范文一

“床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡。”这不仅是李白笔下的千古绝唱,更是我心头最珍爱的诗句。每当吟诵至此,目光总忍不住投向夜空,寻找那轮明月。月光清冷如霜,照进我心里,却让我眼眶湿润。那份思念,好似一道难以愈合的伤痕,久久无法平复。自打我出生以来,生活发生了翻天覆地的变化,但在我心中,最牵挂的依然是那位笑容甜美的姥姥。 老家有个传统,逢年过节必吃饺子,而且春节的饺子里总要包进一枚硬币。这寓意着来年的日子顺顺当当、红红火火,也能带来好运。我家一直保留着这个习惯。记得那时,姥姥坐在小板凳上,双手揉着发酵好的面团,左捏右揉,那面团仿佛被赋予了生命一般听话。经过一番忙碌,饺子终于要下锅了。看着锅里翻滚的水花,姥姥动作轻柔,像是在打太极一样轻轻拨动。不一会儿,白白胖胖的饺子浮满了水面。 饺子出锅了,我连忙端来碗,急切地向姥姥讨要:“姥姥,快给我一碗!今天的幸运硬币肯定是我的!”我捧着碗,激动得直跺脚。姥姥笑着打趣:“瞧你这急样,别烫着!”我不顾一切,端着一碗热气腾腾的饺子冲出厨房。放下碗,我迫不及待地夹起一个塞进嘴里。 “哎呀,太烫了!”我烫得直吐舌头,手忙脚乱地弄出来。等了十几分钟,饺子稍微凉了些,我才敢小心翼翼地吃。每咬一口,都要仔细检查,生怕硬币顺着喉咙滑下去。很快,一碗饺子见底了,可惜什么也没吃到。我不甘心,又跑回厨房想再要一些。 就在这时,我看到感人的一幕:姥姥正亲手把一枚硬币塞进一个饺子里,然后舀进我的碗中。随后,姥姥转身咳嗽了好一阵子,才满脸笑容地走出来。我的眼泪瞬间涌出,冲上去紧紧抱住姥姥。“怎么了?出什么事了?”她关切地问。我喉咙哽咽,说不出话,只是默默地抱着她。过了好一会儿,我才慢慢平静下来。 后来我上了小学,功课越来越忙,去看姥姥的机会越来越少,有时几个月才能见一次。家里只剩下姥姥一个人,我常常忍不住想:她最近过得好吗?身体好些了吗?这些问题总是涌上心头,让我久久不能释怀。

范文二

寒假里的点点滴滴为我的生活涂上了绚丽的色彩。每当回想起那些往事,特别是寒假包饺子的经历,喜悦之情便涌上心头。有一天,我刚起床,就瞧见妈妈正忙碌不停,一会儿摘韭菜,一会儿和面。妈妈告诉我:“中午咱们吃饺子。”听到这话,我高兴得差点跳起来,因为饺子可是我的最爱。我想:不能光让妈妈一个人辛苦,我得帮把手。对,我要和妈妈一起包饺子。于是我问妈妈:“妈妈,我想学包饺子,您能教教我吗?”妈妈爽快地答应了。妈妈动作熟练,很快就把包饺子的材料都备齐了。 开始动手了。妈妈一边包一边示范:“慧慧,你看,先在擀好的皮上放点馅,然后用手捏紧,饺子就成型了。”看着妈妈包的饺子小巧可爱,我急不可待地抓起一张皮,挖了一大勺馅往上一放,结果馅没放稳,全洒了出来,弄得我满身都是。我气得把面皮一扔,嚷嚷道:“不包了,太难了!”妈妈温柔地鼓励我:“别灰心,要有耐心,一步步来,你肯定能学会。”有了妈妈的打气,我重新振作,继续尝试。妈妈再次示范:“馅别放太多,放在皮中间,对折后,再把边缘一点点捏紧。”接着,她一边讲解,一边手把手教我。 我照着妈妈的话认真练习。拿起一张皮放在手心,小心地放上肉馅,对折,再捏出几个花边,一个精致的饺子便诞生了。看着自己的成果,我心里乐开了花。那天我学会了包饺子,这成了寒假中最让我开心的事。通过这次经历我明白:无论做什么事都要有耐心,多练习才能熟能生巧,把事情做好。

