范文一

除夕之夜,家里为年夜饭备足了食材。接下来让我给大家讲讲其中的趣事。下午,妈妈和小姨在厨房忙碌,我在一旁瞎捣乱。妈妈负责洗菜,小姨在和面,我也跟着玩起了面团。没过多久,她们准备包饺子,我玩腻了面团,也想凑个热闹。我对妈妈说:“妈妈,我也想帮你们包饺子。”妈妈看着我,笑着说:“好啊,宝贝长大了,懂得帮妈妈分担家务了。”小姨负责擀皮,只见那小小的面团在她手中灵活转动,眨眼间,一张张圆圆的饺子皮就出现了。妈妈包得也很熟练,不一会儿,案板上就摆满了像元宝一样的饺子。我看包饺子挺简单,不就是拿张皮、放点馅、捏紧吗?于是我说:“妈,这也太容易了,我也会。”妈妈笑着问:“真的吗?那你试试。记住,馅不能太多也不能太少,一定要捏紧。馅多了包不住,煮的时候容易破,变成片儿汤;馅少了,你又不爱吃。”我有些着急,说:“老妈,您别啰嗦了。”我迅速拿起一张皮,用筷子夹了一大坨馅放上去。妈妈赶紧提醒:“宝贝,馅太多了,肯定包不住,快挖掉一些。”我一看,确实太多了,便挖掉一部分,然后模仿妈妈的样子,捏住两边,再捏上面。哎呀,怎么一捏上面,两边都露馅了?我赶紧又拿两张皮把两边盖住,重新捏好,总算不漏了。但这还是饺子吗?长得太丑了,我都不想包了,这也太难了吧。妈妈看着我尴尬的样子,笑着说:“没关系,第一次包成这样就不错了。再试试,一回生两回熟,下一个肯定更好。”在妈妈的鼓励下,我又拿起第二张、第三张皮……妈妈包得飞快,很快就好了。她包的饺子像元宝一样,整齐漂亮地立在案板上。而我包的饺子东倒西歪,无精打采,让我有些不好意思。妈妈却在一旁夸我:“你看,你后包的比先包的强多了。下次肯定更棒。一会儿把你包的单独煮一锅,让大家尝尝你的劳动成果。”煮饺子时,妈妈告诉我,水开后要把饺子顺着锅边滑下去,不能直接扔,不然溅起的水会烫伤人。我在旁边想,原来这里学问真大。不一会儿,饺子煮好了。妈妈端上饺子和其他菜,我帮忙摆碗筷。我迫不及待地尝了一个自己包的,哇,味道真棒,回味无穷!我急着喊:“妈妈,快尝尝我包的。”妈妈夹起一个我包的饺子,放进嘴里,细细咀嚼,一脸享受……我要感谢妈妈教我包饺子,让我学到了一门本领,也明白了做事不能粗心,要细心,更体会到了妈妈平时为我付出的辛劳。谢谢妈妈!这个年夜饭过得真有意义。

