春的离去，夏随之而来，不知不觉中，生活中多了些粽绿和艾香。下面给大家介绍关于初中日记端午节800字，方便大家学习。

范文一

大家知道农历五月初五是什么节日吗？相信你们一定会齐声喊道：“端午节！”没错，端午节离不开粽子，但你们清楚为何要在这一天吃粽子吗？看来大家并不了解，这背后其实藏着一段动人的历史。原来，吃粽子是为了缅怀伟大的爱国诗人屈原。屈原一心希望楚国能与齐国结盟，共同抵御秦国的侵略，可惜他的忠言未被采纳，反而遭人排挤，被贬谪到荒远之地。当楚国面临灭亡之际，屈原于五月五日这一天，怀抱巨石投汨罗江自尽。百姓们不忍心让江中的鱼虾啃食屈原的身体，便向江中投放粽子，久而久之，便演变成了端午食粽的传统。听明白了吗？其实，亲手包的粽子味道格外香。这不，姥姥买来了粽叶、糯米、馅料和棉线，让我体验包粽子的乐趣。起初，我面对这些材料束手无策，姥姥见我一脸茫然，便笑着演示了基本步骤，随后去忙家务了。我独自对着材料发呆，真不知从何做起，幸亏姥姥提前备好了馅料，不然我恐怕要彻底“罢工”了。我试着将粽叶折成漏斗状，填入糯米和肉块，把边角整理好，再用线捆紧。嘿，一个粽子成型了！虽然它看起来四不像，既不像粽子也不像三角形，但这毕竟是我的“杰作”。我再接再厉，继续制作下一个。这次我一边哼歌一边操作，成品还算过得去。包到第十一个时，馅料告急，我正发愁，突然想起冰箱里的蜜枣。不如用它们来凑数？于是，我用蜜枣代替了剩余的馅料。看着一个个逐渐像样的粽子，我满心欢喜。爷爷把粽子下锅煮熟后，尝了一口，结果咬到了蜜枣核，竟把假牙崩掉了一颗！我尴尬得恨不得找个地缝钻进去，没想到爷爷没责怪我，反而夸我富有创意，听得我心里美滋滋的。

范文二

农历五月初五是一年一度的端午节。这一天，无论家里摆着、街头卖着，还是大家聊着，主角几乎全是粽子。可以说，粽子就是端午节的标志。吃粽子这个习俗背后，藏着一个动人的故事。两千多年前，楚国的大诗人屈原因国家灭亡而悲痛欲绝，他坚守气节，最终投江自尽。百姓们担心江中的鱼虾啃食屈原的身体，便把米、肉等美食包在粽叶里扔进河里，希望鱼儿只吃粽子，放过屈原。因为屈原逝世的日子正是五月初五，也就是农历的“端午”，为了纪念这位爱国诗人，人们把这天定为端午节，并形成了吃粽子的传统，以此缅怀屈原的忠诚与爱国情怀。吃粽子早已成为中华民族的风俗习惯，而亲手包粽子更成了传承文化的新潮流。别以为包粽子很简单，这其实挺考验手艺的。主要分三步走：第一步，处理粽叶，要把上面的绒毛刮干净，洗净后整齐码放；第二步，准备馅料，主料是糯米，需提前浸泡半小时，再混入花生、绿豆等豆类，加上肉块或蛋黄，调味搅拌均匀即可；第三步，动手包裹，左手托住粽叶，折成四十五度角的漏斗状，右手填入馅料，随后将粽叶卷起包裹严实，最后用绳子扎紧，一个粽子就成型了。粽子必须蒸熟才能享用。等待粽子蒸熟的过程最是煎熬，此时空气中弥漫着粽叶的清香、糯米的甜香和肉类的鲜美，香味直往鼻子里钻，让人馋虫大动，光闻味道就让人口水直流！对我来说，吃粽子配看龙舟赛，是端午最快乐的时光。我们全家围坐一起，一边品尝美味，一边观看比赛。只听一声令下，龙舟如离弦之箭般冲出去。大家一边剥开粽皮，一边紧盯赛场。选手们奋力划桨，观众屏息凝视——1号船领先，小朋友趁机偷吃一口；2号船反超，大人们也松口气，边吃边关注落后的3号船；孩子们也不甘示弱，趁势又吃一块……船冲吃粽，船停吃粽，不知不觉中，手里的粽子就被吃得干干净净。端午节真是有趣又充满魅力，它透着浓郁的民族风情和水乡韵味，承载着厚重的传统文化。人们借此缅怀先烈的爱国精神，让这份忠贞代代相传，同时也祝福祖国繁荣昌盛，大家幸福安康。

