范文一
端午节是中国的重要传统节日,有着赛龙舟、吃粽子、挂艾草等众多习俗。在我的印象中,每到端午,奶奶总会忙着包粽子、煮咸鸭蛋、蒸大蒜,还会给我缝制香囊,戴上五彩绳。爷爷则会把买来的艾草插在门楣上,以此驱邪避灾。今年的端午节恰逢周六,爷爷奶奶周五就把过节所需的东西都备齐了,一心等着我们回去。一回到奶奶家,她就把做好的香囊和五色线戴在我身上,空气中弥漫着艾叶的清香,让我倍感陶醉。我主动提出想学包粽子。奶奶先考了我一个问题:粽叶为什么外面是青色,里面是白色?我一时答不上来。奶奶解释说,这寓意着做人要清清白白,要像屈原那样高洁。听完奶奶的话,我感慨道:端午节纪念屈原的传统真好,既让我们品尝了美味,又蕴含了教育意义。 开始包粽子了,我从芦苇叶堆里挑出一片又大又绿的叶子,那碧绿的颜色宛如翡翠,笔直的叶脉清晰可见,十分漂亮。我将叶子卷成类似金字塔的形状,可那调皮的粽叶总是不听话,刚卷好准备放米时,又弹回了原样。看着奶奶她们已经包好了好几个,我急得“满头大汗”。妈妈看着我的窘态,笑着说:“包粽子看似简单,其实想包好并不容易,就像你们学习一样,只有勤学苦练,才能掌握技能。”听了妈妈的话,我静下心来,仔细观察奶奶她们的手法,发现原来我错在把粽叶卷成了金字塔形,而她们卷成的是圆锥形。 我再次尝试,吸取了上次的教训,将粽叶卷成圆锥状,然后抓了一把米塞进去,谁知米粒像玩滑滑梯一样漏了下去。我又对容器进行了改造,终于解决了漏米的问题。接着,我把馅料塞了进去。开始包扎时,我迅速将粽子裹成一个密不透风的“空间”,但看看形状,简直惨不忍睹。算了,好不容易包成这样,就算不错吧,开始缠线。我回忆妈妈缠线的过程,在粽子中间缠几圈,打个结就搞定了。经过一番努力,一个粽子终于包好了,虽然样子不好看,但这是我第一次亲手包粽子,我为自己的作品感到骄傲!我还给粽子拍了照,发在QQ上留作纪念。吃着自己亲手包的粽子,心里别提多高兴了,我觉得我的粽子是天下最好吃的!
范文二
故乡坐落于长江入海口,那里山川秀美,景色迷人,物产丰富,百姓安居乐业。数年前,我独自离开家乡去上海读书,身处这座由钢筋水泥构筑的繁华都市,我对故土的眷恋愈发强烈。除了那份剪不断的亲情,最让我难以忘怀的,便是那清香扑鼻的粽子。在老家,每逢端午,各家各户便忙碌起来,纷纷去采摘芦苇叶。几乎全村人都参与其中,大家三五成群,不一会儿,河滩上便回荡起阵阵欢声笑语。采回芦叶后,便是包粽子的时候。在我眼里,包粽子简直是一门艺术:先将芦叶放入沸水中煮上半个钟头,捞出后浸入凉水,用刀切平叶柄,就可以动手了。粽子的主要原料是糯米,里面可以添加花生、红豆、红枣或蜜饯等。讲究的人家还会包入咸猪肉做成“肉粽”,风味自然独特。母亲一向节俭,舍不得买红枣或蜜饯,更别提肉粽了,只是用过年剩下的少许红豆为我包粽子,但吃起来同样香甜可口。粽子的形状更是多种多样。最普遍的是“宝塔粽”,呈立体的方锥形,个头也是最大的。此外,方粽、菱粽、子母粽等也很常见,个个造型美观,清香诱人。最具匠心的是“鸳鸯粽”,将两个大小相同的粽子用红线相连,寓意“千里姻缘一线牵”,象征夫妻恩爱、相互扶持。家乡有互赠粽子的习俗。每到此时,家家户户都会提着亲手包的粽子走访亲友,互相赠送。起初或许只是礼节性的往来,不知不觉中却成了端午节不可或缺的一部分。包好的粽子不仅自家享用、送人品尝,还要精心包几个,用线绑好投入河中,以此纪念伟大的爱国诗人屈原。儿时天真,我曾问母亲:“为什么要纪念屈原?为何要把美味粽子白白扔进河里?”母亲笑着回答:“因为他在善良人的心中永远值得怀念。”当时我不懂这话的含义,如今回想,却觉得充满哲理。这正是劳动人民淳朴善良心灵的写照。他们心如明镜,能辨是非,或嫉恶如仇,或从善如流,始终无私纯粹,就像粽馅中的糯米一样纯正,又似芦叶般散发清香。
范文三
正值端午佳节,因为妈妈有事,我被“寄放”在了王别格家里。刚踏进家门,便瞧见王别格和岳阿姨正围着餐桌忙碌。王别格见我来,立刻招呼我一起包粽子。这可让我犯了难,我可是个包粽子的“新手”,要是让我吃粽子还行,让我动手包,简直比毁粽子还难!当时我急得满头大汗,愣在原地。王别格又催道:“快点过来!”我无奈,只好硬着头皮凑上前,结结巴巴地说:“那个……我不会呀。”王别格却不以为意,笑着说:“我也刚学,第一次包时还把粽子弄成了沙漏状,一松手,米粒‘哗啦啦’全漏出来了。”我只好拿起竹叶跟着学。王别格演示道:“先把竹叶对折,再折个小角。”做完示范,她便来检查我的进度。“哎呀,这是吃的,又不是卡纸,别折那么死板!”王别格吐槽道。我没办法,只能重折一次。