范文一

正月初五迎财神,五月初五裹粽子,七月七尝巧云……在我心里,年前祭祖才是重头戏。年前请祖先回家,俗称“做羹饭”,这便是大家对祭祖活动的称呼。仪式通常安排在傍晚。这一天,大家都会备好香烛和冥币,摆开酒席,恭敬地进行祭拜,既是为了感谢祖先的庇佑,也盼着来年能平安顺遂、财源广进。今年,妈妈特意挑了个晴朗暖和的日子,又赶在我没课的时候举行“做羹饭”。一大清早,妈妈就去菜市场采购了主要的食材,回家便立刻着手准备。下午,我们全家去墓地烧完纸钱后,马上就开始忙碌起来。 第一桌是“请六神”:妈妈端上整鸡(旁边放一把刀)、整鱼、整块猪肉,还有素菜、豆腐、红团子,以及水果和糖果。接着,爸爸在桌子东西两侧整齐摆放六个小酒杯,倒满酒,架上筷子。妈妈把香炉置于桌北,随后推开大门,用方言喊道:“来吃年夜饭咯!”以前这时会放鞭炮,如今禁放,我便灵机一动,让天猫精灵播放“无烟”鞭炮声,楼下邻居听到动静都开门好奇张望。我和姐姐、妈妈在门口的铁桶里烧纸钱,妈妈一边烧一边轻声念叨。烧完纸后,我们回到香炉前轮流磕头。磕完头,爸爸给酒杯添了些酒。之后,我们开始盛饭。 吃完这顿,第二桌“请祖宗”开始了:这次要准备十二个酒杯和十二个碗,把整鸡、整鱼、整肉切块加热后端上桌。同时,香炉的位置也要从北边移到南边,大家围坐成一桌,热热闹闹地聚在一起。等老祖宗“吃”得差不多了,爸爸挪动了一下椅子,仪式便算结束。礼成后,爸妈把剩下的酒饭倒掉。看着好好的白米饭和酒被扔进垃圾桶,我心里觉得太可惜,毕竟每一粒粮食都来之不易。随着生活水平提高,“做羹饭”的形式也变了些。虽然这些举动看似迷信,但本质上寄托了普通百姓心中那份深厚的情意。

范文二

岳飞大将军曾吟诵:“经年尘土满征衣,特特寻芳上翠微。好水好山看不足,马蹄催趁月明归。”将军常年征战边疆,保家卫国,鲜少有机会饱览祖国的大好河山,而他心之所向,便是九华山下的“翠微”,去探寻那份独特的景致。这“翠微”二字,指代的正是我的故乡——池州。在池州,有一种别具一格的小吃叫“粑”,虽其貌不扬,入口却能让味蕾欢欣鼓舞。当地流传着“三月三,鬼下山”的俗语,每逢农历三月初三,人们都会食用粑,寓意将魂魄“粑”住,以此与已故亲人“团聚”。每年寒假返乡,外婆总会做上一盘香气四溢的粑,为我们洗去旅途的疲惫。此外,粑也是早餐桌上不可或缺的美味。儿时,我最爱围观外婆制作粑的过程。外婆揉面手法娴熟有力,面团弹性十足,极大提升了口感。她常以萝卜和肉丁为馅,这般做出的粑恰是我心头最爱。看着粑块入锅,那“滋啦”作响的声音总让我倍感愉悦。望着煎至金黄的粑,我既馋得口水直流,又为外婆的手艺感到骄傲——在我心中,外婆做的粑永远是最棒的。每逢春节,餐桌上总少不了层层叠叠的粑。这道小吃热度极高,不仅孩子们争抢,大人们也乐在其中。享用粑时,耳边尽是人们对它的啧啧称赞,无论长幼,皆赞不绝口。常有孩子“吃着碗里瞧着锅里”,吃完一碗还想再要。此时,外婆便开启第二轮制作,端出另一盘色香味俱佳的粑,来满足大家渴望品尝的胃口。吃粑,构成了我们家庭聚餐中最温馨的画面。如今身处上海,难以常尝外婆亲手做的粑,早餐时只能对着包子进行“思想斗争”。每当想起那美味的池州小粑,心底便涌起对故乡深深的眷恋。这小小粑饼,凝聚着外婆的辛劳与关爱,承载着我关于家乡点点滴滴的记忆,这份风俗人情,我将铭记终生。