范文一
周六清晨，妈妈便早早起身。收拾妥当后，她叮嘱我：“艺凡，我一会儿去姥姥家，中午不回来吃饭，你得自己解决午餐。”我拍着胸脯保证：“妈妈放心，我能照顾好自己。”妈妈听后便安心出门了。 到了午饭时间，我的肚子饿得“咕咕”直叫，心想得赶紧弄点吃的。做什么好呢？对了，就做鸡蛋方便面吧！我模仿妈妈以前的做法，先在锅里加水，点燃煤气灶。水开后，我把面饼放进去，接着准备打两个鸡蛋。我拿着鸡蛋在灶台边轻轻一磕，哎呀，用力过猛，蛋壳碎了，蛋液顺着手指流得到处都是。我赶紧拿布擦手，可惜浪费了一个鸡蛋。我重新拿了个鸡蛋，这次小心翼翼，轻轻一击，蛋液滑入锅中。不一会儿，浓郁的香味扑鼻而来，馋得我直流口水。面终于煮好了，吃着亲手做的面条，心里别提多舒坦了！ 第一次做饭，真是让我开心极了！
范文二
厨房里传来一阵“叮叮咚咚”的声响，仔细一听，原来是妈妈正在烹饪美食。我一直缠着妈妈想学做菜，可她总是拒绝。直到有一天，妈妈终于松口答应了。 那天中午，妈妈正和几位朋友聊得热火朝天，我突发奇想，趁机让妈妈教我做饭。妈妈因为忙着应酬朋友，便迷迷糊糊地随口应允。见妈妈点头，她的朋友们便起哄让妈妈教我。于是，我们一同走进了厨房。妈妈告诉我，学做菜的第一步是练好刀工，说着，她递给我几根已经洗净的茄子。看着那寒光闪闪的菜刀，我心里不禁有些发怵。我小心翼翼地握住刀柄，笨拙地在茄子上乱砍。妈妈见状，笑着说：“不对哦，小丫头，应该切成斜三角块。看妈妈示范。”只见妈妈左手稳稳按住茄子，右手挥刀，动作娴熟地切了起来。我学着她的样子操作，但因为害怕伤到手，只能切一下停一下，动作显得十分生硬。 接着，妈妈开始教我炒菜。她先拧开煤气灶开关，蓝色的火焰“呼呼”地窜了出来，随后倒入食用油。待锅中冒出白烟，妈妈将切好的姜蒜和肉末倒入锅中快速翻炒，然后让我把切好的茄子倒进去，一起翻炒。直到油不再剧烈飞溅，妈妈便将铲子递给我。我负责翻炒，妈妈则在一旁加入各种调料和盐，又淋入少许酱油，最后添了点水，盖上锅盖焖煮。 不一会儿，诱人的香气弥漫开来。妈妈将烧好的“肉末茄子”盛入盘中，端到了外面的餐桌上。我尝了一口，味道真是棒极了！
范文三
俗话说，万事开头难，做饭也不例外。今天，我就来分享一次我的初次下厨经历。 那天，见妈妈不在家，我突发奇想打算自己动手做饭，给妈妈一个惊喜。我哼着歌走进厨房，却被眼前的景象吓了一跳。灶台上摆着好几个锅具，让我看得眼花缭乱，一时不知该选哪一个，心里有些慌乱。最后，我随手挑了一个大锅放在电磁炉上。心里美滋滋地想着，马上就能吃上我自己做的“向晖牌”面条了，兴奋不已。 我先往锅里倒了点油，等油冒烟后，又加了许多冷水。一看油太少，想起妈妈平时放油很多，于是我又开心地添了两小瓢生油。接下来该放主角——面条了。就在我准备动手时，妈妈急匆匆地回来了，上气不接下气地问：“着火了吗？”看她那焦急的样子，我镇定地回答：“没有呀！”妈妈定睛一看，长舒了一口气，悬着的心终于放下了。原来，我煮面时的烟弥漫了整个屋子，因为我忘了开油烟机。妈妈看着锅里的“杰作”，真是哭笑不得，笑得直不起腰。后来我才明白，煮面条得先把生油炸成熟油，再加水烧开，最后下面条，这样才好吃。 虽然这次煮出的面条“四不像”，但这次经历让我懂得了不少道理：要多观察妈妈做饭，别盲目尝试不会做的事，借鉴别人的经验才能把事情做好。虽然开头难，但我们不能退缩，要勇敢面对，这样才能调出人生中的“美味大餐”。
