范文一
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”题记。一年之中，最热闹的时刻便是除夕之夜，我满心期待那个迷人夜晚的降临，因为它带给我无尽的欢乐与趣味。为了筹备今年的“年夜饭盛宴”，母亲和奶奶在腊月二十八就忙碌起来了。在母亲心中，年夜饭象征着团圆与新岁的开启，凡事都要追求完美，绝不容许丝毫马虎。因此，那段时间我说话都小心翼翼，生怕嘴快说出些不吉利的话，惹来母亲的责备。对我们家来说，这顿年度大餐已超越食物本身，成为全家共同参与的庄严仪式。即便如今物质极大丰富，我们依然坚持在家吃年夜饭。 我家分工明确，各司其职。母亲是总指挥，负责统筹全局；为了这顿饭，她会特意从消毒柜里拿出淡蓝色的精致餐具。父亲协助母亲打下手，负责采购配菜、调料，以及搬运油盐酱醋和厨具；奶奶是母亲得力的左右手；爷爷则负责烹饪几道他的拿手好菜；而我呢，主要负责“监工”兼“偷吃”，每当菜肴出锅，我便借口尝咸淡，趁机大快朵颐，唉，谁让我属鼠呢？ 母亲做菜很有讲究，数量必须成双，冷热搭配，荤素均衡，寓意“好事成双”。每年除夕，母亲都会展示新学的几道菜让我们点评，但有些菜是她的保留节目，雷打不动，比如“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”和“红烧鱼”。母亲坚信，有了这些菜，就预示着来年生活富裕，衣食无忧。 在母亲的操持下，晚上七点整，我们的年夜饭正式开始。一盘盘色香味俱全的美食陆续上桌，令我目不暇接。“开饭啦！”我迫不及待地狼吞虎咽起来。妈妈端出果汁和红酒，斟满高脚杯。这是每年必有的环节——新年祝愿。在动筷前，我们要向家人送上最美好的祝福。今年我率先举杯，祝爸爸妈妈身体健康、工作顺心、笑口常开；祝爷爷奶奶福如东海、寿比南山。长辈们也回赠了祝福，爸妈祝我身心健康、天天开心；爷爷奶奶祝我学业进步。随后，我们共同举杯，“干杯”！ 我们的家温馨和睦，我真爱这个家。不仅年夜饭丰盛，家庭氛围更是幸福满满。我为有一位厨艺精湛的妈妈感到自豪，更为拥有一个美满的家庭而感到骄傲。
范文二
春节作为中国重要的传统节日，年夜饭自然是其中必不可少的习俗。今天，就让我带大家走进我家的年夜饭现场，一同体验这份温馨与热闹吧！ 每年除夕的团圆饭，我们都会聚在我大舅奶家，今年也不例外。桌上的菜肴琳琅满目，十分丰盛：芹菜炒香干、糖炒花生、红烧排骨、麻辣猪耳、红烧肉丸、香肠……当然，还有我亲手制作的香气扑鼻的“笑口常开大米饭”。用餐时，孩子们坐一桌，大人们坐一桌。大家谈笑风生，气氛融洽，尤其是长辈们尝到我做的“笑脸饭”后，觉得既新奇又有趣。虽然我在米饭上用玉米粒拼出的笑脸被大家调侃造型不够美观，但这番互动确实让每个人都笑得合不拢嘴。 饭后，我们向长辈们行礼磕头，送上健康长寿的美好祝福。长辈们则递给我们装着压岁钱的红包，勉励我们学业有成、身体棒棒。紧接着，我们跟着舅舅去放烟花，这可是大家期待了一整年的重头戏！