范文一
新年脚步临近,我心里一直盼着今年能多尝几口藏着硬币的饺子,讨个好彩头。春节对我们孩子而言,是无比快乐的日子,不仅能收到厚厚的红包,还能尽情玩耍,享用那顿丰盛的团圆饭。今天是除夕夜,妈妈、爷爷奶奶、姑姑姑父以及哥哥都来到我家聚餐。大人们忙着在厨房准备食材,鸡鸭鱼肉一应俱全,各种新鲜蔬菜也摆放整齐。别看姑父身材魁梧,他可是位烹饪高手,手艺相当了得。只见他右手端着锅,左手持勺,熟练地走进灶间。他先炒香蒜苗,接着加入木耳,最后放入肉末翻炒,刹那间,厨房里飘满了诱人的香气。随后,姑父又做了几道我爱吃的佳肴。“快来吃饭啦,都是你们喜欢的!”听到这招呼,我们几个孩子立刻放下玩笑,冲向餐桌。我跑得飞快,第一时间“抢”到一个大鸡腿,随后又美滋滋地吃了好几串羊肉串。这时,大人们纷纷起身互敬祝福,而我仍坐在原位大快朵颐,毕竟这些美食实在太美味了。过了一会儿,我也端起饮料,向长辈们敬酒。此刻,欢声笑语弥漫在屋内,大家吃喝尽兴,气氛热烈。窗外震耳欲聋的鞭炮声与屋内温馨和谐的氛围交织在一起,宛如一场宏大的合唱。室内的谈笑声、杯盏碰撞声……声声入耳,汇成一曲美妙的乐章,在除夕的夜空下久久回荡,洋溢着幸福的味道。
范文二
除夕夜是中华儿女阖家欢聚的佳节,也是我家团聚的重要时刻。透过窗棂,隐约可见几抹红影,定睛细看,原来是高高挂起的灯笼。“一、二、三……究竟挂了多少个呀?”正当我数得入神时,妈妈在门外喊道:“欣欣,快来吃年夜饭啦。”“这就来……”我应了一声,欢快地蹦跳着出了房门。走进客厅,只见窗外烟花绚烂,枝头灯笼似火,耳边鞭炮声此起彼伏,热闹非凡。家人的脸上都洋溢着幸福的笑容。厨房里飘来阵阵诱人的香气。随着妈妈一声“开饭喽”,年夜饭正式开始了。不一会儿,满桌佳肴便摆好了,有鸡、鱼、虾,还有热气腾腾的火锅……馋得我直咽口水,眼睛都看直了。妈妈指着红烧鲫鱼问:“这道菜有什么寓意?”“寓意年年有余(鱼)嘛。”“那火锅呢?”“火锅热气腾腾,象征着日子红红火火。”“那其他的呢?”“糖代表甜甜蜜蜜,糕谐音‘高’,寓意步步高升……”“说得真棒。”妈妈笑着给我倒了一杯橙汁。终于能动筷子了,大家纷纷举杯,异口同声地送上祝福,寄托对新一年的美好期盼。长辈们给的压岁钱像雪花般落进我手里,猪年真是财运亨通的一年。笑声、碰杯声、交谈声……声声入耳,交织成一首美妙的交响曲,在除夕绚丽的夜空中久久回荡。
范文三
记忆深处藏着许多意想不到的经历,比如考试满分、独自走夜路等。而今天,我想分享第一次尝试年夜菜的经历——学做肉炒丝瓜,没想到竟然意外地美味。 年夜饭前夕,妈妈教我制作一道“丝瓜炒肉丝”。我模仿妈妈的动作,先切去丝瓜根部,接着剖开瓜身,用勺子挖出籽粒扔掉,最后将丝瓜切成细丝。妈妈担心我受伤,偷偷帮我切了几片,剩下的让我动手,并反复叮嘱要小心。毕竟我是初次下厨,菜刀在我手中像个调皮捣蛋的坏孩子,到处乱跑;而在妈妈手里,它却像听话的小宠物,随叫随到,游刃有余。