范文一
春节吃饺子是雷打不动的传统。看，父母正忙碌地准备面团，我按捺不住激动的心情，决定去“拜师学艺”。我跑到爸爸跟前：“爸，教教我包饺子吧。”爸爸见我如此积极，心里乐开了花，爽快地答应了。他耐心地示范起来。 我先拿起一张面皮。以往我没细看过，原来面皮是一头窄一头宽。为啥要这样设计？我心里满是疑惑。爸爸神秘一笑：“做完你就懂了。”随后，我挖了一点馅儿放在窄的那头。爸爸特意强调必须放窄边，这又是为何？他依旧卖着关子。 接着是第三步。我从窄边开始折叠，慢慢卷向宽边。起初，它看起来像根硬邦邦的小木棍。没办法，我只好把两头用力捏紧，再向中间对折，最后用力一压，饺子才算成型。我顿时恍然大悟：原来面皮形状特殊、馅儿放窄边，都是为了最后定型且不漏馅。包饺子真是门学问啊！ 尽管我带着满满的好奇心，严格按步骤操作，但第一个作品却让人哭笑不得——它扁扁平平，像个飞碟，中间也没合拢，张着大嘴，仿佛在问：“咋变成这样了？”再看爸爸包的饺子，个个玲珑剔透，嘴角紧闭，我不禁有些泄气。看来，包饺子既奇妙又艰难！ 爸爸没责怪我，反而鼓励道：“不错，万事开头难，别灰心，熟能生巧，多练练肯定能超过我！”有了这句打气话，我重整旗鼓，在爸爸指导下继续练习。经过不懈努力，包到第六个时，终于得到了爸妈的一致认可，还给我点了个赞。我仔细端详自己的作品，“肚子”鼓鼓的，“嘴巴”紧闭，“尾巴”翘起，心里别提多美了。 吃饺子时，我特意挑了自己包的那个“四不像”享用。咬下一口，心中涌起一股前所未有的成就感和幸福，久久不散。这次经历让我明白：只要坚持到底，就一定能收获成功。
范文二
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”新年如期而至，每家每户都贴上了春联，挂起红灯笼，处处洋溢着喜庆的气氛。大年三十吃饺子是我们的传统，今年也不例外。下午，妈妈便在厨房忙碌起来，擀皮、剁馅，乐此不疲。我洗净手，坐在桌旁，准备大显身手。 不一会儿，妈妈端来馅料和面皮。我急不可耐地拿起一张皮铺平，用筷子夹起一大块肉放在中间，对折后用力一捏，结果饺子“炸”了，肉馅四处飞溅。妈妈在一旁笑着示范：“看我的。”只见她夹少许肉馅居中，轻轻捏合，一个饱满的饺子便成型了。我心里不服气：这有什么难的？我也一定能行。 于是，我左手托皮，右手夹馅，刚捏住，手上就黏糊糊的。不好，左边漏了！我赶紧拿张新皮补上。刚捏右边，又漏了。我又贴上一张皮补救。费了九牛二虎之力，用了三张皮，终于包出一个特大号饺子。它像个挺着大肚子的将军，躺在桌上不肯“站”起来，真让人气馁。 正当我灰心丧气时，妈妈鼓励道：“别灰心，熟能生巧。试试蘸点水。”我重拾信心，按妈妈的方法继续练习。渐渐地，我越包越好，做出的饺子有的像元宝，有的像小鱼，还有的像小船，可爱极了。 饺子包得差不多了，开始下锅。妈妈把饺子倒入锅中，它们像跳水运动员般跃入水中，溅起阵阵水花。煮熟后，它们宛如白白胖胖的小鱼在水中游动。不一会儿，饺子出锅，香气扑鼻。我迫不及待地夹起一个送入口中，味道真是棒极了！
范文三
今日晴空万里，阳光灿烂。妈妈买回肉馅和饺子皮，打算包饺子，我也兴奋地嚷着要参与。妈妈先示范了一遍：她熟练地拿起一张皮，在边缘抹上水，填入馅料，折叠出精致的花纹，一个饱满的饺子便成型了。 我迫不及待照做，虽然外形看着不错，但这只饺子却站不住。我重新包了一个，结果更糟，包边时裂了个大口子，仿佛在嘲笑我。看着这两个“失败品”，我气不打一处来，觉得自己像个战败的将军，毫无威风，而妈妈的饺子则像凯旋的英雄。我叉着腰抱怨：“太难了，我不包了！” 妈妈鼓励道：“为何不坚持？做事哪有容易的，失败是成功之母，再试试？”我点点头，吸取教训，仔细模仿妈妈的手法。功夫不负有心人，终于包成功了，而且比之前好得多。我信心大增，接连包了好几个，妈妈也连连称赞。我心里美滋滋的，比吃蜜还甜。 不知不觉包完了，妈妈提议煮几个给我尝尝。水开后，饺子如小白鸭般浮在水面，香气扑鼻。我急切地等着出锅，咬下一口，鲜美无比，这是我吃过最棒的饺子！这次经历让我懂得：做事不能半途而废，只要努力，铁杵也能磨成针。
