范文一

“哈哈,哈哈”,楼下传来阵阵笑声,即便没有鞭炮和烟花,也丝毫没减退我们对春节的热切期盼。我和伙伴们在楼下尽情奔跑,每个人的脸上都挂着节日的喜气。如今的杭州新年夜景比往日更璀璨,道路纵横交错,四通八达。若把灯光比作点,那穿梭的车流与行人便连成了线。线条流畅优美,点与块面清晰利落。单看入夜时分,天空刚暗下来,火红的灯笼便逐一亮起,远处喧闹的人声也渐渐清晰……若是再晚些,人群如水流般涌动,高楼似山峦般耸立。人流散去,街灯亮起,店铺打烊,昏黄的灯光洒满角落,让人心头涌起一股难以言喻的惬意。不久后,家家户户开始准备年夜饭,萝卜上插着蜡烛,香气四溢,铁盆里烧着纸钱。浓烈的烟火气在屋内弥漫,虽有些呛人,但我却觉得这味道里藏着快乐,也透着浓浓的年味。坐在窗边,望着窗外流动的点与线,我静听妈妈讲述过去的春节。她说:“小时候最盼过年,因为那时能吃、能穿、能看、能玩,是一年里最开心的日子。还能偶尔见到一年只见两三次的朋友。大家聚在一起,大人聊着往事,小孩围着放烟花、在小巷奔跑、在田野嬉戏……虽都是过年,但滋味截然不同。”我静静聆听,心中感慨万千:是啊,正如妈妈所言,虽都是过年,感受却不同。往昔,能穿新衣、吃美食便已满足;如今,生活富足,衣食无忧,对物质的期盼淡了,只剩下对亲人的祝福和对未来的展望。同样的春节,不同的期盼,从祖辈对小家的祈愿,到如今对大“家”的祝愿!

范文二

除夕之夜,我和妈妈匆匆用过晚餐,便动身前往菜市场采购。之所以这么着急,是因为今晚家里有客来访,必须精心准备一顿丰盛的年夜饭款待他们,否则显得太不礼貌。回到家中,我洗净双手,立刻协助妈妈将胡萝卜切成丁。我先给胡萝卜洗了个“冷水澡”,让它更干净,随后剥去外皮。接下来就是见证奇迹的时刻了!想逃跑?没门!看来我得露点真本事了。我左手死死按住垫板上的胡萝卜,右手握刀,咔嚓几声,胡萝卜瞬间被切成小段。现在轮到“瘦身”环节了!胡萝卜仿佛也在期待,所以我毫不费力地几下刀工,它便乖乖变成了细条。接着横着切几刀,胡萝卜丁就大功告成,咔咔声中,一根胡萝卜变成了一碗丁状。最后用水冲洗一下,任务完成!随即投入下一项工作。妈妈安排我和爸爸合作,将菠萝掏空并切丁,因为要做菠萝炒饭,还得用空菠萝壳盛装。这难题可难倒了我,幸好爸爸有妙招,我在旁打下手。只见爸爸利落地将菠萝对半切开,果肉朝上,再用小刀层层下切。遇到难切处,爸爸便用勺子开路。我看得目不转睛,偶尔递递刀具或碟子。不一会儿,果肉被挖空,菠萝浓郁的香甜气息扑鼻而来,馋得我口水直流。妈妈见我馋样,含笑让我先尝一口。但这可是年夜饭食材,不能贪多。哇!真美味,酸甜适中,令人回味无穷,好吃到停不下来。妈妈在一旁备菜,我递上一块,她欣慰地笑了。今年除夕,妈妈做了一桌色香味俱全的佳肴,如“比翼双飞”“松鼠鳜鱼”“珍珠丸子”等。但最珍贵的,是我们全家亲手准备的过程,让我深刻感受到了团团圆圆的幸福与美好。

