正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。传统习俗出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵、拉兔子灯等。
范文一
清晨,爸爸带回一袋汤圆,牛奶煮汤圆可是我的心头好。可惜爸爸得去里华办事,妈妈还在熟睡,谁来给我做早饭呢?正发愁时,妈妈醒了,问我要不要她起来帮忙。我想:反正见过奶奶煮过,应该不难,正好借机锻炼一下。于是我对妈妈说:“不用,今天让我来试试!”说完,我赶紧穿衣下楼。 我先往锅里加水,放在煤气灶上点火。趁烧水时,我削皮切苹果。刚切了几片,水开了,我急忙把汤圆下锅,盖上盖子继续切。汤圆快熟时,苹果还没切完,只好先盛出汤圆,倒掉汤,加牛奶,再把汤圆放回去,盖上盖子接着切苹果。 切完苹果,我发现牛奶快烧干了,手忙脚乱地把苹果倒进去搅拌,最后盛盘。我的“牛奶苹果汤圆”就这样上桌了。看着乱糟糟的厨房,我意识到煮汤圆没那么简单,“知易行难”大概就是这个道理吧!虽然味道不如奶奶煮的,但这是我第一次亲手做,所以觉得格外香甜美味!
范文二
元宵节有个传统,就是吃汤圆,寓意全家团聚。今晚,奶奶把煮汤圆的重任交给了我。我视此为大事,生怕煮破,心里像揣了只兔子般怦怦直跳。我运用奶奶教过的经验:先用开水和糯米粉做皮,水量要适中,多了太稀,少了不粘。接着取一团皮搓圆,按个坑,填入芝麻碎馅,小心包好。放馅别太贪心,否则皮会被撑破。包好后,我牢记奶奶说的煮汤口诀:“开水下锅,慢火煮,点冷水,勤换水”,将汤圆轻轻放入锅中。不一会儿,汤好了。揭开锅盖,雪白的汤圆如珍珠般漂浮在水面,诱人极了。我盛到碗里,闻着香气,忍不住咬一口,又香又糯,真美味。刚上桌,大家就抢着吃。奶奶给我打了九十三分,夸我长大了。我兴奋又自豪,第一次煮汤圆就获此好评,心里甜滋滋的。品尝自己的劳动成果,格外开心,真期待明年再为大家煮汤圆。
范文三
“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是甜又甜……”今天,我也想模仿小二哥,亲手煮一碗汤圆当早饭。我走进厨房,揭开锅盖,倒入两碗清水,重新盖好,拧开煤气灶开关。只听“哧”的一声,火苗猛地窜起,深红的火舌舔舐着锅底,我吓得赶紧松手,生怕伤到小手。趁着烧水的空档,我打开冰箱,取出昨晚买的花生汤圆,沿着包装袋边缘用力撕开,放在一旁备用。 过了三四分钟,锅盖缝隙里冒出一缕缕白气,妈妈说过,这就是水开了。我小心翼翼地掀开盖子,看见锅底不断冒出气泡,一个个小泡泡迅速浮出水面,随即炸裂,紧接着底下又有一串串气泡升腾起来。我把期盼已久的汤圆沿着锅边滑入水中,这样能防止水花溅出烫到手。汤圆全部下锅后,我拿起木铲轻轻搅拌,避免它们粘连在一起。随后盖上锅盖,在一旁静静等待。 过了一会儿,锅盖上方再次冒出大量水蒸气,比刚才更猛烈,锅盖上下抖动,发出“达达”的声响。我又加入半碗清水,重新盖好,等待汤圆煮熟。大约两分钟后,锅边泛起许多小泡沫,我知道汤圆熟透了。我小心揭开锅盖,只见一个个汤圆吸饱了水,变得圆润洁白,漂浮在水面上,宛如一只只白鸭在游弋。 我把汤圆盛进大碗,用小勺舀起一个送入口中,轻轻一咬,哇,浓郁的花生香味瞬间充满口腔,直抵胸腔和腹腔。不一会儿,满满一碗汤圆就被我“消灭”干净。这时,妈妈走过来问:“宝贝,你煮的汤圆在哪呢?让我也尝尝,味道怎么样?”我听后,赶紧跑回房间,背贴着门偷偷发笑,还得意地哼起小曲:“煮汤圆,煮汤圆,我煮的汤圆是甜又甜。吃得精光舔舔嘴,摸摸肚子圆又圆。汤圆,汤圆,卖汤圆,我煮的汤圆吃……”
范文四