范文二

除夕夜,正是告别旧岁、迎接新春的时刻,也就是我们常说的“大年三十”。今年的节日氛围格外浓厚,临近傍晚,每家每户都在忙着筹备团圆饭,我家自然也不例外,到处都弥漫着喜庆祥和的气息。不过,我家还要更热闹几分,因为远道从北京赶来的表姐和表弟也要来家里共度这美好的除夕时光。“开饭啦!快过来吃年夜饭啦!”随着一声高喊,我们纷纷围坐在宽大的圆桌旁。今晚妈妈准备的菜肴丰盛极了,瞧那红膏枪蟹色泽红润诱人,海蜇头晶莹剔透,蚶子个个鲜红饱满,糖醋排骨的香气扑鼻而来,芹菜炒目鱼搭配得绿白相间,还有清爽可口的咸菜汁娃娃菜……大家一边喝着饮料,一边品尝美食。这时,妈妈端上一大盘汤圆,笑着说道:“汤圆寓意团团圆圆,大家快来尝尝!”我早就知道吃汤圆讲究好彩头,比如吃四个代表“事事如意”,六个象征“六六大顺”,八个则是“发发发”。于是,我给爷爷奶奶每人盛了八个,既祝他们财源广进,又祈愿他们健康长寿,活过八十八岁!给爸妈各盛四个,祝愿他们万事顺遂;给姐姐、弟弟和我自己各盛六个,期盼新的一年学业进步,考试顺利,生活圆满。汤圆软糯香甜,咬一口,芝麻馅瞬间溢出,美味极了。紧接着,妈妈又端上一盘荠菜炒年糕,嘴里念叨着:“年糕年糕年年高,日子一年比一年好!大家多吃点哦!”我们争先恐后地动起筷子,都希望能在新的一年里更上一层楼。爷爷奶奶盼着身体硬朗,爸爸希望工厂生意兴隆,表姐期待毕业后能找到理想工作,而我则希望能考入心仪的重点中学……正想着,妈妈又端来一大碗八宝饭,喊道:“吃八宝饭啦,祝生活和和美美!”看着这撒满红绿丝、包裹着五彩果子的糯米饭,我们好奇地问:“里面真有八样宝贝吗?都是哪些?各有什么寓意?”奶奶热心地为我们解答,她指着碗说:“这八宝分别是赤豆、桂圆、金橘、红枣、莲子、蜜樱桃、薏仁米和瓜子仁。整碗饭象征家庭和睦,赤豆代表日子红火,桂圆寓意团圆,金橘象征吉祥,红枣祝早得贵子,蜜樱桃代表甜蜜,薏仁米源自仙鹤,象征长寿高雅,瓜子仁寓意生活规律平安,红绿丝分别象征进取顺利和长寿,加上金桂和玉脂般的糯米,合起来就是‘金玉满堂’。”哇,原来这八宝饭藏着这么多深意!虽然大家已经吃得很饱,但在奶奶的解说下,我们都忍不住再尝几口。饭后,我们个个摸着圆滚滚的肚子,觉得这顿饭吃得太过瘾了。这不仅是一顿美餐,更吃出了浓浓的年味。表姐兴奋地说:“宁波的年夜饭太有趣了,回去我一定要告诉同学们,让他们有机会也来宁波尝尝这独特的美味!”这就是我家的年夜饭,如果你喜欢这种氛围,欢迎今年的除夕来我家做客,一起享用这温馨的团圆饭。

范文三

今年的年夜饭跟以往大不相同,因为我们在姥姥家过年。这可是破天荒的第一回,全家在除夕夜团聚,也是第一次在姥姥家享用这顿团圆饭。晚餐分成了两个环节。首先,全家人齐心协力做了一大桌子美味佳肴。姥爷还特意拿出了珍藏的好酒。大家围坐在桌旁,举杯共饮,互送祝福。接着便是放鞭炮和吃饺子。除夕夜的饺子很有讲究,馅料足足有三种。第一种是纯肉馅,姥姥说吃了这种饺子,来年胃口好,身体棒。第二种是素馅,寓意新的一年清净平安。第三种是红糖白糖馅,象征着生活甜甜蜜蜜。除了吃,还有一项重头戏,那就是大家期盼已久的压岁钱。春晚一开场,我就借着热闹的气氛开始拜年,祝姥姥姥爷鼠年吉祥,身体健康!祝福的话还没说完,姥姥就把压岁钱塞到了我手里。我笑得眼睛都眯成了一条缝。最后,我从碗里夹起三种不同馅料的饺子品尝,同时也祝愿大家新的一年:身体硬朗,平安顺遂,生活甜美!

