身为一名六年级的学生,你最擅长的是烹饪技艺吗?这里整理了十篇六年级的优秀范文,希望能为你提供灵感,记得收藏和分享给朋友们哦!
范文一
这个周末,老师布置了一个特别的任务:学做一道菜。做点啥好呢?我和妈妈商量半天,觉得排骨太难,鱼又不会收拾。最后,妈妈建议做个简单又好吃的西红柿炒鸡蛋。说干就干,我和爸爸去买来了新鲜的西红柿。回到家,我先认真洗净西红柿,然后拿出案板和菜刀。妈妈叮嘱我切菜要小心。在她的指导下,我小心翼翼地拿起刀,把西红柿切成薄片。接着,我把鸡蛋打入碗中,加入半勺盐,用力搅拌均匀。准备工作就绪,正式开炒!我打开火,放上锅,倒进油。油热后倒入西红柿,锅里顿时“噼里啪啦”响起来,吓得我一惊。妈妈在一旁安慰道:“别怕,第一次都这样。”等西红柿变软,冒出红亮的汤汁,我把蛋液倒进去。看着鸡蛋慢慢凝固,我用铲子轻轻翻炒,让蛋和西红柿完美融合。妈妈提示可以加点糖提鲜,我撒了一点白糖。一道美味的西红柿炒鸡蛋出锅啦!吃饭时,爸妈尝后连连夸我做得好吃,我心里别提多美了。
范文二
妈妈是我们家的“大管家”,平日里工作忙碌,回到家还得操持家务,看着她这么辛苦,我心里很不是滋味。今天,我决定给妈妈一个大大的惊喜。放学一进门,趁着妈妈还没下班,我便立刻行动起来。我系好围裙,备好调料,又从冰箱里取出韭菜和两颗鸡蛋,准备为妈妈做一道“美容菜”——韭菜炒鸡蛋。 我端来一个小碗,先把鸡蛋轻轻敲开一道口子,然后用四根手指夹住蛋壳,两个大拇指顶在裂缝处,用力一掰。“咔嚓”一声脆响,鸡蛋裂开了,蛋清和蛋黄顺势滑进碗里。接着,我拿起筷子,在碗中快速搅动,让蛋黄和蛋清充分融合,为了让混合更均匀,我还特意围着碗中心转了几圈。随后,我在蛋液中撒了点盐,搅拌均匀后放在一旁备用。 切韭菜可就简单多啦。我把韭菜放进盆里,打开水龙头,清水哗哗流淌,我仔细搓洗着,直到把黄叶和杂质都冲洗干净。接着,我把洗净的韭菜放在案板上,切成均匀的小段。 终于开始炒菜了!我打开煤气灶和抽油烟机,等到锅里的油热得发出“滋滋”声,便将蛋液倒入锅中。蛋液在热油里迅速鼓起金黄色的泡泡,我用筷子将其划散成块,盛出备用。紧接着,我把韭菜倒进锅里,瞬间锅里“噼里啪啦”响个不停,吓得我出了一身冷汗。我手忙脚乱地不断翻炒,直到韭菜变软,便撒入盐和味精调味,再把之前炒好的鸡蛋倒回去,稍微翻炒几下即可出锅。 看着盘子里金黄的鸡蛋搭配翠绿的韭菜,香气扑鼻而来,我忍不住感叹:做得真不错!现在,就等着妈妈回家时那份惊喜的表情啦!
范文三
今早,爷爷得知我有观察炒菜的作业,便特意去超市采购了许多食材,好让我能更直观地学习。回到家后,爷爷问:“咱们先做哪道菜?”我兴奋地说:“我最爱醋溜土豆丝,就从这个开始吧!”爷爷欣然应允。只见他随手挑了两三个土豆,先在池子里冲洗干净,再用削皮器去皮。遇到凹陷处,他便细心地用小刀尖剔除,削好后又冲洗了一遍。接着,他将土豆稳稳置于案板,开始切片。一片片薄如蝉翼的土豆片接连落下,看得我眼花缭乱,耳边响起“嚓咚、嚓咚”的清脆声响——那是刀刃切土豆与触碰案板的声音。为了节省时间,爷爷随即点火热锅倒油,将土豆片重叠铺平,最后切成细丝,“嚓嚓嚓”的声音再次响起。此时锅中油温渐高,略有青烟,爷爷迅速开启抽油烟机,将土豆丝倒入锅中,“哗啦”一声,烟雾瞬间腾起,着实把我吓了一跳。爷爷连忙用铲子快速翻炒,随后加入盐、酱油、醋、辣椒和葱花等调料。菜快熟时,爷爷夹起一根吹凉递给我品尝,我赞不绝口,觉得味道浓郁极了。随着最后一道工序完成,醋溜土豆丝正式出锅。看来,炒菜不仅是生存技能,其中还蕴含着不少学问呢!
