范文一
除夕之夜,我们终于盼来了这一年中最隆重的一餐——年夜饭。天色尚早,长辈们便忙着采购食材,准备这顿大餐。无论是水中的鲜鱼还是陆上的走兽,统统不在话下。既然是除夕大餐,采购的菜品自然丰盛且昂贵。令我印象最深的是那条重达六斤的大草鱼。此外,桌上还摆满了各式凉菜和新鲜蔬菜。夜幕降临,鞭炮声歇,全家围坐开始享用年夜饭。起初,大家起身互相敬酒,随后才动筷品尝美食。席间气氛热烈欢快。二外公因为学会了发红包,乐得合不拢嘴;小表弟瞪大双眼,一脸呆萌地看着众人,惹得大家哈哈大笑。就这样,全家人团聚一堂,兴致勃勃地聊着过去一年的趣闻。饭后,孩子们都收到了压岁钱,个个喜笑颜开。在我看来,年夜饭的真谛不在于食物本身,而在于那份流淌在亲人之间的温情。
范文二
是什么赋予我们在人生旅途中从容自信、挥洒自如的能力?是什么让我们在短暂的生命里始终维持愉悦的心情?是什么支撑我们在平凡的世间保持进取的姿态?是亲情,更是家的力量。它们如同冬日暖阳般散发着温情,哪怕只是一顿寻常饭菜,也能带来独特的感悟。终于放假了,家人们得知消息,纷纷放下手头工作,精心筹备这场团圆饭里的饺子。这可是我的最爱。大家备齐了食材,正式进入制作环节。先是和面,有人负责调馅。凑近一闻,香气扑鼻!他们神情专注,仿佛要包出前所未有的完美感。片刻后,准备工作就绪,大家动手包饺子,我也加入其中,满心期待自己能捏出漂亮的饺子。我全神贯注地操作,沉浸其中……突然,母亲在我眼前晃了晃手,说道:“快开始吧,想什么呢?”我才从幻想中惊醒。我是多么认真,一下下捏合,小心翼翼包裹。“哈哈,看我包的怎么样!”我大声笑道。妈妈拿起她包的饺子,“哇!”我不禁惊叹。那饺子宛如一个个小精灵,既漂亮又可爱。妈妈的手法依旧娴熟,与我相比真是天壤之别。不久,饺子煮熟上桌。每一盘饺子背后,都凝聚着家人的心血。这顿饭格外美味。我深知这份美味来之不易,正享受着被亲情环绕的幸福时刻。亲情宛如明亮的港湾,让远航的疲惫消散;似高大的树木,伸出双臂为你遮风挡雨;又像无边的海洋,敞开包容的胸怀。亲情给予我们永恒的动力,助我们迈向成功。妈妈,感谢您的辛勤付出,您的恩情我难以回报。一顿普通的饭,却有着不平凡的内涵。
范文三
记忆中,许多意想不到的经历如繁星点点,比如考出满分、独自走夜路等。而今天,我想分享的是我第一次尝试制作年夜菜的经历——学做肉炒丝瓜,没想到味道竟然出奇地好。 今年年夜饭,妈妈教我制作一道名为“丝瓜炒肉丝”的菜肴。我模仿妈妈的动作,先切去丝瓜根部,接着将丝瓜纵向剖开,用勺子挖出籽粒并丢弃,最后将其切成细丝。妈妈担心我伤到手,便偷偷帮我切了几片,剩下的交给我,并反复叮嘱我要小心。毕竟这是我初次下厨,菜刀在我手中仿佛是个调皮捣蛋的大孩子,总是不听使唤乱跑;而在妈妈手中,它却像乖巧的小宠物,随心所欲。妈妈切的丝瓜厚薄均匀,我切的却粗细不均、长短不一。唉,这差距简直天壤之别!真是看花容易绣花难啊!但我心里有个声音安慰我:“别怕,万事开头难嘛。” 准备工作完成后,便进入了烹饪环节。我将锅轻放灶台,点燃煤气,待锅烧热后倒入花生油。油热后,放入小米椒翻炒,随后加入肉丝继续翻炒,再倒入丝瓜一同翻炒。最后撒上适量盐,一道香气四溢的丝瓜炒肉丝便大功告成。 年夜饭开始,大家吃得津津有味。我觉得自己做的菜比山珍海味还美味,足以媲美大厨,爸爸妈妈也连连夸赞。亲身经历后才明白妈妈做饭的不易。看着丰盛的晚餐,我深知妈妈有多辛苦,正是他们的付出,才换来了我们的幸福……
范文四
