范文一
过年有个老规矩,除夕夜得吃团圆饭。我们家自然也不能免俗,年三十晚上,全家二十多口人齐聚在太奶奶家,享用了一顿丰盛又热闹的年夜饭。太奶奶家的客厅和北屋客房各摆了一张大圆桌,桌上的菜式丰富多样,看起来色香味俱全。光是那香气四溢的椒盐大虾和五香鱼块,还有那黄绿搭配的金针菇菠菜以及洁白如玉的姜汁莲藕,就让人忍不住想流口水。大人们按性别分坐两桌,爷爷和爸爸陪着太奶奶坐在一桌,我也硬挤着想要凑过去。这时,大舅像是发现了什么新奇事似的指着我喊道:“嘿!嘿!这桌都是喝酒的男人,小毛孩,快跟你妈妈坐那边去。”大家瞧着我狼狈退下的模样,都哄堂大笑。坐在主位的太奶奶笑着说:“人都到齐了,那就开饭吧!”爸爸和舅舅点燃了一串鞭炮,伴随着喜庆的爆竹声,大人们举起酒杯,我们也端起各种饮料,一起祝太奶奶和爷爷奶奶身体健康、万事如意,还祝爸爸妈妈、叔叔舅舅们工作顺心、事业发达……厨房里接着端上了热气腾腾的清汤牛羊肉、爆炒牛蛙、青豆虾仁以及素炒苔菜……当最后一盘水饺上桌时,大人们纷纷掏出红包,孩子们兴奋地欢呼起来:拜年了!拜年了!欢声笑语与电视机里春晚的音乐交织在一起,弥漫在整个房间。
范文二
春节到了,心里别提多高兴了!到处都洋溢着热闹和喜庆的气氛,不过,我最期盼的还得是奶奶亲手准备的年夜饭。那桌上的菜品丰富极了,肉丸、猪蹄、炸鱼应有尽有,其中我最惦记的便是奶奶做的爱心丸子,让我朝思暮想。每年除夕夜,是全家团聚最完整的时候,奶奶总会变着花样做出一大桌美食。她忙忙碌碌一整天,却精神抖擞,常说:“我不怕劳累,就怕你们吃不完我的手艺,那才让我心疼。”为了不让奶奶伤心,我总是一口接一口地吃,尤其是那心心念念的爱心丸子。 开饭啦,餐桌上琳琅满目,鸡鸭鱼肉样样齐全,当然少不了我最爱的爱心丸子。你们知道这爱心丸子是怎么做的吗?先把香葱切碎,混合调味好的肉末,再倒入面糊搅拌均匀,最后淋点香油,揉成小圆球下油锅炸熟就行。炸好的丸子口感酥脆,味道棒极了!这种爱心丸子在外面可买不到,也是咱们家的“抢手货”,每次都是最先被扫光。看着我们吃得津津有味,奶奶总是乐呵呵地说:“慢点吃,明天我再给你们做。”我知道,为了这顿年夜饭,奶奶准备了许久,桌上的每道菜都凝聚了她的心血,都是我们平时爱吃的,绝不能浪费。虽然爸爸是家里的顶梁柱,但我觉得,要是没奶奶,我们可吃不上这么丰盛的年夜饭。所以,奶奶才是我们家真正的“首席大厨”!
范文三
“吃饭喽,吃饭喽!”随着奶奶一声高呼,全家人迅速围坐在餐桌旁。我提起酒瓶,谨慎地为长辈们斟满美酒,随后又给自己的杯子,以及哥哥和弟弟的杯中添满饮料。我高举酒杯,大声祝愿道:“祝大家新年快乐,万事胜意!”话音未落,满堂欢笑,大家纷纷举杯,齐声回应:“新年快乐,干杯!”席间,大人们畅谈往昔,孩子们则津津有味地享用着美味佳肴。忽然,妈妈起身举杯说道:“2019年,愿大家应有尽有!祝孩子们学业进步、茁壮成长,祝我们诸事顺遂,努力拼搏!”众人再次欢饮。片刻后,奶奶满脸笑容地拿出几个红包,递给我和哥哥、弟弟,说道:“这是给你们的压岁钱,祝新年快乐,愿你们长一岁便多一分懂事!”就这样,我们在温馨欢乐的氛围中细细品味年夜饭。吃年夜饭真是件乐事,我想,能天天这样团聚用餐,便是世间最幸福的事了。
范文四
在那绚烂的霓虹光影里,在瓷器轻碰的清脆声响中,在红绿交错的春联映衬下,在饭菜扑鼻的浓郁香气里,心底那份久违的感觉被轻轻唤醒,舌尖泛起一阵暖流。此刻,脑海中总会浮现出一盘盘软糯的年糕、一条条鲜美的鲤鱼、一碗碗饱满的饺子,以及深深烙印在记忆中的那顿除夕大餐。陕西饮食风格向来粗犷扎实,我家的年夜饭也沿袭了这一特色。酸辣酱汁裹挟着肉块的咸鲜,滋味恰到好处,油脂被汤汁化解,汤汁又赋予了肉类诱人的麻香。灶台上的红烧肉正剧烈翻滚,八角、五香粉、豆豉,一勺味精,两勺醋、三勺糖,飞溅的油星如同飞舞的流苏,又似迸发的火花。大火无法掩盖肉块吸饱油汁与香料后散发的浓烈香气,整个厨房都沉浸在三分甜、三分甜辣与四分醇香交织的醉人氛围中。 餐桌上摆着白斩鸡,旁边配着一碟特制蘸料。