范文四
记得有一次,瞧见妈妈在厨房忙碌炒菜,我心里痒痒的,便凑过去请求:“妈,您教教我炒菜行吗?”妈妈听后笑着点头答应:“行啊,你来做吧!”一旁的爸爸却泼冷水:“可鈊,你会做饭吗?小心别把菜炒成黑炭啦!”说完,他还幸灾乐祸地笑了笑。 我先将西红柿洗净,去掉蒂头,这一步我完成得相当不错。接着,妈妈嘱咐我把西红柿切成三角形块,我便动手切了起来。左一刀右一刀,虽然切出的形状勉强算是三角块,但爸爸却用讽刺的语气说道:“切得‘真’好啊!”随后是处理葱,需要切成丝再剁成末。妈妈见状说:“可鈊,这步我来吧!”我却坚持道:“妈妈,还是让我自己来吧!”于是我又切了一阵,累得满头大汗。 接下来,我把鸡蛋打入碗中,加入少许盐并搅拌均匀。点火后,往锅里倒油时,妈妈生怕我被热油溅到,一直叮嘱我要小心。倒入蛋液后,我笨手笨脚地翻动着,爸爸见状不屑地嘲笑我,说我像只笨拙的猴子,妈妈见状便教训了爸爸一番。待鸡蛋炒熟,我便将其盛出备用。 然后,我在锅中重新加油,放入葱末和西红柿进行翻炒。加入鸡精后,把刚才炒好的鸡蛋倒回锅中混合翻炒。这一次我做得很顺利,最终我的“杰作”出锅了。鲜红的西红柿搭配金黄的鸡蛋,看起来让人食欲大开。妈妈露出欣慰的笑容,夸道:“女儿,你真棒。”爸爸则有些不好意思地摸了摸头,说了声“对不起”,便走开了。 我心里高兴得想跳起来大喊一声“耶”,庆祝这次“战斗”的胜利,吃着亲手做的菜,心里甜滋滋的。从那以后,我经常想给自己做西红柿炒蛋。现在,每次吃饭时我都会做这道菜,连之前对我持怀疑态度的爸爸,也称赞我做得美味呢!
范文五
做家务是一项劳动。我最愿意帮妈妈分担家务,尤其是炒青菜。傍晚做饭时,我溜进厨房,瞧见妈妈正在炒青菜。我也馋着学两手,可压根儿不会。妈妈似乎猜透了我的小心思,轻轻拍了拍我的肩膀说:“来,妈妈教你炒青菜。”我高兴得一蹦三尺高。于是,妈妈化身指导老师,而我则像实习生一样亲自上阵。 我先取出青菜放在一旁,接着把它们放入水盆,仔细地把每一片叶子从里到外洗净。洗净后,我倒掉脏水,重新清洗一遍,再把青菜泡在水里半小时。接着,我洗净锅具。半小时一到,我迫不及待地伸出双手,将青菜捞出沥干。 锅烧热后,我倒入少许花生油,再小心翼翼地把青菜下锅。锅里的油似乎欢快地跳起了舞,哎呀,我的手好疼!定睛一看,手背红了一片,原来是溅起的油星烫到了。我疼得哇哇大叫,激动的泪水在眼眶里打转。那一刻,我心里既难受又兴奋,这种新奇的感觉真是难以形容。 随后,我继续翻炒。不一会儿,一股诱人的香味扑鼻而来。青菜快熟时,我细心地撒了点盐、两三粒味精,再淋入少许酱油,翻炒几下便出锅了。我高兴地拿来盘子,将青菜慢慢盛进去,端到饭桌上。妈妈夹起一筷尝了尝,惊讶地说:“你炒得真好吃!”我开心地笑了。 今天,我终于学会了炒青菜,过程可真不容易。这也让我体会到,做妈妈真难,每天既要操持家务,又要教导孩子。所以,除了帮妈妈分担部分家务,我还要对妈妈说一声:“妈妈,您辛苦了。”
范文六