除夕之夜,我和父母以及父亲的一位同事,在安徽芜湖的一家酒店共进团圆饭。这家酒店规模不大,共三层,既设大厅也备包厢,我们便选了包厢用餐。途经大厅时,我瞧见有人举杯欢庆,有人大快朵颐,还有人闲话家常,场面格外热闹。 开席后,服务员陆续端上十几道佳肴,足足有十五盘左右。我品尝了竹笋炒蛋、烧茄子、花生米等美味,味道极佳,让我吃得津津有味,甚至有些狼吞虎咽。席间,我还特意和那位开车的叔叔碰了杯。 饭后,我下楼去玩耍。只见十几位警察叔叔正在检测司机的酒精含量。我急忙跑回楼上,提醒爸爸妈妈千万不可酒后驾车。嘱咐完毕,我又下楼继续游戏。由于前几日下过暴雪,地上的积雪尚未化尽,地上散落着不少雪球。我兴致勃勃地踢着玩,费了不少劲才将一些雪球踢碎。 等把所有雪球都踢完后,我再次上楼查看是否有剩余的美食。今年这顿年夜饭,是与父亲同事一同享用的,它将成为我心中最美好、最难忘的一餐。
范文五
年夜饭是春节里最关键的习俗。通常北方人习惯包饺子,而南方人则喜欢烹制一桌丰盛的大餐,这体现了南北方过年方式的不同。今年,我们全家前往知名的楼外楼,享用了一顿意义非凡的年夜饭。去年春节时,我曾问妈妈:“明年我们去楼外楼吃年夜饭好不好?”妈妈好奇地追问:“为什么呀?”我神秘地回答:“这是个秘密!”为什么非要舍近求远去楼外楼,而不是在家团聚呢?这还得从我的爷爷讲起。爷爷名叫陶海明,今年75岁,他曾在楼外楼工作长达45年,是备受尊敬的国家特一级烹饪大师。以往我们都在家中过除夕,今年我们决定给他一个惊喜,去他曾经奋斗过的地方吃年夜饭。除夕那天,爸爸特意驾驶一辆七座车,载着一家人来到了坐落在白堤旁、孤山边的楼外楼菜馆。这座建筑采用中国古典风格,外观精致且独具特色。步入大厅,迎面屏风上赫然写着“2018欢度春节”几个大字。刚进包厢,便见墙上悬挂着宋代诗人林升的《题临安邸》。原来,楼外楼之名正是取自诗中那句“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休”。如今大家熟知的西湖边楼外楼,并非从宋代传承至今,它始建于清末,至今已有一百多年历史。今年的年夜饭,除了龙井虾仁、西湖醋鱼等几道传统杭帮名菜外,还品尝了许多创新菜品。正当我们享用团圆饭时,包厢里陆续来了许多人拜年,他们中既有爷爷昔日的同事,也有他的徒弟。爷爷逐一为我们介绍。这些叔叔阿姨说,爷爷在这里耕耘了几十年,曾为周恩来等老一辈国家领导人制作国宴,因此被誉为“醋鱼大王”。他的徒弟们如今也都是烹饪界的大师。退休后,爷爷仍经常为筹备国宴的厨师们提供技术指导。在G20杭州官方宣传片中,也能看到我爷爷制作杭州传统名菜的身影。听着这些故事,望着窗外璀璨的万家灯火,我们共同举杯,祝愿新的一年祖国繁荣昌盛,家庭和睦幸福,长辈们健康长寿。这顿特别的年夜饭,不仅让我了解了爷爷作为大厨的许多往事,也让我重新认识了楼外楼这座历史悠久、享誉中外的江南名楼。
范文六
除夕夜,我和母亲匆匆用过晚餐,便前往集市采购食材。之所以这么忙碌,是因为今晚有亲友来访,我们需要准备一顿丰盛的年夜饭来招待他们,否则显得不够热情。回到家中,我洗净双手,立刻协助妈妈将胡萝卜切成丁。我先给胡萝卜洗了个“冷水澡”,让它更洁净,随后剥去外皮。接下来,就是见证它变成小块的时刻了!想跑?没门!老虎不发威,你当我是病猫吗?我一手紧紧按住垫板上的胡萝卜,另一手挥刀,咔嚓几声,胡萝卜瞬间成了段。现在,该让它“减减肥”了!哈哈,胡萝卜仿佛在说:正合我意。因此,我没费多大劲,几刀下去,胡萝卜便乖乖“趴下”,变成了条状。接着横切,胡萝卜丁便大功告成。咔咔声中,一根胡萝卜变成了一碗萝卜丁,我再用水冲洗一遍,任务完成!随即我开始处理其他活儿。妈妈安排我和爸爸合作,将菠萝切丁并掏空,因为她要做菠萝炒饭,还要用挖空的菠萝壳盛装。这可难倒了我,好在爸爸有妙招,我在旁打下手。只见爸爸一刀将菠萝切成两半,果肉朝上,再用小刀层层下切。