范文一
今天是除夕。清晨，全家人就忙活开了，为年夜饭做准备。我顺着香气溜进厨房，发现大人们已经摆好了几道菜：透着芝麻香的白切鸡、香气扑鼻的卤味，还有那绿菜叶点缀的羊肉汤，白绿相间，看着就诱人。我忍不住当起了“试吃员”，心里暗想：这滋味真不错，我也得露两手！和妈妈商量后，我决定做一道凉拌土豆。我挑了两个土豆，去皮洗净。可一到切菜环节，心里却打起了鼓：怎么切？万一切到手怎么办？幸好有妈妈示范。看妈妈做完，我也跃跃欲试。右手拿刀，左手握拳按住土豆，轻轻一刀，第一片土豆就切好了。切完一盘，手都快冻僵了。接着，妈妈把土豆片下沸水焯烫两三分钟，捞出。我又将青椒和小米辣切碎，铺在土豆上，加调料，最后淋上热油。一盘凝聚我心血的凉拌土豆大功告成！其他菜也陆续上桌，大家围坐开吃。我的凉拌土豆没白费力气，收获了满堂喝彩。做年夜饭真有趣！以后我要好好练厨艺，早日做出“满汉全席”！
范文二
除夕之夜，全家团聚，共进一顿寓意团圆美满的年夜饭。午后，妈妈和奶奶便在厨房忙碌，洗菜、烹饪、蒸饭，锅碗瓢盆的碰撞声此起彼伏，宛如一曲欢快的乐章。不一会儿，桌上便摆满了琳琅满目的佳肴：金黄酥脆的鸡翅、油光发亮的肉圆、翠绿鲜嫩的小青菜，让人看了直流口水。终于开席，大家争先恐后地夹起金黄的鸡翅，那架势好似饿虎扑食。我夹起一块品尝，肥而不腻，肉质鲜美，让人陶醉其中。接着我又夹了个肉圆，却不想直接吃，而是想用可乐搭配。我使出浑身力气举起可乐瓶，倒入盛肉的碗中，可乐像螃蟹般吐着泡泡。夹起肉圆咬上一口，上面还沾着些许可乐，味道酸甜微苦。“哈哈，我竟做出了五味俱全的美味！”我在心里暗自得意。正餐过后，水果登场，红通通的苹果、黄澄澄的橘子……种类繁多，不胜枚举。我剥开一个橘子，咬下一口，发现果肉饱满多汁，几乎全是汁水，令我颇为惊讶。除了橘子，还有披着绿衣的梨、穿着红袍的樱桃等，应有尽有。吃完水果，我瞥了一眼时钟，发现快到八点了，便急忙喊道：“快八点了，赶紧开电视看春晚！”父母迅速收拾好碗筷，随即坐在沙发上看起了春晚。“哈哈哈”，阵阵笑声在奶奶家回荡，也温暖了我们的心田……
范文三
提到春节，人们脑海里浮现的往往是燃放爆竹、身着新装、张贴对联以及收看春节联欢晚会等场景。然而，最令我难以忘怀的，却是那顿丰盛的年夜饭。你看，从中午起，奶奶便在厨房里马不停蹄地操持着今年的团圆饭。直到傍晚时分，奶奶才终于将菜肴全部备好。远远望去，桌上摆满了琳琅满目的佳肴，色彩鲜艳，令我这个“小馋猫”早已按捺不住。凑近细看，阵阵香气扑鼻而来，看着这些美食，我不禁口水直流。下面，就让我来展示一下我家的年夜饭吧！ 首道登场的是红烧鱼，这是奶奶耗费了极大心血才烹制而成的。我凑上前深深吸了一口气，那股香味实在诱人，让人根本停不下来。而且，“鱼”谐音“余”，象征着年年有余，所以我对此情有独钟。第二道是清炖鸡，这可是奶奶精心炖煮了整整三个小时才完成的杰作。我迫不及待地尝了一口，哇，味道简直棒极了！清炖鸡寓意着吉祥如意、积极进取。桌上还陈列着许多香气扑鼻、色泽诱人的美味，哎呀，不说了，我已经忍不住动筷子大快朵颐了。 享用完美味的晚餐，便迎来了拜年环节，自然轮到我率先行动。我举起手中的杯子，对爷爷奶奶说道：“祝爷爷奶奶福如东海，寿比南山！”接着转向爸爸妈妈：“祝爸爸妈妈大吉大利，工作顺心！”话音刚落，爸爸妈妈便立刻塞给我两个厚厚的红包！哈哈！就这样，在阖家欢乐的笑语声中，这顿美好的年夜饭画上了圆满的句号。
范文四