范文四

时光飞逝,转眼间20x年迎来了最后一天,也就是我们中国人俗称的除夕。依照传统习俗,家家户户都会准备一顿丰盛的年夜饭,以此庆祝过去一年的辛勤耕耘与收获。我家自然也不能例外。清晨,爸爸便匆匆前往菜市场,采购了大量新鲜蔬果。回家后,我兴冲冲地跑进厨房,想看看有没有我爱吃的菜。映入眼帘的确实都是我的最爱,唯独缺少我最心仪的海鲜。我忍不住问爸爸,他解释道:“蔬菜得趁早买,才能挑到最新鲜的;海鲜则适合下午采购,放久了容易不新鲜,影响口感。”我常夸爸爸做的菜美味,没想到他在选菜上竟如此讲究“策略”。果然,下午他又带回了许多活蹦乱跳的海鲜,看着就让人垂涎欲滴。 午后,爸爸开始忙碌起来,洗菜、切菜,动作娴熟。切好的食材整齐地装盘,每盘还点缀着胡萝卜片和青瓜条。爸爸解释说:“先把准备工作做好,炒起菜来才从容,菜也不会变凉。加上红绿相间的配菜,既好看又喜庆,毕竟好菜要色香味俱全。”终于到了开饭的时刻,妈妈把爷爷奶奶接来家里共进团圆饭。爸爸也精心完成了他的“杰作”,桌上摆满了各式各样的美味佳肴。我们欢声笑语,尽情享用,真是大饱口福。 我觉得今年的年夜饭格外美味,不仅因为美食可口,更因为我体会到了爸爸烹饪中的匠心。窗外鞭炮声渐起,我们的年夜饭也接近尾声,留下了满满的幸福与温暖。

范文五

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”一年之中,最热闹非凡的莫过于除夕之夜。我满心期盼着这一时刻的到来,迎接那充满魅力的夜晚。这个夜晚的降临,为我带来了无尽的欢乐与趣味。为了准备今年的“年夜大餐”,母亲和奶奶早在除夕前两天就着手忙碌起来。在母亲看来,年夜饭象征着团圆,也预示着新一年的开端,凡事都需完美无缺,容不得丝毫疏忽。每当此时,我便谨言慎行,生怕不小心说出些不吉利或不顺耳的话,惹得母亲责怪。对我们家来说,这顿一年一度的年夜饭早已超越了一顿普通晚餐的意义,成为全家共同参与的庄重仪式。因此,即便如今物质生活极大丰富,我们依然坚持在家享用年夜饭。 我家年夜饭的准备讲究分工明确,各负其责。母亲是总指挥,负责统筹调度;父亲则协助母亲打下手,负责采购配菜、调料,以及搬运油盐酱醋和锅碗瓢盆等餐具;奶奶是母亲的得力助手;爷爷负责烹饪几道他的拿手好菜;而我,则负责“偷吃”,每当菜肴出锅,我便借口尝尝咸淡,趁机品尝美味。晚上七点整,我们的盛宴正式拉开帷幕。一盘盘色香味俱全、热气腾腾的佳肴端上桌来,令我看得眼花缭乱。“开饭啦!”我迫不及待地大口吞咽着这些美味。妈妈拿出果汁和红酒,倒入高脚杯中。我举起酒杯,衷心祝愿爸爸妈妈身体健康、笑口常开、工作顺利;同时也祝愿爷爷奶奶福如东海、寿比南山。 我家的年夜饭不仅丰盛,家庭氛围更是温馨幸福。我为有一位擅长烹饪的母亲感到骄傲,也为拥有这样一个美满的家庭而感到自豪。

范文六

春节到了,心里别提多高兴了!到处都透着红火和喜庆,不过在我心里,最期盼的还要数奶奶亲手做的年夜饭。那饭菜简直太丰富了,有肉丸子、猪蹄、炸鱼等等,其中我顶喜欢的便是奶奶做的爱心丸子,让我日思夜想。每年除夕夜,是全家团聚最完整的时候,奶奶总会变戏法似的端出许多美味佳肴。她忙活了一整天,却丝毫看不出疲态,反而越干越起劲。奶奶常念叨:“干活累点不怕,就怕你们吃不完我做的菜,那才让我心疼。”为了不让奶奶难过,我总是拼命往嘴里塞,尤其是那最爱的爱心丸子。 开饭啦,桌上摆满了山珍海味,鸡鸭鱼肉样样齐全,当然少不了我的最爱——爱心丸子。你想知道这爱心丸子是怎么做出来的吗?先把香葱切碎,拌入调好味的肉末,再倒入面糊搅拌均匀,最后滴几滴香油,揉成一个个小圆球放进油锅里炸熟即可。炸好的肉丸口感酥脆,味道棒极了!这种爱心丸子在外面可买不到,它是我家的一道招牌菜,每次上桌总是最先被扫光。看着我们吃得津津有味,奶奶总是乐呵呵地说:“慢慢吃,明天我还给你们做。” 我心里清楚,为了这顿年夜饭,奶奶足足准备了几天。桌上的每一道菜都凝聚着奶奶的心血,都是我们平时最爱吃的口味,绝不能浪费。虽然爸爸是一家之主,但我觉得如果没有奶奶,我们根本吃不上这么丰盛的年夜饭。所以在我心中,奶奶才是我们家真正的“掌勺人”!

