范文一

记忆深处藏着许多令人惊喜的瞬间,比如考试满分的喜悦,或是独自走夜路的勇敢。但今天我想分享的,是第一次尝试烹饪年夜饭的趣事——我竟然把肉炒丝瓜做得格外可口。 那天准备年夜饭时,妈妈指导我制作一道“丝瓜炒肉丝”。我模仿妈妈的动作,先切掉丝瓜根部,接着从中间剖开,用勺子挖去籽瓤,最后将其切成细丝。妈妈担心我伤到手,便悄悄帮我切了几片,剩下的交给我,并再三叮嘱要小心。 毕竟我是初学厨,菜刀在我手中像个顽皮捣蛋的胖娃娃,不听使唤到处乱跑;而在妈妈手里,它却像乖巧的小精灵,指哪打哪,游刃有余。妈妈切的丝瓜厚薄一致,我切的却长短粗细不均。唉,这差距真是天壤之别!真是“看花容易绣花难”啊!但我心里有个声音安慰我:“别灰心,万事开头难嘛。” 准备工作就绪,接下来就是下锅炒了。我将锅置于灶台,点燃煤气,待锅热后倒入花生油。油热后放入小米椒翻炒,随即加入肉丝,待肉丝变色后再放入丝瓜丝一同翻炒。最后撒上适量盐,一道香气四溢的丝瓜炒肉丝便大功告成。 年夜饭开席,大家吃得津津有味。我觉得自己亲手做的菜比山珍海味还要美味,简直能和大厨师一较高下。爸爸妈妈纷纷夸赞我手艺好。这次亲身经历让我深刻体会到妈妈做饭的不易。看着满桌佳肴,我才明白母亲在厨房忙碌的辛劳,正是有了他们的辛苦付出,才换来了我们如今的幸福时光。

范文二

今天,我们全家聚在一起享用年夜饭。用餐地点选在一家装潢雅致的酒店,每个包厢里摆放着两张餐桌。晶晶姐姐也带着她的女儿过来了。起初,姐姐让妹妹喊我“小阿姨”,但我谦虚地说自己年纪尚小,还是叫姐姐更合适。于是,小妹妹便改口叫了我姐姐。刚开始,妹妹看我妈妈看起来年轻,误称其为阿姨,直到晶晶姐姐纠正说应该叫“外婆”,妈妈才笑着把妹妹抱了起来。小家伙却摆摆手说:“我都长大了,不需要抱抱啦。” 用餐期间,大人们开始分发红包,我则负责收集这些压岁钱。当然,我也给小妹妹准备了红包,虽然金额只有二十元。我有些担心她觉得太少,但晶晶姐姐安慰道:“这是你的一片心意,哪怕只有一角钱,她也不会嫌弃的。”这二十元钱,其实是我通过帮妈妈做家务、洗脚辛苦赚来的。至于我收到的红包,数量多得厚厚一叠,全被妈妈记入了我的存折,具体是谁给的,我早已记不清了,桌上的菜肴味道也忘得一干二净。 一同吃饭的长辈们,如姑婆、姑丈、舅舅、舅妈、姨妈和姑父,我们一年难得见上一面。其中年纪最长的是九十多岁的姑丈。大家按照辈分分开坐,长辈们一桌,孩子们一桌。饭后,小妹妹开始玩耍,她的小手只能勾住我的一根手指头。晶晶姐姐提议我们玩扮演动物的游戏。只见小妹妹模仿猩猩在地上爬行,又学着大象胡乱甩动手臂,甚至还试图爬楼梯,场面真是有趣极了!