妈妈切的丝厚薄均匀,我切的却粗细长短不一。唉,差距真不小!真是看花容易绣花难。但心底有个声音安慰我:“别怕,万事开头难嘛。” 准备工作完成后,便进入烹饪环节。我将锅放在灶上,点燃煤气,待锅热后倒入花生油。油热后放入小米椒翻炒,接着加入肉丝煸炒,随后倒入丝瓜一同翻炒。最后撒上适量盐,一道香气四溢的丝瓜炒肉丝便大功告成。 年夜饭开始,大家吃得津津有味。我觉得自己做的菜比山珍海味还香,简直能和厨师媲美,爸妈也连连夸赞。亲身经历过才知道妈妈做饭有多不易。看着满桌佳肴,我才体会到妈妈做饭的辛劳,正是他们的辛苦付出,才换来了我们的幸福生活。
范文四
正值小年,依循家中老规矩,妈妈那边的亲戚都要齐聚太奶奶府上,共吃一顿团圆年夜饭。我们抵达时,太奶奶早已等候多时。进门后,我先是给了她一个热情的拥抱,随即拱手行礼,送上新春贺词:“太奶奶,愿您新年身体硬朗,福寿绵长!”待亲友悉数到齐,开席的信号便响起了。今晚的主菜是舅舅精心烹制的火锅。餐桌上琳琅满目,摆满了牛肉片、鲜虾丸、蟹柳等荤菜,以及足足四大盆的时蔬。火锅向来是我的心头好。舅舅先将熬好的骨汤倒入锅中,盖上锅盖静候沸腾。待汤面翻滚起泡泡,揭开盖子,大家便纷纷举起筷子大快朵颐。我眼疾手快,夹起最爱的虾丸投入锅中,目光紧紧锁定水面。待虾丸缓缓浮起,我迅速将其捞出。看着那冒着热气的丸子,我急不可耐地吹凉后一口吞下,那滋味真是绝了。餐后,便是我最期待的“抢红包”环节。太奶奶拿出早已备好的十余个红包置于桌上,金额从100元的大奖到5元的安慰奖不等。我快速扫视一圈,锁定目标,随着一声令下,我伸手精准抓取。拆开一看,竟是50元!喜悦之情溢于言表。这顿年夜饭,我收获的不仅是红包,更是太奶奶对晚辈们的殷切期盼。新的一年,我定当加倍努力,绝不辜负她的期望。
范文五
正值除夕之夜。清晨时分,全家人便忙活开了,着手筹备丰盛的年夜饭。我顺着诱人的香气摸进厨房,只见长辈们已烹制出几道佳肴:散发着浓郁芝麻香的白切鸡、香气扑鼻的卤味、还有那搭配着翠绿蔬菜、白绿相映成趣的羊肉汤。我忍不住化身“试吃官”,真可谓“尝遍美食三百碗,甘愿长做试吃人”!我心里暗想:我也得展示一下身手!经与妈妈商量,我们决定制作凉拌土豆。我挑出两个土豆,去皮洗净后,心里却突然忐忑起来:这土豆该怎么切?万一伤到手怎么办?幸好有妈妈做示范!待妈妈演示完毕,我便跃跃欲试。我右手持刀,左手握拳压住土豆,小心翼翼地从上往下切,第一片土豆便顺利成型。切满一盘后,我的手都快冻僵了!随后,妈妈协助我将土豆片放入沸水中大火焯煮,两三分钟后捞出。接着,我把青椒和小米辣切成小段,铺在土豆片上,撒上调料。最后,将热油均匀淋在菜上。一盘凝聚天地精华、蕴含我这位“小大厨”心血的凉拌土豆便大功告成!此时,其他菜肴也陆续上桌。大家落座后,便开动起来。凉拌土豆没白费我的汗水,赢得了众人的称赞。做年夜饭真是乐趣无穷!以后,我定要刻苦钻研厨艺,争取早日做出“满汉全席”!
