观察本身就是一种学习的方式。撰写观察日记时，用词应当简洁流畅。这类日记的篇幅长短不限，但表达务必清晰易懂。
范文一
那天，我抓起一把绿豆，拿来一个盒子，在底垫好湿纸巾，将豆子逐一摆放整齐。绿豆圆润小巧，宛如乌龟的眼睛，好奇地注视着周围的伙伴。次日清晨，我兴奋地奔向盒子。掀开盖子，见多数绿豆已露出“白肚皮”，部分却毫无动静。细看之下，发现那些没发芽的，是因为有白线的一端未接触湿纸巾。我轻轻调整它们的位置，暗自期盼它们能尽快萌发。第三天放学，我急切地跑向盒子，心里琢磨：没沾水的豆子会发芽吗？长高的豆子又会怎样？果然，翻身后的绿豆露出了白色胚根，而已长大的绿豆悄悄抽出两片嫩芽，努力向上伸展，仿佛急着探索盒外的世界。我明白，小豆芽的生命之旅才启程。我会精心照料，用心观察，认真记录它的每一天。
范文二
今日，我开启了绿豆发芽的观察之旅。我寻来一只纸杯，垫入一张湿润的纸巾，接着挑出三颗绿豆。它们触感冰凉，色泽翠绿，个头与大米相仿。我轻柔地将它们安置在杯中，并为它们盖上一层“湿润的小被子”。 次日清晨，我迫不及待地查看绿豆，惊喜地发现它们已冒出嫩芽。那芽儿短小、纤细且洁白，表面还布满了细密的小绒毛。这些绒毛虽短，却数量繁多，数都数不清。 三天后，我再去看望绿豆，惊讶地发现它们模样大变。芽尖由纯白转为淡黄，底部则泛着浅紫。最令我欣喜的是，绿豆竟长出了叶片！在豆皮裂开的缝隙间，钻出一片色彩鲜亮的嫩叶。 又过了一天，我发现绿豆纷纷脱去了外皮，露出了略带紫色的小肚皮。而在小肚皮下方，竟又孕育出一片新的嫩叶。啊，原来观察植物的生长变化，也是一件充满乐趣的事。
范文三
清晨，我轻轻揭开覆盖的纱布，惊呼道：“天哪，绿豆竟然长出了硕大的嫩芽！”我把豆子平放在桌面上，小心翼翼地拨开那层黄色的外皮，惊讶地发现这竟像是一片小树叶，上面还清晰可见叶脉纹路。妈妈告诉我，这便是绿豆芽初生的嫩叶。接着，我拿起放大镜仔细端详，看到小叶下方附着两片干瘪的豆瓣，周围还环绕着许多柔软细密的白色绒毛。再往下，是它呈浅紫色的茎，茎的底部则是根须。我注意到根的中间部分延伸出许多细微的毛发，妈妈解释说那是它的侧根。此时的绿豆芽宛如一位身着紫色纱裙的仙子，挥舞着黄绿色的双翼，在空中轻盈起舞。不过这位“仙子”太过纤细，我用手掂了掂，感觉重量不足半克。我让它在我尺子上滚了一圈，最宽处也仅约5毫米。然而，用尺子测量其高度，竟达到了16毫米。这真是一根又细又长的绿豆芽啊！通过这几日的观察，我汲取了不少新知识。我坚信，只要保持细致的观察，定能收获更多的惊喜。
范文四
今天，齐老师带领我们开展种绿豆的活动，我心里乐开了花。动手前，老师让我们先仔细端详绿豆。它们个头小巧，呈椭圆状，属于豆类大家庭的一员。绿豆身披绿装，宛如一个个绿色的小精灵。捧在手心，触感清凉且坚硬。若细看，会发现绿豆腹部有一条白线，恰似绿色外衣上的拉链。 种植环节开始了！老师先给每人发了一个塑料杯、少许棉花和五粒绿豆。随后，我们将棉花铺在杯底，倒入适量清水，把绿豆置于棉上，再用棉花覆盖，任务便完成了。老师叮嘱：“记得每天浇水保温，过几天就能发芽啦。”大家听后欣喜不已，满心期待那金黄的“小果实”。望着亲手栽下的绿豆，我盼着它们茁壮成长，早日长出嫩黄可爱的豆芽。
范文五
老师留了一项回家泡豆芽的作业。我精心挑选了颗粒饱满的绿豆，把它们放进盆里，倒入自来水，盖上湿布，安置在温暖处，满心期待着小豆子能迅速生长。第一天，豆子上只冒出了一个小孔，身体依旧完好。第二天，部分豆子急不可耐地破壳而出，还伸出了嫩芽。到了第三天，豆子长出了 tiny 的小绿叶，但我一闻，发现里面的水竟散发出一股臭味。倒水时，豆子在水中打转，仿佛在抱怨：“小主人，轻点行吗？我都快晕了。”第四天，豆芽长出了长长的须，模样有些像食人花。绿豆宝宝们个头渐长，第五天我拿来尺子一量，竟然已经长到了3厘米，仿佛一夜之间就长大了。有的豆子变得粗壮，有的则显得瘦弱。看着它们从“小宝宝”变成“大个子”，我多希望它们能长得更快一些啊！