范文一

最近,爸爸妈妈工作特别繁忙。每天放学回家,我总得等上许久,妈妈才能下班回来准备晚饭。 一个下午,我放学回到家,觉得无所事事,便随手拿起一份《科技小报》翻阅。巧的是,里面正好刊登了一篇介绍如何清炒白菜的文章。看着看着,我脑海中灵光一闪:既然爸妈工作那么辛苦,如果我学会了炒菜,岂不是能帮他们分担一些家务呢? 想到这儿,我立刻放下报纸,准备大干一场。我先仔细洗净白菜,甩干上面的水分,把它平铺在案板上,拿起菜刀开始切。谁知菜刀似乎故意跟我作对,我想切成细条,它却偏偏切成大块。刀越是不听使唤,我心里就越着急,结果越切越乱,不小心还被刀划破了手。我放下刀,贴上创可贴。伤口钻心地疼,我心想:还是等妈妈回来再弄吧,切菜太难了,我肯定没法在短时间内独立完成。 就在我想放弃时,妈妈常说的那句话浮现在耳边:“失败是成功之母。”是啊,做任何事都需要坚持。我咬咬牙,重新拿起刀切白菜,费了九牛二虎之力,终于把菜切成了条。接着,我又切了些葱,将炒锅架在电磁炉上,倒进少许油。油热后,我只记得要先放葱,却不确定是否该同时放盐,心里没底,只好赶紧回去看报纸确认。等我看完,油已经冒烟了。我手忙脚乱地抓起一把盐和葱扔进锅里,只听“滋啦”一声,吓得我一惊,连忙把白菜倒进去,又照着报纸上的指示,加入酱油和胡椒粉,用铲子翻炒均匀。 菜终于出锅了,我正盛着,妈妈推门回来了。她惊讶又高兴地说:“这是你做的?你真是长大了,都会帮妈妈做饭了!”虽然葱被炒得有点黑,但在我嘴里却格外香,因为这是我第一次亲手炒菜。

范文二

假期里,我总能看到妈妈带着生活的压力,却依然微笑着忙碌的身影。每当我想以“重在参与”的心态搭把手时,和蔼的妈妈总会把我请出厨房。 哈哈,今天总算盼到了好时机!妈妈出门办事,家里只剩我一人,这正是大显身手的时候。我决定做一道酸辣土豆丝,给妈妈一个意外惊喜。 我模仿妈妈的动作系好围裙,挑了个土豆洗净,小心翼翼地切成细丝备用。虽然切得厚薄不均,但我可是十分用心的。接着,我摸索着打开燃气阀,鼓起勇气一拧,“嘭”的一声火苗窜起,差点把我吓一跳。我在调料堆里找到橄榄油,倒少许入锅,依次放入花椒、辣椒、葱姜蒜爆香,随后倒入土豆丝快速翻炒。待均匀后,淋入少许醋,一股浓郁的香气扑鼻而来,让我信心倍增。最后,我像妈妈那样撒了点味精,搞定!可以装盘了。关火后,我想着再点缀一下,便剥了个橘子,学着电视里的样子摆盘,将橘子围在菜边。看着这精心制作的成果,真是让人食欲大开。 “咚咚咚”,妈妈回来了!我兴奋地打开门,妈妈吸了吸鼻子问:“什么这么香?”我神秘地从厨房端出菜肴说:“妈妈,今天您休息,尝尝我做的菜。”妈妈尝了一口,摸着我的头夸道:“真好吃,淇淇长大了。” 通过这次下厨,我体会到妈妈平日做饭的辛劳,她却从未喊累。既然我已经长大,以后要多分担家务。我想大声对妈妈说:“妈妈,我爱您!您辛苦了!”

范文三

今天下午,老师布置了一道别出心裁的作业——亲手做一道菜,而且指定必须是西红柿炒鸡蛋。我心里暗想:炒菜这种小事肯定难不倒我,恨不得立刻插上翅膀飞回家大显身手。放学时,看到来接我的小姨,我兴奋地宣布:“小姨,今天的晚餐我来掌勺!”小姨笑着点头答应,并提醒我要注意安全。 回到家,我挽起袖子,从冰箱里取出鸡蛋。我模仿妈妈平时的动作,拿起一个鸡蛋在碗沿上轻轻一磕,裂开个小缝后,双手大拇指用力一掰,蛋液便滑入碗中。谁知蛋清溅了出来,吓得我手忙脚乱,竟把蛋壳也丢进了碗里,还得伸手去捞那些黏糊糊的蛋清,最后才把蛋壳扔进垃圾桶。好在我调整了心态,接下来的两个鸡蛋都打得非常顺利。随后,我又从冰箱里拿出两个西红柿,洗净后拿起其中一个,对着中间一刀切下,西红柿瞬间变成了两半。接着,我把它切成橘子瓣大小的块状,万事俱备,准备下锅! 我先洗净炒锅,点燃灶火并打开抽油烟机。待锅里的水珠蒸发干净后,我便倒入食用油。油热后,我沿着锅边缓缓倒入蛋液。渐渐地,鸡蛋受热膨胀,色泽变得金黄,宛如盛开的菊花。我用铲子轻轻翻炒,待鸡蛋凝固后关火,将其盛出备用。接着,将切好的西红柿倒入锅中,此时我才明白之前切得细碎是为了更好地出汁。最后,把炒好的鸡蛋回锅,与西红柿一同翻炒,直到汤汁充分渗入鸡蛋中,即可出锅。我将这道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋盛入盘中,端上了餐桌。 我飞奔到爸爸房间,喊正在玩斗地主的他:“爸爸,快来尝尝我的杰作!”爸爸走到餐桌前,夹起一筷子送入口中,连连称赞:“真好吃!”我也尝了一口,味道确实不错,毕竟这是我第一次独立炒菜,心里满是成就感。这次经历让我深刻体会到做饭的不易,今后我一定要多帮妈妈分担家务。