范文六
俗话说“每逢佳节胖三斤”,大年三十的团圆饭就是我发福的开端,至于终点在哪,还真说不准。下午时分,我和爸妈、外婆一同前往超市采购年货。超市里人山人海,为了尽快买到我最爱的白灼基围虾,我和妈妈迅速挤进海鲜区精挑细选,爸爸也没闲着,跑去另一头为我挑选制作可乐鸡翅的原料。大家各取所需后,我跟着外婆拎回一大瓶可乐,这可是做鸡翅的关键。食材齐备,妈妈便随外婆去菜市场买新鲜鲫鱼,我和爸爸则先回外婆家做前期准备。约莫半小时后,他们满载而归。除夕盛宴正式拉开帷幕,妈妈负责洗菜,爸爸处理鱼,外婆调配各种佐料。经过一番煎炒烹炸,一道道佳肴陆续上桌,包括白灼虾、泡菜鲫鱼、可乐鸡翅和糖醋排骨等。待众人落座,外公这位一家之长率先举杯致辞,祝愿大家身体康健。我们一同干杯,随后外婆、舅舅、舅妈、爸妈依次送上新年祝福。席间,我和姐姐也向大家表达了美好祝愿,并收到了长辈们丰厚的红包,心里乐开了花。我更是大快朵颐,吃光了最爱的虾和鸡翅,摸着圆滚滚的肚子,我不禁嘀咕:“这哪是胖三斤,简直要胖三十斤!”在欢声笑语中,团圆饭渐渐接近尾声,也祝愿新的一年大家都能幸福安康!
范文七
过年讲究个习俗,除夕夜得吃顿团圆饭。我家自然也不落下,大年三十的晚上,全家二十多号人齐聚在太奶奶家,享用了一顿热闹又丰盛的年夜饭。太奶奶家的客厅和北屋客房各摆了一张大圆桌,桌上摆满了各式各样的美味佳肴,看着就让人眼馋。那香气四溢的椒盐大虾、味道醇厚的五香鱼块,还有那黄绿搭配的金针菇菠菜、洁白如玉的姜汁莲藕,光是看着就让人忍不住流口水。大人们按性别分坐两桌,爷爷和爸爸陪着太奶奶坐在一桌,我也硬着头皮想挤进去。这时,大舅像是发现了什么新鲜事,指着我说:“嘿!嘿!这桌都是喝酒的大老爷们,小毛孩,快跟你妈妈坐那边去。”大家瞧着我垂头丧气的模样,都笑得前仰后合。坐在主位的太奶奶笑着说:“人都到齐了,快吃饭吧!”爸爸和舅舅随即点燃了一串鞭炮,在噼里啪啦的喜庆声中,大人们举起酒杯,我们也端起饮料,一起祝愿太奶奶和爷爷奶奶身体康健、事事顺心,也祝爸爸妈妈和叔叔舅舅们工作顺利、事业发达……厨房里接着端上了热气腾腾的清汤牛羊肉、香辣爆炒牛蛙、青豆炒虾仁、素炒苔菜……当最后一盘水饺上桌时,大人们纷纷掏出红包,孩子们高兴得跳了起来,喊着:“拜年啦!拜年啦!”欢声笑语伴随着电视里春晚的音乐,在屋里回荡。
范文八
除夕之夜,家家户户都要聚在一起吃年夜饭,场面十分热闹。大家或许会问,为什么非要吃这顿饭呢?关于年夜饭由来的传说有很多,但最广为流传的,莫过于“年兽”的故事。远古时候,有一种长相凶恶、性格暴戾的怪兽,总在农历年的最后一晚出现。人们摸清了它的习性,便把那一晚当作一道坎来熬,叫作“过年”。那天晚上,大家关紧门窗,围坐在一起享用美食,饭前还要祭拜祖先,祈求神灵保佑平安。饭后也不睡觉,大家坐着聊天互相壮胆……久而久之,这就成了关门吃饭、祭祖和守岁的习俗。 到了春节这天,我们全家一大早就忙活起来,大人们要筹备过年所需的各种吃喝用品。