗空了，可惜结果不尽如人意——我一颗硬币也没吃到。 我不甘心，决定再试一次，便走向厨房，想再要些饺子。就在这时，我被眼前的景象感动了：姥姥亲手将一枚硬币塞进一个饺子里，然后舀进我的碗中。随后，姥姥咳嗽了好一阵，才满脸笑容地走出来。我的泪水瞬间涌出，我紧紧抱住姥姥。“怎么了？出什么事了吗？”姥姥关切地问。我哽咽着说不出话，只是紧紧抱着她。过了许久，我才渐渐平静下来。 如今我上了小学，作业繁重，再也没有机会常去看望姥姥了。即使回去，也是几个月才一次，次数越来越少。家里只剩下姥姥一个人，我常常忍不住想：她最近过得好吗？她的病好了吗？……这些问题一股脑儿地涌上心头。

范文五

冬至这天，北方人都习惯吃饺子。不知从何时起，南方人也跟着学了这个习俗。恰逢今天冬至，我和哥哥决定为大家包一回别出心裁的饺子。起初，我们包了一些普通肉馅，但总觉得平淡无奇，缺乏新意。看着一成不变的包法，我灵机一动：妈妈平时最爱唠叨，不如给她包个花椒馅，让她尝尝“麻”的滋味，体验一下说不出话的尴尬。爸爸下班后总爱打盹，那就给他准备辣椒馅，让他被辣得清醒清醒。接着，我们又陆续包了腊肉馅、糖馅、盐馅、花生馅，还特意包进了几枚硬币，并各自做了标记。当然，每种馅料都藏着独特的小心思。 当饺子在锅里煮熟捞起时，我们发现之前的标记全都不见了。仔细一瞧，原来辣椒馅煮后变红，花椒馅则变成了黄色。为了掩盖我们的“小阴谋”，我们在饺子皮上撒了一层薄薄的面粉，以此混淆视听。我端起那碗藏着辣椒馅的饺子，恭敬地递给爸爸：“爸爸，这碗给您，您尝尝！”虽然语气恭敬，但我心里却藏着几分恶作剧得逞的期待。爸爸似乎没察觉我的小心思，连连点头答应。就在我以为爸爸会欣然接受并大快朵颐时，他却起身将饺子端到了爷爷面前，重复了我的话。爷爷推辞道：“这碗太多了，我吃不完，还是你先吃吧！”爸爸坚持表示孝心，苦苦劝说。就在爷爷准备动筷时，我和哥哥惊慌失措地大喊：“别吃！千万别吃！”爸爸惊讶地看着我们，我吓得赶紧低头假装专心吃饺子。哥哥反应迅速，立马端来一碗正常的饺子递给爷爷，说道：“爷爷，吃这碗吧，刚才那碗都凉了，这碗刚出锅，趁热吃！” 最终，大家还是各自吃了几口碗里的饺子。妈妈一边喘着气一边笑骂：“你这坏小子！”再看爸爸，不停地喊着：“快，快拿水来！”大家再也无心继续吃饺子了。只有小姨吃到的饺子里包着糖或硬币，她一下子就猜中了真相，笑着说：“是不是因为我每年冬至才回来，你们心疼我呀？”我和哥哥异口同声地回答：“没错，就是这个意思！”最后，小姨感慨道：“这真是一碗充满趣味的饺子啊！”虽然这些饺子让全家人尝遍了酸甜苦辣，但房间里却回荡起久违而欢乐的笑声。

范文六

寒假的第二天，我突然特别想吃饺子，妈妈便决定亲手包。我想反正闲着也是闲着，不如趁机向妈妈学两手。妈妈先去超市采购食材，没过多久就提着大包小包回来了，累得气喘吁吁，像头疲惫的骆驼。其中有个袋子格外显眼，我好奇地问：“妈，那是什么？”妈妈笑着说：“这是饺子皮，今天咱们一起包，你要试试吗？”我求之不得，既能学手艺又能帮妈妈分担，简直太棒了，于是我一口答应。 妈妈拿来饺子皮、一碗馅料和两根筷子，我迫不及待地动手。虽然没经验，但凭印象瞎比划：挑张皮，夹点馅放中间，再把皮对折捏合。结果包出来的样子歪歪扭扭，有的还露了馅，散开在桌上。我顿时傻了眼，抓耳挠腮不知如何补救，只好请教妈妈。只见妈妈熟练地取张皮，边缘沾点水，轻轻一折一捏，饺子便稳稳立住，小巧玲珑地出现在眼前。 妈妈真是心灵手巧，还在饺子边缘捏出各种花样：有的像半圆，有的像月牙，有的像长方形，有的尖尖的，还有的像女孩的裙摆或金元宝。看着这些精致的作品，我惊叹不已，拍手称赞。受到鼓舞，我也认真跟着步骤操作，很快一个漂亮的饺子也诞生了。随着时间流逝，我们包的饺子越来越多，皮也渐渐用完，桌上摆满了成果。妈妈挑了一些下锅，不一会儿，热气腾腾、香气扑鼻的饺子就出锅了。我尝了一口，味道真棒！原来包饺子看似简单，实则有不少门道，真是苦乐交织啊！

范文七

冬至这天，天气格外寒冷。不知怎的，耳边的风似乎比平时更加刺骨，寒意直透心底，让人不禁打了个寒颤。回到家中，看见妈妈正在厨房里忙碌，原来她在包饺子。没过多久，一盘热气腾腾的饺子便端上了桌。妈妈满怀期待地看着我品尝，我轻轻咬开一个小口，鲜美的汤汁瞬间涌入口中。 不过，妈妈买来的饺子皮有些过于顺滑，入口即化，虽鲜嫩轻薄，却总觉得少了点什么，心里空荡荡的。思绪飘远，一位慈祥老人的身影浮现眼前，似近实远……那是我的奶奶。她包饺子的一手好绝活，每逢冬至，她总会在厨房里忙活起来。 奶奶先将面粉和水混合，用筷子搅拌，再切成小块面团。随着木制擀面杖的滚动，雪白柔软的面团渐渐变成一张张厚薄均匀的饺子皮，整齐地码在竹篦上。接着是调馅，奶奶把肉切成丁，淋上酱油，再配上切好的青韭菜。她那双布满皱纹的手熟练地将韭菜拌入肉末，红绿相间，看着就让人食欲大增。 包的时候，奶奶那双因劳作而弯曲的手指显得格外灵活。她用筷子夹起一团香气扑鼻的馅料，放在面皮中央，双手迅速对折，指尖轻按，五个精致的花褶便出现在饺子顶端，宛如一个个可爱的小娃娃。煮熟后，奶奶端着一碗冒着热气的饺子来到我面前，咬上一口，鲜香四溢，那里面包裹着浓浓的亲情与爱意。 如今，奶奶年纪大了，包饺子也愈发吃力，次数渐渐少了。我也很久没见到她了，即便重逢，或许也只会相对无言，沉浸在书本世界里难以交流。我想，我与奶奶之间的那份亲密，或许只差那一碗亲手包的饺子吧！