范文一

除夕之夜，一边看春晚一边包饺子是每家都有的传统，我们家自然也不例外。我在屋里看电视，妈妈和奶奶在门外忙着包饺子，我也想凑个热闹帮忙，便对妈妈说：“我能来帮忙擀面皮吗？”妈妈笑着回答：“擀面皮可是个技术活，你以前没做过，行吗？要不还是包饺子吧，那个简单点。”我坚持说：“我还是想擀面皮，电视里擀得那么轻松！”妈妈拗不过我，只好说：“那好吧，你来试试。”我笑得像朵花，接过擀面杖和面团，学着大人的样子把面团正反各按几下，双手握住擀面杖用力推，可面皮却好像不听使唤，不是跑偏就是粘在杖上掉不下来。你看我擀出的面皮：大小不一、形状各异，有的像小鸡，有的像小花，有的像云朵，偏偏没有一片是圆的。妈妈看着哭笑不得，说：“你还是去包饺子吧！恭敬不如从命。”我接过面皮，放上肉馅，用手捏来捏去，几下子饺子就像破水桶。奶奶笑了笑，说：“我来教你吧。先把肉放在面上，然后把面捏起来，再用手指用力捏面皮边缘，这样就能包出好看的饺子了。”我照着奶奶的方法包，还是不好看，又包了两三个，实在觉得丢人，一气之下不再包了，转身去看电视。这个春节，不知道是谁吃到我包的“怪物”饺子！

范文二

想必大家都品尝过饺子吧！它们的形状千姿百态，有的像活泼的小兔子，有的似巨大的章鱼，还有的像圆润的包子……那天，我和奶奶去菜市场，买回了一斤五花肉、翠绿的葱、新鲜的胡萝卜、嫩玉米以及饺子皮。首先，我把玉米剥好，五花肉切成小块，胡萝卜切成方丁，葱洗净切碎。材料准备就绪后，我洗净双手。妈妈将肉、葱、玉米和胡萝卜混合，撒入少许盐和酱油，搅拌均匀，盛一碗水，取出筷子，再拿出饺子皮。 正式动手了！我右手持筷，左手托皮，模仿妈妈的动作尝试制作。嘿！我包的饺子啥模样都没有，而妈妈却包出了一朵漂亮的花，哎呀，我忘了滴水封口。我问妈妈怎么做到的，她耐心地教了我方法。经过练习，我终于学会了包出精致的饺子。 一个钟头后，妈妈喊饺子熟了，我兴奋极了！闻着香气，真香啊！妈妈让我把饺子端上桌，我小心翼翼地将它们摆放好，尝了一个，真美味！口水直流，可我还没吃饱，甚至想把弟弟那份也吃了。妈妈见状，连忙说：“我吃不动了，你吃我的吧。”她把饺子倒进我的碗里，原来她根本没吃。这让我明白了一个道理：母亲是多么伟大、慈祥又辛苦啊！

范文三

又是新的一年春节，转眼间我也长成了大姑娘。往年春节爸爸总要在单位值班，今年却不同了，因为爸爸不用值班了，打算在家陪我们过年。经过商量，全家人决定在初一晚上一起包饺子。首先，爸爸去菜市场买菜和肉馅，我则在家揉面团。等爸爸回来时，我也揉好了面皮。趁爸爸不注意，我悄悄把面粉撒在他脸上，爸爸瞬间变成了一只大花猫。他也不肯轻易罢休，追着我就往我脸上撒面粉。没想到我机灵极了，一会儿躲到桌子底下，一会儿藏到门后……就这样你追我赶，最后我和爸爸都变成了“大花猫”。看着我们雪白的脸颊和乌溜溜的眼睛，妈妈笑得合不拢嘴。实在看不下去了，她才走出来，拦住我们这两个调皮的小家伙，命令我们马上开始包饺子。于是厨房里安静下来，两只“花猫”开始动手了。我先拿起一张皮，放上馅料，用力一按，一个饺子就包好了。我和爸爸比赛，看谁包得快。俗话说姜还是老的辣，最后爸爸以比我多十个的速度完胜。比赛前我们个个紧张兮兮，根本没顾上对方的样子。比赛结束后，我们互相看了一眼，忍不住笑出了声，爸爸说我们都是“白发魔女家族”的成员了。我和爸爸能这样快乐地相处并不多，我真希望以后爸爸能多抽出时间来陪陪我和妈妈。

范文四

饺子是过年必不可少的食物，代表着全家团圆。在欢声笑语中，人们常在饺子里藏进硬币，期盼来年好运连连。俗话说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，所以我特别喜爱这美味。饺子形状酷似耳朵，裹着雪白的“外衣”，紧紧包裹着内心。刚出锅时，香气四溢，配上蒜泥更是美味。 制作饺子要先和面，切成条，再揉成细面，切成小剂子，捏成圆球，擀成薄片，放上馅料，捏紧边缘，最后用手向内挤压，一个可爱的饺子娃娃便诞生了。 开饭时，我问妈妈饺子里有没有“小宝宝”——硬币，妈妈笑着点头。奶奶端来一盆，我几乎吃光了半盆，可另一半竟没有硬币。我不服气，继续一碟一碟地吃，“嗝——"，吃得肚子圆滚滚的，难受极了。本想躺下，可肚痛难忍，只好坐起，感觉更糟。我还想用筷子戳破饺子，寻找硬币，爸爸却拦住了我。心想：唉，只能看着别人吃到，早知道中午少吃点，饿肚子晚上再吃。我盯着大家，看谁有运气。一个没了，两个没了……饺子全吃完了，还是没有。 我跑去问姑姑：“姑姑，今天有包硬币吗？”“没有！”姑姑回答。听到这话，我心都碎了，吃了那么多竟然没硬币，好想哭！美味的饺子因这场乌龙，让我很久都不怎么吃了，但过年的快乐依然回荡在耳边。

范文五

你们知道我的拿手好戏是什么吗?我的拿手好戏在生活中特别实用，那就是包饺子!自从奶奶教会了我包饺子后，我就经常在家练习，日积月累，包饺子成了我一门小本领啦。我骄傲地告诉你们包饺子的步骤吧!第一步：准备好白菜、盐、肉、芝麻油、玉米、味精、饺子皮和相关工具。第二步：把肉搅成泥，白菜剁成粒状，玉米用高压锅蒸熟后取下玉米粒，盐、味精、芝麻油适量，搅拌均匀备用。第三步：包饺子。这“简单”的三步，每一步都暗藏玄机，特别是第三步，看起来十分简单，其实特别需要技巧。包时要用两手中指托着，大拇指和食指用力捏，捏得没有缝隙，才算完成。记得去年大年三十下午，在奶奶的号召下，全家人参加包饺子比赛。我们围坐在桌子旁，一人手里一张饺子皮。我一拿到饺子皮，就像见到久违的最喜爱的玩具一样。我娴熟地在饺子皮中间放一小勺馅，接着把面皮合在一起，再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来，再粘在一起。饺子皮飞快地在我手中折叠、弯曲，一个个形态各异、漂亮无比的饺子就诞生了，有的像挺着将军肚的大耳朵，有的像闪亮闪亮的小元宝，有的像翩翩起舞的蝴蝶。再看看爷爷和爸爸，不但数量少，包得还像四不像一样，平时“居高临下”的他们纷纷向我取经。我一边耐心地教，一边心里暗暗自豪，因为今天我也可以在你们面前展示我的一招本事，可真开心啊!