范文三

幸福究竟为何物?蜡烛说,幸福是奉献光明;骏马说,幸福是奋力向前;雄鹰说,幸福是自在翱翔……而在我看来,幸福其实很简单,有时仅仅是一顿全家围坐的团圆饭。如今生活节奏飞快,亲友们往往一年也难聚几次。除夕夜是个格外温暖的时刻,传统节日让大家暂别忙碌,无论身在何方,再忙也要赶回那个心之所向的地方——家。即便我们全家都住在同一座城市,春节团聚的热络劲儿却丝毫未减。大家围坐在一起,谈笑风生,气氛十分热烈。虽然家里只有五口人,但那份温馨却格外浓厚。除夕那天,妈妈特意强调,今晚的饭菜必须丰盛,毕竟一年仅此一个除夕。不仅如此,她还坚持要亲自下厨,这个提议立刻得到了全家人的支持。为了准备这顿团圆饭,妈妈一大早就去菜市场采购。她说,那里的食材最新鲜,能精挑细选,最能体现咱们中国人过日子讲究的实在劲儿。忙活了一上午,妈妈备好了全家都爱吃的牛肉、鱼翅等佳肴。回到家后,我们便一起动手准备晚餐。爷爷负责煲汤,爸爸负责洗菜,妈妈则是家里的“主厨”,掌勺炒菜自然非她莫属。当然,面对如此热闹的场景,我也不能闲着,帮忙打下手,切切菜、备备料……一家人在欢声笑语中忙碌起来,温馨的氛围随着准备工作的进行而不断升温。我心中涌起一股不同于以往的喜悦,这大概就是亲情带来的幸福吧。经过一个多小时的精心烹制,一道道香气四溢的菜肴端上了桌。尝一口清蒸鲈鱼,肉质鲜嫩甜美;品一下爆炒牛头肉,辛辣却不麻木;再尝尝红烧鸡肉,肥美却不油腻……配上小菜一起吃,简直是人间美味。最后上桌的是一盘盘饺子,各种馅料各有风味。屋内饭菜飘香,屋外灯火璀璨,生活的幸福感因为这顿团圆饭变得格外具体。后来我渐渐懂得,当一桌饭菜以“团圆”为佐料烹饪时,里面自然蕴含着幸福的滋味。

范文四

究竟是什么,能让我们在漫长的人生旅途中从容自信、挥洒自如?又是什么,让短暂的岁月里始终洋溢着愉悦的心情?还是什么,使我们在平淡无奇的世界里,始终怀揣着进取之心?答案是亲情,是家庭给予我们的无穷力量。这份爱如同冬日里的暖阳般温馨,哪怕只是一顿寻常的饭菜,也能引发深刻的感悟。 终于迎来了假期,得知我回家的消息,家人们纷纷放下手头的工作,精心筹备这场团圆饭——包饺子。这可是我最钟爱的美食。家人们忙碌地准备着各种食材,进入了紧张的预备阶段。有人负责和面,有人忙着调制馅料。凑近一闻,香气扑鼻,真诱人!他们神情专注,似乎想要包出前所未有的美味。很快,准备工作完成,大家纷纷动手包饺子,我也加入其中。我满心期待自己能捏出一个造型精美的饺子,全神贯注地操作着,沉浸其中……突然,母亲的手在我眼前晃了晃,喊道:“快开始吧,发什么呆呢!”我这才从遐想中回过神来。我多么认真啊,一下一下地捏合,小心翼翼地完成每一个步骤。“哈哈,大家快看我包的怎么样!”我大声笑道。妈妈举起她包的饺子说:“哇!”我不禁惊叹。那些饺子仿佛一个个小精灵,既漂亮又可爱。妈妈的手法依旧那么娴熟,与我相比简直是天壤之别。 不一会儿,饺子煮好了端上桌。每一盘饺子背后,都凝聚着家人的心血。这顿饭格外可口。我深知这份美味来之不易,正享受着被亲情温暖包围的幸福时刻。亲情宛如一个明亮的港湾,让远航后的疲惫消散殆尽;它像一棵参天大树,伸出臂膀为你遮风挡雨;它亦似一片广阔的海洋,敞开包容的胸怀接纳你。亲情永远是我们前行的动力,助我们迈向成功。妈妈,感谢您为我付出的辛劳,您的恩情让我无以为报。一顿看似普通的饭,却蕴含着不平凡的意义。

