范文一
大家应该都熟悉那首朗朗上口的端午童谣吧:“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”每逢端午,人们都会举行赛龙舟活动,你知道这背后的缘由吗?这最初是为了打捞投江殉国的屈原。而将粽子投入水中,则是为了让水中的鱼虾蟹吃饱,从而保护屈原的身体不受侵扰。著名学者闻一多曾指出,端午节实为“龙节”,源自四五千年前南方少数民族祭祀龙神的习俗。在南方地区,端午还有食用“五黄”的习惯,包括黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包制的粽子以及雄黄酒。不过,无论南北,这一天人们都会用雄黄酒在孩子的额头上写一个“王”字,并佩戴色彩斑斓的香囊。是不是发现端午节里藏着许多有趣的知识呢?如果你还知道更多,欢迎分享给我哦。
范文二
在中国众多的传统节日里,端午节显得格外热闹,吃粽子、茶叶蛋,还有门上插艾草,都是这里的风俗。小时候盼着过端午,我能高兴整整一个星期,就为了那香甜的粽子。那时日子过得平淡且清苦,平时根本吃不到这些美味。说到粽子,味道固然好,但更有趣的是包粽子的过程。每年端午前夕,妈妈头天晚上就泡好糯米。第二天清晨,我便和妈妈一起动手。把糯米和红枣包进翠绿的粽叶里,做成三角形的模样。包好后扔进大锅,足足煮上三四个小时。煮好后,妈妈会把粽子浸在凉水里。等凉了,剥开竹叶,露出白嫩的米粒和紫红的枣子,蘸上白糖再吃,那滋味真是香甜难忘。端午前,家家户户会在门上插上山里采来的艾草,说是能驱邪避灾,我们小孩只是跟着学,并不懂其中的道理。端午早晨,妈妈会在我们的手脚上系上五彩丝线,说能防病去邪。其实在我眼里,这些丝线比漂亮的手镯还让我喜欢。有的家庭会花钱给孩子买香囊佩戴,而妈妈是用碎布头亲手缝制,里面装上棉花和香草,虽然简单,我们却很开心。回想小时候过节,充满了快乐,那时的节日氛围比现在浓厚得多。
范文三
盼星星盼月亮,终于迎来了期盼已久的端午节!清晨时分,我和爸妈整理好行囊,买足了水果、糖果和干菜,准备回老家过节,顺便还能去找二哥痛快地玩一场。一路上我们欢声笑语,坐了约莫五十分钟的班车,便抵达了老家子午街。刚踏下车,叔叔、婶婶和二哥便热情地迎了上来。我激动地和二哥紧紧拥抱,爸妈和长辈们互相问候,大人们则连忙接过水果和行李。我不禁大声惊呼:老家的端午气氛真是太热烈了!到处张灯结彩,集市上摆满了琳琅满目的手工艺品,像灯笼、纸扎的龙、虎、狗等应有尽有。回到老宅,只见大姑妈端着一盘饺皮从四楼下来,正打算和大姑爹一起动手包饺子。爸妈、叔叔婶婶围坐一圈,我和二哥也加入其中。二哥包得还算凑合,而我却是个新手,起初只能在一旁看着大家有说有笑地包,实在按捺不住,缠着爸爸教我。爸爸爽快地答应了。他手把手地指导,我也认真模仿。“先取一张皮,放在左手掌心。”爸爸边说边示范,我也照做。“再用小勺舀三分之一的馅,放在皮的后半部分。”我依样画葫芦,可因为第一次动手,心里一急手一颤,馅儿竟然抖落出来,逗得二哥哈哈大笑。爸爸温和地鼓励我:“别气馁,失败是成功之母,爸爸像你这么大时还不会包呢!”听了这话,我重新舀了一勺馅,小心翼翼地放好。“把馅包起来,折两下,封严实。”爸爸一边做一边讲解,我一步步跟着学。片刻后,爸爸说:“注意,这是最关键也是最后一步:把皮翻过来,绕食指转一圈,两头捏合,沾点面粉水粘牢,就成了。”爸爸说得认真,我却“哗啦”一声把皮和馅扯破了,这次二哥笑得直拍桌子。爸爸再次鼓励:“没事,小喜很聪明,我学的时候还废了好几张皮呢!”大姑爹也在一旁打气:“别灰心,再来一次!”于是我又拿起一张皮,哎呀,这次面粉水抹少了;再试一张,哇,终于成功了!“啪啪啪”,全家人为我鼓掌,爸爸欣慰地点头,我也开心地笑了。这时,婶婶端来了煮好的饺子,品尝着自己亲手包的成果,我心里美滋滋的。