因为年夜饭通常安排在晚上,而且必须丰盛,所以从午饭后就得开始着手准备。狭窄的厨房里,大人们忙得不可开交。首先要把所有蔬菜洗净,接着处理过年最关键的鱼。大人们手法娴熟,先用刀刮掉鱼鳞,再在鱼肚上划一刀,掏出内脏,接着果断地将鱼切成两半,在那充满“乐趣”的处理过程中,尽情感受着鱼肉的手感……与此同时,奶奶也在另一边处理自家养的公鸡。她烧好滚烫的开水,把宰好的鸡放进去,这样更容易拔毛。随后,她用鸡毛蘸着鸡血涂在大门上,传说这能驱邪避灾。鸡血也不能浪费,要收集起来做成“鸡血旺”。 当所有菜肴都烹饪完毕,摆上圆桌,我们便叫上那些正在放鞭炮的孩子们,一起享用团圆饭。大人们忙碌了一整天,豆大的汗珠滚落在地,但他们的脸上却挂着幸福满足的笑容。
范文九
除夕之夜,全家人围坐在一起享用丰盛的年夜饭,那份喜悦让我至今记忆犹新。当晚,姑姑、姑父以及爷爷奶奶都来到了我家。姑姑笑着提议:“今天是除夕,咱们一起包饺子,这样年夜饭才更有滋味。”可我哪听得进去,竟悄悄溜进厨房,趁妈妈不注意偷吃她刚炸好的鸡块。刚咬了几口,妈妈推门进来,我吓得立刻开溜,妈妈还纳闷我跑那么急做什么呢。 开饭啦,姑姑端上热气腾腾的饺子,奶奶也帮忙把菜摆好。大家围坐桌旁,谈笑风生,只有我埋头大吃。妈妈提醒我慢点吃,小心噎着,吃不完可以留着。我却不听,继续大口吞咽,直到吃饱喝足,才抬起头对妈妈说:“节约是美德,浪费可耻呀!”这番话逗得全家哈哈大笑,爷爷在一旁附和:“说得对,没人跟你抢,你慢慢吃。” 这时,压轴的大菜——我最爱的王婆大虾端上来了。我看得眼睛发直,口水都要流下来,立刻放下其他食物,抓起一只虾,随手剥开就往嘴里塞。妈妈在一旁无奈地喊道:“没个吃相就算了,怎么直接用手?筷子是摆设吗?”爸爸连忙劝解:“算了,孩子嘛,今天除夕,家和万事兴。”大家纷纷帮腔,妈妈本想再说什么,却硬生生忍住了。 我继续悠闲地吃着,大家边吃边聊,分享着开心的事。就这样,除夕夜在欢声笑语中悄然流逝。这次年夜饭吃得真开心,真希望以后的每一个除夕都能如此快乐。
范文十
过节对我来说可是天大的喜事,既能收获沉甸甸的压岁钱,又能尽情玩耍,还能享用那顿丰盛至极的年夜饭。今天是除夕夜,我和爸妈一同前往大伯家聚餐。大人们正忙着张罗饭菜,鸡鸭鱼肉琳琅满目,各类新鲜蔬菜也摆得满满当当。我家的“烹饪高手”——大伯闪亮登场。只见他右手紧握锅柄,左手持勺,大步迈入厨房。他先是爆香蒜末,接着加入木耳,最后才放入银耳翻炒。刹那间,厨房里响起噼里啪啦的炸锅声,浓郁的香气也随之弥漫开来。大伯将各式肉类变着法子烹制,还给冷热菜品起了雅致的名字:百花争艳、莲子鸡汤、水果沙拉……光是听这名字,恐怕早已让人垂涎三尺了。没过多久,随着妈妈一声招呼:“快来,开饭啦!”我这个小吃货便如离弦之箭冲向餐桌。哇,这年夜饭简直太丰盛了!爸爸点燃鞭炮后,我们便动筷了。我第一时间“抢”到一个大鸡腿,紧接着又串了好几串羊肉。