蘸上料汁送入口中,最先触碰到的是裹满香料的鸡皮,浓郁的料香瞬间占据味蕾。鸡皮软嫩,入口即化,底下则是洁白细嫩的鸡肉。白斩鸡讲究的就是一个原汁原味,鸡肉本身那股充沛的活力瞬间在口中爆发。肉质细嫩却富有嚼劲,当嫩肉与破碎的鸡皮在齿间相遇,刹那间,香、清、酸、爽交织,那种无与伦比的冲击力让人彻底折服。年夜饭吃的就是团圆,阖家欢乐,和睦美满,以及对新年的美好憧憬。年糕寓意步步高升,饺子象征万事顺意,吃鱼代表年年有余。吃的不仅是食物,更是团圆、祝福与期盼。春节不仅仅是一个节日,更是人们对生活的热爱,而年夜饭则是这种情感最具代表性的载体。无论身在何处,无论处于哪个季节,只要除夕之夜,家人围坐桌旁,摆上一桌饭菜,不论丰盛与否,只要家人在,就是年夜饭。它象征着团圆,更是中华民族纯粹的精神寄托。它是一种味道,一句问候,一次相聚,一碗热饭,它不止是年夜饭,它是多元且多层次的。尽管近年来年味渐淡,年夜饭的形式有所减少,但不可否认,它依然是全国最具仪式感的传统习俗。
范文五
过年最热闹的习俗便是吃年夜饭。通常北方人习惯包饺子,而南方人则喜欢做一桌丰盛的菜肴,这体现了南北方年俗的差异。今年,全家去大名鼎鼎的楼外楼享用了一顿意义非凡的年夜饭。去年过年时,我曾请求妈妈:“明年我们去楼外楼吃年夜饭,行吗?”妈妈好奇地问:“为啥要去那儿?”我神秘地回答:“这是秘密!”为何舍近求远,不去家里团聚,反而要去楼外楼呢?这得从我的爷爷讲起。爷爷名叫陶海明,今年七十五岁,曾在楼外楼工作四十五年,是国家特一级烹饪大师。以前我们都在家里过年,今年我们想给他个惊喜,特意选在他曾经奋斗过的地方吃年夜饭。除夕那天,爸爸特意开了辆七座车,载着一家人来到坐落在白堤旁、孤山边的楼外楼。这座建筑有着中国古典风格,外观精致且独具特色。走进大厅,迎面屏风上写着“2018欢度春节”几个大字。刚进包厢,便看见墙上挂着宋代诗人林升的《题临安邸》。原来,楼外楼的名字正是取自诗中的名句“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休”。如今大家熟知的西湖边楼外楼,并非从宋代流传至今,它始建于清末,也有百余年历史了。今天的年夜饭,除了龙井虾仁、西湖醋鱼等几道传统杭州名菜,还有很多创新菜品。正当我们享受团圆饭时,包厢里陆续来了许多人拜年,他们中有爷爷的老同事,也有他的徒弟。爷爷一一为我们介绍。这些叔叔阿姨说,爷爷在这里工作了几十年,曾为周恩来等老一辈国家领导人制作国宴,因此被誉为“醋鱼大王”。他的徒弟们也都是烹饪高手。退休后,爷爷还经常指导准备国宴的厨师们。在G20杭州官方宣传片中,也能看到爷爷烹饪杭州传统名菜的身影。听着他们的故事,望着窗外璀璨的万家灯火,我们共同举杯,祝愿新的一年祖国更加繁荣,家庭更加和睦幸福,长辈们健康长寿。这顿特别的年夜饭,不仅让我了解了爷爷作为大厨的许多故事,也让我重新认识了楼外楼这座历史悠久、享誉中外的江南名楼。
范文六
除夕之夜,也就是大年三十,每家每户都要聚在一起吃顿丰盛的团圆饭,顺便看看春节联欢晚会。你看,我家餐桌上的美味佳肴已经摆得满满当当,香气扑鼻。我急匆匆地跑进餐厅,看着那些色香味俱全的菜肴,馋得我直流口水。这顿年夜饭里,自然少不了咱们全家都爱吃的饺子。话音刚落,一盘热气腾腾的饺子就被端了上来。我心里美滋滋地想:“今天真是有口福啦!”我狼吞虎咽地吃着饺子和菜,突然,牙齿碰到个硬邦邦的东西,吐出来一看,竟然是一颗糖果!我恍然大悟:“肯定是妈妈偷偷塞进去的。因为只有妈妈总爱在饺子里包些特别的小玩意儿。记得去年过年,她就在饺子里藏了一颗腰果。”不过,她这次为什么要放糖呢?我心里冒出一连串问号。我来到厨房,看见妈妈正忙着包饺子,便问她:“妈,您怎么在饺子里放糖呀?”妈妈笑着解释说:“包糖寓意生活甜甜蜜蜜。”这下我彻底明白了妈妈的良苦用心。我觉得妈妈做的每一件事都是出于对我们的爱,所以当你看到妈妈在操持家务时,一定要主动上前搭把手,帮帮辛苦的妈妈,别让她太劳累哦!