范文四
端午节临近,我又一次能陪爸爸亲手包粽子了。去年,爸爸特意从外地赶回,为我制作粽子。瞧见他娴熟又潇洒的动作,我迫不及待地想拜师学艺。爸爸笑着答应:“好呀,儿子懂事了,那就学吧!”他叮嘱道:“糯米和红豆需提前浸泡半天,再拌入花椒粉、盐、花生及腊肠丁,搅拌均匀。”随后,他教我折成四角的小粽形,并用大火煮上三个小时。当粽子终于出锅,与爸爸分享这份劳动成果时,我觉得今年的味道格外鲜美。我捧着香甜的粽子,正琢磨着分一些给好朋友尝尝。这时,爸爸突然问:“你知道为什么要吃粽子吗?”我随口答道:“因为好吃呀!”爸爸神色顿时严肃起来,说道:“粽子是端午的传统食品,古称角黍,是为纪念爱国诗人屈原而创。一个人只有热爱祖国和家乡,才算真正的人。”那一刻,我恍然大悟,爸爸为何每年都要赶回来陪我过节,原来是为了教导我做一个有根有魂的人。
范文五
走廊间弥漫着缕缕幽香,那是煮粽子的味道,提醒着我们端午佳节已至。作为古老的传统节日,这一天大家通常会品尝粽子、观看激烈的龙舟赛、佩戴香囊,用丰富多彩的活动来庆祝。然而今年的气氛却截然不同,少了往日的笑脸与欢歌,汶川大地震让每个人的心情变得沉重。大家无不牵挂着灾区的同胞,不禁想到,有多少家庭从此无法共赏龙舟竞渡,有多少孩子再也尝不到母亲亲手包的粽子。大家都怀着同一个心愿:去援助那些受灾的群众。你看,捐款窗口前排起了长龙,既有满头白发的老人,也有抱着存钱罐的孩子。一位衣衫褴褛、步履蹒跚的老汉缓缓走来,当他掏出钱时,众人无不震惊。那是一枚枚硬币和一张张皱巴巴的纸币,总计一百零五元。原来他是个乞讨者,这笔钱不知积攒了多久。这钱本可以在饥饿时买馒头果腹,或在严寒时添件御寒衣物,可他竟毫不犹豫地全部捐出,或许这已是他的全部家当。地震中还有许多此类感人故事,这仅是冰山一角。灾难虽无情,却压不垮我们,爱的力量将我们紧密相连,希望就在前方。
范文六
五月五,端午节。学校放了三天假。提起这个节日,我立刻想到了屈原。传说他在农历五月初五蒙受冤屈,抱着石头跳进了汨罗江。百姓们听说后,赶紧划船去搜救,一直追到洞庭湖,却没找到他的遗体。大家怕鱼虾啃食屈原的身体,就每家每户包粽子,扔进江里喂鱼。晚上,爸爸妈妈带我去了外婆家过节。外婆正在包香气扑鼻的糯米粽。她告诉我:“江南民间过端午有吃‘五黄’的习惯。”所谓的“五黄”,包括黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒。接着,外公给我讲起了端午习俗。在江南,人们用艾草、菖蒲和蒜这“端午三友”来驱邪避鬼,还有在屋里挂符咒的方法来驱鬼。不一会儿,粽子煮好了,热气腾腾。我迫不及待地坐下说:“外婆,我来帮您尝尝熟没熟。”外婆笑着逗我:“瞧你这只小馋猫,好,先给你吃一个。”我剥开粽叶,露出晶莹的糯米粽,闻一闻,哇,真香!让人直流口水。光看可不行,我立刻大口吃了起来。外婆说:“现在的粽子花样很多,有豆沙粽、水晶粽、肉粽、咸肉粽……”听着听着,我的口水都快像瀑布一样流下来了。去外婆家这一趟,我不仅学到了不少知识,还吃到了美味的粽子,真开心!