我们先点燃了“满堂红”，伴随着“噼里啪啦”的声响，大家纷纷捂住耳朵；随后放起我最爱的“魔术弹”，只听“咚、咚”几声，烟花越升越高；还有“窜天猴”，一声尖啸划破夜空，瞬间飞向天际。这时，二姨夫笑着走近，从兜里掏出一个“手雷”，拉开引信扔在我脚边。我吓得拔腿就跑，躲到远处观察许久，见没动静才小心翼翼地靠近一看，原来是个烟花“手雷”，真是把我吓了一跳！ 随着年夜饭落幕，烟花也燃尽。望着那越飞越高的“魔术弹”，我在心中默默祈祷：愿大家在新的一年里，生活与事业都能百尺竿头，更进一步！
范文三
爸爸那儿有个老规矩，每年除夕夜，平时难得见面的亲戚们都会在大姑妈家聚餐。小时候，我日夜期盼着这一天的到来。因为这天，我能无视父母的目光，尽情施展“绝活”，逗得长辈们哈哈大笑；能和许久不见的表兄弟们尽情玩耍；也不用在意什么女孩形象……在屋外，我们几个男孩把父母买的鞭炮堆在一起，旁边放根蜡烛当引信。每人拿个响炮，小心点燃后扔向远处，捂着耳朵等待爆炸声……“小猴们，吃饭啦，记得洗手哦！”大姑妈一声呼唤，我们争先恐后冲进屋，随便冲冲手就坐下，眼巴巴盯着桌子等菜。“手真洗干净了吗？”忙着端菜的大姑妈不忘问一句。“洗好了！”我们伸出还没干的手，证明洗过。吃饭时，大人们似乎总有说不完的话，我们也一刻不停，屋里热闹非凡，时间过得飞快……长大后，手机越来越普及，走到哪都离不开它。就连团聚的日子，似乎也没那么重要了。今年去大姑妈家，像前两年一样，少了喧闹，没了往年的鞭炮声，也没了大姑妈饭前的问候，只剩下看手机的笑声、打游戏的抱怨，夹杂着父母的叹息。菜上来了，一大碗菜肴也没人太在意，偶尔才有两三个筷子伸进去夹两口，随即放下，低下头去。窗外五彩烟花，也只有两三个侄子侄女趴在窗边看，想拉大人出去看看，瞥见大人正玩手机，立刻又被吸引，只留门外烟花独自绽放……如今的年夜饭菜品虽多，我却再也没吃过儿时那般美味的年夜饭了。
范文四
除夕午后，我提前抵达奶奶家，亲友们早已齐聚一堂。大家互致新春祝福：“愿你新年顺遂，欢喜无忧！”“祝阖家幸福安康！”……孩童们则笑着向长辈讨要红包。临近黄昏，我走进厨房，瞧见奶奶手持大勺，利落地翻炒着菜肴。那“哗哗”的炒菜声宛如悦耳的乐章，奏响了对盛大节日的欢迎曲。妈妈在灶台边添柴烧火，火焰越烧越旺，将屋内照得通明，墙上的火苗影子不断跳跃，似在欢庆这喜庆时刻。 终于开饭了，大人们纷纷举杯：“干杯！”孩子们也端起盛满果汁的小碗，有模有样地碰杯。妹妹模仿大人的动作猛喝一大口，咂咂嘴道：“真甜！”逗得众人哄堂大笑，她乐得手舞足蹈，嘴咧到耳根，眼眯成缝。此时，热气腾腾的鱼汤上桌，妹妹见状急喊：“我要喝鱼汤！”说着便爬上椅子去够。妈妈忙道：“小心，别摔着！”随即给她盛了一碗。妹妹一把夺过，“咕噜咕噜”喝个精光。大家啧啧称赞奶奶的手艺，孩子们争抢着品尝，大人们也吃得津津有味，肚子渐渐鼓了起来，有人还夸张地打着嗝，碗筷碰撞声也渐弱。 奶奶作为主厨，既要做饭又要端菜，前前后后忙个不停。一盘盘香气四溢的美味接连上桌，桌子都快摆满了，可她仍在灶台前忙碌。我们劝道：“奶奶，菜够了，快来吃吧。”