范文一

今天是我国传统的节日——端午节,家里到处都洋溢着浓浓的喜庆氛围。 一、挂艾草、菖蒲 清晨,我满怀期待地起床,兴奋地跑下楼,顿时一股清香扑面而来。咦,这是何物?香气如此浓郁!走进客厅,只见大厅的柜子上供奉着翠绿的艾草和菖蒲,难怪这么芬芳。奶奶告诉我,这样能驱除邪气。其实,艾草和菖蒲散发的气味带着一丝辛辣,蚊虫闻到后都会远远避开。没想到,小小的艾草和菖蒲竟有如此大用处! 二、品五红 中午,我和妹妹早早地坐在餐桌旁等待开饭。不一会儿,奶奶和妈妈便端上了冒着热气的菜肴,还有几道凉菜。看着满桌的美味,我口水直流。妈妈笑着对我说:“端午节要吃‘五红’:红烧虾、红烧鱼、胡萝卜和红苋菜。”听了这话,我点点头,心想:关于端午的知识真多呀! 三、包粽子 吃完午饭,奶奶开始包粽子了。那些被太阳晒干的粽叶经过沸水烫过后,又恢复了青黛色,散发出清新的香气。奶奶把它们捞出来,放入凉水缸中,绿绿的叶子在水里轻轻飘荡,真可爱。奶奶将四片粽叶叠好,卷成漏斗状,装入一勺雪白的糯米,再包扎好,一个粽子就做好了。奶奶包的粽子又大又尖,像大锥子;妈妈包的粽子小巧玲珑,像小船又像猪蹄。我们学会了之后,去河边采了些芦叶,挖点泥巴,也包起了“粽子”。包好后涂上颜色,漂亮极了。这个端午节,我真是太开心了!

范文二

时光悄然流逝,暑气渐浓,日历一翻,端午佳节便近在眼前。提到端午,怎能不提那美味的粽子?这一习俗历经千年,似乎只剩下了粽子这一项,难怪如今有人戏称其为“粽子节”,实在贴切。关于端午的由来,千百年来众说纷纭,大致可归为三类:其一,为纪念历史名人,如屈原、伍子胥、曹娥等;其二,为祭祀神灵,如涛神、神龙;其三,为遵循生活禁忌,古人视五月初五为不祥之日,故需驱邪避凶、诸多忌讳。说法虽多,孰是孰非尚难定论,公说公有理,婆说婆有理。与其纠结这些细枝末节,不如传承好祖先留下的宝贵财富。 端午民俗丰富多彩,配饰上有豆娘、画额、艾虎、长命缕;医疗养生包括采药、沐兰汤、饮雄黄酒、朱砂酒、制凉茶、挂药草;活动则有赛龙舟、跳钟馗、射箭等;饮食方面更是吃粽子、尝五黄等,种类繁多。然而如今流传最广的,仅剩吃粽子一项,其他活动或因地域限制、或因历史变迁,仅在少数地方流行,甚至已销声匿迹。 端午古称“解粽节”,源于一个趣味游戏。古人娱乐方式不及今人,便想出此乐:端午之日共食粽子,剥粽叶时比谁剥得最长,胜者得彩,败者罚饮一杯雄黄酒。端午起源虽无定论,但粽子的历史脉络却清晰可辨。若追溯源头,可至五万年前,历经数十万年演变,至春秋时,人们用菰叶裹米,包成牛角状,称为“角黍”。晋代,粽子正式成为端午食品;唐代,包粽之米洁白如玉,馅料丰富,造型多样。唐代最负盛名的莫过于“九子粽”——九只为一组,采用不同馅料,九种口味,以九种彩色丝线捆扎,咸甜软糯,色泽斑斓。唐玄宗李隆基端午宴请群臣时品尝此粽,赋诗《端午三殿宴群臣》赞曰:“四时花竞巧,九子粽争新。”获帝王赏识,足见其非凡。从此,九子粽名扬天下,流传千秋。 宋代《乐府诗集》中亦有“折杨柳,作得九子粽,思想劳欢手”之记载。明代彭大翼在《山堂肆考》中引用宋王曾诗句“争传九子粽,皇祚续千春”,进一步颂扬九子粽。岁月流转,九子粽几近绝迹。去年端午,友人赠我一盒粽子,包装雅致,上书“九子粽”三字。初见,心中一震:莫非历史名品重现?莫非是某小作坊的仿制品?送别友人后,我仔细端详,盒身标明“西安饮食公司”出品,心中巨石落地,如此大厂出品,定是正宗。 打开盒盖,九只粽子,九色丝线,细细观之,确为九种口味。剥开一只,香甜软糯,令人惊喜!虽未尝过唐玄宗之九子粽,但我坚信,眼前这盒粽子绝不逊色于皇家贡品。它让我们重新领略盛唐遗风,深切感受老祖宗留给我们的珍贵遗产。