范文四
“床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头思故乡。”这是李白的名篇，也是我的最爱。每次诵读，总想仰望那轮明月。月光如霜，清冷如玉，看得我眼眶湿润，心中泛起阵阵涟漪，难以平复。岁月流转，生活变化巨大，但我心中最牵挂的，仍是那位笑容温暖的姥姥。 家乡有个习俗，过节必吃饺子，春节的饺子里还要包进硬币，寓意来年顺遂、富贵红火。我家也沿袭此俗。姥姥坐在凳上，揉着发酵好的面团，手法娴熟。面团在她手中仿佛有了生命。经过一番忙碌，饺子终于下锅。看着锅中翻滚，姥姥像打太极般轻轻拨弄。片刻后，饺子浮出水面。出锅后，我急忙端碗，催姥姥快给我盛一碗，自信满满地认为硬币又会落入我碗中。 我激动地跺脚，等着那枚象征好运的硬币。姥姥笑着打趣：“看你急的，别烫着。”我不顾一切，端着热气腾腾的饺子冲出厨房。刚咬一口，滚烫的饺子让我吐了出来，等了许久才凉下来。我小心翼翼地吃着，每嚼一口都要仔细检查，生怕硬币滑走。可惜，一碗吃完，并未找到硬币。我不甘心，又去厨房想再要几个。 就在这时，我目睹了感人的一幕：姥姥亲手将一枚硬币塞进饺子，舀进我的碗里，随后因咳嗽而许久未出。等她笑着走出来时，我已泪目。我紧紧抱住姥姥，问她怎么了。我哽咽难言，只是紧紧依偎着她，过了好一会儿才平静下来。 如今我上了小学，学业繁重，难得去看望姥姥。一年只见寥寥数次，家中只剩她一人。我常常担忧：姥姥最近过得好吗？身体恢复得如何？种种牵挂涌上心头。
范文五
清晨，外婆神秘兮兮地凑过来说：“待会儿有惊喜哦！”我心里直打鼓：会是什么呢？吃的？刚病好肯定不行；玩的？早就没钱了。我满腹狐疑地等着。这时，外婆拎来一个写着“全麦面筋粉”的袋子。我一眼认出，兴奋地喊：“要包饺子！还得自己擀皮！”外婆笑着夸我：“还是我家帅帅机灵！外婆教你。”一听这话，我顿时兴奋起来，满心期待。 先做面皮。外公一副老练的模样，不慌不忙地揉面。我急得直跺脚：“外公，您快点嘛！”外公慢悠悠地说：“这事儿急不来，一急面就不劲道了。揉好后还得醒面，咱们等着。”我这才安下心来。大概一小时后，外公清理好桌面，撒上面粉，取出面团揉匀，搓成条，切成小剂子，用手压扁，再拿起擀面杖，几下就擀出一个个薄圆皮。原来饺子皮是这样变出来的，外公真厉害！ 轮到外婆露一手了。她拿出早备好的馅料，熟练地接过外公擀好的皮，放在左手掌心，手指微拢，皮中间自然凹陷成小窝。右手舀一勺馅填入，指尖沾点水抹在皮边，对折捏合，手指灵活一捏，一个带着花边、圆鼓鼓的“胖饺子”就诞生了，模样可爱极了。我模仿着外婆的动作，可她包的饱满，我包的却扁塌塌的，像没吃饱饭。外婆安慰道：“多放点馅，别慌，慢慢练，多包几个就熟了。”在外婆一步步指导下，我竟也捏出了花边。 这时我才懂，包饺子看着简单，做起来却大有学问。最后一步是煮饺子。水开后下入饺子，白白胖胖的它们像调皮的孩子在水里翻滚嬉戏。片刻后，香味四溢，热气腾腾的饺子端上桌。吃着亲手包的饺子，心里满是幸福。如今我才知道，包饺子工序繁杂，技巧众多，让我深深体会到了长辈们的生活智慧。
范文六