范文四
刚进家门，我就发现姥姥和姥爷都不在，桌上还留着一张便签，说他们有事中午不回来吃饭，让我们自己解决午餐。于是，我和妈妈商量后决定，由我来做一顿简单的午饭——荷包蛋配方便面。 我先把炒锅架在火上加热，倒入适量食用油。没过多久，油面开始冒烟，仿佛在催促我快点下锅。我急忙从冰箱取出一个鸡蛋，紧张地闭上眼，用力往灶台边一磕——“啪”的一声，鸡蛋碎了，蛋液流得到处都是。妈妈让我把火调小，再拿一个鸡蛋。这次我格外小心，轻轻磕在边缘，力度适中，蛋壳裂开一条缝。我用双手拇指沿着裂缝轻轻一掰，迅速将蛋液倒入锅中。锅里顿时响起“噼里啪啦”的声音，油星四处飞溅，有的溅到手背，有的落在脸上，还有的蹦到衣服上。我吓得往后退了一步，妈妈安慰道：“别慌，火再调小些，身体离远点就安全了。”我照做，油星果然不再乱溅。接着，我模仿大人的动作，用铲子轻轻推动鸡蛋，防止粘锅。大约过了一分钟，该翻面了。我把铲子伸到鸡蛋底下，手腕一抖，顺势一翻，鸡蛋听话地翻了过来。看到蛋黄已经凝固，我便将其盛入盘中，又依样为妈妈煎了一个。最后，我们泡了方便面。 这样一顿简单却美味的“大餐”便做好了。我把饭菜端上桌，妈妈笑着夸我：“明明真能干，学会做饭了，以后不愁没饭吃！”听到妈妈的夸奖，我心里甜滋滋的。 你看，做饭其实很简单吧！
范文五
合上书本，我的心绪却久久难以平复。书中那个每天都要承担繁重家务的孩子，与我这个“饭来张口，衣来伸手”的娇气包形成了鲜明对比。越想，我心里越不是滋味。 心里总盘算着该干点家务活。正发呆时，厨房传来了炒菜声。我凑过去一看，妈妈正忙得满头大汗。我赶紧拿起毛巾替她擦汗，并请求道：“妈妈，让我来炒青菜吧！”妈妈笑着答应：“好呀，长大了确实该学学家务，帮帮妈妈了。” 我先把青菜洗净，开大火倒油，将菜倒入锅中。可那些青菜在锅里总是不听话，到处乱跳。因为操作不当，热油溅到我身上，疼得我直叫唤。我赶紧向妈妈请教。妈妈耐心地教导：“炒菜也有技巧，青菜入锅后要不停翻炒，控制火候，才不会烧焦。学习也一样，只有用心领悟老师传授的方法，才能事半功倍。” 虽然这次帮妈妈做饭不算太成功，但我却悟出了不少道理。体会亲手做家务的乐趣，让我觉得比以前当“小少爷”快乐多了！
范文六
清晨，我起得格外早。洗漱完毕，我溜进厨房，琢磨着早餐吃什么。望着灶台，我心里暗想：既然长大了，总该帮妈妈分担家务。于是，我主动提议：“妈，今天我来做饭！”妈妈半信半疑地问：“你行吗？”我自信满满地回答：“没问题！”随即系上围裙，准备大显身手。 妈妈建议我先从煎蛋练起，我笑着点头答应。听完她的详细讲解，我急不可待地动手了。我拿来一个微波炉专用盘，抹上少许色拉油防粘，接着磕开一个鸡蛋倒进去。 过程却没那么顺遂。因为用力过猛，蛋液溅得满手都是，我一时有些慌乱。妈妈在一旁安慰道：“别急，慢慢来。”我洗净手，继续操作。按照妈妈教的，我用牙签在蛋黄上扎了几个小孔，撒点盐，放入微波炉。我将火力调至低档，定时一分钟。不一会儿，香气扑鼻的荷包蛋就做好了，模样精致，味道鲜美。 品尝着自己亲手制作的美味，我心里甜滋滋的，感觉比平时吃过的任何鸡蛋都要香。