范文三

农历五月初五是端午节,也叫端阳、午日、艾节或重午。尽管各地叫法各异,但风俗活动大同小异。这项习俗在我国流传了两千多年,每逢此时,家家户户都会悬挂钟馗像、摆放艾草与菖蒲、举行龙舟竞渡、品尝粽子、饮用雄黄酒、驱除百病,并佩戴香囊。端午日的传统丰富多彩,比如清晨汲取“龙须水”、在门上插艾枝、上山采摘草药、制作与食用粽子,以及观看赛龙舟等。 相传五月五是龙的诞辰,龙在此时昂首喷水,据说这水能治病。因此,人们清晨便到溪边或水沟取水,存入家中水缸,供全家饮用,以此祈求一年平安。门上插艾,是因为艾草可辟邪,挂于门楣能保家宅安宁。上山采青,则是趁龙抬头之水滋润大地青草之时,采集天冬、麦冬、金银花等草药带回家,此时正值初夏,气温已渐回暖。粽球是用竹叶包成的拳头大小团子,内馅有香菇、花生、红枣、猪肉或甜豆沙,口味有甜有咸。这一习俗源于纪念爱国诗人屈原。 赛龙舟也是缅怀屈原的体现,沿江各地常在端午前后举办竞赛。奶奶家也忙碌起来包粽子。我学着她的样子,展开两片大小不一的粽叶,折出一个角,填入泡好的糯米,再塞入猪肉或红枣,最后用糯米封严。起初我沾沾自喜,觉得包粽子很简单。可当盖上粽叶时,糯米却像调皮的孩子般不断蹦出,弄得我焦头烂额。幸好奶奶出手相助,帮我处理了散落的糯米,我这才松了口气。历经波折,最后一步是捆扎粽绳。粽子扎得严实才好吃,于是接过绳子,一圈圈紧紧缠绕。交给奶奶后,我才明白包粽子并非易事,更是一项手艺。 通过种种活动纪念屈原,人们传承了这份伟大的爱国精神,久而久之便形成了端午传统。这些习俗承载着中华民族深厚的文化情感,起源于中国,发展于中国。我们要好好保护并传承它,让全世界都知晓,端午节属于我们中华民族。

范文四

农历五月初五,是我家乡最独特的日子——端午节。尽管这个节日在南北方都盛行且隆重,但我总觉得南方的端午节更有滋味,氛围更热烈,更能彰显其特色。这个节日是为了纪念伟大诗人屈原而设立的。每逢端午,家家户户都会包一种“中山芦兜粽”。那粽子呈圆棒状,粗似手臂,用新鲜的竹叶包裹,内里装有各种馅料,分为咸甜两种口味。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥;咸的则包含咸肉、烧鸡、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧等。包好的粽子放入锅中蒸煮,待熟了后,淡淡的竹叶清香弥漫开来,整个厨房都充满了香气。解开捆绳,剥去粽叶,甜粽里露出红亮的糯米,咸粽里则是白嫩的米粒,热气腾腾,散发着独特的粽香。将两个粽子放在盘中,宛如两颗红白相间的宝石,在灯光下晶莹剔透,散发着诱人的糯米香,真是美味极了!尤其让我这个爱吃甜食的孩子钟爱的,是那枣红色的甜粽。 端午时节,家里包了一大堆粽子,总要送给亲戚朋友一大包,甚至送好几包。别人家也会用自家包的粽子作为礼物送给我们。因此,每逢端午,我家总能从姨妈、外婆家收到许多吃不完的粽子。唐代诗人卢肇在《竞渡诗》中写道:“石溪久住思端午,馆驿楼前看发机……果然夺得锦标归。”这首诗生动地描绘了龙舟赛的宏大场面。然而,我的家乡广州也有划龙舟的习俗,俗称“扒龙船”。端午那天,村里会组织一次小型比赛。身强力壮的男人都会参加,妇女则在一旁观看。五六条狭长的小舟,船头都雕着巨大的龙头。十几人合力划桨,争先恐后,力争第一。尽管下着细密的雨点,船上的大人淋得浑身湿透,分不清是汗水还是雨水,但这并不重要,因为赢得比赛才是关键。比赛结束后,男人们会在中午聚集在村祠堂吃一顿丰盛的“龙船饭”。由于我是女孩,无法参与,所以具体菜式并不清楚。村里的“扒龙船”对我来说太过简单,不够过瘾。想看真正的龙舟赛,还得看电视直播。 在宽阔的江面上,二十多条传统龙舟激烈角逐。长长的龙舟上坐满了肌肉结实的大汉。中间是鼓手,前方有人呐喊助威,声势震天,霸气十足,令人震撼。细雨蒙蒙,江水滔滔。此刻,男人们展现了勇敢与坚强的本色。相比之下,北方因河流较少,很少举行“扒龙船”,端午节只吃粽子,不如南方这般轰轰烈烈、热闹激情。这就是我家故乡端午节的独特之处。故乡的端午节,给我带来了多少欢乐啊!端午粽飘香,龙舟响当当,好事成双双!端午节流露的是地道的乡情,是一种古老的传统,是对屈原爱国精神的敬佩与赞颂。品尝正宗的家乡粽子,观看精彩的龙舟赛,心中别有一番滋味。又一个端午节即将到来,我怀着思念、期待与激动的心情,迎接这个节日。

