范文一

想必大家都品尝过饺子吧?它们形态各异,有的像萌趣的小兔,有的似巨大的章鱼,还有的圆滚滚像包子。那天,我和奶奶逛菜市场,买回了一斤五花肉、翠绿的葱、鲜嫩的胡萝卜、饱满的玉米以及软糯的饺子皮。我先剥开玉米粒,将五花肉切成小块,胡萝卜也切成方丁,再把葱洗净切段,食材准备就绪。待洗净双手后,妈妈把肉、葱、玉米和胡萝卜混在一起,撒入少许盐和酱油,搅拌均匀,接着盛一碗水,夹起一张饺子皮。 正式动手啦!我右手持筷,左手托皮,模仿妈妈的动作,学着包了起来。嘿嘿,我包的饺子丑得都不像饺子,妈妈包的却像朵盛开的花,对了,我差点忘了捏水。我问妈妈:“您是怎么包出来的呀?”妈妈耐心地教了我方法。恍然大悟后,我终于学会了包出漂亮的饺子。 一个小时后,妈妈宣布饺子出锅,我激动极了!深吸一口气,哇,香气扑鼻!妈妈让我把饺子摆上桌,我小心翼翼地端起来,咬了一口,真美味啊!口水都快流下来了,可我还没吃饱,甚至想偷偷吃掉弟弟的那一份。妈妈见状,连忙说:“我吃不下了,你吃我的吧。”她把饺子全倒进了我的碗里。我明白,妈妈自己都没吃。这件事让我懂得:母亲是多么伟大、慈祥又辛苦呀!

范文二

汗水是成长的必修课,唯有持之以恒、绝不退缩,方能收获成功。周五下午,劳动课格外热闹,主题是包饺子。当我们回到教室时,不禁咋舌:四个大锅竟整齐地摆在第一排桌上。老师简要说明要求后,我们迅速分组,热火朝天地干了起来。 郭建铭负责和面,王开来负责擀皮,黄晓霖、高世隆和我负责包馅,王天诺则负责切面。王开来递给我一张擀好的面皮,赵老师便耐心示范如何包饺子,我观察几遍便掌握了要领。我拿起面皮,放上一勺半肉馅,轻轻一捏,一个饺子就诞生了!组员们见状,纷纷模仿我的动作,也包出了形状。我们组准备了韭菜肉、胡萝卜和巧克力三种馅料。在大家的默契配合下,我们熟练地忙碌着,很快包好了五十个饺子,便提着去灶台蒸了。 等饺子出锅,我们争先恐后地跑到办公室请老师品尝。老师尝了一口,连连称赞美味,那一刻,我心里涌起满满的成就感。随后我又跑回班级,大快朵颐地品尝自己亲手包的饺子,入口即化,回味无穷。这次劳动课让我深刻体会到,同学之间要团结互助,更要坚持到底,永不放弃。只要肯付出,终会有回报!

范文三

冬至这天,吃饺子的消息像长了翅膀,迅速传遍了大街小巷。菜市场里,卖肉的和调馅的摊位随处可见。这不,我和妈妈提前一天就忙着包饺子了。妈妈把面团擀成圆片,我用筷子夹着肉馅放上去,可因为馅儿太多,面和菜粘在了一起,饺子没包成。我心里有点着急,妈妈看出我的心思,耐心地指导道:“用右手拇指和食指,至少来回捏两遍。”在妈妈的帮助下,一个弯月形状的饺子终于从我的手里诞生了。包着包着,我忍不住好奇地问:“妈妈,为什么冬至一定要吃饺子呢?”妈妈笑着调侃道:“儿子,吃饺子是为了不让耳朵冻着。”我听了半信半疑,决定上网查一查。果然,我在电脑上找到了答案。原来,古代名医张仲景当长沙太守时,那里瘟疫盛行,他辞去官职回家,决心为民治病。冬至那天,他在空地上搭起医棚,支起大锅,把羊肉、辣椒和驱寒药材煮好后,捞出切碎,用面皮包成耳朵形状,叫“娇耳”,也就是现在的饺子。煮熟后,分给受苦的穷人,每人一大碗汤、两个“娇耳”,这道汤叫“祛寒娇耳汤”。我明白了,冬至吃饺子,是为了纪念张仲景。如今,这已成为传统习俗。二十四节气中的冬至,不仅让我品尝到了美味的饺子,还学到了很多知识,没想到这个节日这么有意义。

