时光飞逝，转眼间一天就要画上句号，想必大家心里都有不少感触。这时候，正是记录心情的好时机，那该怎么让日记既特别又充实呢？
范文一
今天，老师布置了一项特别的任务——泡豆子。一回到家，我就急匆匆地向妈妈讨了一些绿豆。我在碗里倒了些水，把绿豆放进去。可是，无论我多么期待，它们始终毫无动静，这让我有些失落，只好转身离开。下午放学回家，我做的第一件事就是去查看我的绿豆。当我看到它们时，才发现它们多么惹人喜爱。瞧！它们一个个饱吸水份，肚子鼓鼓的，惬意地躺在水里，活像一个个小圆球。第二天清晨，我一大早就跑去看绿豆。豆子真好看，裂缝处伸出了枝状的小芽，宛如一个个小逗号，还披着绿色的外衣呢。到了晚上，经过一天的生长，绿豆变得更大、更可爱了。它们为何发芽这么快？原来，它们含有较多的叶绿体，能进行光合作用，合成的有机物多，所以生长迅速。绿豆还能做成美味的菜肴，听妈妈说，去掉豆皮就能吃，菜市场的绿豆似乎也是这么处理的。泡绿豆不仅让我了解了它的生长过程，还让我学到了许多知识。
范文二
我取出早已备好的材料，先将纸巾平整地铺在杯底，淋上水，让纸巾充分吸湿。接着，我用铅笔头在纸上压出一个小坑，轻轻放入绿豆。这些翠绿的“小宝宝”安稳地躺在湿润的纸巾上，仿佛在感叹：“这床铺真凉爽舒适！”最后，我轻盖一层薄纸巾。次日清晨，我急忙跑到窗边，揭开纸巾一看，惊喜地发现绿豆皮已裂开，体积增大了一倍多，颜色也变浅了。一夜之间变化如此巨大，我在心里默念：“绿豆们，快长吧！”放学回家后，我又迫不及待地查看，只见绿豆已褪去外衣，露出白色的小芽和子叶，我高兴得跳了起来。第三天，我将它们移栽进花盆。第四天在阳台观察时，绿豆苗已挺立在盆中，原本低垂的白色小芽变成了根，两片子叶也昂起了头。没过几日，茎秆如春笋般迅速拔高，子叶逐渐脱落，取而代之的是碧绿饱满的椭圆形真叶，充满生机。看着日渐高大的绿豆苗，我心中满是希望，期待能收获满满的绿豆。
范文三
x月x日星期x天气x今天，老师布置了一项特别的任务——泡发并观察绿豆。回到家，我立刻找来杯子和绿豆。因为不清楚具体步骤，我便向妈妈请教。妈妈耐心地教了我方法。我把绿豆放入杯中，加入适量清水。起初，绿豆在水中静悄悄，仿佛还在熟睡。 x月x日星期x天气x清晨，我迫不及待地跑去看绿豆。只见它们变得圆润饱满，外皮裂开，还冒出了小芽，看起来活像一个个小逗号。我既惊讶又开心，惊讶于发芽速度之快，更高兴的是很快就能品尝到自己种植的蔬菜了。 x月x日星期x天气x早上，我连洗漱都顾不上，第一件事就是去看绿豆。发现它们比昨天更胖了，外皮几乎全部脱落，露出了洁白的豆瓣。我还注意到，豆瓣中间的裂缝处钻出了嫩绿细小的芽尖。到了晚上，豆芽又有了变化，芽身变粗变长，宛如一根根小牙签，末端还长出了两片米粒大小的浅绿色小叶。 x月x日星期x天气x今天，豆芽已经长得像样了，远远望去，简直像一片“豆菜林”。看着它们茁壮成长的样子，我真想一口把它们全吃掉。
范文四
绿豆是怎么变成豆芽的？我心里满是疑问，于是决定亲自观察一番。我挑了一小碗绿豆，均匀地铺在盆底，接着倒水，直到水面刚刚没过豆子。随后，我找了一块洁净的布，打湿后轻轻盖在绿豆上，并将盆子挪到离暖气片近的地方。躺在床上时，我忍不住想：明天它们会发芽吗？长出来会是什么模样？ 次日清晨，我迫不及待地掀开湿布：“豆芽，你们藏哪儿了？”我拿起一颗绿豆仔细端详，发现豆身裂开了一道黑线，钻出一个乳白色的小芽尖。这嫩芽娇小脆弱，宛如初生的婴儿。我把绿豆冲洗一遍，重新浸湿湿布盖好。 下午再次查看时，景象又变了：小芽长到了半厘米左右，呈半透明状，微微弯曲。有些豆皮已经脱落，露出里面白嫩的果肉。 又过了一天，揭开布一看，豆芽竟长到了一厘米！它们弯弯曲曲的，像极了茁壮成长的小苗。豆皮完全褪去，豆身与芽连成一片，洁白嫩滑，十分惹人喜爱。绿豆发芽的过程真奇妙。黄豆和黑豆发芽也这么有趣吗？我要继续观察下去。卢霄桐
范文五
今日的科学课上，老师布置了一项特别的任务——培育绿豆。同学们一听，立刻兴奋地窃窃私语。老师轻拍双手，示意大家静下来，随后展示了一盆她亲手种植的绿豆，那植株已高达十余厘米，令人惊叹不已。我暗下决心，一定要种出和老师一样出色的绿豆。说干就干，放学回家后，我立刻着手准备。我找来一个透明塑料杯，倒入适量清水，浸湿几张纸巾，随后放入绿豆，共计放了几颗。此后每天放学，我都会给绿豆补充水分。然而，绿豆迟迟没有动静，我便向妈妈求助。妈妈建议我查阅科学书籍。我急忙翻阅，才发现种子发芽需要阳光。原来，我将杯子放在光线不足的书房，自然无法生长。于是，我迅速将绿豆移至阳光充足的阳台。夜幕降临，绿豆逐渐膨胀，外皮裂开。次日清晨，绿豆长出了洁白的嫩芽，随后慢慢泛紫。第三天，小豆芽宛如力大无穷的巨人，将豆壳高高举起，而豆壳则像害羞的少女，迟迟不肯抬头。如今，我的绿豆芽已长至五厘米高。我相信，不久之后，我的绿豆芽定会超越老师的作品。