此时,大人们纷纷起身互相敬酒,而我仍安坐椅上大快朵颐,只因这些美味实在令人难以抗拒。片刻后,我也举起饮料,向长辈们表达敬意。大家沉浸在喜悦的氛围中,有滋有味,乐在其中。窗外鞭炮声此起彼伏,屋内欢声笑语不断,内外景象交织,宛如一曲正在上演的交响乐。这顿团圆饭,凝聚了爷爷奶奶一下午的心血;我对春节的期盼,便藏在这年夜饭的珍馐美味里。这一家子热热闹闹,笑语盈盈,伴着隆隆炮声,美食的滋味悄然融进开心的笑声,也温暖了每个人的心田。
范文十一
今年的除夕格外特别,因为奶奶去郑州了,大厨的角色便落在了爸爸肩上。除夕当晚,爸爸精心烹制了年夜饭,全家围坐一起享用。爸爸解释道:“吃‘安乐菜’寓意平安喜乐,吃青菜象征生机勃勃,吃水芹菜(别名路路通)则代表事事顺利。”我模仿爸爸,先尝安乐菜,再吃水芹菜,最后夹青菜。妈妈笑着说:“这三道吉祥菜吃过后,就可以放开吃其他菜啦。”于是,我迫不及待地往碗里堆满大块羊肉,大口品尝,味道棒极了。可妈妈还在专注地吃着那几样蔬菜,我便问她:“妈妈,不是说吃了那三道菜就能吃别的吗?”妈妈回答:“蔬菜要多吃,看你光顾着吃肉,蔬菜吃得可不够。”我只好又夹起一筷子安乐菜、水芹菜和青菜,塞进嘴里。爸爸见状哈哈大笑,我也跟着乐了。这时妈妈提议:“咱们来点饮料庆祝一下吧?”一听有喝的,我立刻响应。爸爸进屋取来了红酒和果珍,倒好饮料后,我们举杯相碰,齐声喊道:“干杯!”我喝得最起劲,一口气喝完,还嚷嚷着:“老板,再来一杯!”全家再次被逗得哄堂大笑。这顿年夜饭真美味!希望明年的年夜饭依然如此丰盛,我们也能像现在一样快乐。
范文十二
一提到春节,人们脑海里浮现的往往是燃放爆竹、穿戴新装、张贴对联以及观赏春晚等热闹场景。然而,最让我难以忘怀的,却是那顿丰盛的团圆饭。你看,从中午起,奶奶便在厨房里穿梭忙碌,为今年的年夜饭精心筹备。直到傍晚时分,奶奶才将一道道菜肴端上桌。远远望去,那些美食色彩斑斓,令人食欲大开,简直把我这只“小馋猫”给勾住了魂。走近细看,阵阵香气扑鼻而来,看着这些色香味俱全的佳肴,我早已口水直流。下面,就让我来展示一下我家的年夜饭吧! 首道菜是红烧鱼,这可是奶奶耗费了极大心血才烹饪而成的。我凑上前去深吸一口气,那股香味真让人难以抗拒。而且,“鱼”与“余”谐音,象征着年年有余,所以我格外喜爱这道菜。第二道是清炖鸡汤,为了这道汤,奶奶足足炖了三个小时。我迫不及待地尝了一口,哇,味道真是棒极了!清炖鸡寓意着吉祥如意、积极向上。桌上还摆满了许多香气四溢、色泽诱人的美味,哎呀,不说了,我已经迫不及待要动筷子了。 享用完美味的年夜饭,便进入了拜年的环节,自然轮到我先出场。我举起杯子,真诚地对爷爷奶奶说道:“祝爷爷奶奶身体健康,福寿绵长!”接着又转向父母:“祝爸爸妈妈万事如意,事业顺利!”话音刚落,爸爸妈妈便笑着塞给我两个厚厚的红包。哈哈!就这样,在这顿充满欢声笑语的团圆饭中,春节的庆祝活动画上了圆满的句号。