范文四

今天是除夕,按照咱们的传统习俗,必须吃水饺。家里也准备了丰盛的饺子宴。奶奶最先动手和馅。她把肉和白菜铺在案板上,拿起刀先切成小块,再切成细条,然后用力地在菜板上剁起来。听着那“哒哒哒”的剁馅声,我仿佛听到了新年即将到来的脚步声。大约剁了十五分钟,肉馅变得十分细腻,随后被盛入一个大盆中。接着,奶奶又处理白菜,切成条后剁成细末。最后,将白菜和肉馅混合在一起,加入酱油等调料搅拌均匀,美味的饺子馅就做好了。 接下来奶奶开始和面。她把面粉倒入盆中,接着加水搅拌,面粉变成了湿润的面粉团。奶奶使劲揉搓了几下,湿面团就变成了一个白白胖胖的大面团。包饺子开始了。奶奶用擀面杖擀出了薄薄的面皮,妈妈则接手包饺子的任务。奶奶灵巧的双手滚动着擀面杖,一个个听话的面皮从她手中飘出来。妈妈也不甘示弱,左手托着面皮,右手用筷子夹馅,轻轻一捏,一个水饺便包好了。 没过多久,饺子包完了,锅里的水也烧开了。饺子下锅后在沸水中翻滚,肚子胀鼓鼓地浮了起来,说明饺子熟了。我们终于可以吃上饺子了。我先把热气腾腾的饺子端给爷爷奶奶品尝,妈妈看着我,夸奖我是一个懂事的孩子。

范文五

在我成长的过程中,有许多难忘的事,那次包饺子最让我难忘。冬至那天,妈妈说:“今天要吃饺子。”我和爸爸都说:“好。”妈妈活好面,调好馅子,等着爸爸来包。爸爸和妈妈开始包饺子了,我也想试着包。我征得了妈妈的同意,洗好了手,也参加到包饺子的队伍里。我想:包饺子看起来很简单,只要把馅放到面皮里,一捏不就包好了么?只见妈妈把肉馅放到面皮里,用手轻轻一捏,一个漂亮的饺子就包好了。我也学着妈妈的样子,放好馅子,用力一捏,饺子竟然爆炸了,馅子喷在了我的脸上。旁边的爸爸大笑着说:“你变成小花猫了。”我失去信心了,妈妈却鼓励我:“其实包饺子也不难,左手托着面皮,右手放馅子,两手捏紧面皮。”我照着妈妈说的去做,费力的包好了一个,可是它扁扁的,躺在那里,懒洋洋的,可妈妈还是鼓励了我。在妈妈的鼓励下,我越包越有信心,饺子的样子也越来越好看,终于我学会了包饺子。包饺子这件事让我十分难忘,这件事告诉我,无论做什么事,要努力去学,就一定能成功。

范文六

每当妈妈在厨房里忙碌地包饺子,我总会忍不住凑过去,眼睛紧紧盯着她灵巧的手法。看着那些饺子在手中一个个成型,我的心也仿佛被它们牵引着,舍不得移开目光。 于是,我鼓起勇气对妈妈说:“妈妈,我也想试试包饺子!”妈妈笑着答应了。我学着她的样子,拿起一张饺子皮,轻轻托在掌心,将馅料放得正中间,再在边缘抹上一点水,小心翼翼地合拢捏紧,一个饺子就诞生了。 我刚想向妈妈展示我的“作品”,却发生了意外:馅料像个小调皮,竟然从饺子里“跑”了出来。唉,这次失败了。我鼓起勇气再做第二个,可馅料又放得太少,鼓鼓的饺子皮看起来就像个饿了好几天的小朋友,瘪瘪的毫无精神。 这时,妈妈走过来,温和地提醒我:“包饺子讲究个度,馅放太多会破,太少又不好看,要刚刚好才行。”听了妈妈的话,我重新尝试,这次控制得恰到好处。当我把饺子递给妈妈时,她夸道:“真不错,你包得真棒!” 那一刻,我心里充满了成就感。妈妈却笑着对我说:“不管学会了什么本领,都不能急着炫耀,更要懂得坚持,遇到困难不要轻易放弃哦!”

范文七

昨天,我和妈妈带着可爱的小弟弟去了姥姥家。姥姥做的饭菜格外诱人,特别是那些让人回味无穷的饺子。没想到,姥姥今天下午就宣布要包饺子。一下午,姥姥就忙个不停,一会儿剁馅,一会儿和面,我想,这顿饺子肯定特别香。 下午写完作业后,我也加入了包饺子的队伍。妈妈教了我步骤:先和面,再剁馅,接着把面团揪成小块,压扁后擀成皮,放上馅儿包好,最后下锅煮。等饺子熟了,香味就飘出来了。姥姥已经擀好皮、和好馅,我只需要动手包饺子。我小心翼翼地拿起皮,夹点馅儿放上去,再慢慢捏合,生怕哪里出错。 可是,第一次包的饺子实在太丑了,像被脚踩过的。妈妈安慰我说:“失败是成功之母,做事要有耐心。”我学着妈妈的样子,又包了一个。这次比刚才好看多了。我又包了好多,一个比一个进步,技术也越来越熟练,最后竟然和妈妈包的一模一样。 通过这次包饺子,我明白了:经验是一点一点积累的,做事要有耐心,这样才能把事情做好。