范文五五

农历五月五又到了,一年一度的龙舟赛再次拉开帷幕。来到河边,波涛汹涌,一次次拍打着岸边。水面上,几艘龙舟竞相争锋,它们浑身涂着红漆,雕刻着栩栩如生的龙鳞,头顶的犄角在阳光下闪闪发亮,龙头大张,好似要吞下什么一般。仔细瞧那龙舟,结构紧凑,做工精致,色彩斑斓。所用的材料也很优良,龙舟选用的是质地坚硬、不漏水、耐撞耐泡的优质坤甸木。每艘龙舟的队员都穿着统一的衣衫,舟桨和龙头、龙尾的颜色也各不相同。 下午两点,比赛准时打响。碧波在水面上翻滚,像野兽在咆哮。岸边人山人海,宛如浪潮涌动,但很快就被工作人员有序地疏导开来。随着一声哨响,龙舟赛正式开幕,龙舟们如离弦之箭般飞速向前,好似神龙出海,又像蛟龙翻身。观看那些参赛队员,只见他们满脸通红,奋力划桨,河水在桨下激起一圈圈涟漪,荡漾开来。再数一数船上的人数,有十二人负责划桨,一人负责打鼓喊号子:“一、二、嘿呦,一、二、加油!”十二位皮肤黝黑的小伙子动作整齐划一地划着,六条龙舟你追我赶,奋力向前。每个人都使出了全身力气。 不久,终点的锣声响起了,龙舟伴随着观众的欢呼声冲过了终点线。

范文六

农历五月初五是端午节,也叫端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日或夏节。尽管名字各异,但各地百姓的过节方式却大同小异。这项习俗在我国已流传两千多年,每逢此时,家家户户都会悬挂钟馗画像,挂上艾叶和菖蒲,举行龙舟竞渡,品尝粽子,饮用雄黄酒,进行驱病活动,佩戴香囊,并准备祭祀用品。 关于吃粽子,荆楚地区的人们习惯在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中祭祀屈原。为了防止鱼儿吞食,最初人们用竹筒盛装糯米饭扔入水中,后来逐渐改用粽叶包裹大米。 端午临近,我已包好粽子,开始整理我的网络空间。我精心挑选了上等的芦苇叶,其老嫩适中,宽度在 4 到 5 厘米之间,长度超过 30 厘米。先将它们放入锅中,水位需高于叶片。先用大火煮沸,再转小火焖煮约 45 分钟。这样既能软化叶片增加弹性,又能起到消毒杀菌的作用。煮得过早叶子会脆,过晚则浪费。煮好后放入冷水中洗净,剪去叶柄备用。 捆扎粽子最好用蓑草(需与芦苇叶同煮),如今多用尼龙线或拆开的蛇皮袋丝线。包粽子时,取 3 到 4 片苇叶,在大头处折成漏斗状。将大头尽量向前推,确保严密不漏米。放入糯米(可按个人喜好加入红枣、咸肉、葡萄干等馅料)后,用右手分开中指和无名指夹住,大拇指从后往前推压,使米紧实平整。左手配合拇指和食指,将漏斗口向内推成等边三角形,再用大拇指推过来的叶面盖在三角形上,最后用左手拇指和食指捏紧漏斗口集合处,并将剩余的叶尾顺拐角折好。接着用线捆扎,松紧度要适中:太紧粽子过硬,口感变差甚至夹生;太松则没嚼劲,甚至散开。最后剪掉多余的叶尾即可。 接下来是煮粽子,水位需没过所有粽子。同样先大火烧开,再转小火煮 45 分钟以上。煮好后让其自然冷却再出锅,美味的粽子便大功告成了。 或许有人会说:“这明明是女人的活计,你怎么也来包?”其实我就是喜欢动手,无可奈何。就在我要写完这段文字游戏时,厨房里已飘来淡淡的清香。这便是所谓的成就感。最后一句算作一点抒情吧。