幸福究竟为何物？蜡烛以此作答，它认为幸福是带来光明；骏马以此回应，它觉得幸福是奋勇向前；雄鹰以翱翔诠释，它向往的是无拘无束的自由……而我的幸福其实很朴素，有时仅仅是一顿阖家团圆的晚餐。如今生活节奏飞快，亲朋好友往往一年也聚不上几回。但大年三十是个充满温情的时刻，传统佳节让人们暂且放下手头的事务，无论身处何方，无论多么忙碌，都要奔向那个心灵的港湾——家。即便我们全家都住在同一座城市，春节团聚的热闹劲儿却丝毫未减。大家围坐一起，谈笑风生，气氛格外热烈。虽然我家只有五口人，但那份温馨的氛围却浓郁无比。除夕那天，妈妈特意强调，今天的饭菜必须丰盛，毕竟一年只有一个除夕夜。不仅如此，她还坚持要在家里亲自下厨，这个提议立刻得到了全家人的赞同。为了准备这顿团圆饭，妈妈一大早就去菜市场采购食材。她说，那里的东西最新鲜，可以精心挑选，这最能展现中国人采购食材的习惯。经过一上午的忙碌，妈妈备好了全家都爱吃的牛肉、鱼翅等珍贵食材。回到家，大家便齐心协力准备晚上的大餐。爷爷负责煲汤，爸爸负责洗菜，妈妈则是家里的掌勺大厨，炒菜自然是她的拿手好戏。当然，面对如此热闹的场景，我也不能闲着，帮忙打下手，处理配料，切切菜……一家人在欢声笑语中忙碌起来，温暖的气息在准备晚餐的过程中悄然弥漫。我感受到一种前所未有的喜悦，这大概就是亲情带来的幸福吧。经过一个多小时的精心烹制，一道道香气扑鼻的菜肴陆续出锅。尝一口清蒸鲈鱼，肉质鲜嫩甜美；吃一盘爆炒牛头，辛辣却不麻嘴；再来几块闷炸鸡肉，肥美却不腻人……配上各种佐料一同食用，简直是人间美味。最后端上来的是一盘盘饺子，不同的馅料各有风味。屋内饭菜飘香，屋外灯火辉煌，生活的幸福，因为这顿团圆饭变得格外真实可感。后来我渐渐懂得，一桌以团圆为底料的佳肴，自然蕴含着幸福的滋味。
范文五
除夕夜，我和母亲匆匆用过晚餐，便动身前往菜市场采购。之所以这么急着去买菜，是因为今晚家里要来客人，我们必须精心准备一桌丰盛的年夜饭款待他们，否则实在过意不去。回到家后，我洗净双手，立刻协助妈妈将胡萝卜切成丁。我先给胡萝卜洗了个“冷水澡”，让它变得干净些，接着帮它剥去外皮。好了！接下来该让胡萝卜变身成小丁了。它还想跑？没门！老虎不发威，你真当我是病猫啊！我一手紧紧按住垫板上的胡萝卜，另一只手挥刀，咔嚓几声，胡萝卜瞬间变成了小段。嗯，现在该让它“减减肥”了！哈哈，胡萝卜仿佛也在想：正合我意。于是，我毫不费力地几刀下去，它就乖乖“趴”下了，变成了细条。接着再横着切几刀，胡萝卜丁就成型了，咔咔……终于，一根胡萝卜变成了一碗萝卜丁。我把萝卜丁用水冲洗一下，这一步就搞定了！随即我开始处理其他任务。妈妈安排我和爸爸合作，把菠萝切丁并掏空果肉，因为她要做菠萝炒饭，还要用掏空的菠萝壳来盛装。这可难住了我，幸好爸爸有妙招，我在旁边打下手。只见爸爸一刀将菠萝切成两半，让果肉朝上，再用水果刀层层向下切，遇到难切的地方，爸爸就用勺子帮忙“开路”。我在一旁看得目不转睛，偶尔也帮忙递递刀具或碟子。不一会儿，爸爸就把果肉挖出来了，菠萝香甜的气息扑面而来，馋得我口水直流。妈妈看我馋嘴的模样，会心一笑，便让我先尝一口。但这是年夜饭的食材，我不能吃太多。哇！真美味，那酸甜的口感直沁心脾，好吃得让我停不下来。妈妈在旁边准备其他食材，我立刻递上一块菠萝，她对着我笑了。今年的除夕，妈妈做了一桌色香味俱全的年夜饭，有“比翼双飞”“松鼠鳜鱼”“珍珠丸子”“脆竹爆春”等佳肴。当然，最重要的是这一桌美食是我们全家亲手准备的，在这个过程中，我深深感受到了家人团聚的美好与幸福。
范文六