范文七
说起春节,人们脑海中浮现的往往是燃放爆竹、穿戴新装、张贴对联以及收看春节联欢晚会等热闹场景。然而,在我心底留下最深印记的,却是那一顿丰盛的年夜饭。你看,奶奶从午后起便一头扎进厨房,马不停蹄地操持着今年的团圆饭。到了黄昏时分,奶奶总算将饭菜全部端上了桌。远远望去,盘中的佳肴琳琅满目,色泽鲜艳诱人,馋得我这个“小馋猫”口水直流。凑近细看,阵阵香气扑鼻而来,望着这些美味,我不禁垂涎欲滴。下面,就让我来展示一下我家的年夜饭吧! 首道登场的是红烧鱼,这道菜凝聚了奶奶极大的心血。我凑上前深深吸了一口气,那香味简直让人欲罢不能。而且,“鱼”谐音“余”,寓意着年年有余,所以我格外喜爱这道菜。第二道是清炖鸡汤,这可是奶奶花费了整整三个小时精心熬制的。我迫不及待地尝了一口,哇,味道真是棒极了!清炖鸡象征着吉祥如意、积极向上。餐桌上还摆满了许多香气四溢、色泽诱人的美食,哎呀,我不再多说了,因为我已经忍不住动筷子大快朵颐起来。 享用完美味可口的年夜饭,紧接着便是拜年环节,当然,还是由我先来。我举起杯子,郑重地对爷爷奶奶说道:“祝爷爷奶奶福寿安康,福如东海!”随后转向爸爸妈妈说:“祝爸爸妈妈万事如意,工作顺利!”话音刚落,爸爸妈妈便笑着递给我两个厚厚的红包!哈哈!就这样,这顿充满美味的年夜饭,伴随着我们一家人的欢声笑语,画上了圆满的句号。
范文八
谁的笑靥比春花更灿烂?谁的抚慰如暖阳般温馨?谁的关怀似细雨般细腻?无需多言,我会毫不犹豫地回答:是她! 那忙碌的背影。“啪”的一声脆响,循着声音我冲进厨房,只见她正蹲在地上,小心翼翼地捡拾着散落一地的玻璃碎片。我急忙说道:“我来帮你吧!”她缓缓抬起头,额头上不仅有岁月刻下的皱纹,还布满了细密的汗珠。她嘴唇微动,挤出一丝笑容,虚弱地说道:“不用了。”她示意我离开,我却靠在门框上,没有走远,只是静静地看着她在属于她的“战场”中穿梭。我又劝道:“真的让我来帮忙吧!”她回过头,依然是那抹微笑,重复着那句:“不用了。”接着她补充道:“你去玩会儿吧!”我无奈地退了出去。回头望去,只剩下她忙碌的背影。我不由得加快了脚步,将这个“战场”留给了她独自面对。 半个时辰后,年夜饭摆满了餐桌,菜肴琳琅满目,应有尽有。我最爱吃的有鲜美的羊肉、香气浓郁的鱼肉、软嫩的猪头肉,再配上粒粒饱满的米饭和热气腾腾的馒头,真是让人垂涎欲滴!看着这些美味佳肴,我风卷残云般将它们一扫而空。不经意间抬头,看见她默默站在窗边的瘦弱背影。我走上前问她为何不吃,她只是露出幸福的微笑说:“我吃过了。”在那一刻,看着她笑容,我仿佛顿悟了许多从未读懂的道理,一切都蕴含在她的笑容之中。 年夜饭后,她独自去洗碗。我依旧倚在门框边,注视着她的身影。我发现她的身影中多了一份疲惫,但这仅是身体上的劳累,她的心中始终充满幸福、满足与喜悦。即便身体疲惫不堪,她的心灵却永远朝气蓬勃、纯洁无瑕。忽然,她差点摔倒,我箭步冲上前想要扶她,她却推开我,一言不发。我明白了,全都明白了。今天是她——我的母亲的主场,她只想用双手让我度过一个开心、快乐且意义非凡的新年。 这是一个幸福的年,热闹的年,快乐的年,也是让我感动的年。而我所经历的这一年,是无法用言语完全形容的。在这个年里,我懂得了许多许多。