范文五

除夕之夜,辞旧迎新,全家人围坐一起,耳边是连绵不断的爆竹声,眼前是绚烂多彩的烟花,身旁还有精彩的春晚相伴,气氛热烈非凡!作为除夕重头戏的年夜饭自然不可或缺,为了在厨房里露一手,我决定为大家烹饪一道拿手菜——青椒炒牛肉丝。首先,我将一块牛肉切成细条。这活儿看似简单,实则不易。起初我用力过猛,只听“砰”的一声,吓得我心头一紧,可牛肉却毫无反应。我又拼命发力,依旧徒劳无功。妈妈在一旁耐心指导:“切牛肉别用蛮劲,要轻要稳,顺着纹理下刀。”我照此尝试,果然顺利许多。接着,我把洗净的生姜和青椒也切好,准备工作便算完成。待锅中油温升高,我先倒入牛肉丝。它们像调皮的孩子,唱着歌滑进锅里,发出“滋滋”的声响。我还没反应过来,几滴如玛瑙般透明的热油便溅到了身上。我迅速翻炒肉丝约三十秒,随后加入青椒和姜丝,转小火,撒入少许盐和调料,再加一点水,翻炒二十秒后盖上锅盖焖三十秒,一道菜便出锅了。盛盘瞬间,浓郁的香气扑鼻而来,让人陶醉。虽然烹饪过程辛苦,但看到成品,心中满是喜悦。外婆随后也端上了几道色香味俱佳的佳肴。开饭啦!菜肴陆续上桌,香味四溢。家人们互致问候,举杯共饮,大家先品尝了我做的菜,夸奖声此起彼伏,我心里甜滋滋的。全家人沉浸在温馨欢乐的氛围中,其乐融融。

范文六

俗话说:“离家三里远,别是一乡风。”我的家乡潍坊,也有着独特的民俗风情。在这一年里,春节最为热闹,而其中最让人期待的,莫过于准备那顿丰盛的年夜饭了。正如古诗所云:“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”,这描绘的正是我们此时的景象。大年三十这一天,全家人都会回到农村老家,村里处处洋溢着喜庆的气氛。妇女们忙着打扫屋子,男人们则忙着宰杀鸡羊、采购年货。小朋友们紧紧跟着父母,吵着要新衣服、新帽子和新鞋子,这象征着新的一年要有新的气象。大人们则忙碌于筹备年夜饭,无论是吃的、喝的还是用的,样样都准备得十分齐全。炸肉丸、炸鱿鱼、炸藕盒、炸地瓜丸……整个院子里都弥漫着诱人的香气,伴随着热油在锅里“滋滋”作响的声音。我们常常忍不住想伸手去偷吃刚出锅的肉丸,那外酥里嫩的口感,咬上一口,满嘴留香。 我最钟爱的,是奶奶亲手制作的年糕。在我们老家,几乎家家户户都会在除夕这天蒸年糕。老人们常说,吃年糕能“压锅”,寓意着“年年高升”。制作过程颇为讲究:先将糯米磨成粉,倒入小木桶中,那糯米粉软绵绵的,既有白色的,也有黄色的。接着把糯米粉揉成团,再将红枣和豆沙馅包进去,放入锅中蒸上四十分钟。“出锅啦!”随着锅盖被掀开,热气腾腾的年糕一个个圆滚滚地挤在一起,浓郁的香味馋得我们小孩子直流口水。这时,姥姥会用筷子夹起一个,放在小盘子里递给我解馋,并提醒道:“小心烫哦!”那味道真是香极了。 随后便是包饺子环节。妈妈坚持要包一些豆腐馅的饺子,寓意“兜福”,也就是把福气包进去。当然,我也少不了吃到我最爱的肉馅饺子。姥姥还会特意在几个饺子里包入红枣和硬币。传说谁吃到了红枣,来年就会“甜甜蜜蜜”;谁吃到了硬币,来年就能“财源滚滚”。大家都渴望好运,所以纷纷争抢那些看起来圆鼓鼓的饺子。吃到宝贝的人便会得意地向大家炫耀,那份喜悦之情难以言表。哈哈,你们尝到好运了吗? 大家围坐在一起,享用着丰盛的年夜饭,一边欣赏着春节联欢晚会,一边听着窗外热闹的鞭炮声,看着天空中绚烂的烟花,美好的一年就此拉开序幕!虽然各地的风俗各异,但那份幸福的心情却是相通的,快乐的笑容洋溢在每个人的脸上,也流淌在每个人的心里……