范文三

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”题记 一年之中,最让人期盼且喧闹的莫过于除夕之夜。我满心欢喜地等待这个迷人夜晚的降临,因为它总能带给我无尽的欢乐与趣味。为了筹备今年的“年夜大餐”,母亲和奶奶在腊月二十八便忙碌起来。在母亲心里,年夜饭象征着团圆与新岁的开启,必须追求完美,容不得丝毫疏忽。每逢此时,我便格外小心,生怕嘴快说出些不吉利的词汇,惹得母亲不高兴。对我们家来说,这顿年夜饭早已超越了一顿普通晚餐的意义,它更像是一场全家参与的庄重仪式。即便如今物质生活充裕,我们依然坚持在家吃年夜饭。 我家分工明确,各司其职。母亲是总指挥,负责统筹全局;父亲则是得力助手,负责采购食材、调料以及搬运厨具;奶奶协助母亲打下手;爷爷负责烹饪几道拿手好菜;而我,则负责“监工”兼“偷吃”。每当菜肴出锅,我便借口试咸淡,趁机大快朵颐,唉,谁让我属鼠呢?母亲做菜颇有讲究,菜品数量必为双数,冷热荤素搭配,寓意“好事成双”。每年她都会展示新学的几道菜供家人品尝,但“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”和“红烧鱼”这几道保留节目雷打不动。母亲认为,有了这些菜,就预示着来年衣食无忧,生活富足。 晚上七点,在母亲的精心操持下,午夜盛宴正式拉开帷幕。一盘盘色香味俱全的佳肴陆续上桌,看得我眼花缭乱。“开饭啦!”我迫不及待地狼吞虎咽起来。随后,母亲拿出果汁和红酒,倒入高脚杯。这是每年必不可少的环节——新年祝愿。今年由我先发言,我举杯祝父母身体健康、工作顺利、笑口常开;祝爷爷奶奶福如东海、寿比南山。长辈们也纷纷送上祝福,父母祝我身心健康、心情愉快;爷爷奶奶则勉励我学业进步。最后,大家共同举杯,“干杯”!我家真是温馨和睦,我深爱这个家。 我家的年夜饭不仅丰盛,更充满了幸福的气息。我为拥有这位厨艺精湛的母亲而感到自豪,也为拥有如此美满的家庭而感到骄傲。

范文四

“哈哈,哈哈”,阵阵笑声在楼下回荡。即便没有鞭炮和烟花,也丝毫未减我们对春节的渴望与期待。我和伙伴们在楼下尽情奔跑,每个人的脸上都挂着节日的欢愉。此刻的杭州,新年氛围比往日更加璀璨,街道纵横交错,四通八达。若把灯火比作点,那么车流和人流便连成了线。线条流畅优美,点与块面清晰利落。单看入夜时分,天空刚暗下来,火红的灯笼便逐一亮起,远处喧闹的人声也渐渐清晰……若是再晚些,人群如流水般涌动,高楼似山峦耸立。待人流散去,街灯亮起,商铺打烊,昏黄的灯光洒满角落,让人心底涌起一种难以言喻的舒畅。不久后,家家户户开始准备年夜饭,萝卜上插着蜡烛,铁盆里焚烧着纸钱。浓烈的烟火气在屋内弥漫,虽有些呛人,但我却觉得这味道充满了快乐,正是春节特有的气息。坐在窗边,望着窗外流动的光影,我静静聆听妈妈讲述过去的过年时光。她说:“小时候最盼过年,因为那时能吃、能穿、能看、能玩,是一年里最开心的日子。还能偶尔见到一年只见两三次的朋友。大人们聚在一起聊着往事,孩子们围在一起放烟花、在巷子里奔跑、在田野间嬉戏……虽然都是过年,但感觉截然不同。”我静静听着,心中感慨万千:是啊,正如妈妈所说,虽同为春节,感受却大不相同。以前,能穿上新衣、吃顿美食便已知足快乐;如今,随着生活富足,新衣美食随处可见,对过年的物质期盼便淡了,只剩下对亲人的祝福和对未来的展望。同样的春节,不同的期盼,从祖辈对“小家”的重视,到如今对大“家”的祝愿!