范文三

寒假的第二天,我突然特别想吃饺子,于是妈妈决定亲手包。我想既然闲着也是闲着,不如趁机跟妈妈学两手。妈妈先去了趟超市采购食材,不一会儿就提着大包小包回来了,累得直喘气,模样像只骆驼。其中有个袋子格外显眼,我好奇地问:“妈,这是什么?”妈妈笑着说:“这是饺子皮,今天咱们包饺子,你要不要试试?”我正愁没地方施展呢,既能学手艺又能帮妈妈分担,简直太合我意了!我立刻爽快地答应了。 妈妈拿来饺子皮和一碗馅料,还配了两根筷子。我迫不及待地想动手,虽然没经验,但看别人包过,便自以为是地先拿了一张皮,用筷子夹了块馅放上去,然后胡乱把皮对折重合。结果包出来的饺子歪歪扭扭,有的还敞着口,馅儿都漏了出来。我顿时傻眼了,挠头抓耳不知该怎么办,只好向妈妈求助。只见妈妈熟练地拿起一张皮,指尖沾点水抹在边缘,轻轻一捏,饺子皮便稳稳贴合,一个精致的小饺子诞生了。妈妈真是心灵手巧,她还在饺皮边缘捏出各种花纹,有的像半圆,有的像波浪,还有的像裙摆或金元宝。看着这些栩栩如生的作品,我惊叹不已,连连拍手。 受到鼓舞,我也信心满满地开始尝试。我照着妈妈的步骤一步步操作,很快,一个漂亮的小饺子就出现在眼前。随着时间流逝,我们包的饺子越来越多,皮也渐渐用尽,眼前堆满了劳动成果。妈妈挑了一些下锅,不一会儿,热气腾腾、香气扑鼻的饺子就出锅了。我尝了一口,味道棒极了!这次经历让我明白,包饺子看似简单,其实学问不少,真是苦乐交织,回味无穷。

范文四

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”随着这首古诗,我们迎来了新的一年。街上到处挂着红灯笼,门上贴着红红的春联,充满了节日的喜庆气氛。每年除夕,我们家都要包饺子,今年自然也不例外。下午,妈妈早早地就在厨房忙碌起来,擀皮、调馅,忙得不可开交。我洗净双手,坐在桌边,准备大显身手。 不一会儿,妈妈端来了肉馅和饺子皮。我迫不及待地拿起一张皮铺在桌上,用筷子夹了一大团肉放在中间,对折后用力一捏,结果饺子“炸”了,肉馅四处飞溅。妈妈在一旁笑得前仰后合,说:“看我的。”只见她夹起适量的肉放在皮中央,轻轻捏合,一个圆润饱满的饺子就做好了。我心里有些不服气,心想:这有什么难的,我也一定能行。 于是,我再次尝试。左手托着皮,右手夹起肉馅放上去,刚想捏,手上却黏糊糊的。不好!肉馅从左边漏了出来,我急忙拿另一张皮包上去。刚要捏右边,肉馅又从那边漏出来。我不得不又拿一张皮贴在右边补救。费了九牛二虎之力,我用了三张皮,总算包出了一个“特大号”饺子。把它往桌上一放,它像个挺着大肚子的将军,赖着不肯站起来,真让人哭笑不得。 就在我灰心丧气时,妈妈鼓励道:“别气馁,熟能生巧。包饺子时指尖蘸点水试试。”我点点头,重拾信心,按妈妈教的方法认真操作。渐渐地,我越包越顺手,包出的饺子有的像元宝,有的像小鱼,还有的像小船,可爱极了。 饺子包得差不多了,我们就开始煮。妈妈把饺子下锅,它们像跳水运动员一样扑通跳进水里,溅起朵朵浪花。在水中,它们宛如一条条白白胖胖的小鱼,自由自在地游动。不一会儿,饺子出锅了,香气扑鼻。我迫不及待地夹起一个塞进嘴里,那滋味真是鲜美极了!