范文七

过年最热闹的习俗莫过于吃年夜饭了。通常北方人习惯包饺子,而南方人则喜欢做一桌子丰盛的美味,这体现了南北方不同的过年习惯。今年,我们全家去了赫赫有名的楼外楼餐厅,吃了一顿意义非凡的年夜饭。去年除夕前,我就跟妈妈提议:“明年咱们去楼外楼吃年夜饭,行不行?”妈妈很疑惑:“为啥呀?”我神神秘秘地回答:“这可是个秘密!”为什么非要舍近求远去楼外楼,而不是在家团聚呢?这得从我的爷爷说起。爷爷叫陶海明,今年七十五岁,他在楼外楼干了四十五年,还是国家特一级烹饪大师。以前我们都在家里过年,今年我们想给他个惊喜,特意选在他曾经奋斗过的地方吃饭。除夕那天,爸爸特意开了辆七座车,载着一大家子人来到了坐落在白堤旁、孤山边的楼外楼餐厅。这栋楼有着中国古典建筑的风格,外观十分精致独特。走进大厅,迎面屏风上写着“2018欢度春节”几个大字。刚进包厢,就看见墙上挂着宋代诗人林升的《题临安邸》。原来,楼外楼这个名字正是取自诗中那句“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休”。如今大家熟悉的西湖边楼外楼,并非从宋代流传至今,它始建于清末,至今也有一百多年历史了。今晚的餐桌上,除了龙井虾仁、西湖醋鱼等几道传统杭帮菜,还有很多新创的菜品。正当我们吃得热闹时,包厢里陆续来了不少人拜年,他们中有爷爷以前的老同事,也有他的徒弟。爷爷逐一向我们介绍。这些叔叔阿姨说,爷爷在这里工作了几十年,曾为周恩来等老一辈领导人制作国宴,因此被誉为“醋鱼大王”。他的徒弟们也都是烹饪高手。退休后,爷爷还经常给制作国宴的厨师们提供技术指导。在G20杭州官方宣传片里,也能看到我爷爷烹饪杭州传统名菜的身影。听着他们讲述的故事,望着窗外璀璨的灯火,我们共同举杯,祝愿新的一年祖国繁荣富强,家庭和睦幸福,长辈们健康长寿。这顿特别的年夜饭,不仅让我了解了爷爷作为大厨的许多往事,也让我对这座历史悠久、享誉中外的江南名楼楼外楼有了全新的认识。

范文八

往年过年,全家总爱去酒店吃年夜饭,大家匆匆聚完就散,完全没了传统春节的热闹劲儿。今年刚好搬进新家,所以我们要在新房里过第一个新年!客人没到前,我和爸妈就忙开了。我们分工洗菜,我负责处理最爱的鱿鱼。剥鱿鱼皮可不容易,那滑溜溜的家伙像泥鳅一样,老是从我手里溜走,好像故意跟我作对,不肯脱下“皮外套”。费了九牛二虎之力,我终于帮鱿鱼先生脱了皮,剪开后把里面的内脏和“衬衣”清理干净,把它洗得白白净净,准备今晚大显身手!过年怎能没春卷?爸爸早就调好了拿手馅料,五花肉、萝卜丝、小葱和香油样样齐全,还没开始包,我就馋得不行。包春卷是我和妈妈的主场,我们熟练地拿起薄如蝉翼的饼皮,放上一行鲜嫩的馅料,两头一折,向前一卷,一根笔直的春卷就做好了。配合默契下,不一会儿五十根春卷就包好了。接着把它们剪成三段,油热后一段段下锅。春卷一入锅就噼里啪啦地唱歌跳舞,好像知道今天是除夕,提前奏响了新春乐章!春卷一出锅,金灿灿、香喷喷的小点心摆在我面前,馋得我直流口水,赶紧偷偷抓一根塞进嘴里,那又香又酥的口感真是绝了……随着时间推移,亲人们陆续到场。经过我们一家三口洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮的辛苦忙碌,满满一桌菜终于上桌了。大家举杯互祝新年快乐,丰盛的年夜饭正式开席。大伙边吃边喝边聊,回忆那些有趣又感人的往事,有欢笑也有感慨。在温馨祥和的氛围中,一桌美食被扫荡一空。饭后,大家围坐在一起看精彩的春晚……坐在一旁的我,看着大家热闹的团聚,觉得比起在酒店吃年夜饭,在自己家亲手准备更有充实感、更有意义,也更符合传统,年味十足!

