范文一
“开饭啦！”妈妈把一道道美味佳肴端上桌，看着满桌的佳肴，她满意地笑了，随即招呼大家入座。听到召唤，我第一个冲到桌前，望着琳琅满目的菜肴，忍不住咽了咽口水，这阵容实在太丰盛了。随后，家人们也陆续赶来，看到桌上的美食，大家的反应都和我一样兴奋。等全家人都坐定，新年的团圆饭便拉开了序幕。 在我家，吃饭前有个特别的仪式：每人要发言。内容很简单，既要反省过去一年做错的错事，也要谈谈新一年的打算。这个环节在咱们家可没法逃避，每个人都得说几句。要是说得精彩，最年长的爷爷还会发个大红包奖励。这不，今天的团圆饭上，我第一个站起来，认真总结了今年的不足，并保证以后不再重犯。反思过后，我又向大家宣布了新年的计划，立志要让自己有大的改变。话音刚落，家人们纷纷鼓掌，爷爷当场递给我一个厚厚的红包。 接着，其他家人也依次发言，大家都尽量言简意赅，毕竟肚子都饿得咕咕叫，盼着吃饭呢。等所有人都说完，团圆饭才算正式开动。我特别喜欢这种氛围，一家人围坐在一起，谈笑风生，温馨又幸福。饭后，我们一起动手收拾残局。这一顿团圆饭，每个人都吃得尽兴。我衷心希望，我的家人们在新的一年里，能健康、快乐地度过每一天。
范文二
今天是农历除夕，也就是旧年的最后一天。到处都挂着红灯笼，装饰得喜气洋洋，全家人围坐在一起，满怀喜悦地迎接新春。按照习俗，这时候肯定少不了那顿热气腾腾的年夜饭。天刚亮，我们全家就起来了。奶奶和妈妈在厨房里忙活开了，有的处理鱼，有的切肉，大家干得热火朝天。我和爸爸则在院子里忙前忙后，忙着贴春联、挂灯笼，心里别提多高兴了。 快到中午时，耳边陆续传来噼里啪啦的鞭炮声，爸爸也在门口点燃了一长串鞭炮。我心里直盼着：什么时候才能开饭呢？正想着，奶奶大声喊道：“开饭啦！”我高兴得跳了起来。一盘盘香气扑鼻的菜肴端上桌，哇，品种真多，全是我爱吃的，像红烧鱼、酱香鸡、粉蒸肉、年糕……摆满了整整一桌子。 鞭炮声停歇后，我们一家人围坐享用美食。爸爸和奶奶喝着酒，我和妈妈喝着可乐，每个人的脸上都挂着幸福的笑容。吃了一会儿，妈妈轻轻碰了碰我胳膊，我立马心领神会，因为之前我和妈妈已经约好了这个暗号。我拿起酒瓶走到奶奶身边，恭敬地说：“奶奶，我给您倒酒，祝您新年快乐，身体健康，长命百岁！”奶奶笑得合不拢嘴，从兜里掏出红包，摸着我的头说：“真是个好孙子，谢谢你！” 随后，我又走到爸妈面前，大声说道：“爸爸妈妈，你们辛苦了，祝你们新年快乐，工作顺心！”爸爸乐得嘴都闭不上了，说：“谢谢儿子，爸爸希望你新的一年学习进步！”妈妈也拿出两个红包，高兴地说：“儿子，你又长一岁啦，爸妈只愿你每天都开开心心！”看着大家吃得开心，我在心里默默下定决心：新的一年，我长大了一岁，应该更懂事，以后一定要好好学习，听话懂事！
范文三
除夕之夜，家家户户必吃团圆饭，我家自然也不能免俗。那年，我也为这顿大餐贡献了一份力量，主要任务就是拌一盘凉菜。家里没有饭店里那些鸭舌、海蜇等高档食材，只有常见的西红柿和黄瓜。我琢磨着要用黄瓜变个花样，若是简单切片，未免太过平淡。到底该怎么做呢？哎，灵光一闪！不如做道“蓑衣黄瓜”，这个点子真棒。听说这可是大厨的绝活，要是我能做成功，岂不是证明我在处理黄瓜上也能媲美专业厨师？于是，我让奶奶备好了黄瓜，制作过程随即启动。很多人做不好蓑衣黄瓜，主要是因为拿捏不准刀工。这点小难题，对于自诩“天才”的我来说，根本不在话下。我自有妙招！首先洗净黄瓜，用小刀刮去表面的小刺。接着，我找来两根筷子。筷子干嘛用？别误会，不是用来吃的，而是另有妙用。