范文一
作为盛夏来临前的最后一个节气,端午节无疑是人们真切感知夏日气息的时刻。在城市里,端午三天的假期常让人们向往去清凉处放松身心;但在农村,这却是个繁忙的时节,因为在中国深厚的农耕文化中,端午象征着夏收与秋种的衔接。往昔的北方,端午正值新麦登场,大家满怀期待,只为品尝用新麦制作的美食。而在过去的南方,端午则是水稻丰收的季节,新收割的稻谷碾成米,节前刚好用来包粽子,享用一顿美味。如今,南北差异已逐渐缩小,吃粽子成了全国民众共同的习俗。 中国人过端午吃粽子的传统源远流长,相传始于纪念投江的屈原,人们互赠粽子以表缅怀。粽子也是中国历史积淀最深厚的传统美食之一。据记载,晋代时粽子已被正式定为端午食品。当时除了糯米,还会加入中药益智仁,煮好的粽子被称为“益智粽”。晋朝周处的《岳阳风土记》中写道:“俗以菰叶裹黍米……煮至烂熟,五月五日至夏至期间食用,一名粽,一名黍。”到了南北朝,出现了夹杂各种食材的杂粽,米中混入禽肉、板栗、红枣、赤豆等,种类日益丰富,粽子也开始作为社交礼品。唐代时,粽米洁白如玉,形状变为锥形和菱形,日本文献中便有“大唐粽子”的记录。宋代时,出现了加入果品的“蜜饯粽”,苏东坡曾写下“时于粽里见杨梅”的诗句。当时还用粽子堆砌成楼台亭阁、车马造型作为宣传,可见吃粽子在当时十分流行。元明时期,包裹材料由菰叶改为箬叶,后又出现芦苇叶包裹的粽子,馅料增添了豆沙、猪肉、松子、枣、核桃等,品种更加多样。时至今日,每年五月初,中国百姓家家户户都要浸泡糯米、清洗粽叶、制作粽子,花色品种更是琳琅满目。从馅料来看,南北差异依然存在。北方多包北京小枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种口味,其中浙江嘉兴粽子最为著名。今年,你打算品尝哪种粽子呢?
范文二
端午节是中国民间的一个传统节日。听长辈们说,端午节的起源有一段动人的故事。相传在春秋战国时代,楚国有一位爱国的忠臣名叫屈原。他不仅是朝廷重臣,还是一位才华横溢的文学家和诗人。那时,七个国家并立,其中秦国实力最强,野心最大,企图统一天下。而楚国当时的君主昏庸无道,国防松弛,极易被击败,因此成了秦国首要的进攻目标。心思细腻的屈原早已洞察到这一危机,便向楚王进谏,希望加强防守,挫败秦国的阴谋。然而,楚王不懂“忠言逆耳利于行”的道理,反而觉得屈原是在指责自己治国无方,于是将屈原贬谪到汨罗。屈原心中充满悲伤与委屈,他一心为国着想,却不被理解,甚至被当作别有用心。最终,屈原绝望之下,于五月五日投江自尽。江水汹涌,瞬间吞没了这位伟大的诗人。百姓们得知屈原是一位好官,纷纷划船下水打捞,但哪里找得到他的遗体?人们担心江中的蛟龙会吃掉屈原的身体,便投入食物让蛟龙吃饱,以免伤害屈原。从此,百姓将屈原投江的日子定为端午节,每年这一天,人们通过包粽子、赛龙舟来纪念屈原。端午节便这样流传下来。记得小时候,端午节我会跟着父母去外婆家。那时外婆家乡过端午的氛围很浓,几乎每年都要举行划龙舟比赛。今年也不例外。我家的大舅舅体格健壮,也参加了比赛。那天飘着细雨,我吃着金黄喷香的糯米粽子,坐在爸爸的肩膀上,放眼望去,才发现我们身处人山人海之中。大大小小、五颜六色的雨伞汇成了一道独特的风景线。这时我才意识到,观众之多,数不胜数,把大江两岸围得严严实实。江面上,远处停着八条长约三丈、宽约一米的龙舟,每条船上都有十八名队员:一人站在龙头击鼓指挥,一人在船尾掌舵,其余十六人分列两侧。每条龙舟都是一个独立的团队,队员们衣着整齐,精神抖擞。比赛开始了,八条龙舟如离弦之箭冲出去,队员们随着鼓点节奏,挥舞船桨,喊着整齐有力的号子:“一二、一二……”龙舟越划越快,八条船并驾齐驱,争先恐后,宛如八条蛟龙争夺东海明珠。眨眼间,一条黄龙率先冲过终点,比赛结束。全场观众掌声雷动。比赛真是精彩极了!我爱划龙舟,更爱端午节!
