范文一

正月初五迎财神,五月初五裹粽叶,七月七望乞巧……在我心中,年前的祭祖仪式最为关键。年前邀请祖先回家,俗称“做羹饭”,这便是大家祭祖的说法。通常安排在晚餐时分。这天,家家户户都会购置香烛和冥币,摆开酒席,恭敬地祭拜一番,既是为了表达对先人的感激,也盼着来年平安顺遂、财源广进。今年,妈妈特意选了一个阳光明媚的好日子,又恰逢我不用上学,便进行了这场“做羹饭”。清晨,妈妈便前往菜市场采购了最核心的食材,回家后立刻着手准备。下午,我们全家去墓地焚烧纸钱归来后,便迅速忙碌起来。第一桌:请六神;妈妈端上整鸡(旁置一刀)、整鱼、整块猪肉、素菜及豆腐,还有染红的团子,以及水果和糖果。接着,爸爸将六个小酒杯整齐地摆在桌子东西两侧,斟满酒,放好筷子。妈妈把香炉置于桌北,随即打开大门,用方言喊道:“来吃年夜饭咯!”过去这时候会放鞭炮,如今禁放,我便灵机一动,用天猫精灵播放“无烟”鞭炮声,楼下邻居闻声开门,一脸疑惑。我和姐姐、妈妈在门口的铁桶里烧纸钱,妈妈一边烧一边低声念叨。烧完纸后,我们回到香炉前轮流磕头。磕完头,爸爸又给酒杯添了些酒。之后我们开始盛饭用餐。吃完这一轮,第二桌便开始了:请祖宗;这次需准备十二个酒杯和十二个碗,将整鸡、整鱼、整肉切块加热后端上桌。同时,香炉的位置要从北移到南,大家围坐一大桌,团聚一堂。待老祖宗“用餐”完毕,爸爸挪动椅子,仪式便告一段落。礼成后,父母将剩酒剩饭倒入垃圾桶。看着白米饭和酒被倒掉,我觉得太浪费,毕竟“粒粒皆辛苦”。随着生活水平提升,“做羹饭”的方式也有所变化。虽然这些举动看似迷信,实则蕴含了普通人心中深厚的情感。

范文二

岳飞将军曾留下诗句:“经年尘土满征衣,特特寻芳上翠微。好水好山看不足,马蹄催趁月明归。”将军常年奔波于边疆保家卫国,鲜少有机会饱览祖国的大好河山,而他心仪的去处,便是九华山脚下的“翠微”,去探寻那份独特的韵味。这“翠微”二字,指的正是我的家乡——池州。池州有一种别具风味的小吃叫“粑”,虽然外表朴实无华,但入口后定会让你的味蕾感到无比惊喜。当地有句俗语叫“三月三,鬼下山”,每逢农历三月初三,大家都会吃粑,寓意是把魂魄“粑”住,以此与离世的亲人“团聚”。每逢寒假返乡,外婆总会特意做一盘香气四溢的粑,为我们洗去旅途的疲惫。此外,粑也是早餐桌上不可或缺的主角。儿时,我最爱围观外婆制作粑的过程。外婆揉面时力道十足,面团因此格外筋道,极大地提升了口感。外婆做粑常选用萝卜和肉丁做馅,这恰恰是我钟爱的味道。看着粑块入锅,那“滋啦滋啦”的声响总让我心生愉悦。当看到煎得金黄诱人的粑时,我不仅馋得直流口水,更为外婆的手艺感到骄傲——在我心中,外婆做的粑永远是最棒的。每到春节,餐桌上总少不了层层叠叠的粑。这道小吃往往是席间最受追捧的美味,不仅孩子们争抢,大人们也毫不逊色。品尝时,耳边总充斥着大家对粑的连连称赞,大人小孩皆如此。常有几个孩子“吃着碗里瞧着锅里”,刚吃完一个便急着再要一个。这时,外婆便开启第二轮制作,为大家端出另一盘色香味俱全的粑,抚慰那些渴望美食的胃口。吃粑,构成了我们家庭聚餐中最温馨的画面。如今身处上海,难以常尝到外婆亲手做的粑,早餐时只能对着包子进行“思想斗争”。每当想起那美味的池州小粑,心底便涌起对故乡深深的眷恋。这小小的粑,凝聚了外婆的辛劳与对我们的关爱,承载着我关于家乡的点滴记忆,这份乡俗风情,我将铭记终生。