范文七
盼星星盼月亮,一年一度的端午节终于来临,全家上下都乐开了花。屈原投江的传奇故事代代相传,早已是家喻户晓。因为满心期盼,我早早便按捺不住激动的心情,等待着节日的到来。传说古时有一位君王十分赏识屈原,却遭到大臣嫉妒,那人不断在君王面前进谗言,致使屈原被罢免官职。屈原内心悲痛欲绝,便在农历五月初五这天,投身汨罗江自尽。这段历史流传至今,岁月悠长,也在我心中留下了不可磨灭的印记。 端午前夕,即农历五月初四,我与母亲一边闲聊一边动手包粽子,不知不觉间夜幕已降临。亲戚朋友们纷纷来到我家,大家欢聚一堂,尽享天伦之乐,玩得兴致勃勃。由于玩得太尽兴,众人便决定留宿一晚。次日便是正日。清晨,大家七嘴八舌地商量当天的安排,经过一番热烈讨论,最终达成共识:中午观看龙舟赛,下午去溪边嬉戏,晚上品尝当地特色小吃。爸爸风趣地说:“既然计划已定,那就别犹豫,赶紧出发吧!”于是,我们开启了充实的一天。 上午我们驱车行驶了一小时,抵达时正值中午十二点。我们坐在湖畔观赏龙舟竞渡,耳边传来划船队员们奋力呼喊的“加油”声,大家齐心协力,场面十分热烈。我由衷感谢这些选手为我们呈现了如此精彩绝伦的视觉盛宴。随后,我们带着好奇去探寻溪边的风光。果然,那里景色宜人,清澈的溪水蜿蜒流淌,令人心旷神怡。在这里,我们彻底放松身心,得到了很好的休息。我和表姐还兴致勃勃地玩起了打水漂,乐趣无穷。不知不觉,天色已晚。 我们一同前往夜市享用美食,我的肚子早已饿得咕咕叫。当一桌丰盛的佳肴端上桌时,我迫不及待地大快朵颐,大家也都吃得津津有味。餐后,我们漫步夜市,挑选心仪的物品,最后合影留念,为今年的端午节画上了一个圆满的句号。这次端午之旅让我倍感快乐,真希望未来的每一个端午节都能像今天这般幸福美好。
范文八
夏日悄然而至,端午的氛围也愈发浓厚。街头巷尾、超市货架上,琳琅满目的粽子令人目不暇接:有独特的竹桶粽、经典的三角粽,还有现成的粽糕和粽饭。这些美味总让人垂涎欲滴,百吃不厌。往年端午,我们总吃着爷爷奶奶亲手包的粽子,看着他们劳累得腰酸背痛,心里很不是滋味。本周的家庭小课堂,我们一致决定亲手包粽子。我暗下决心,一定要学会这项技能,好让长辈们在节日里歇一歇,也能让家人尝尝我的手艺,共享这份喜悦。 周五放学,我们一行人兴高采烈地来到孔阿姨家。推门而入,便见孔阿姨早已备好所有材料。地板上放着两个盆:一个盛着浸泡好的糯米、红枣、花生等馅料,种类繁多;另一个则装着几个小巧的成品粽和一大把翠绿的粽叶。这些食材仿佛都在向我们招手,我们迫不及待地放下书包,洗净双手,围坐在盆边,满怀期待地聆听孔阿姨讲解并观看示范。 只见孔阿姨左手取一片粽叶,右手轻捏叶尖,将其卷成圆锥状,底部仅留细微缝隙。她先铺一层糯米打底,接着放入几粒花生和一颗红枣,再覆盖一层糯米,最后淋少许水,待水漏尽,便用剩余的粽叶盖住糯米,紧紧缠绕包裹,直至严丝合缝,一个粽子的雏形便诞生了。随后,她用棉线将粽子捆牢,防止粽叶散开或馅料外漏。不一会儿,一个精致的粽子便包好了。我看得仔细,心想这过程看似简单,应该不难。于是,我抢先拿起粽叶,模仿孔阿姨的动作开始尝试。 