范文五

冬至这天,天气格外冷。不知怎的,吹在耳边的风比平时更刺骨,寒意直透心底。回到家,看见妈妈在厨房忙活,正在包饺子。很快,一盘热气腾腾的饺子端上桌。妈妈满眼期待地看着我,我咬了一口,鲜美的汤汁瞬间涌入口中。虽然皮是买来的,但入口柔滑,轻薄鲜嫩,仿佛不用咀嚼便在舌尖化开,滋润了干燥的喉咙。可心里总觉得缺了点什么,空落落的。这时,奶奶忙碌的身影浮现眼前,似近实远……那是我的奶奶,她最擅长包饺子。每逢冬至,她便在厨房忙碌。先和面,用筷子搅拌,再切面团。擀面杖与雪白的面团交融,厚薄适中的饺子皮整齐地排在竹篦上。接着调馅,切肉丁,加酱油,再切碎韭菜。奶奶特意选青翠的韭菜,因为颜色太深就不脆。她那双布满皱纹的手将韭菜拌入肉末,红绿相间,馅料显得格外鲜活。开始包了,奶奶那因劳作而弯曲的手指此刻却十分灵活。她用筷子挑起一团香气四溢的馅料,放在面皮上,双手迅速对折,指尖轻按,五个花边像娃娃的头饰般立在饺子上。煮好后,奶奶端来一碗热气腾腾的饺子,咬一口,满嘴鲜香,那是浓浓的爱与亲情。如今奶奶老了,包饺子也少了,因为太累。我也许久没见奶奶了,即便相见,我也只顾埋头读书,无话可说,只能默默感受那份朴素的情感。我想,我与奶奶之间,或许只差一碗亲手包的饺子吧!

范文六

饺子承载着中华民族五千年的智慧,也是除夕夜餐桌上不可或缺的主角。既然每家每户都爱吃,那在我家,它会呈现出怎样独特的风味呢?“皓皓,快来帮忙包饺子啦!”妈妈在厨房里招呼我。“好嘞!”我兴奋地应声跑去。刚踏入厨房,浓郁的香气便扑鼻而来。定睛一看,妈妈正忙着处理食材。她把刚买的肉洗净,放在案板上,双手持刀娴熟地剁着,不一会儿,肉就变成了细腻的肉馅。接着,妈妈拿出了菠菜、紫薯和胡萝卜这些平时少见搭配进馅料的蔬菜。我满腹疑问:“咱们是包饺子,怎么还要用这些?”爸爸在一旁笑着解释:“这些是用来给饺子皮‘上色’的。把蔬菜汁揉进面团里,就能做出漂亮的五彩饺子。”我恍然大悟,原来不仅馅料丰富,连饺子皮也这么花样百出! 终于到了包饺子的环节。我模仿妈妈的动作,拿起一张面皮往里填馅。一勺、两勺……馅料越堆越高。“哎呀,放太多啦!”妈妈提醒道。她接过我手中的皮,挑出一些馅,说道:“这样刚好,不然包不住的。”过了一会儿,我眼角的余光瞥见妈妈悄悄包进了一颗糖,爸爸也塞进了一枚硬币,然后趁我不注意,把它们混进了饺子堆里。 重头戏来了,那就是品尝我们的劳动成果。妈妈将煮好的饺子盛出,五彩斑斓的饺子在盘中整齐排列,宛如一道绚丽的彩虹。吃饭时,爸妈总爱偷偷把几个饺子夹到我的碗里,嘴里念叨着“吃这个”。在疑惑中,我咬开嘴里的饺子,竟尝到了甜味!妈妈笑着解释:“吃到甜饺子,寓意新的一年生活甜甜蜜蜜。”那一刻我深深体会到,这便是父母对孩子最无声、却最真挚的爱。