范文七

清晨,我从梦中苏醒,深深吸了一口清新的空气。在人们的欢笑声和美好的想象中,我感受到了端午节独特的魅力与庄重。这个节日的早晨,不仅让我们锻炼了身体,更让我们体会到先人对幸福生活的向往。 吃完两个鸡蛋,我们背着行囊来到了三角山脚下。顺着那弯弯曲曲的山路,怀着激动的心情,我们看到了巨大的岩石、挺拔的树木、芬芳的花朵、活跃的昆虫和清澈的小溪,还有碧绿的小草……不知不觉,我们终于登上了山顶。站在高处向四周眺望,俯瞰大地,人们常说:“功夫不负有心人”。站得高,看得远。只见远处高楼林立,街道上车水马龙。站在山顶,那种居高临下的感觉让人流连忘返。 走了许久,大家都累得筋疲力尽,便坐在大石头上休息。我们欣赏着绝美的风景,享用着香喷喷的饭菜,仿佛更加亲近了大自然,感受到了它的奇妙与壮丽。 忽然,人们发出了欢呼声,天空中的无数“小水兵”也羡慕极了,纷纷来到人们身边。虽然天空飘着蒙蒙细雨,但这丝毫没有减损大家的兴致,反而让我们更加喜爱这壮丽的三角山。 回到家时,已是七点多。我们吃着妈妈包着美好愿望的粽子,心里美滋滋的。在这个美好的端午节早晨,我们又期待着明天,期待着我们小朋友的节日——“六一”儿童节。

范文八

农历五月初五,正是端午节。关于它的来历,民间主要有两种说法。端午节源自中国,最早是古代百越地区(长江中下游及以南)的部族为了崇拜龙图腾而设立的祭祀节日。早在春秋以前,百越之地的人们就在这一天举行龙舟竞渡,以此进行图腾祭祀。后来,楚国(今湖北境内)有一位名叫屈原的大夫。公元前 278 年,秦军攻破了楚国都城,屈原目睹祖国遭逢危难,心如刀绞。于是,他在农历五月初五抱石投汨罗江自尽。屈原离世后,楚国百姓纷纷涌向汨罗江,前去凭吊。为了防止鱼虾蟹啃食屈原的身体,人们想出了用楝树叶包裹米饭,再用彩丝缠绕,做成粽子投入江中的办法。 这两天,每天清晨,我们都要按照习俗吃粽子,所以早饭通常是一人一个。昨天早上,我们吃的是嘉兴肉粽。它个头不大,还没一本新华字典大,外面包着黄绿色的楝树叶,中间系着一条细细的、漂亮的绳子。剥开叶子,里面露出了浅棕色的糯米,呈四角状,口感不黏牙,吃起来很清爽。因为里面包的是肉馅,所以味道微咸,却有着粽子特有的香气。有时候咬上一口,还能嚼到棕色且略带嚼劲的肉粒,真美味! 今天吃的粽子和昨天截然不同,我们吃的是舟山本地生产的碱水粽。这种粽子我不是很喜欢,它用黄中带黑的毛竹叶包裹,个头很大,是嘉兴粽子的两倍。打开一看,里面是土黄色的糯米,非常黏,弄得我手上、嘴边黏糊糊的,很不舒服。而且里面没有馅料,味道清淡无味,一点都不好吃。 吃粽子是端午节的重要习俗,但如今有些人已经不再过这个传统了。我认为,我们应该把这种中国节日习俗保留下来,不能让它们失传!

