范文一

今年寒假，我和父母回到江苏连云港，也就是妈妈的故乡，一起欢度春节。当地有个习俗，除夕夜要包饺子或煮汤圆，留到大年初一早上享用。外婆把饺子叫做“弯弯顺”，取“万万顺”的谐音，寄托了对新年美好生活的期盼；而汤圆则被称为“圆宝”，象征着家庭和睦、团团圆圆。 除夕当晚，春节联欢晚会准时在电视上演播，全家人都聚精会神地盯着屏幕，只有外婆一个人在厨房忙碌着包馅食。我心里想：外婆在厨房忙活肯定很辛苦，我得去帮帮她！走进厨房，我看见外婆正熟练地用擀面杖擀着面皮。我提议道：“外婆，您负责擀皮，我来负责包，行吗？”外婆笑着点头答应了。 我拿起一张面皮，挖了一勺馅料，捏紧边缘并折出褶子，一个饺子就成型了。我迫不及待地把成果拿给外婆点评：“外婆，您看看我这个怎么样？”外婆笑着说：“你这饺子馅放得太少了，既然叫‘弯弯顺’，你这饺子弧度也不够弯。不过嘛，样子还凑合！”可我看外婆包的饺子个个精神抖擞地立着，我的却因馅少塌了下去。外婆打趣说，我这叫“睡”饺子。 我不服输，又拿起一张面皮，心想：刚才就是馅不够，这次多放点。这次我挖了两勺，结果一捏，大半馅料都挤了出来。外婆见状哈哈大笑，说道：“包饺子关键在于馅料适量。选张圆一点的面皮，把馅放正中间，这样包出来的饺子既美观又美味！” “我懂了！”我喊道。于是，我挑了一张较圆的面皮，照外婆说的做，把馅居中，捏紧边缘并打上褶子，一个漂亮的饺子便诞生了。外婆欣慰地说：“哈哈，你包饺子的手艺越来越棒了！简直是从丑小鸭变成了小天鹅！”听了这话，我心里美滋滋的。这次包饺子的经历真是有趣极了！

范文二

周日这天，我提议晚上咱们一起包饺子，妈妈立刻欣然同意。午饭后，我和她便着手准备起来。妈妈将两碗面粉揉成柔软的面团，随后把洗净切碎的韭菜拌入肉馅中，用筷子搅拌均匀。接着，她把面团放在案板上，切成小段，再分割成一个个小剂子。我拿起一个小面团搓圆压扁，学着妈妈的样子，沾上干粉用擀面杖擀皮。可那擀面杖在妈妈手中听话得很，到我手里却成了“捣蛋鬼”，擀出的皮不是歪扭就是扁平，要么瘦长，要么矮胖，厚薄也不均匀。反观妈妈，她擀出的皮又大又圆，边缘薄中间厚，看着就让人赏心悦目。无奈之下，在妈妈的指点下，我只能把这些“次品”重新加工。 开始包饺子时，我左手托着皮，瞥了一眼妈妈的操作，便依样画葫芦地用筷子夹起少许馅料放在皮中央。妈妈示意我把皮对折，让边缘贴合，再用手指捏出花边。我小心翼翼地捏着，终于做出了一个扁圆如“月亮”的饺子。模样虽像，却怎么也站不住，只能软塌塌地趴着。大家见我包的饺子，都忍不住哄堂大笑。 饺子出锅后，全家人围坐桌旁，品尝着热气腾腾、香气扑鼻的饺子，气氛格外温馨。吃着自己亲手制作的劳动成果，心中满是喜悦与自豪，那份满足感真是难以言喻。