奶奶笑着继续忙碌。我跑过去帮忙，不一会儿，妹妹也“吧嗒吧嗒”跑过来，挽起袖子说：“我也要帮奶奶！”她从碗柜取出几只碗叠在一起，摇摇晃晃地走到餐桌旁，在每个人面前放好一只碗，拍拍手，昂头骄傲地说：“看，我干得不错！”大家会心一笑。 餐桌上气氛热烈，筷子在盘中飞舞；往昔趣事在口中流传；声声问候传递着彼此的祝福……屋内氛围愈发高涨，每个人脸上都洋溢着幸福的笑容，欢声笑语在房间里久久回荡。
范文五
除夕夜，我和老妈吃完晚饭，便匆匆赶往菜市场采购。因为今晚家里要来客人，咱们得张罗一桌丰盛的年夜饭招待大家，要是太寒酸了，那多没面子呀！回到家，我洗净双手，立马动手帮老妈切胡萝卜丁。我先给胡萝卜洗了个“凉水澡”，让它干干净净，再帮它剥去外衣。接下来，该让它变身成小丁丁了！它还想跑？没门儿！我不客气地单手按住胡萝卜，另一只手挥舞菜刀，咔嚓几声，胡萝卜就断成了小段。嗯，现在轮到“瘦身”环节了！哈哈，看来胡萝卜也很配合，没费多大劲就被我切成了细条。接着再横着切几刀，胡萝卜丁就大功告成了。我把切好的萝卜丁用水冲洗一遍，这就搞定啦！紧接着，老妈安排我和老爸合作处理菠萝，她要制作菠萝炒饭，还得用掏空的菠萝壳当容器。这活儿挺难，好在老爸有招，我在旁边打下手。只见老爸利落地将菠萝切成两半，果肉朝上，用尖刀层层下切，遇到难切的地方就用勺子辅助。我看得目不转睛，偶尔递递刀具或盘子。不一会儿，菠萝肉就被挖空了，浓郁的果香扑鼻而来，馋得我直流口水。老妈见我馋样，笑着让我先尝一口。但这可是年夜饭的材料，我不能贪吃。哇！味道酸甜适中，清新爽口，真让人欲罢不能。老妈在一旁忙活，我递给她一块，她欣慰地笑了。今年的除夕，妈妈做了一桌色香味俱全的大餐，有寓意美好的“比翼双飞”、外酥里嫩的“松鼠鳜鱼”、圆润可爱的“珍珠丸子”以及清脆爽口的“脆竹爆春”等。当然，最珍贵的是全家齐动手的温馨，让我深切感受到了团圆带来的幸福与美好。
范文六
除夕夜的团圆饭，是春节期间家家户户必不可少的传统。透过窗玻璃向外看，只见万家灯火辉煌，每一户人家都围坐在餐桌旁，谈笑风生，气氛温馨和谐。一提到年夜饭，人们脑海中浮现的便是春节、团聚和喜庆的画面。此时，祖孙三代甚至四代人齐聚一堂，共享美食，分享这一年来的趣事。桌上摆满了丰盛的佳肴，有鱼有肉，或许还有鲜美的螃蟹。饭后，全家人坐在沙发上，嗑着瓜子，一起观看春节联欢晚会。乔杉和岳云鹏表演的相声节目，常常逗得大家捧腹大笑，笑声震得仿佛连地面都在颤抖。当然，并非所有长辈都爱看春晚，我家便是如此。老人们更喜欢在桌边打麻将，耳边不时传来“碰”、“胡了”以及“一筒”、“不出”的喊声，热闹极了。回想过去，哪有什么春晚，甚至一家人都难以团聚。抗战时期，将士们奔赴前线，常年在外征战，家属只能在家苦等，还常遭遇日军扫荡，别说团圆饭，连温饱都难以保证。在旧社会，由于工作繁忙、交通落后，许多人奔波在外，根本不可能赶回家吃顿年夜饭。如今，高铁、飞机、地铁等便捷快速的交通工具，让“回家过年”变得轻而易举，其速度往往超出想象。用餐时，窗外不时响起“噼里啪啦”的鞭炮声，抬头望去，五彩缤纷的烟花腾空而起，在空中绽放出绚丽的花朵。年夜饭，是每个人春节必吃的一顿饭。年夜饭质量的提升，象征着人们对美好生活的向往。菜品从过去的寥寥几道，增加到如今的八九道，标志着小康生活的实现。小康，正引领我们走向更加美好的未来！