然而,每次我都快包好时,总会莫名出现一个大缝隙,馅料纷纷“逃跑”。原来,包粽子并非易事!我犯了眼高手低的错误。折腾许久仍无一成功,我像个泄气的皮球,扔下粽叶,瘫坐在凳子上喘着粗气,索性不想包了。孔阿姨见状,语重心长地说:“别灰心,我以前也不会,今天研究了整个下午才包出这几个。”听到这话,我心想连大人都费了这么大劲,我才刚开始,怎能轻言放弃?一定要努力,把粽子包得漂漂亮亮! 经过反复摸索,我终于找到了问题所在。原来,快到收尾时,我的手因酸痛而不由自主地放松,粽子便趁机“开口”,把馅料吐了出来。弄清原因后,我在手酸时咬牙坚持,不再松手,粽子果然不再漏馅。哈哈,我终于包出了一个!随着熟练度提高,我越包越快,一数,竟成功做出了七个。看着这些“宝贝”,有的大有的小,有的用两片叶,有的用一片,形态各异,令人捧腹。最有趣的是那个用了四片粽叶的,馅料不多,皮却厚得像个大胖子。淡淡的清香扑鼻而来,我贪婪地注视着它们,急切盼望煮熟后品尝自己的劳动成果。 这次家庭小课堂收获颇丰。我们不仅体验了包粽子的乐趣,更明白了一个道理:凡事只有亲身体验,才知其艰辛;做任何事都不能半途而废,只要坚持不懈,努力到底,终会迎来胜利。
范文九
端午节必吃的粽子,传说是为了纪念投江殉国的屈原而诞生的,它也是我国历史长河中文化底蕴最为丰厚的传统美食。以前,家里的粽子都是妈妈去市场或超市买回来的成品。今年,我软磨硬泡,非要亲手学习包粽子。妈妈实在推脱不掉,便点头应允了。初四的下午,我便跟着妈妈开始了“粽子课”。妈妈取出一片粽叶,熟练地用手一卷,叶子瞬间变成了一个空心的圆锥体。我模仿妈妈的动作,拿起粽叶想卷成锥形,怎么弄都弄不好,卷来卷去还是像个直筒。妈妈见状,在一旁耐心指导:“左手捏住粽叶的一角,右手把另一角往里卷,下面要拉紧,上面稍微松一点。”在妈妈的帮助下,我终于把粽叶卷好了。接着,妈妈在圆锥形的叶筒里插进一根筷子,用勺子舀入糯米,然后轻轻晃动筷子,直到糯米被压实。我也照做,插好筷子,放入糯米。可是晃动时,不是戳破了叶子,就是糯米松散。妈妈提醒道:“手劲要轻,把叶子包紧些。你看……”妈妈一边演示一边讲解,我一边听一边练。哈哈!我包的粽子终于有点模样了。接下来是捆绳。只见妈妈双手捏紧粽叶,用棉线在粽子尖角处缠绕两圈,打个结,一个精致的粽子就包好了。我也跟着包好了第一个。紧接着是第二个、第三个、第四个……我连续包了好几个。最后一步是煮粽子。将系好的粽子逐个放入锅中,加入冷水,水面没过粽子约一厘米,点火煮沸。水开后,将锅里的粽子上下翻个位置,转小火再煮一小时即可。香气扑鼻的粽子煮好了,我迫不及待地尝了一口自己的劳动成果。哇!真美味。这次包粽子经历让我明白了一个道理:想要掌握一项技能,必须做到诚心、细心和恒心,唯有如此,才能学好本领。
范文十