遇到难切之处,爸爸便用勺子“开路”。我看得聚精会神,偶尔递递刀具或碟子。不一会儿,果肉被全部挖出,菠萝香甜的气息扑面而来,刺激着我的味蕾,口水都快流出来了。妈妈见我馋样,会心一笑,只好让我先尝一口。但这可是年夜饭用的,我不能吃太多。哇!真好吃,酸甜可口,沁人心脾,美味得让我停不下来。妈妈在一旁准备其他食材,我立即送上一口菠萝,她对着我笑了。今年的除夕,妈妈准备了一桌丰盛的年夜饭,有“比翼双飞”“松鼠鳜鱼”“珍珠丸子”“脆竹爆春”等色香味俱全的佳肴。当然,最重要的是,这是全家人亲手准备的,在这个过程中,我深深体会到了团圆的美好与幸福。
范文七
“哈哈哈”,笑声在楼下此起彼伏。即便没有鞭炮和烟花,也丝毫没减弱我们对新年的憧憬。我和伙伴们在楼下尽情奔跑,每个人的脸上都写满了节日的欢愉。如今的杭州,新年之夜比往常更加璀璨,街道纵横交错,四通八达。若把灯火比作点,那么川流不息的车队和往来穿梭的行人便连成了线。线条流畅优美,点与面清晰利落。单看夜幕初降之时,火红的灯笼逐一亮起,远处的喧闹声也渐渐清晰……若是再迟一些,人群便如流水般涌动,高楼似山峦般耸立。待人流散去,街灯亮起,店铺打烊,昏黄的灯光洒满角落,让人心底涌起一种难以言喻的惬意。不久后,家家户户开始享用年夜饭,有的给萝卜插上蜡烛,有的在铁盆里焚烧纸钱。浓郁的烟火气弥漫屋内,虽有些呛人,我却觉得这味道里藏着快乐,也透着春节特有的气息。坐在窗边,望着窗外流动的光影,我静静聆听妈妈讲述过去的过年时光。她说:“小时候最盼过年,因为那时既有吃穿,又有娱乐,是一年里最开心的日子。还能见到一年难得见上一两回的朋友。大家聚在一起,大人聊着往事,孩子则围着放烟花、在小路奔跑、在田野嬉戏……虽然都是过年,但感受截然不同。”我默默听着,心中感慨万千:是啊,正如妈妈所言,同样的节日,心境却不同。从前,能穿上新衣、吃顿美食便已知足;如今,生活富足,衣食无忧,对物质享受的期盼淡了,留下的更多是对亲人的祝福和对未来的展望。同一个春节,不同的愿望,从祖辈对家庭的小确幸,演变为如今对家国的大祝愿。
范文八
往年吃年夜饭,我们总爱去饭店,大家匆匆聚拢又匆匆散去,一点传统过年的热闹劲儿都没有。今年刚好新家搬完,我们决定在自家迎来第一个新年!客人没到之前,我们一家三口就忙开了。爸妈和我分工洗菜,我负责处理最爱的鱿鱼。剥鱿鱼皮可不容易,这滑溜溜的家伙像泥鳅一样总从手里溜走,仿佛故意跟我作对,不肯脱下“皮外套”。我费了好大劲,终于帮它褪去外衣,剪开清理掉内脏,把它洗得干干净净摆进盘子,等着变身成美味佳肴!过年哪能少得了春卷?爸爸早备好了拿手馅儿,里面有五花肉泥、萝卜丝、小葱和香油,光闻着味儿我就馋了。包春卷是我和妈妈的主场,我们熟练地拿起薄如蝉翼的饼皮,铺上馅料,两头一折,往前一卷,一根笔直的春卷就做好了。配合默契,不一会儿五十根春卷就包好了。接着把每根切成三段,油热后下锅炸。春卷一下锅就噼里啪啦地“唱歌跳舞”,好像知道是除夕,提前奏响新春乐章!刚出锅的金黄酥脆春卷让人垂涎欲滴,我忍不住偷偷抓起一根塞进嘴里,那又香又酥的口感简直太棒了……随着时间推移,亲人们陆续到场。经过我们洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮一番辛苦劳作,满满一桌菜终于上桌。大家举杯互祝新年快乐,丰盛的年夜饭正式开席。边吃边喝边聊,回忆那些有趣或感动的往事,有欢笑也有感慨。在温馨祥和的氛围中,美味被一扫而空。饭后,大家聚在一起看精彩的春晚……坐在一旁的我,看着这热闹的团聚,觉得在自己家亲手准备年夜饭,比在酒店吃更充实、更有意义,也更符合传统,充满了浓浓的年味!