成长的路上，大家肯定都经历过许多“第一次”吧！比如第一次学走路、第一次握笔写字、第一次下水游泳……而在我的记忆深处，第一次亲手包饺子的场景格外清晰。今天，我就来跟大家分享这段有趣的经历。 那是一个周六的午后，妈妈提议道：“晚上咱们吃饺子怎么样？”我略作思考，便爽快地答应：“行啊，不过我也得露一手，包几个！”妈妈稍微迟疑了一下，最终点头同意：“好吧，那我去准备材料，你先去写作业。”我开心极了：“太棒了，我这就去写！” 当我作业快要收尾时，妈妈那边已经准备妥当。“作业写完了吗？”妈妈问道。我连忙回答：“快好了，马上完成！”妈妈温和地说：“专心点，我等你。”不一会儿，我完成了任务，兴奋地跑过去说：“写完了，咱们快开始包饺子吧！”妈妈提醒道：“你先看看我是怎么包的，再动手也不迟。” 可是，我盯着妈妈看了许久，依然没掌握要领。妈妈见状，无奈地说：“唉，你还是用包饺子模具吧。”我立刻欢呼：“好啊！你怎么不早说，快拿来！”妈妈递过来后问：“你会用吗？”我皱着眉头说：“这玩意儿我连见都没见过，哪会弄啊。”妈妈笑着示范：“先把面皮放中间，挖一小勺馅放在皮中央，然后对折，用力压一下就行。”我自信满满地说：“这有什么难的，看我的！” 谁知，说起来容易做起来难。第一个饺子馅放太多，露了出来，丑极了；第二个馅又太少，根本站不住。我顿时没了耐心，嚷嚷道：“不包了，太麻烦啦！”妈妈劝道：“做事要有耐心，慢慢来。”听了妈妈的话，我静下心来，又试着包了一个。啊！终于成功了！我高兴得眉开眼笑。可惜好景不长，妈妈动作飞快，转眼间就把饺子都包完了。我心里嘀咕：真是的，也不给我留几个。 不过，这丝毫没影响我的好心情。我急匆匆地催妈妈把饺子下锅，迫不及待想尝尝自己的劳动成果。不一会儿，饺子煮熟了，我迫不及待地夹起一个咬了一口，哇！真香！吃着自己亲手包的饺子，那种喜悦之情简直无法言喻。这就是我第一次包饺子的经历，你们的“第一次”又是什么样的呢？
范文七
哈哈！我总算学会包饺子啦！是谁这么开心呢？没错，就是我。想知道我为什么这么高兴吗？那就听我慢慢讲。前几天，我去奶奶家吃饭。奶奶说：“好久没包饺子了，家里正好有面粉，要不要一起来包？”听到奶奶亲切的话，爸爸立刻答应：“好啊！我们找个时间过去，顺便把儿子也带来看看。”于是，这事儿就这么定下来了。到了那天，我们准时出发。一路上我别提多高兴了，因为以前包饺子我总是看客，这次终于能大显身手啦！ 到了奶奶家，却有个小插曲。奶奶身体不舒服，正躺在床上休息。我的兴奋劲儿一下子减了一半。不过，我还是带着好心情走到桌边，想给奶奶一个惊喜。我看见爷爷已经包好了一大盘饺子！我想：我也不能落后呀！看着一个个小面团，爷爷告诉我那是擀皮用的。我赶紧拿起擀面杖，抓个面团就开始擀。我胡乱地推着擀面杖，结果面团被擀得乱七八糟，皱皱巴巴的。爷爷见状笑了，说：“你动作不对，来，我教你。” 爷爷开始示范，他说要先向面团一边用力擀，然后把压成长条的面团转九十度再擀，擀边角时要不断变换位置。我这才有点明白。试着擀了一次，虽然动作生疏，面团还是歪歪扭扭的，但比刚才好多了。在爷爷的鼓励下，我擀得一次比一次好。 接下来是包饺子。我吸取了教训，慢慢摊开面皮。正准备放馅时，旁边的爷爷提醒道：“你怎么把沾面粉的那面朝上放馅呢？翻过来。”规矩还真多，我在心里嘀咕。然后我开始放馅，第一次馅放太多，皮破了。第二次虽然包成了，但样子很难看。爷爷看我成功了，就开始教我怎么捏出漂亮的褶子，让饺子更好看。经过爷爷的指导，我的饺子越来越美观，连爷爷都忍不住夸赞。这时，奶奶走了过来，看到我的杰作，露出了像月牙一样灿烂的笑容……