范文七

爷爷膝下育有四子三女,往日他总爱回忆往昔全家团聚过年时的欢腾景象。如今,父辈们各自组建了小家庭,过年时分头庆祝,昔日的热闹劲儿已不复存在,这常让爷爷心生感慨。譬如我家,仅父母与我三人,实在难以营造出热烈的氛围。去年爷爷遭遇意外,险些离世,幸得我们悉心照料,他才逐渐康复。那段日子,我们深感愧疚,遗憾与爷爷相处的时光太少,恨不得时刻陪伴左右。为了让老人开心,我们商定今年务必举办一次全家大团圆饭,最终将时间定在大年初二的中午。 当天中午十二点,我们准时抵达预订的酒店。十二点十分,姑妈一家也到了;十二点半,伯伯、伯母搀着年迈的爷爷缓缓走进来。爸妈和姑姑急忙起身迎接,我注意到爷爷脸上露出了舒展的笑容。寒暄片刻后,大家围桌落座,准备用餐。这张桌子宽敞极了,足以容纳我们二十余人。众人欢声笑语,气氛十分热烈。 菜肴陆续上桌,色泽斑斓、种类繁多:金黄的玉米、翠绿的青菜、白嫩的鱼肉……荤素搭配得当。其中一盘炒玉米的造型格外有趣,不知是用什么材料做成的小花篮,金光闪闪,十分美观。更引人注目的是南瓜瓤这道菜。平时我们并不太爱吃南瓜瓤,但这道菜起初呈现为一个完整的迷你南瓜,大家好奇不已。待服务员切开,中间仿佛变戏法般露出橙黄亮丽的果肉,南瓜片宛如盛开的金色花朵,旁衬三片绿叶,更凸显了这道菜的独特魅力。爷爷眯起眼睛,逐盆端详、闻香、品尝,最后满意地点头。许久未见爷爷如此开怀,我心里倍感温暖。 大人们边吃边聊,谈论着我们似懂非懂的国家大事;孩子们则边吃边玩,沉浸在大人看不懂的趣味游戏中。我们在吃、玩、聊、笑中,尽情享受着团聚的温馨与快乐,直到服务员提醒午餐时间结束,才依依不舍地告别。这段时光真是令人难忘啊!

范文八

期盼已久的日子终于到了,今天是大年三十,也就是除夕夜。傍晚时分,忙碌了一整天的爷爷奶奶、爸爸妈妈,还有从兰州赶回来的大姑婆,大家围坐在一起。餐桌上摆满了丰盛的菜肴,奶奶提议今晚大家都尝尝酒,于是我们各自倒了一些葡萄酒,正式开席。气氛热烈,大家谈笑风生,快乐极了!看着大家这么高兴,我也想让氛围更融洽些,便让爸爸把电视调成音乐频道。悠扬的旋律环绕在餐桌旁,伴随着我们的用餐,感觉格外温馨。 快吃完时,我提议大家玩点游戏。大人们说饭后不宜剧烈运动,但我心想放烟花应该没事,就拉着爸妈去楼下放。烟花在空中绚丽绽放,美极了,爷爷奶奶在楼上观看。可惜烟花转瞬即逝,很快就放完了。我跑上楼,觉得还没尽兴,提议玩“抖脚”游戏。爷爷奶奶和大姑婆不参与,我便和爸妈玩起来。一会儿我被爸爸推倒,一会儿我又挤上去把爸爸推下去,大家笑得前仰后合,肚子都疼了,长辈们也笑得合不拢嘴。这顿温馨的年夜饭,深深印在我的脑海里,我感到无比幸福!