“嗯,这次好多了。”听到夸奖,我长舒一口气,心想总算不用重来了。接着,王别格指导我打开粽叶,握住底部,说:“做得不错,现在放馅料。先放一勺米,再放一勺豆,再来一勺米,加半个枣,最后盖上一勺米。”王别格语速太快,听得我头晕,我便建议:“直接告诉我各放几勺就行,我自己搭配。”岳阿姨也补充说:“其实可以按口味来。”我打趣道:“那我就不放豆和枣,只放米。”王别格反对道:“光放米可不行,别人不一定喜欢。谁知道你包的是什么馅?”我立刻反驳:“做个记号不就行了?”因为后续步骤我搞不定,半成品只好交给岳阿姨帮忙“整形”和“封口”。到了煮粽子的时候,阿姨把粽子倒进小锅里,加水没过粽子,让所有粽子都“泡个澡”,无一幸免(当然,不煮熟怎么吃呢?)。煮两小时,再焖半小时,粽子便好了。一听粽子熟了,王别格飞奔到餐桌。岳阿姨刚端上桌,她就迫不及待地剥开一个,用筷子夹成两半,细细品尝后赞不绝口。在她“逼迫”下,我本想“付出无回报”,却被塞进大半个粽子。噎得我直翻白眼,只能靠跑步来缓解肠胃的压力。这真是个悲喜交加的端午节。
范文四
盼星星盼月亮,终于盼来了端午节。全家人都兴致勃勃地准备包粽子。前一天清晨,妈妈和奶奶就把泡好的糯米端出来,洗净粽叶,一切准备就绪。我从未包过粽子,便向妈妈求助:“妈妈,我不太会包,能教教我吗?”妈妈爽快地答应了,但提醒我:“学包粽子不难,但初学时容易出错,你得有耐心。先把两片竹叶叠好,卷成漏斗状。卷的时候要紧一些,不然煮的时候米会漏出来。”我照着妈妈的样子,把粽叶卷成漏斗。接着,妈妈指导我:“往里填糯米,别填太满。要是喜欢甜口,可以放几颗红枣。”“封口前,先在米上洒点水,再把多余的叶子盖住漏斗口,这样粽子就成了三角形。用剩下的叶子紧紧裹住,最后用绳子或马兰叶捆好。”这步看似简单,实则不易。粽叶很“不听话”,怎么也不肯乖乖听话。我想裹紧些,米却总是漏出来,急得我直跺脚。在妈妈的帮助下,我费了好大劲,终于包成了一个。虽然样子不太好看,但这可是我的第一个作品。接下来就是煮粽子了。把粽子整齐码在锅里,盖上锅盖,再在盖子上放一盆水。顺着锅边倒水,大火煮四十分钟,香喷喷的粽子就做好了。端午那天早上,妈妈给我系上五彩绳,叮嘱我不能随意折断或扔掉,要等到端午后第一场雨时才能丢弃。她还讲了五彩绳的来历,说它代表五色龙,能驱邪避灾,带走疾病。门口插着艾草,挂着纸葫芦,家里满是节日的气息。忙完这些,主角粽子终于登场!白粽子蘸上白糖,香甜软糯,美味极了。“五月五,是端阳,门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋……”
范文五
一年一度的端午佳节如期而至,包粽子可是这项节日里必不可少的传统活动。我家有位名副其实的“包粽高手”,那就是我的奶奶。每逢端午,全家人都能品尝到奶奶亲手制作的美味粽子。出于对包粽子的好奇与兴趣,我主动向奶奶请求,希望能向她学习这项技艺。清晨,我来到奶奶家时,她早已备好了所需的材料:翠绿的粽叶、洁白的糯米、香甜的馅料以及捆扎用的细绳。那糯米白得耀眼,宛如堆积的雪花。我模仿着奶奶的动作,拾起几片粽叶整齐排列,随后将它们折叠成漏斗状。接着,我往里填了不少糯米,奶奶见状提醒道:“米放得太多啦,蜜枣该塞哪儿呢?”我赶紧倒出一些米,挑了一颗圆润透亮的大蜜枣放入其中。奶奶又建议:“加点红豆也不错。”我想着这可是红豆蜜枣粽,便又抓了一把红豆进去。然而,当我试图包裹时,才发现米和红豆塞得太满,根本合不拢,还洒落了不少。看着狼狈的局面,我有些泄气,奶奶却温柔地鼓励我:“别灰心,倒掉多余的米豆,重新来过就能成功。”在奶奶的指导下,我终于包好了第一个粽子。受到鼓舞的我接连包了好几个。虽然这些粽子远不如奶奶做得精致,但我心中满是喜悦。你瞧,它们形态各异:有的圆滚滚像小猪,有的细长像猴子,还有的鼓胀像青蛙,简直就是一场“动物粽子展”。除了红豆蜜枣粽,还有豆沙、蛋黄和猪肉口味。奶奶将粽子入锅烹煮。不一会儿,浓郁的清香便弥漫开来,馋得我直咽口水,心里琢磨着:是先吃那个“小肥猪”还是“小瘦猴”呢?转念一想,我决定先不享用,要把这份劳动成果送给爷爷奶奶和父母,让他们感受我的心意。尽管粽子模样欠佳,但亲情定会让它们变得格外香甜。等待煮粽子的过程漫长而煎熬,我忍不住多次掀开锅盖查看。那诱人的香气让我垂涎三尺。当热气腾腾的粽子终于出锅时,我高兴得跳了起来。盛入碗中,剥开粽叶,露出金黄软糯的内馅,咬上一口,滋味美妙至极,我甚至差点把筷子都咬碎。这个端午节,我不仅学会了包粽子,更品尝到了劳动带来的甜蜜,这种感觉真是难以言喻。