范文九

正值除夕之夜,爸妈都赶回家里,咱们全家总算聚齐了。奶奶一大早就忙得不可开交,揉面、剁肉馅、洗菜、切肉,手脚不停歇。我在一旁瞧着,心里痒痒的,也想搭把手。奶奶笑着答应:“行啊,等会儿包的时候,让你展示展示。” 轮到包饺子啦,虽然自知手艺不精,我还是鼓起勇气试了试。我模仿奶奶的动作,把面皮摊在左手掌心,舀了一大勺馅儿放在中间,再用右手的拇指和食指把边儿捏紧。没想到一用力,皮儿破了,原来馅儿塞得太满。我只能再拿张皮补上去,结果这饺子变得又长又壮,混在一堆饺子里格外显眼。爱看篮球的爷爷乐呵呵地打趣:“瑞瑞,你包了个‘姚明’出来!”这话逗得大家前仰后合。最后剩下一小块面皮,奶奶手巧,几下捏成了个精致的小饺子。爸爸随即调侃:“瑞瑞,你看奶奶这是‘潘长江’!” 不一会儿,饺子煮熟,年夜饭摆满了桌。那菜色丰盛极了,有鸡腿、鸭脖、鱼块……每人面前还有一碗热气腾腾的饺子。爷爷把那个特大号的饺子夹给我,说:“吃吧,吃了这个‘姚明’,就能长得高高壮壮!”奶奶也笑着接话:“那这个‘潘长江’也得吃,吃了能变聪明!”我打趣道:“一个是篮球明星,一个是喜剧演员,我把他们吃进肚子里,全国人民可不答应!”全家人又是一阵开怀大笑。 笑声中,春晚准时开播。我们一边嗑瓜子吃糖,一边欣赏着精彩的节目。正巧看到潘长江和蔡明演的小品《车站奇遇》,看着潘长江在台上表演,再想想碗里的“潘长江”,感受着全家和睦温馨的氛围,我忽然懂了幸福的真谛:那就是家人团聚,平安健康,快快乐乐!

范文十

父亲家有个老规矩,每逢大年初一夜晚,平时难得聚首的亲戚们便会齐聚大姑妈家,共进一顿团圆饭。小时候的我,每分每秒都在翘首期盼这一天的到来。因为唯有在这天,我才能无视父母严厉的目光,尽情展示我的“拿手好戏”,逗得长辈们捧腹大笑;能和许久未见的表兄弟们尽情嬉戏;也不必在意所谓的女孩子矜持……在屋外,我们几个兄弟把各自父母买的鞭炮凑在一起,旁边点支蜡烛照明。每人手里攥个响炮,小心翼翼地引燃后抛向远处,随即捂住耳朵,静候那声脆响……“小猴子们,进来吃饭啦,记得洗手哦!”大姑妈一声招呼,我们便争先恐后地冲进屋内,草草冲洗手便坐上椅子,眼巴巴地盯着餐桌,等着开饭。“手真洗干净没?”忙着端菜的大姑妈也不忘叮嘱。“洗好啦!”我们伸出还没干透的小手,假装已经洗过。用餐时,大人们仿佛有聊不完的话题,我们也从未安静过,满屋子喧闹,时光总是飞逝……如今手机日益普及,仿佛走到哪都离不开它。就连团聚的日子,似乎也没那么重要了。今年去大姑妈家,跟前两年一样,少了往日的喧闹,听不到鞭炮齐鸣,也没了大姑妈饭前的关切问候,剩下的只有低头看手机的笑声、打游戏时的抱怨,夹杂着父母无奈的叹息。菜上来了,满满一大碗,却无人问津,偶尔才有一两只筷子伸进去夹两下,随即放下手机,重新低下头。窗外绚烂的烟花,也只有两三个小侄子趴在窗边张望,想拉大人出去看看,瞥见大人正沉迷手机,便立刻被吸引回去,只留门外的烟花独自绽放……现在的年夜饭菜肴固然丰盛了许多,但我却再也尝不到儿时那般美味的团圆饭了。