除夕之夜，本是阖家欢聚、共享天伦之乐的美好时刻。透过房间的窗棂，隐约可见几抹红晕，定睛一瞧，原来是悬挂的灯笼。“一、二、三……究竟挂了多少盏呢？”正当我兴致勃勃地清点时，妈妈在门外高声呼唤：“欣欣，快来吃年夜饭啦！”“来啦……”我应声着，欢快地蹦跳着走出房间。 来到客厅，只见窗外烟花绽放，五彩斑斓；枝头红灯高挂，喜气洋洋；耳边鞭炮声此起彼伏，噼啪作响，处处洋溢着浓浓的节日氛围。家人的脸上都洋溢着灿烂的笑容，厨房里更是飘来阵阵诱人的香气。随着妈妈一声“开饭喽”，年夜饭正式开始了。不一会儿，桌上便摆满了丰盛的美食，有鸡、鱼、虾，还有热气腾腾的火锅……那香气直往鼻子里钻，馋得我直咽口水，眼睛都看直了。 妈妈指着红烧鲫鱼问道：“这道菜有什么寓意呀？”我回答：“象征着年年有余（鱼）。”“那火锅呢？”“火锅热气腾腾，寓意日子过得红红火火。”“那其他的呢？”“糖果代表甜甜蜜蜜，糕点寓意步步高升……”“说得真棒。”妈妈笑着给我倒了一杯橙汁。 终于可以吃啦！大家纷纷举起杯盏，异口同声地送上祝福，寄托着对新年的美好期盼。长辈们给的压岁钱像雪花般纷纷落下，猪年果然真是财运亨通的一年。欢声笑语、杯盏碰撞声、交谈声……声声入耳，悦耳动听，交织成一曲美妙的交响乐，在除夕绚丽的夜空中久久回荡……
范文七
春节如期而至，往年此时，家家户户张灯结彩，爆竹声声，亲友团聚。可今年却格外寂静，街头巷尾空无一人。突如其来的新冠病毒从武汉迅速蔓延至全国，为了阻断疫情扩散，所有人都只能居家隔离。大年三十的团圆饭，因疫情缩水成了仅有四口之家的简单晚餐。屋外的沉闷气息似乎渗透进了室内，正当我和姐姐抱怨不能出门时，妈妈端来一个红色的电磁炉。我好奇地探问：“妈，这是要做什么好吃的？”妈妈笑着提议：“今年咱们吃顿特别的年夜饭，火锅怎么样？”一听吃火锅，我的兴致瞬间高涨，之前的郁闷烟消云散。我连忙帮妈妈把洗净的食材端上桌，满心期待地看着锅底沸腾。过了片刻，锅里终于冒出了许多小气泡。它们宛如顽皮的孩童，上下翻腾，竞相跳跃，甚至想跳出锅外，最终却乖乖被汤汁裹挟。大家纷纷往锅里下菜，我先夹了最爱的午餐肉和金针菇。它们像跳水选手般，迫不及待地滑入锅中，随热气翻滚。煮熟的食物散发着诱人香味，令我垂涎欲滴。我急不可耐地咬了一口刚捞出的午餐肉。“好烫！”我忍不住大叫，真是心急吃不了热豆腐。但这片肉鲜嫩多汁，蘸着汤底，味道极美。这顿特殊的年夜饭，大家吃得津津有味，锅里还剩不少菜。妈妈说道：“我们要加强锻炼，多吃营养食物，才能增强免疫力，抵抗病毒。”我们继续用餐，仿佛浑身充满了力量。火锅的热气与我们的体温，渐渐温暖了屋外寒冷的空气……
范文八
团聚，是一份美妙却不易实现的期盼。在中国，人们通常只有春节时才能阖家相聚，热热闹闹地享用一顿幸福的团圆饭。在我家，过年最要紧的便是这顿团圆饭。由谁家做东，谁就要准备丰盛的菜肴招待亲友。那年，我们全家邀请亲朋好友来家中聚餐。清晨，外婆就拿着锅铲敲击铁锅，叮叮当当地把大家叫醒。随后，全家人忙着备菜：鱼肉荤菜是餐桌上的主角；宜宾人爱吃辣，便用糯米饭来解辣；汤品也不能少，那就炖一锅海带鸡汤；还有清炒油麦菜和糖醋白菜，用来解腻消食。虽然已有丰盛荤菜，但我对土豆丝情有独钟——将土豆丝、青椒、盐、醋和鸡精混合搅拌，让土豆丝完成华丽转身，褪去淡黄外衣，换上金黄礼服。那金灿灿的色泽，足以让人垂涎欲滴。饭菜备好，宾客们陆续到来，面对这色香味俱全的美味，大家馋得直喊：“开吃啦！”糯米饭香甜，入口仿佛置身仙境；鸡汤里的肉质软烂，搭配精心熬制的高汤，味道绝佳；油麦菜翠绿清香，细细品味有淡淡甜味；糖醋白菜酸甜脆爽，让人食欲大增；刚出锅的土豆丝香气扑鼻，咬一口，脆嫩青椒在口中爆开，土豆丝像跳跳糖般在舌尖跳跃，香气四溢。大家边吃边夸，即使肚子吃得圆滚滚，也舍不得放下筷子。团圆饭让久别的亲友重逢，让全家重拾幸福，更让除夕夜充满温馨。