范文三
在众多节日里,除了春节,我最钟情的便是端午节了。这不仅是因为能品尝到香甜软糯的粽子,更因为可以亲手体验包粽子的乐趣。提起端午,我想先和大家聊聊它的由来。相传这一天是为了纪念爱国诗人屈原。当年屈原向皇帝进谏,却未被采纳,心中愤懑,于五月初五投江自尽。百姓们划船在江中搜寻他的遗体,却一无所获。为了不让鱼虾啃食屈原的身体,大家便将粽子投入水中,以此喂饱鱼虾。从此,赛龙舟和包粽子便成了端午节的传统习俗,以此缅怀这位伟大的诗人。 今年端午,我特别想感受这份传统氛围,便缠着奶奶教我包粽子。制作粽子,首先要洗净粽叶,并在热水中浸泡至柔软。接着备好红枣、绿豆、肉等馅料,准备工作便完成了。先将长粽叶折叠围拢,做成一个漏斗状的“窝”,填入调配好的糯米和粳米,捏出棱角。随后放入馅料,与米粒揉合均匀,最后将粽叶包裹成四角形。奶奶叮嘱我,包粽子的精髓就在最后这一步,粽子好不好看,全看四个角是否匀称、造型是否规整。 初学时,我总掌握不好技巧,不是把角弄歪变成六角,就是揉成了圆球。奶奶看着我的“杰作”忍不住笑出声:“这也能叫粽子?细线该系哪儿呀?”我心想,粽子包成四角是为了方便挂起来,怎么就没有圆粽子呢?历经一番折腾,我的粽子终于成型了。下锅煮时,我忍不住频频掀开锅盖,嘴里念叨着:“熟没熟?熟没熟?”逗得家人哈哈大笑。终于,粽子出锅了。我迫不及待地咬上一口自己包的粽子,虽然模样欠佳,但味道棒极了!这真是一个令人难忘的端午节。
范文四
中华传统节日繁多,犹如漫天繁星,不胜枚举,诸如春节、中秋、国庆、清明等。今天,我想向大家介绍家乡独特的端午节习俗。端午节作为我国重要的传统节日,旨在纪念爱国诗人屈原。相传屈原投汨罗江后,百姓悲痛不已,恐鱼虾啃食其身躯,便用竹筒装米投入江中祭祀,后来逐渐演变为家家户户在节前购买糯米包粽子、挂艾草,孩子们则佩戴香囊、系上五彩绳。 节日当天,全家人早早起床,外出踏青,漫步河畔,掬一捧清水洗脸,顺便采摘一些艾蒿,偶尔也会带回几枝柳条,插在门框或窗台之上。出门前,奶奶会将五色丝线编织在一起,系在我的手腕、脚踝和脖颈上。街上人来人往,十分热闹,妈妈也为我挑选了许多精美的香囊佩戴。据说要在节后第一场雨时摘下这些彩绳扔出门外,以此冲走晦气与病痛,祈求全年平安健康。 回家后,我们围坐桌旁包粽子,有时为了省事,会提前几天准备好。我和奶奶一起动手,但我总是包不好。奶奶教导说,只有包得紧实,粽子才美味且不会进水。经过反复尝试,我终于成功包好一个,用马莲草紧紧缠绕捆牢,心里顿时轻松了许多。包粽子考验耐心,马虎不得,学习亦是如此,唯有认真努力,方能做好。 粽子煮熟后,早餐正式开始,桌上还摆着煮鸡蛋。我挑了一个大鸡蛋,让妈妈也选一个进行“碰蛋”游戏,结果妈妈的鸡蛋被我碰破了……在一片欢声笑语中,我们结束了端午早餐,迎来了崭新的一天。这就是我们家乡的端午节,你们的家乡又是如何庆祝的呢?想必也别具特色吧,我十分喜爱这个节日。
范文五
哼唱着那首略显生疏的童谣,端午佳节再次降临。虽然端午是传统大节,但在莆田却流传着这样一首不太押韵的儿歌:“初一吃糕,初二吃粽,初三吃螺,初四艾草,初五过一天。”五月初一一到,节日的气氛便悄然铺开。从这天起,各家各户便忙碌起来,筹备过节物资。虽然东西不算多,但最吸引人的还是那些美味佳肴。说起端午,脑海中浮现的第一个画面定是粽子。它们造型精巧,分甜咸两派。我对肉粽兴趣缺缺,唯独钟情于糯米粽,特别是那饱满的大红枣。自家包的粽子总是个头十足,糯米浓郁的香气混合着箬叶的清香,扑鼻而来。咬上一口,细细咀嚼,滋味无穷。每逢端午,奶奶总会包上许多粽子,让我这只“馋猫”大饱口福。 街头也有小贩叫卖,但相比自家做的,市售粽子个头小,价格却贵,里面的枣子也寥寥无几,仿佛塞进两颗花生米就算完工。偶尔嘴馋去街边买一个,却再也尝不到那份余香。除了美食,穿新衣也是端午的一大乐事。用五味草煮一大锅热水沐浴,换上整洁的新装,整个人显得格外精神。尽管我穿的衣服其实已是旧衣,但那份清爽感依然让人心情愉悦。遗憾的是,这里看不到激烈的赛龙舟,这算是端午的一大缺憾。不过,我们很快找到了新的乐趣——砸蛋大赛。端午的鸡蛋不再用于食用,而是作为游戏道具,两人对碰比硬度,或者当作“子弹”互相射击。比赛结束后,地上满是碎壳,空气中弥漫着蛋腥味,大家却觉得乐在其中。 端午当天,妈妈会用细绳精心编织成网兜,依照老规矩编出八层。奶奶煮好蛋后,会挑出三个最光滑的。底层放一个,接着放桃子,每种三个,共用去六层。第二层放一个布老虎,负责守护这些宝物。最后将网兜挂在门口,据长辈说,这是为了纪念屈原。取下时,整理好网兜放入盒中,留给比她早出生的姐妹们享用。而在初五这一天的尽情享受中,端午节便圆满落幕。