瞧见姥姥昨晚泡了红小豆,我还以为她要熬粥,谁知她又翻出了深绿的苇叶和黄绿的马莲。我顿时明白,姥姥这是要包粽子啦。“萌萌,你晓得端午节的来历不?”姥姥边问边把泡好的江米、红小豆,以及用各种调料腌入味的半寸方块肉码在桌上。“那当然知道。”我挺起胸膛,自豪地回答,“据说五月初五定为端午节,是为了纪念战国时期的爱国诗人屈原。楚怀王没采纳屈原‘联齐抗秦’的建议,屈原报国无门,便抱石跳进汨罗江,以身殉国。江边百姓得知后,纷纷赶到江边,男子们划船拼命打捞,老弱妇孺则把包好的粽子扔进河里,怕鱼虾啃咬屈原的身体,这就是端午赛龙舟、吃粽子的由来。”“萌萌真厉害,懂得真多,那你过来,看姥姥怎么包。”我和姥姥走进厨房,将马莲和苇叶放入沸水中煮约三分钟,随即捞出浸入冷水中降温。“为啥要放冷水里呢?”姥姥笑着问我:“看来你也有不知道的时候呀!这是为了防止叶子变黄,不然就不好看了,对吧?”姥姥取出两片冷水里的叶子,正面(无茎面)上下叠放,沾点水,双手将叶子向后折成漏斗状(底部不漏),左手托住卷好的叶子,右手用勺子舀入三分之一的米,再放入甜蜜的大蜜枣,覆盖一层江米。接着,右手抓起叶子上半部分,左手轻拍底部,这样能让漏斗装得更满。最后用多余的叶子盖住顶部,用马莲捆紧,并在粽子上打个蝴蝶结。“姥姥,我还想吃肉粽呢。”“别急,慢慢来。”不一会儿,肉粽、豆粽、甜枣粽都进了锅。粽子装至锅的三分之二时加水,水位高出粽子一寸后盖上盖,先大火煮十分钟,高压锅发出“嘶嘶”声后,盖上阀门,转小火。此时,满屋子都弥漫着粽子的清香。我的心像阀门盖般扑通扑通跳,呼吸着叶子的香气。盼啊盼,盼着这锅粽子快熟,耳边仿佛响起:“桃儿红,杏儿黄,五月五,是端午;苇叶香,飘满堂,粽叶香,包五粮;剥个粽子裹上糖,幸福生活万年长”的童谣。一小时后,姥姥揭开锅盖,我急不可待地剥开一个,咬一口,“啊!真美味。”
范文十一
中华大地蕴藏着丰富多彩的传统文化,无论是阖家团圆吃年夜饭的春节,还是围坐赏月品月饼的中秋节,都令人难忘。然而,在我心中,最特别的还是端午节。每逢端午,我的心中总泛起一丝惋惜,主要是为了屈原。他是何等卓越!一位才华横溢的爱国浪漫主义诗人。可惜,他效忠的君主却屡次听信奸佞之徒的谗言,致使屈原被流放民间。如此杰出的人才竟遭弃用,真让人想痛斥那位昏庸的君主。最终,国家覆灭,屈原闻讯悲痛欲绝,投江自尽。百姓爱戴屈原,纷纷划船打捞他的遗体,却未能成功。大家担心诗人的身体成为鱼虾的腹中食,便有人将饭团投入河中,以此喂饱鱼虾。久而久之,这便演变成了今天的粽子。 说起端午习俗,真是三天三夜也说不完。因许多人迷信,认为端午时节阴气较重,所以常有人在身上佩戴精美的香囊。我也拥有一个漂亮的香囊,鉴于我属狗,上面绣着狗的图案,还撒满了金粉,显得格外精致。此外,不少人家会在门楣上悬挂艾草,利用其浓郁的气味驱赶蚊虫,守护居家安宁。我家每年也是如此。不过,端午节最显著的标志莫过于包粽子了,一提起粽子,我便忍不住垂涎欲滴。其中,我最钟情于肉粽和白米粽。 先说说粽子吧。解开绑线,剥开粽叶,你会发现糯米黏稠无比,这是因为在煮制过程中,米粒内部的空气受热蒸发所致。若将粽子晾干,放置十天半个月也不会变质。不过,糯米较难消化,肠胃虚弱者宜少食。你看,端午节的活动丰富多彩,让人根本无暇感到无聊,这一天过得必定充实而快乐。我爱这五月的端阳!