有一次,瞧见妈妈在厨房忙碌炒菜,我也按捺不住想试试。我便凑过去问:“妈,我能炒一次吗?”妈妈摇摇头说:“你年纪太小,小心被油烫到。”我满心失落,只好转身离开。 过了几天,妈妈又在炒菜,突然电话铃声“叮铃铃”响起。妈妈赶紧放下手里的东西去接电话,只听她应了一声:“好嘞。”我还没来得及问清楚,她就匆匆出门了。我只好独自坐在沙发上,低头看书打发时间。 没过多久,肚子就开始咕咕叫了。就在这时,我脑子里蹦出一个想法:我不是一直想自己露一手吗?今天正好有机会大显身手! 第一道菜是黄瓜炒肉。我打开煤气灶,把锅放好,心里琢磨着第一步该干嘛。此时锅里已经冒出青烟,我顿时手忙脚乱,心想:哎呀,这可咋办?顾不了那么多了!我赶紧把妈妈切好的黄瓜和肉倒进锅里。随着“滋滋”声响起,烟散了,我才松了口气。我用铲子翻了几下,突然闻到一股焦味,糟糕,糊了!我赶紧把菜盛进盘子里。 第二道菜是西红柿炒鸡蛋。我在锅里倒油,放入西红柿和鸡蛋翻炒。结果炒出来颜色黑乎乎的,我也只能把它们装盘。 这时,身后传来熟悉的声音,我回头一看,是妈妈回来了。我请妈妈坐下品尝我的杰作。她尝了第一道菜,惊讶地说:“这黄瓜和肉像是摔了一跤,一块青一块白,还带点黑。”又尝了第二道菜,打趣道:“哈哈,它们这是掉进污水里,毁容啦!”我们都忍不住笑出声。后来,在妈妈的悉心指导下,我终于学会了炒菜。这件事让我明白:只要坚持,就能取得成功。
范文七
日复一日,年复一年,光阴似箭,转眼我已十一岁,即将掌握烹饪技能。经过深思熟虑,我暗下决心要独自钻研厨艺。你们猜猜我是如何习得的?或许你们会以为我是依样画葫芦跟着妈妈学的,其实不然。每当父母下厨,我便趁其不备,溜进厨房,屏息凝神地在一旁悄悄观察。久而久之,我便掌握了要领。 几日后的妈妈生日,我在想该送什么礼物。忽然灵机一动:不如亲自下厨,做一道西红柿炒鸡蛋!有人或许疑惑为何选这道菜,因为这是我最擅长的拿手好戏。夜幕降临,我心想:趁妈妈回家前做好,让她务必尝尝。不,不是“尝试”,而是“必须”,毕竟今天是她的生日。 废话少说,开工!我备好食盐、味精、鸡蛋、西红柿和食用油。先将西红柿切块,再把鸡蛋打入碗中搅匀。起锅烧干水分,倒入油,待油热后倒入蛋液翻炒,熟后加入西红柿同炒。待菜肴成形,撒入少许盐和味精,略加翻炒即可出锅装盘,静候妈妈享用。 “咚咚咚”,敲门声响起。我跑去开门,太好了,妈妈回来了!我急忙端出刚做好的菜。妈妈尝了一口,我紧张地问:“味道如何?”妈妈笑着点头:“真好吃!”我趁机送上祝福:“祝妈妈生日快乐,愿您永远健康平安!” 这件事让我明白:无论做何事,只要下定决心并持之以恒,终将收获成功。
范文八
寒假伊始,我一大早就醒了,心里盘算着要给爸妈做顿丰盛的晚餐。我揣着钱直奔菜市场,虽未至八点,那儿却已人头攒动。我边走边琢磨菜单,幸好奶奶顺手帮我添置了些食材,让我乐开了花。 回到家,我先烧开水,下入洗净的排骨。接着把蒜苔切好装盆。最逗人的是削土豆环节。洗净土豆后,我拿起小刀动手。起初没使上劲,皮没掉多少,我心想:切个土豆都难?下次得用力。结果第二下手重了,削掉一大块。我对着土豆嘀咕:“还挺倔,看我不治服你?”换了把削皮刀,这才轻松搞定。 忙完准备,我累得腰酸背痛,汗流浃背。转念一想,奶奶天天操劳,岂不是更辛苦?稍作休息后,我看时间差不多了,便起锅烧油。油热后,倒入腌好的肉片,锅里瞬间炸开,油星溅到身上,疼得我直咧嘴。不久,肉香扑鼻,我觉得火候到了,加入蒜苔继续翻炒。尝了一口,味道真棒!我将蒜苔炒肉盛盘,香气四溢。 片刻后,爸妈回来了。我一进门就推着他们尝菜。看着他们嘴角泛起微笑,我心里甜滋滋的。虽然手艺不如大人精湛,但这道菜里藏着一种难以言喻的美味。