范文九

今天是农历五月初五,也就是端午节。家家户户都要包粽子、挂艾草、点雄黄。我家自然也不例外。清晨醒来,我就看见祖母在桌上摆好了糯米、咸肉和煮熟的粽叶。奶奶见我醒了,笑着对我说:“家里少个人手,你来帮我吧。”我高兴极了,因为我很想学包粽子。 我先在一旁看着奶奶包,见她包得那么熟练,我也忍不住跃跃欲试。洗好手后,我选了几片粽叶,按顺序展开,把一片盖在中间,然后卷成漏斗形并收紧,这样米粒才不会露出来。接着放一半糯米,再放一块五花肉,再撒回一半糯米。最后把粽叶另一端慢慢卷紧,只留一个小尾巴,用拇指压住,再对折,最后用绳子紧紧捆好。一个歪歪扭扭的三角形粽子就做好了。奶奶夸道:“比你妈妈包的漂亮多了。”我眼睛笑得弯成了月牙,心里想着:一定要去妈妈面前炫耀一下。 中午,奶奶把包好的粽子放进高压锅。当粽子快要熟时,厨房里飘出了浓浓的香味,直钻我的鼻子,让人馋得直流口水。香气太诱人了,我的肚子立刻咕咕叫起来。我迫不及待想让大家尝尝我的手艺。妈妈尝了一口,笑着说:“这比我买过的任何粽子都好吃!”我心里乐开了花。 下午,妈妈送给我和一个哥哥一个香囊。奶奶说,端午给孩子挂香囊可以驱邪避病,还可以挂在衣服上当装饰,里面包着朱砂、雄黄和草药。我们的香囊外面包着红布,用彩线缠成绳。凑近闻,有一股淡淡的药香。我和哥哥开心地挂上香囊,去找小伙伴玩耍。端午节真是个充满趣味的传统节日!祝大家端午安康。

范文十

这一年里,我最期盼的佳节便是端午节,它也被称为端阳节或重五节,定在农历五月初五。这是我国汉族世代相传的传统节日。这天里,必不可少的习俗有吃粽子、赛龙舟、挂艾草以及饮雄黄酒等。相传,这些活动都是为了缅怀伟大的爱国诗人屈原。 清晨,我睁开眼,便见奶奶在屋外忙碌。走近一看,原来她在采摘艾草。餐桌上早已摆好了用艾叶煮的鸡蛋和几只香气扑鼻的粽子。这时我才反应过来,今天是端午节。望着那碧绿的鸡蛋和诱人的粽子,我的口水几乎要流出来了。没过多久,两个鸡蛋和粽子便已被我吃得干干净净。 到了傍晚,爷爷把饭菜摆上桌,随后从柜中取出一个瓶子,里面装着看似药酒的液体,并招呼我们每人尝一口。我好奇地问爷爷:“这是什么?”爷爷笑着回答:“这是雄黄酒,喝了可以驱除邪祟。”我接过瓶子喝了一口,感觉辣得直冒汗,但心想只要是为了避邪,这点辣味又算得了什么呢。 端午节虽已过去,但它在我心中留下了许多珍贵的回忆。

范文十一

端午节是咱们国家古老的传统佳节,每到这时,大家会举行吃粽子、赛龙舟、吃鸡蛋等活动。但今年端午,我掌握了一项新本领——亲手包粽子。听说是件小事,真做起来却不容易。 端午前夕,我看见奶奶正忙活地清洗粽叶和浸泡糯米。待她收拾妥当准备下锅时,我便在一旁观摩并模仿。起初,我尝试将粽叶卷成锥形,接着填入糯米,可手一松,米粒就漏了出来,弄得地上都是,试了几次都这样,把奶奶逗得乐开了怀。后来,我总算掌握了折叶技巧,米粒也不再外溢。接着,我用筷子夹入猪肉、蛋黄和腊肉,再把叶子收拢,用绳子扎紧。奶奶反复提醒我务必捆得结实,否则煮出来会变成粥。我用力扎紧后,一个粽子便完成了。我继续动手制作,周围的邻居都夸我做得好。 那天包粽子既有趣又开心。这件事让我明白:做事要有耐心,要坚持到底,不能轻易放弃。

范文十二

今天是农历五月初五,也就是我们中国传统的端午节。清晨,爸妈就带我去超市,刚进大门就闻到一股清香。柜台上摆着各式各样的粽子,我好奇地问妈妈:“为什么端午节要吃粽子呢?”妈妈笑着解释道:“很久以前,楚国有一位伟大的爱国诗人叫屈原。他深爱着祖国,却遭奸臣陷害,在五月初五这天抱石投进汨罗江。百姓们为了不让鱼儿啃食他的身体,就把粽子扔进江里。后来,为了纪念这位伟大的诗人,我们就有了吃粽子的习俗。”爸爸也补充说:“端午节时,家家户户的门口都要挂艾草,祈求平安。而且这天人们喜欢吃很多黄色的食物,像黄鳝、黄瓜、黄鱼、黄酒等等。有些地方还会举行赛龙舟的活动呢!”哇,端午节的风俗真多!今天不仅尝到了许多美味的黄色食物,还学到了很多知识,真是太开心了!