范文十二
伫立在汨罗江畔,他披散着头发,一位忠诚的贤臣面对汹涌波涛。“天下都混浊不堪,只有我清白高洁;众人都沉醉不醒,唯独我保持清醒。”他满怀报效国家的豪情,却壮志难酬。君主昏庸,奸佞掌权,这样的世道怎能不令他悲愤?为了楚国的安危,他倾尽所有,结局却出乎意料。正是他的忠贞与正直,将他推向了绝境。长叹声中,止不住内心的悲凉,百姓流离失所,深深牵动着他的心。或许他生来就是为这个国家、为楚地万千子民。他不解,为何楚王不再信任他,为何上天如此对待楚人。种种遭遇让他难以释怀。身为臣子,他深知本分。他敬重君王,从起初与楚王共商国是,到最后投江自尽,其间历经沧桑。曾几何时,楚王懂他、信他,如今只剩缥缈回忆。他不再是宠臣,也不再是三闾大夫,因心系国人而遭流放。他说得对,刚洗过头的人,要弹去帽上灰尘;刚沐浴的人,要拂去身上尘土。为了不让纯洁的身躯受世俗污染,他选择以死明志。怀抱巨石,他犹豫过,真的能舍弃百姓吗?反复挣扎后,忠臣的身影渐渐隐没于江面。江水滔滔,他去了哪里?或许成了鱼腹之食,或许沉入污泥。
范文十三
端午节的历史十分悠久。在农历中,五月对应地支里的“午”。“巳”、“午”、“未”这三个月属于夏天,而在五行学说里,夏季归属于“火”。其中,“巳”代表火刚刚生发的状态,“午”象征火势最旺盛的阶段,“未”则是火气衰退入墓的时期。当火气发展到极致,意味着阳气达到了顶峰,随即物极必反,阴气便悄然滋生。五月初五正值五月的开始,从这天起,阴气萌动并日益增强。这一天既是阳气强盛的顶点,也是阴阳转换的起点。 我们常听说“否极泰来”,否卦(三阴在下,三阳在上)对应七月,其极盛状态对应十月的坤卦(六爻全阴);但与之对应的“泰极否来”却很少被提及,因为人们更倾向于期待事情由坏变好。泰卦(三阳在下,三阴在上)对应正月,其极限状态对应四月的乾卦(六爻全阳)。由于五月初五标志着“泰极否来”的开始,中国人对此转变十分看重,并会通过特定习俗来化解阴气渐盛可能带来的不祥。 为何将日期定为“初五”?首先,“五”与“午”谐音,“五”寓意天地之气交融,对应的五行之“土”象征转化与过渡。其次,中国农历每月的起始并非初一,而是依据该月的“节”(二十四节气)来定。例如,新年始于立春而非正月初一,夏季始于立夏而非四月初一。因此,夏季的起止与夏至紧密相关,初五前后恰逢夏至。 从五月阳气极盛、代表正气的角度看,“端”意为“正”;从阴气初生的角度看,“端”也有“初”的含义,所以“端五”即“初五”。又因“五”与“午”相通,五月即“午”月,此时阳气极盛转而衰退,故端午也称“端阳”。五月五日,月日皆五,因此还叫重五或重午。 鉴于端午是天地阴阳转化的关键节点,此前阳气由生至盛,此后阴气由生至盛,它也被称为天中节。类似的说法还有很多,此处不再赘述。关于端午节的起源,目前至少有四五种观点:如纪念屈原说、源于三代夏至节说、恶月恶日驱避说、吴越民族图腾祭说等。其中,纪念屈原说赋予了节日人文精神,应是较晚形成的;三代夏至节说与历法紧密相连,历史较早,云尘子便主张此说;恶月恶日驱避说与历法及术数观念相关,与前说并不冲突;吴越民族图腾祭说带有地域特色,且以图腾为切入点,是近代才出现的观点。
范文十四