范文七

春节来临,妈妈正在餐厅里忙碌地包饺子。瞧那一个个小巧精致的饺子,真是惹人喜爱。我也按捺不住激动的心情,想大显身手,于是对妈妈说:“妈妈,我也想学包饺子!”妈妈有些怀疑地看着我:“你以前可没包过,真的会吗?”“放心吧,我肯定能行,说不定比你包得还要好!”我一脸不服气地回答。“真的吗?我家然然什么时候变得这么厉害了?”爸爸在一旁半信半疑地说道,“要不你跟妈妈比试比试?”“比就比,谁怕谁呀!”我扭过头,噘着嘴,气鼓鼓地应战。 说干就干,妈妈把饺子馅和皮分好,分别摆在我们面前,就等着裁判爸爸发令。随着爸爸一声“包饺子大赛现在开始”,我和妈妈立刻进入了紧张的比赛状态。只见妈妈动作娴熟,拿起一张皮,迅速放上馅料,双手轻轻一捏,一个圆滚滚、胖乎乎的饺子就诞生了。看着妈妈行云流水般的动作,我心里急得像热锅上的蚂蚁,手忙脚乱地操作起来。刚拿起皮,准备放馅,皮却不小心掉了。我赶紧捡起来,塞进馅,学着妈妈的样子捏,结果饺子皮裂开了个大口子,仿佛在嘲笑我,馅料都露了出来。我赶紧换了一张皮重新来。这次虽然包住了,但怎么看都不像饺子,倒像个瘪瘪的包子。“也不错啦,总算包出来了!”我自我安慰道,继续包着,同时偷偷瞄了一眼对手。这一看可把我吓坏了,妈妈已经包了满满一大盘!再看看自己那些歪七扭八、不成样子的饺子,我的自信心瞬间跌入谷底。 “不玩了,不玩了!”我双手一推,气呼呼地跑回房间。在房间里,我反复琢磨这件事,渐渐明白了一个道理:任何事情看起来简单,做起来却不容易,只有认真对待才能做好。“下次我一定能赢你!”走出房间,我对妈妈说道。妈妈没有说话,只是微笑着看着我,投来赞许的目光。

范文八

“哈哈!我总算学会了!”是谁笑得这么开心呀?没错,就是我。想知道我为什么这么高兴吗?那就让我慢慢讲给你听。前几天,我去奶奶家吃饭。奶奶笑着说:“好久没包饺子啦,家里正好有面粉,要不要一起来包?”听到奶奶亲切的话,爸爸立刻答应:“好呀!咱们定个时间,顺便把儿子也带过来看看。”于是,这事儿就这么敲定了。到了那天,我们准时来到奶奶家。一路上,我心里美滋滋的。以前包饺子我总是看着,这次终于能亲手试试啦!可是,刚到奶奶家,就听到一个让人扫兴的消息:奶奶身体不舒服,躺在床上休息。我的心情顿时低落了不少。不过,我还是想给奶奶一个惊喜,便兴奋地走到桌边。我看到爷爷已经包好了一大盘饺子!我想:我也不能落后呀!我看到一个个小面团,爷爷说那是擀好的面皮。我赶紧拿起擀面杖,抓了一个面团就开始擀。我胡乱地用力擀,结果面团变得乱七八糟,皱皱巴巴的。爷爷看了直笑,说:“你动作不对,来,我教你。”于是爷爷示范起来:先向一边用力擀,把面团压成长条,然后旋转九十度再擀一次,同时还要不断变换位置。我这才有点明白了。试着擀了一次,虽然动作还不太熟练,面皮还是歪歪扭扭的,但比刚才好多了。在爷爷的鼓励下,我越擀越好。接下来是包饺子环节。我吸取了刚才的教训,小心翼翼地摊开面皮。正准备放馅时,旁边的爷爷喊住了我:“你怎么把沾面粉的那面朝上放馅呀?翻过来!”原来还有这么多讲究呢。我心里想着,便开始放馅。第一次馅放太多,皮破了;第二次虽然包成了,但样子实在难看。爷爷看我包好了,便开始教我如何把饺子捏得更漂亮。经过爷爷的指导,我的饺子越来越好看,连爷爷都忍不住夸奖起来。这时,奶奶走了过来,看到我的作品,露出了像月牙一样灿烂的笑容……