范文九
今天我们要去享用丰盛的年夜饭,席间还穿插着精彩的表演。率先登场的是骑马舞,由几位叔叔阿姨共同演绎。瞧!他们时而左右跳跃,时而挥舞缰绳,趣味十足。忽然,他们手捧甘蔗,围着甘蔗跳起钢管舞,模样十分滑稽。紧接着是互动环节——踩气球,遗憾的是仅此一局,让人意犹未尽。规则是互相踩踏对方的气球,踩碎数量多者获胜。对战开始,对手是一位叔叔,他攻势猛烈,我毫不退让,用脚踩爆了他好几个气球。随后,我略施小计,故意示弱,诱使他踩碎我一个球,趁机反击,又踩爆了他许多气球。“哈哈!”他果然中计,我赢得了胜利。游戏落幕后,迎来了歌唱表演。第一首是《海阔天空》,听着听着,大家不由自主地鼓掌;第二首是我最爱的《隐形的翅膀》,不知不觉我也跟着哼唱起来,旋律美妙动听。最后是由姑姑和众人表演的舞蹈,他们随着节拍时而俯身,时而扭动,动作优美,令人赞叹不已。年夜饭在欢声笑语中画上句号,大家脸上洋溢着幸福的笑容,我开心极了!
范文十
爸爸那儿有个老规矩,每年大年初一的夜晚,平时难得见面的亲戚们都会齐聚在大姑妈家,吃一顿热热闹闹的团圆饭。小时候的我,每分每秒都在翘首以盼这一天的到来。毕竟只有在这天,我才能摆脱父母严厉目光的束缚,尽情施展我的“拿手好戏”,逗得长辈们哈哈大笑;才能和那些一年难得见几次的表兄弟们尽情撒欢;也完全不用在乎自己是不是还要保持什么“淑女形象”…… 在屋外,我们几个小男孩把父母买的鞭炮堆在一起,旁边点上一根蜡烛引火。每人手里攥着一个响炮,小心翼翼地点燃后,用力抛向远处,随即捂住耳朵,屏息等待那声清脆的爆炸……“小猴子们,快来吃饭啦,记得把小手洗干净哦!”大姑妈的一声呼唤,让我们争先恐后地冲进屋里,草草地在水龙头下冲两下,便一屁股坐在椅子上,眼巴巴地盯着餐桌,眼馋地等着美食上桌。“你们的手真的洗干净了吗?”忙着端菜的大姑妈也不忘多嘴问一句。“洗得干干净净!”我们故意伸出还没干透的手,向她证明我们已经洗过手了。吃饭时,大人们仿佛有聊不完的天,我们也一刻不得安宁,整个屋子充满了欢声笑语,时光总是过得飞快…… 如今,手机越来越普及,仿佛无论走到哪儿都离不开它。就连团聚的日子,似乎也没那么让人期待了。今年去大姑妈家,跟前两年一样,少了往日的喧闹,听不到此起彼伏的鞭炮声,也听不到大姑妈饭前那熟悉的叮嘱,取而代之的是一阵阵盯着手机屏幕的笑声、打游戏时的抱怨,以及父母们偶尔发出的叹息。菜端上来了,满满一大碗,却也没几个人在意,偶尔才有一两只筷子伸进去夹两口菜,接着便放下筷子,重新低下头去。屋外绚烂的烟花,也只有两三个小侄子小侄女趴在窗边好奇地张望,有时想拉大人出去看,可瞥见大人们正沉迷于手机,便立刻被吸引回去,只留下门外的烟花独自绽放…… 现在的年夜饭,菜肴固然丰盛了许多,可我却再也吃不出儿时那种美味了。