范文五

吃年夜饭是春节里最关键的习俗。通常北方人习惯包饺子,而南方人则喜欢做一桌子美味佳肴,这体现了南北方过年方式的不同。今年,我们全家去了著名的楼外楼餐厅,享用了一顿意义非凡的年夜饭。去年过年时,我曾问妈妈:“明年我们去楼外楼吃年夜饭,行吗?”妈妈很疑惑:“为啥呀?”我神神秘秘地回答:“这是秘密!”为啥非要选在楼外楼,而不是在家团聚呢?这得从我的爷爷讲起。爷爷叫陶海明,今年75岁,他在楼外楼工作了45年,是国家特一级烹饪大师。以前我们都在家里过年,今年我们想给爷爷一个惊喜,特意去他曾经奋斗过的地方吃年夜饭。除夕那天,爸爸特意开了辆七座车,载着一家人来到了坐落在白堤和孤山旁的楼外楼。这座建筑有着中国古典风格,外观精致且独具特色。走进大厅,迎面屏风上写着“2018欢度春节”几个大字。刚进包厢,便看到墙上挂着宋代诗人林升的《题临安邸》。原来,楼外楼的名字正是取自那句“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休”。如今大家熟悉的西湖楼外楼并非从宋代流传至今,它始建于清末,至今已有百年历史。这次的年夜饭,除了龙井虾仁、西湖醋鱼等杭州传统名菜,还有很多创新菜品。正当我们吃得开心时,包厢里陆续来了许多人来拜年,他们中有爷爷的老同事,也有他的徒弟。爷爷一一为我们介绍。这些叔叔阿姨说,爷爷在这里工作了几十年,曾为周恩来等老一辈国家领导人制作过国宴,因此被称为“醋鱼大王”。他的徒弟们也都是烹饪高手。退休后,爷爷还经常指导准备国宴的厨师们。在G20杭州官方宣传片中,也有爷爷烹饪杭州名菜的身影。听着这些故事,望着窗外璀璨的灯火,我们共同举杯,祝愿新的一年祖国更加繁荣,家庭更加幸福和睦,长辈们健康长寿。这顿特别的年夜饭,不仅让我了解了爷爷作为大厨的许多故事,也让我重新认识了楼外楼这座历史悠久、享誉中外的江南名楼。

范文六

除夕夜是阖家欢乐、亲人团聚的美好时刻,也是我们全家围坐一起的日子。透过房间窗户,隐约可见几抹红光,凑近细瞧,原来是挂着的灯笼。“一、二、三……究竟有多少盏呢?”我正琢磨着,妈妈在门外喊道:“欣欣,快来吃年夜饭啦!”“来啦!”我应声着,欢快地蹦跳着来到客厅。只见窗外烟花绚烂,枝头红灯高挂,耳边鞭炮声此起彼伏,热闹非凡。家人们脸上都洋溢着笑容,厨房里飘来阵阵诱人的香气。随着妈妈一声“开饭”,年夜饭正式开始了。不一会儿,丰盛的大餐摆满桌面,有鸡、鱼、虾,还有热气腾腾的火锅……看得我馋涎欲滴,口水直流。妈妈指着红烧鲫鱼问:“这道菜寓意什么?”“年年有余嘛!”“那火锅呢?”“当然是红红火火啦!”“这些又代表什么?”“糖果象征甜蜜,糕点寓意步步高升……”“说得真好。”妈妈笑着给我倒了杯橙汁。终于可以吃啦,大家举杯同庆,互道祝福,寄托对新年的期盼。长辈们给的压岁钱如雪花般纷至沓来,猪年真是个好兆头。笑声、碰杯声、交谈声交织在一起,宛如美妙的乐章,在除夕的夜空中久久回荡。

范文七

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”终于盼来了除夕夜。黄昏时分,夕阳余晖洒满大地,街道两旁的霓虹灯、车灯与路灯交相辉映,将整条街化作一片流光溢彩的海洋。鞭炮声此起彼伏,绚烂的烟花腾空而起,大地仿佛换上了新装,充满活力。街头巷尾车水马龙,笑声不断,处处洋溢着迎接新年的喜庆氛围。“欢迎诸位英雄豪杰参加武林大会!”你或许以为我在看电视,其实不然,此刻我正和外公、外婆、妈妈等家人在椒江一家名为“武林味庄”的餐馆里享用年夜饭。这家店颇具特色,以武侠世界为背景,风格生动幽默,融入了金庸小说《射雕英雄传》和《神雕侠侣》中的情节与命名元素。刚踏入大厅,古色古香的氛围扑面而来,高高悬挂的大红灯笼与陈列在旁的各式兵器映入眼帘。桌椅皆由原木制成,虽触感略显粗糙,却让人仿佛穿越回古代,切身感受了一把江湖儿女的气息。这里的菜肴也独具匠心,“各位大侠,上菜喽!”这声音定是“店小二”送来了。菜品包括“五谷丰登”、“田园风光”、“大珠小珠落玉盘”、“红嘴绿鸳鸯”、“年年糕”等。名字新奇别致,上菜速度极快,真让人眼花缭乱。我迫不及待地举起筷子大快朵颐,但光吃还不够,我还得向“小二”请教一番。“小二!”我喊了一声,他立刻应声而来,“请问少侠有何吩咐?”我便询问了几道菜的配料与做法,他讲解得条理清晰,我听得入迷,全家人也都感到轻松愉快。饭后,我们准备“打道回府”,耳边再次响起“客官慢走”的招呼声。我有些留恋,也模仿电视里武林高手的样子,拱手作揖,大声说道:“后会有期。”今晚真是妙趣横生,今年的年夜饭令我久久难忘!