我把筷子夹在黄瓜两侧，切的时候作为限位器，让刀刃刚好触碰到筷子，这样就能保证切片厚薄均匀。我拿起刀，切掉黄瓜两头较细的部分，然后从一端开始垂直下刀，直到碰到筷子为止。继续切，一定要切得薄一些，否则最后拉不开。几分钟后，一面搞定。将黄瓜翻面，第二面要斜着切。我将刀倾斜四十五度，切至筷子，一直切完整条黄瓜。切制环节结束，接下来就是见证奇迹的时刻。噔噔噔噔！黄瓜瞬间被拉长，虽然中间有些许断裂，但整体效果相当不错。装盘后撒上调味料，一盘蓑衣黄瓜大功告成。晚上，全家人围坐一起吃年夜饭，看着满桌佳肴，尤其是我的得意之作，我心里别提多高兴了。
范文四
时光飞逝，转眼间我们又迎来了新的一年。以前过春节，团圆饭总是由妈妈一个人操持。今年家里定了新规矩，每个人都要亲手做两道菜，所以爸爸也得亲自下厨，这让我充满期待。除夕下午五点，妈妈系好围裙，开始大展身手。她先做红烧排骨，只见她将西红柿切成薄片，整齐地码在盘边。随后，排骨被放入滚烫的油锅中，接着倒入三分之一的番茄一起翻炒。没过多久，一盘色泽红亮、散发着诱人甜香的红烧排骨便端上了桌，连隔壁的小猫都馋得“喵喵”直叫。紧接着，大家齐心协力，做出了红烧鱼、牛肉、炒鸡蛋、炸年糕、韭香鸡蛋、香辣豆腐和菠萝饭等佳肴，摆满了整整一桌，看得我垂涎欲滴。其中最有特色的是爸爸做的菠萝饭，它色泽金黄，里面加了葱和瘦肉，闻起来菠萝的香气浓郁扑鼻。我心想：这味道肯定棒极了。好不容易盼到开饭，我迫不及待地拿起碗筷，把各种菜都夹了一些到自己的碗里，碗堆得像小山一样。我品尝着香甜的红烧排骨，又试着红烧鱼和牛肉……每吃一道，我都忍不住赞叹：“啊！真美味，真好吃！”当我吃到香喷喷的菠萝饭时，忍不住向爸爸竖起大拇指：“老爸，你的菜怎么做得这么好吃？没看出来你还挺有两下子，要不改行当厨师吧？”妈妈也笑着打趣道：“看来我这个‘常务’厨师要失业啦！”爸爸喝了一口酒，得意地晃着头说：“像我这样的特级厨师，偶尔露一手就行了，哪能天天做呢？”舅舅在一旁调侃：“瞧你，夸你两句就飘了，这么大个人也不害臊，谁封你做大厨师啦？”“是我女儿封的！”爸爸说着又喝了一口酒。“爸爸，可别太骄傲哦。”“哈哈……”全家人都开怀大笑。听着窗外噼里啪啦的鞭炮声，吃着各式美味佳肴，我沉醉在这幸福的氛围中！
范文五
每逢过年，家家户户都要吃团圆饭，但去年除夕那一顿，我家吃得格外丰盛，这都得益于爸妈在外打工挣回了丰厚的收入。大年三十清晨，爸妈便忙碌起来，生火、买菜、择菜、清洗，全家人齐心协力，场面堪比自助大餐。首先是人齐，爷爷奶奶、外公外婆、伯伯伯母，还有姑爷爷和姑奶奶全都到齐了，足足二十口人，这才是真正的大团圆。大家聚在一起有说有笑，气氛热烈，连烧火的人都不觉得累，反而精神头十足。其次是菜肴丰盛。妈妈担任主厨，姑奶奶和大姐帮忙，菜品分量足、种类多。炸物系列有花生、春卷、夹心藕和红薯，刚出锅时香气四溢，随手就能拿起来品尝；蒸物系列包括蒸肉、蒸鱼、蒸菜和香肠；煨汤系列以鸡肉和猪蹄为主，辅以少量萝卜和藕，还有鱼排骨火锅；炒制系列则有肉丝、鳝丝、蒜薹和菜薹等，整整二十道菜。刚过中午十二点，闻到香味的孩子们便围拢过来，馋得直流口水。下午两点准时开饭，我大口吃着，见外婆不动筷子，赶紧给她夹了些。外婆连连说够了，还夸我孝顺。最后是氛围融洽。一家人边吃边聊，奶奶流下了眼泪，既有回忆往昔过年如过关般艰辛的伤感，也有如今生活富足、房子盖起、衣食无忧的喜悦。大家纷纷安慰奶奶，她随即破涕为笑。直到晚上才散去，这真是幸福人家喜事多。饭后，外婆、妈妈、大姐和姑奶奶每人给了我一百元压岁钱，我心里乐开了花，真希望明年的除夕快点到来。