范文九
寒假期间,老师布置了一份特殊的任务——亲手制作一道家常菜肴。趁着周日妈妈在家,我决定为她做一道蒜苔炒肉丝。我们一同前往超市,挑选了新鲜的蒜苔和肉丝。回到家后,我着手准备食材:先将肉丝放入碗中用清水洗净,随后在妈妈的指导下,去掉蒜苔的尾部并彻底冲洗干净。接着,我将蒜苔整齐排列在案板上,妈妈提醒我先切掉头部,再将其切成约3厘米长的小段。平日里看妈妈切菜游刃有余,可这刀到了我手里却格外不听话。我小心翼翼地切好蒜苔并装盘,才发现看似简单的事情,实际操作起来并不容易。 烹饪开始了,我打开抽油烟机,开火预热锅具。妈妈叮嘱我要等锅烧热后再倒入油。油热后,我先放入切好的葱段,锅里顿时发出“滋滋”的响声。往锅里倒肉丝时,我有些紧张,担心热油溅到手上,于是迅速将肉丝滑入锅中。伴随着“噼里啪啦”的声响,我吓得连连后退。妈妈让我调小火力,我手忙脚乱地将火关到最小,锅里的动静这才平息下来。我拿起铲子来回翻炒,加入少许生抽,随后倒入蒜苔继续翻炒,最后撒上盐和蚝油。此时,一股浓郁的香味扑鼻而来。关火装盘后,一盘香气四溢的蒜苔炒肉丝便完成了。 我迫不及待地让妈妈品尝,她赞不绝口地说“真好吃”,但也指出肉丝稍微炒老了一些。我自信满满地表示,我会记住这些不足,下次一定做得更好,妈妈听后向我竖起了大拇指。这次作业不仅让我体验了动手劳动的乐趣,更让我深刻体会到妈妈平日做家务的辛苦。今后,我要多帮父母分担一些力所能及的家务。
范文十
周五下午最后一节是赵老师的课,他布置了一项特别的作业:亲手做一道菜,并拍照发到班级群里。话音刚落,周围便炸开了锅。有的同学兴奋地说:“太棒了,这可是我的强项!”也有同学发愁道:“哎呀,我不会做怎么办?”我心里琢磨着,做饭应该不是什么难事吧。就在这时,清脆的下课铃响了,大家收拾好东西,排队有序地离开了教室。 周六中午,我突然记起还有做饭这项任务没完成。于是我对妈妈说:“老师让我们自己做菜,这次您可别插手,您忙您的,我来做我的。”妈妈欣然同意。开工啦!我先拿起一个土豆,用削皮刀仔细地把皮削掉。接着走到灶台前,打开燃气阀门,点燃炉火,往锅里倒进一些清水,盖上锅盖备用。等我切完土豆,妈妈凑过来一看,惊讶地说:“看来你手艺不错嘛,切得跟我差不多呢!” 随后,妈妈递给我两根香肠。我剥去香肠的外皮,切的时候有些犹豫,便问妈妈该怎么切。妈妈指导我一边转动香肠一边下刀。我照着做,越切越顺手,动作也越来越流畅。妈妈欣慰地鼓励道:“哎呀,我的儿子长大了,都会做饭了!”切好食材后,妈妈也把她的配菜处理完毕,并让我把香肠放进配菜里,然后一起倒入锅中。倒食材时,我怕热油溅到手上,吓得差点哭出来。妈妈安慰我说:“别怕,没事的,一会儿用水冲冲手就好了。” 终于,菜快炒好了。妈妈让我加些调料,我放了两大勺半的盐,又撒了一点鸡精和调味粉。我不停地翻炒,生怕菜糊了影响口感。最后淋上一些香油,看着色泽诱人,闻起来香气扑鼻。我把炒好的菜盛入盘中,深吸一口气,哇,真香!俗话说“自己动手,丰衣足食”,这话真没错。我真希望老师以后能多布置这类作业,既能锻炼我们的动手能力,又能帮父母分担家务。