在张老师的组织下,我们前往乐购开展包粽子活动。这次是以竞赛方式进行,且成品将送往广阳区民政局的敬老院,并非留作自家享用,因此大家热情高涨。抵达后,老师允许自由组队,我与妈妈和邢露结为一队。随着比赛开始,我们默契配合:我负责添米,邢露放枣,妈妈负责包裹。由于协作顺畅,两分钟内我们包出了大量粽子,荣获冠军。赛后,我们乘班车来到敬老院。这里环境整洁优美,老人们生活得十分幸福。乐购还特意准备了丰富水果送给长辈。将亲手制作的粽子交给爷爷奶奶时,我们内心充满了难以言喻的喜悦。临别前,老人们勉励我们要勤奋学习,争取未来成为对社会有用的人。我十分珍视这次经历,因为它不仅让我在实践中感受劳动的乐趣,更通过送粽子传递了对长辈的关爱与祝福。
范文十五
早在两千多年以前,那位充满爱国情怀的大诗人屈原,在汨罗江畔仰天发出一声长叹,随即纵身跃入汹涌的波涛之中。时光流转至今,农历五月初五已演变为传统的端午节。人们通过包粽子、赛龙舟、煮鸡蛋等丰富多彩的活动,来缅怀这位伟大的诗人。今年的端午佳节再次来临,为了亲身感受这份浓厚的节日氛围,我恳求奶奶教我制作粽子。 制作粽子时,第一步是将箬叶清洗干净,并放入热水中浸泡至柔软。接着,准备好红枣、鸡蛋、肉类等馅料,将自己喜爱的食材烹饪得香气四溢,便可正式动手。首先,将长条状的箬叶折叠并围拢,塑造成一个漏斗状的窝,随后填入调配好的糯米与粳米,捏出棱角。接着,把馅料铺在米上,一同揉搓均匀,最后将箬叶包裹成四角形的粽子。这项手艺的精髓全在于最后一步,粽子包得是否精美,关键在于四个角是否匀称且形状规整。 起初学习时,我总是无法处理好四个角,要么弄歪,要么变成六角,要么揉成一团球状。奶奶常常看着我的“杰作”忍俊不禁:“这,这也能叫粽子吗?你打算把线系在哪儿呢?”真是让人无语!原来,粽子做成四角形是为了方便用细线悬挂起来,怎么世界上就没有圆粽子呢? 将包好的粽子放入锅中,先用大火煮制,大约一小时后,转为小火慢炖半小时即可。在等待的过程中,我总是按捺不住好奇心,频繁揭开锅盖查看。锅中飘出的阵阵粽香,馋得我口水直流。等待的时光总是格外漫长,当看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来时,我高兴得手舞足蹈。盛入碗中,用筷子轻轻剥开,便能看见里面金黄松软的糯米,咬上一口,滋味美妙至极,我甚至差点连筷子都想吞下去。 今年的端午节,我不仅学会了包粽子,还品尝到了自己辛勤劳动的成果,那种甜蜜的感觉真是难以言表。
范文十六
每年农历的五月初五,大家都熟知的端午节便到了。那天,锅里煮着香气扑鼻的粽子,刚捞出来,剥开叶子,大口品尝起来,味道真是棒极了。粽子花样繁多,在我们官庄,最普遍的就是肉粽和原味粽。每个人都有自己的偏爱,我也一样,而我最钟爱的便是原味粽子。 端午节还有端阳节、龙舟节等别称。相传在公元前278年的五月初五,爱国诗人屈原投汨罗江自尽。他为何要这样做?只因秦国军队攻破楚国,屈原心灰意冷,抱着巨石沉江,以死明志。当晚,有村民梦见屈原,屈原说:“能否往江里投些食物?鱼儿总啃食我的身体,多谢了!”人们听后,立刻撒网捕鱼,还有人将雄黄酒倒入江中,据说是为了吓跑蛟龙。此外,大家还把米包成粽子煮熟后扔进江里,让鱼儿去吃粽子,从而保护屈原的遗体。这个故事一直流传至今,喝雄黄酒、吃粽子的习俗也由此代代相传。 在怀化的沅水上,端午节前每年都会举办盛大的赛龙舟活动。记得那时街上空无一人,大家都去观看比赛。在沅陵县城的龙舟大看台上,人山人海,那场面极其壮观。这就是家乡的风俗,端午节吃粽子、赛龙舟。