范文三

春节到了！每年除夕夜，全家都会聚在一起包饺子，要是运气好，还能吃到藏着硬币的幸运饺子呢！妈妈、奶奶和我都是包饺子的主力军。妈妈手脚麻利，她捏出的饺子造型百变，有的宛如优雅的天鹅，有的好似金光闪闪的元宝，还有的像精致的皇冠。奶奶也不甘示弱，她的作品同样丰富多彩，有的像折扇，有的像弯月，十分讨人喜欢。看着两位“高手”如此投入，我也不能落后，可我包的饺子大小不一，形状怪异，简直让人哭笑不得。最终，经过爷爷、爸爸和弟弟的评选，妈妈和奶奶双双荣获“最佳荣誉奖”，而我只能拿到“参与奖”，看来下次得加倍努力了。 包完饺子，便是下锅煮了。我们将饺子倒入锅中，“小天鹅”们仿佛在水中翩翩起舞。可是“月牙”和“金元宝”似乎不太会游泳，“小天鹅”便急得扑腾起来去帮忙救援。至于我包的饺子，因为太轻，正悠闲地浮在水面上“晒太阳”呢！没想到，下水后的饺子竟然也姿态万千。没过多久，饺子就煮熟了。这饺子味道真棒，皮薄馅大，香气四溢，色泽诱人，让人回味无穷。不管是谁包的饺子都格外美味，因为里面包裹着全家人的爱意。最后，爷爷吃到了那枚硬币饺子，预示着今年的庄稼会大丰收！一边吃着热气腾腾的饺子，一边闲聊家常，我真珍惜这温馨美好的时光！

范文四

作为中华传统美食，饺子深受人们喜爱，每逢佳节，家人总会围坐一起动手制作。民间更有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的趣谈。因此，在冬至到来之前，我们班举办了一场热闹非凡的包饺子大会。活动地点选在教室，我们将桌椅拼接成几张长桌。黑板中央写着“美味的饺子，美好的一天”这十个醒目的艺术字，四周悬挂着五彩斑斓的气球，玻璃窗上装饰着各式各样的拉花，墙面上彩带飘扬，在阳光下熠熠生辉，整个教室显得格外喜庆。我们小组分工明确，有的同学负责搬运大面板，有的准备馅料和面粉，还有的拿来锅碗瓢盆，工具准备得十分齐全。大家纷纷戴上袖套、系好围裙，活动正式拉开帷幕！我和申天馨负责擀皮，我左手固定面团，右手握紧擀面杖来回滚动，面团渐渐变成椭圆，再变换方向左右擀压，最终成了圆润的饺子皮。别看杨牧远是个男生，手法却相当娴熟，他取一张面皮，用勺舀馅填入，双手用力捏合边缘，一个白胖可爱的饺子便成型了。我们包的饺子造型千奇百怪：有的酷似金元宝，有的形如耳朵，还有的宛如弯弯的小桥……随着热气腾腾的饺子出锅，香气扑鼻而来。大家围坐一圈，边吃边聊，品尝着自己的劳动成果，心里别提多高兴了。这次包饺子不仅满足了我们的胃口，更让我们真切感受到了动手制作的快乐。

范文五

恰逢冬至，学校开展了“热乎饺子，暖心相伴”主题活动，老师布置了回家协助父母包饺子的作业，这让我兴奋不已。上午刚放学，我便急匆匆往家赶，生怕赶不上。推开家门，瞧见妈妈正忙着和面擀皮。我连忙喊道：“妈，快教我两手！这是今天的‘作业’，您也趁机歇歇。”妈妈欣慰地夸我：“真乖，懂事了。” 在妈妈的示范下，我拿起一张皮，填好馅，指尖蘸水抹在边缘，捏住右角，拇指轻推内侧，食指折叠外侧，拇指再压实，一个饺子雏形便出来了。不过，我包的跟妈妈的天差地别。妈妈包的圆鼓鼓，能稳稳站立；我包的却扁塌塌，根本立不住。于是我想多放点馅，结果馅太多，个个都破了皮。我赶紧调整分量，这次不大不小，刚刚好。接连包了五六个后，妈妈笑着夸道：“瞧你包的，多像小月牙呀！”我们也跟着乐了。 包好后，妈妈把饺子下锅。煮的时候我们约定好，只吃自己亲手做的。锅盖一开，肉香扑鼻，我们迫不及待地品尝起来。不知为何，无论是形似月牙的，还是“皮开肉绽”的，味道都格外鲜美。今天不仅学会了包饺子，更体会到了父母操持家务的不易。妈妈摘了一上午香菇，还要抽空教我，真是辛苦了。以后，我一定多帮妈妈分担家务。