范文七
谁的笑靥比春花更灿烂？谁的抚慰似暖阳般温柔？谁的关怀如细雨般细腻？无需你开口，我会毫不犹豫地回答：是她！那忙碌的身影。 “啪”的一声脆响循声望去，我飞奔进厨房，只见她正蹲在地上，小心翼翼地捡拾着满地危险的玻璃碎片。我急忙说道：“我来帮你吧！”她缓缓抬起头，额头上除了岁月刻下的皱纹，还布满了密密麻麻的汗珠。她嘴角轻扬，露出一抹微笑，虚弱地挤出几个字：“不用了。”她让我离开，我却倚在门框上，并未走远，只是静静注视着她在那个专属于她的“战场”中穿梭。我又说：“我来帮你吧！”她回过头，依旧是那抹笑容，还是那句：“不用了。”接着她说：“你去玩会儿吧！”我无奈地退了出去，回头望去，只剩她忙碌的背影。我不由得加快脚步，将这个“战场”留给了她。 约莫过了半个时辰，年夜饭摆满了餐桌，菜肴琳琅满目，应有尽有。其中我最爱的是鲜美的羊肉、香气四溢的鱼肉，还有嫩滑的猪头肉，配上饱满的米饭和热气腾腾的馒头，真让人垂涎欲滴！看着这些美味，我风卷残云般将它们一扫而空。不经意间抬头，看见她默默站在窗边那瘦弱的背影。我走上前问为何不吃，她只是露出幸福的微笑说：“我吃饱了。”在那一刻，看着她笑容，我仿佛读懂了许多从未明白的事，一切答案都藏在那笑容里。 年夜饭后，她独自去洗碗。我依旧倚在门框，注视着她。我发现她的身影中多了一丝疲惫，但这只是身体上的劳累，她的心中始终洋溢着幸福、满足与快乐。即便身体疲惫不堪，她的心灵却永远充满朝气，纯洁无瑕。忽然，她差点摔倒，我一个箭步冲上前想扶她，她却推开我，没有说话。我明白了，全都明白了。今天是她——我的母亲的主场，她想用双手让我过一个开心、快乐且意味深长的新年。 这是一个幸福的年，热闹的年，快乐的年，也有些许伤感的年。而我度过的这个年，却无法用语言完全形容。在这个年里，我懂得了许多许多。 ——后记
范文八
过年有一项必不可少的习俗，那就是除夕之夜享用团圆饭。我们家自然也不能例外。大年三十的晚上，家里二十多位成员齐聚在太奶奶家，共度这顿热闹又丰盛的年夜饭。太奶奶家的客厅和北边客房各摆了一张大圆桌，桌上摆满了各式各样的美味佳肴，不仅颜色好看，味道更是一绝。光是想想那香气四溢的椒盐大虾、五香鱼块，再看看那黄绿搭配的金针菇拌菠菜，还有白嫩如玉的姜汁莲藕，就让人忍不住口水直流。大人们依照男女分坐在两张桌子旁，爷爷和爸爸陪着太奶奶坐在一桌，我也非要凑过去挤着坐。这时，大舅仿佛发现了新大陆般指着我说：“嘿！嘿！这桌全是喝酒的大男人，小毛孩，赶紧跟你妈妈那边坐去。”看着我灰溜溜退下的模样，大伙儿都乐得前仰后合。坐在主位的太奶奶笑着说：“人都到齐了，那就开饭吧！”爸爸和舅舅随即点燃了一串鞭炮，伴随着喜庆的爆竹声，大人们举起酒杯，我们也拿起各种饮料，共同祝愿太奶奶和爷爷奶奶们身体康健、事事顺心，也祝爸爸妈妈、叔叔舅舅们工作顺利、事业腾飞……厨房里又陆续端上了热气腾腾的清汤牛羊肉、香辣爆炒牛蛙、青豆炒虾仁以及素炒苔菜……当最后一盘水饺上桌时，大人们纷纷掏出红包，孩子们兴奋地欢呼雀跃：“拜年啦！拜年啦！”欢声笑语与电视里传来的春晚音乐交织在一起，充满了整个房间。