范文四

这两天妈妈身体不适,家里的琐事便全落到了爸爸肩上。清晨,那平时爱睡懒觉的爸爸,被妈妈定好的闹钟“叮铃铃”声硬生生叫醒。他满腹牢骚,一边打着哈欠一边慢吞吞地穿衣起床,只为去采购食材。 买菜归来,爸爸准备大干一场。只见他先将黄瓜洗净,水流“哗啦啦”地冲刷着,仿佛在欢唱;随后“砰”的一声,鸡蛋落入碗中,伴随着“乒乒乓乓”的搅拌声,调料已备好;紧接着“叭叭叭”,黄瓜被切成均匀的薄片。起锅烧油后,锅里“劈里啪啦”作响,一盘黄绿相间的美味很快出锅,这可是爸爸的拿手好戏。 接着要做妈妈最爱的红烧黄鱼,但这可是爸爸的弱项,真是赶鸭子上架。他洗净鱼身,“啪”地打开煤气灶,倒入油。待油温升高冒烟,爸爸手忙脚乱地将鱼滑入锅中。因未擦干鱼身水分,热油瞬间“劈里啪啦”四处飞溅,烫得爸爸“呼呼”直吸凉气。他急忙“哗哗哗”倒了一碗水,油才不再乱溅。爸爸长舒一口气,盖上锅盖焖煮。烧到一半,经我提醒,他才惊觉忘了放调料,赶紧补上糖、酒、盐等,继续翻炒。突然“啪啪”声响起,爸爸掀盖一看,哎呀,糊了!他顾不上检查熟度,连忙盛出端上桌。 我尝了口黄瓜炒蛋,味道尚可,色香味俱佳。再尝那块鱼,各种味道混杂着涌来,而且鱼肉甚至还没熟透。唉,爸爸,你这表现真是差劲,还得向妈妈多多请教才行。

范文五

周末,我跑到厨房对妈妈说:“妈,我长大了,今天我想试试做西红柿炒鸡蛋,行吗?”妈妈笑着点头答应了。 妈妈提醒我:“第一步得先把西红柿切好。”于是,我抓起菜刀,小心翼翼地沿着西红柿中间划开。接着,我一点一点地把它们切成小块。切的时候我心里纳闷:以前看妈妈切菜那么轻松,怎么轮到自己就这么费劲呢?最后,我使出浑身解数,总算把西红柿切完了。接下来是打鸡蛋。我拿起一个鸡蛋,在灶台边轻轻磕了一下,蛋壳出现裂缝,然后对着碗用力一掰,蛋清和蛋黄就流进了碗里。剩下的几个鸡蛋我也顺利打好了。随后,我拿着筷子在碗里快速搅拌,直到蛋液变成均匀的金黄色。 终于轮到炒菜了。妈妈在锅里倒进油,点火加热。没过多久油热了,我把蛋液倒进去,“滋啦”一声,鸡蛋迅速膨胀,宛如一朵盛开的大黄花,浓郁的香味扑面而来。我拿起锅铲想翻动鸡蛋,可铲子好像故意跟我作对,我想往上翻,它却往下掉,急得我满头大汗。妈妈见状,握住我的手带着我翻了几下。接着,我把切好的西红柿倒进锅里,撒入盐和糖等调料,用锅铲翻炒均匀。厨房里顿时充满了西红柿和鸡蛋混合的酸甜香气。这时,妈妈说:“可以关火了。”妈妈将菜肴盛入盘中,看着那金黄的鸡蛋和红亮的西红柿,色泽诱人,漂亮极了。我迫不及待地夹起一块放入口中,味道棒极了。妈妈也尝了一口,连连称赞:“做得真棒,特别好吃!”我心里乐开了花,比吃了蜜还要甜。 通过这件事,我懂得了一个道理:世上没有困难的事,只要用心去做,就一定能成功。