今天写完作业,妈妈正好买回了一些元宵,我立刻主动请缨要负责煮。经过我一番软磨硬泡,妈妈终于点头同意。说干就干,我急匆匆地揭开锅盖,加好水,接通电源,就开始等水开。我时不时掀开盖子查看,可那水偏偏不配合,迟迟不开锅。妈妈探头进来提醒道:“别着急,老掀盖子热气都跑光了,水怎么烧得开呢?”“原来是这样。”我恍然大悟,便转身去看书了。不知过了多久,我突然惊叫:“哎呀,水!”冲回厨房一看,锅里的水都快干涸了。没办法,我只能再加些水继续烧。这次我守在锅边,不敢离开,耐心等待。过了好一阵子,水终于开了。我把元宵“哗啦”一下全倒进去,才想起书上说要轻拿轻放。我心里顿时凉了半截,好在元宵挺结实,只破了几个。“只能听天由命了。”我叹了口气,按书上的方法用勺子轻轻拨动,可那些元宵还是一个个裂开了肚皮。水沸腾后,我调小火力,又加了点冷水。结果元宵里的馅全漏了出来,变成了一锅黑水。既然这样,不如将就着煮熟吧。水一开,我便宣告完工。“妈妈,吃饭啦!”妈妈看着我的“杰作”,笑得直不起腰,我却觉得它们别有风味。这次煮元宵让我意识到自己动手能力太差。俗话说“一回生,二回熟”,我相信只要多加练习,一定能煮出美味的元宵。
范文五
正月十五的热闹劲儿虽然已经散去好几天了,但我脑海里依然不时浮现出那次亲手制作和品尝雨花石元宵的美好记忆。那天,我和妈妈一起去超市采购制作雨花石元宵所需的材料,买回了面粉、可乐粉以及芝麻馅料。 准备工作开始了,我先将面团揉好。为了防止面团粘连,我在里面撒了些干面粉,接着把面团从中间切开,将可乐粉混入其中一部分,揉成两团不同颜色的面团。随后,我把深色的面团包裹在白色面团外面,再将整体分成四份。我取出一小份搓成小圆饼,包入芝麻馅,捏紧封口并揉圆。元宵的大小粗细可以随意调整,这样做出来的才更像真正的雨花石元宵。 煮的时候,我用带漏孔的勺子小心翼翼地将元宵滑入锅中。因为皮稍微有点厚,必须用热水煮,且需要煮上半小时。等待的过程显得格外漫长,我数着时间:十分钟、五分钟、三分钟……心里急切地想早点吃上这亲手做的元宵。 不一会儿,元宵煮好了。我先把它们捞出来,盛了一碗清水,本想用筷子夹起一个尝尝,却被妈妈拦住了。她提醒道:“刚出锅的雨花石元宵很烫,得用勺子慢慢吃。”我耐着性子,拿起小勺轻轻舀起一个,轻轻吹凉后,才小心翼翼地送入口中。咬下一口,味道真是棒极了,既美观又美味。看着这漂亮又好吃的元宵,我忍不住想再吃一个,细细品味这份“神奇”的味道。 因为这是我自己包的,吃着心里格外甜,不禁笑出了声。通过这次包元宵、煮元宵到吃元宵的全过程,我收获颇丰。我深刻体会到妈妈以前为我们做饭有多么辛苦,也明白了作为孩子,我们应该主动帮父母分担家务。
范文六
正月十五,正值新春首个满月,也是万物复苏、辞旧迎新的时刻,因此人们纷纷团聚,共度佳节。大家围坐一起,品尝汤圆,仰望明月,燃放烟花,观赏彩灯,还兴致勃勃地猜着灯谜。今年元宵节,我们全家在外婆家度过。午后,外婆打算动手制作汤圆,我兴奋不已,主动要求帮忙。外婆叮嘱我先去洗手,随后我便坐在桌旁,看她从袋中倒出糯米粉至盆中,中间挖个坑,注入适量温水开始揉捏。她边揉边教导:“和面讲究干湿适度,太干易裂,太稀则需再加粉。”我在一旁认真观摩,不一会儿面团便成型了。我按捺不住好奇,央求外婆让我试试。她将盆递给我,我模仿她的动作用力揉搓,手感柔软有趣,竟有些像在搓衣板上洗衣服,外婆见状还夸赞了我。接着,外婆取一团面搓成条,切成小块,取一块置于掌心,揉成圆球,填入肉馅,仔细收口后再搓圆,一个标准的汤圆便诞生了。我也跟着模仿,可肉馅总爱“逃跑”,于是我在外面又裹了一层粉,结果做出来的汤圆成了“巨无霸”。玩了一阵后,我渐渐失去耐心,因未听外婆劝告,被取消了制作资格,最终只分到一堆面团,捏出了些被舅舅们戏称为“四不像”的物件,如老虎、兔子、叮当猫等。夜幕降临,汤圆下锅,“巨无霸”落入我的碗中。入口后,个头之大令人咋舌,咬了好几口才尝到一点肉馅,真是苦了爱吃肉的我。这次经历让我明白,以后一定要多听长辈的话。不过,总体而言,这个元宵节过得十分愉快。