范文三

相传屈原投江的典故，源于古代一位君主极度赏识屈原，却遭奸臣嫉妒。那大臣不断在君王面前进谗言，致使屈原被罢免官职。屈原悲痛欲绝，于农历五月五日中午投身汨罗江自尽。这一故事流传千古，历史渊源深厚，也在我心中留下了不可磨灭的印象。 端午前夕，即农历五月四日，我与母亲一边包粽子一边闲聊，不知不觉便到了夜晚。亲朋好友齐聚我家，大家玩得兴致勃勃，尽享天伦之乐。因玩得太累，众人决定留宿一晚。次日便是一年一度的端午节。清晨，大家热烈讨论当天的安排，经商议后达成一致：中午观看龙舟赛，下午去溪边戏水，晚上品尝当地美食。爸爸说道：“既然定好了，那就别犹豫，快出发吧！”于是，一天的旅程正式开启。 经过一小时车程，我们抵达时恰逢正午。大家坐在湖畔欣赏龙舟竞渡，听见划船者高声喊着“加油”，个个奋力拼搏。我十分感激他们呈现了如此精彩绝伦的比赛。随后，我们好奇地去探寻溪边的风光。果然，那里景色宜人，碧水环绕，让人身心放松，得以好好休憩。我和表姐玩起了打水漂，乐趣无穷！不知不觉，夜幕降临。 我们一同前往夜市享用美食，我的肚子早已咕咕作响。当一桌丰盛佳肴摆在面前时，我迫不及待地大快朵颐，大家也都吃得津津有味。餐后，我们一起逛夜市、买礼物，最后合影留念，为今年的端午节画上一个美好的句号。这次端午之旅让我倍感快乐，期盼未来也能拥有如此愉快的时光。

范文四

农历五月初五正值端午节，它还有端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、夏节等别称。尽管名字各异，但各地庆祝的方式却大同小异。这项拥有两千多年历史的传统习俗，每到此时，人们便会悬挂钟馗画像，插上艾草与菖蒲，进行龙舟竞渡，品尝粽子，饮用雄黄酒，外出游春以祛病，并佩戴香囊。清晨时分，家家户户便开始忙碌地包粽子，仿佛是为了满足我肚子里的“馋虫”。提到端午，或许许多人对其背后的故事知之甚少，那就由我这个“小博士”来为大家科普一番吧！说起端午，不得不提一位诗人，他便是开篇的主角。究竟他是谁呢？没错，他就是那位闻名遐迩的爱国诗人——屈原。屈原是战国时期楚国人，学识渊博。他曾辅佐楚王，一心希望国家能够富强。然而，昏庸的楚王听信谗言，将屈原罢官流放。在被流放期间，屈原得知都城沦陷，百姓受苦，心中悲愤交加。五月初五这天，他来到汨罗江边，怀抱巨石，纵身跃入江中。楚国的百姓听闻屈原投江的消息，无不悲痛欲绝。他们含泪划船前往打捞，并将粽子投入江中喂鱼，以此希望鱼儿不要啃食屈原的身体。这便是端午包粽子的由来。再来说说赛龙舟的故事。当时，楚国人因不舍贤臣屈原逝去，纷纷划船追赶救援。他们争先恐后，一直追至洞庭湖却不见踪影，这便是龙舟竞渡的起源，此后每年五月五日人们便划龙舟以作纪念。此举旨在驱散江中的鱼儿，避免它们吞食屈原的遗体。这项习俗在吴、越、楚等地十分盛行。清乾隆二十九年，台湾也开始流行龙舟竞渡，当时台湾知府蒋元君曾在台南法华寺半月池主持友谊赛。如今，台湾每年五月五日都会举办龙舟比赛。以上就是我整理的端午知识，相信大家对端午节有了更深入的了解。此刻，大家是否也为这位伟大的爱国诗人感到惋惜？若非楚王固执己见，屈原或许会留下更多不朽的诗篇。但他那壮烈的投江举动，洗涤了人们的心灵，留给我们的不仅是悲壮的诗歌，更是自强不息的精神！我相信，这位伟大的爱国诗人将永远铭记在人们心中！

范文五

农历五月初五迎来了我们传统的端午节。这一天，大家不仅要吃粽子、舞龙灯，还要在门前挂起菖蒲和陈艾，以此缅怀爱国诗人屈原。今天，麓山国际社区为居民们精心策划了一场热闹的游园会。孩子们身着节日盛装，有的手里拿着五彩粽子，有的戴着香囊，还有的挂着菖蒲，一个个神采奕奕，笑容满面，兴奋地奔向会所。 在会所大厅的一角，矗立着一面高大的攀岩墙。许多小朋友争先恐后地向上攀登。看着他们开心的模样，我也挤进队伍排队等候。终于轮到我了，我急忙系好安全绳，手脚并用开始攀爬。起初，我顺利爬过了三格。然而，到了第三格时，我发现上方的岩点间距变大了，我的手怎么也够不到。我的心像小鹿乱撞，脑子一片空白。低头一看，下面黑压压全是人头！突然，我手一滑，整个人悬在了半空，绳索晃得我头晕目眩，吓得我毛骨悚然。我拼命大喊：“放我下去！放我下去！”工作人员鼓励道：“坚持就是胜利，继续往上爬吧！”可我实在不敢，不争气的泪水啪嗒啪嗒地掉下来。工作人员无奈地将我放了下来，周围投来惋惜的目光，我羞红了脸，挤出了人群。 舅舅不停地安慰我，把我带到一排篮球投篮机前，那里许多孩子也在排队。舅舅天生爱打篮球，他把我丢在一边，不由自主地排进了长长的队伍。轮到舅舅时，他挪动着笨重肥胖的身体。站在篮球架旁，舅舅的身影几乎占满了整个架子。胖胖的他投篮时身子晃来晃去，简直像熊群里的白大狗熊，既滑稽又逗人发笑。看着他，我也开心地笑了。 在彩泥馆里，人头攒动，五颜六色的彩泥吸引了我，我也上前玩了起来。我捏出的人偶、动物和汽车都歪歪扭扭不成样子，而别人的作品却千奇百怪。我们相视一笑，说道：“重在参与嘛！”今天真是快乐的一天，节日是快乐的，我也是快乐的！