范文九
春节到了，心里别提多高兴了！到处都透着红火和喜庆，不过，我心里最惦记的，还是奶奶亲手做的年夜饭。那饭菜丰盛极了，像肉丸、猪蹄、炸鱼什么的，样样俱全。其中，我最馋的就是奶奶做的爱心丸子，每天脑子里都绕着它转。每年除夕，全家人聚得最齐，奶奶总是变着花样做好多好吃的。她忙活了一整天，却一点不显累，反而干劲十足。奶奶常念叨：“累点没关系，就怕你们吃不完，那我才心疼呢。”为了不让奶奶伤心，我每次都拼命往嘴里塞，尤其是那心心念念的爱心丸子。 开饭啦，桌上摆满了山珍海味，鸡鸭鱼肉应有尽有，当然少不了我的最爱——爱心丸子。你们知道这丸子是怎么做的吗？先把香葱切碎，拌进调好味的肉馅里，再加些面糊搅拌均匀，搓成小圆球，扔进热油锅里炸熟就行。炸好的丸子外酥里嫩，口感特别好，简直美味至极！这种爱心丸子在外面可买不到，是我们家的“招牌菜”，每次上桌最先见底。奶奶见我们吃得这么香，心里美滋滋的，总笑着说：“慢慢吃，明天我还给你们做。” 我知道，为了这顿年夜饭，奶奶准备了大几天。桌上的每道菜都凝聚了她的心血，而且都是我们平时爱吃的，实在不该浪费。虽然爸爸是一家之主，但我觉得，要是没奶奶，咱们可吃不上这么棒的年夜饭。所以，奶奶才是我们家真正的“主厨”啊！
范文十
团聚，是一份美好却不易实现的期盼。在中国，人们通常只有在春节时，才能全家聚在一起，热热闹闹地享用那顿充满幸福的团圆饭。在我家，过年最要紧的事自然就是这顿团圆饭了。轮到谁家主办，谁家就得准备一大桌美味佳肴来招待亲友。那一年，我们邀请亲朋好友来家里聚餐。清晨，外婆就拿着锅铲敲击铁锅，叮叮当当地把我们叫醒，全家人随即开始忙碌地准备饭菜。餐桌上，荤菜必不可少；既然我们宜宾人无辣不欢，那就配上糯米饭来解辣吧；汤品也缺不得，嗯……再来一碗海带炖鸡汤；还有那能解腻助消化的清炒油麦菜和糖醋白菜，也绝不能少。尽管桌上已有丰盛的大鱼大肉，但我却格外偏爱土豆丝——先将土豆丝、青椒、盐、醋和鸡精混合拌匀，让土豆丝经历一场华丽的变身，褪去原本淡黄的外皮，换上一身金黄的盛装。光是那耀眼的色泽，就足以让人口水直流。饭菜准备妥当后，客人们陆续到来，面对这色香味俱全的美食，大家别提多馋了，齐声喊道：“开吃啦！开吃啦！”香甜的糯米饭入口，仿佛让人置身甜美的梦境；鸡汤里的肉质软烂鲜美，搭配精心熬制的高汤，堪称一绝；翠绿的油麦菜香气扑鼻，细细品味，还带着一丝清甜；糖醋白菜酸甜爽脆，瞬间打开胃口；刚出锅的土豆丝热气腾腾，咬上一口，脆嫩的青椒在口中迸发，土豆丝像在舌尖上跳舞一般，香气四溢。大家边吃边夸赞，哪怕肚子吃得圆滚滚的，也舍不得放下筷子。这顿团圆饭，不仅让久别的亲人朋友重逢，让全家重拾幸福温馨，更让除夕夜充满了暖意。