范文八

除夕之夜,全家人围坐在一起享用丰盛的年夜饭,还一起观看春节联欢晚会。看!餐桌上早已摆满了诱人的佳肴,我急匆匆地走进餐厅,看着那些美食,口水都要流下来了。这顿团圆饭里,自然少不了我们最钟爱的饺子。话音刚落,一盘热气腾腾的饺子就被端上了桌。我心里美滋滋地想:“今天真是有口福了!”我狼吞虎咽地吃着饺子和菜肴,忽然感觉牙齿被什么东西硌了一下,吐出来一看,竟是一颗糖!我暗自猜测:“这肯定是妈妈放的。因为只有妈妈喜欢在饺子里包些特别的东西,就像去年她包了一颗腰果一样。”可这次为什么要放糖呢?我满脑子都是问号。我走进厨房,看见妈妈正在忙碌地包饺子,便问道:“妈妈,为什么要在饺子里放糖呀?”妈妈笑着解释:“放糖寓意着生活甜甜蜜蜜。”听到这里,我终于明白了妈妈的心思。我觉得妈妈做的每一件事都充满了爱意,所以当你看到妈妈在辛苦做家务时,一定要主动上前帮忙,减轻她的负担,别让她太劳累哦!

范文九

除夕之夜,是阖家团圆、老少同欢的时刻,也是一年里最喜庆的日子。大家围坐在一起,谈笑风生,忙着包饺子,享用年夜饭,还一起欣赏春晚,到了午夜时分,家里还会燃放爆竹。(这小家伙们最爱这热闹劲儿)。不过,我家的年夜饭有些特别,是在父亲同事家中度过的。因为家里只有我和爸妈三人,父亲觉得太过冷清,便提前约好去同事家过年。 除夕当晚,我们来到了父亲同事的家。那位叔叔家里还有两位老人,爷爷奶奶都已退休,年过六十,待人接物十分温和慈祥。我们一到,爷爷奶奶便热情地迎了上来。客厅桌上摆满了瓜果、茶水还有糖果。他们泡的茶很特别,是用麦粒冲泡的,喝起来清香扑鼻。到了开饭时间,刚坐下,就看见桌上摆满了各式各样的美味佳肴。大家聚在一起,聊得开心,既聊家常,也谈谈工作。(那时我发觉,这两位老人确实是地道的内蒙古人,热情好客到了极点)。 饭后,那位叔叔和两位老人诚恳地挽留我们留下来看春晚,无论我们怎么推辞说“不用了”,他们还是坚持要我们留下。最后,我们费了好大劲才婉拒了他们,回到家继续看春晚。年夜饭终究要和自家人、心爱的人在一起吃,否则心里总会觉得孤单。

范文十

除夕之夜,我和父母以及父亲的同事们齐聚安徽芜湖的一家酒店享用年夜饭。这家酒店虽不大,共三层楼,既设大厅也备包厢,而我们正坐在包厢内用餐。途经大厅时,我瞧见有人举杯庆祝,有人大快朵颐,还有人闲聊说笑,场面格外热闹。 席间,服务员陆续端上十余道菜肴。我品尝了竹笋炒蛋、红烧茄子、花生米等美食,味道鲜美,让我吃得津津有味。我还特意和负责开车的叔叔碰了杯。 饭后,我下楼玩耍,发现十几位警察叔叔正在检查司机的酒精含量。我赶紧跑回楼上提醒爸妈,叮嘱他们绝对不可酒后驾车。嘱咐完毕后,我又下楼继续游戏。由于前几日下过大雪,积雪未完全消融,地上有不少雪球。我兴致勃勃地踢着雪球,虽然费了不少力气才将它们踢碎,但玩完所有雪球后,我仍意犹未尽,便上楼寻找零食。 今年的年夜饭,是与父亲同事共同度过的,这注定成为我记忆中最美好的一次团圆。