范文一

正月初五迎财神,五月初五裹粽子,七夕夜吃巧果……在我看来,春节前夕祭拜祖先才是重头戏。年前请祖先回家,俗称“做羹饭”,这是大家祭祀先人的特有叫法,通常安排在晚餐时分。这一天,家家户户都会备好香烛、冥币,摆开酒席,虔诚地进行祭拜,既是为了表达对先人的感恩之情,也盼着来年能平安顺遂、财源广进。 今年,妈妈特意选了一个晴朗的好日子,又赶在我不用上课的空档,来进行这场“做羹饭”仪式。清晨,妈妈便早早去菜市场采购了最关键的食材,回家后立刻着手准备。下午,我们全家去墓地烧完纸锭回来,便马上忙碌起来。第一桌是“请六神”:妈妈端上整鸡(旁边配一把刀)、整鱼、整块猪肉,还有素菜、豆腐、红团子以及水果糖果。接着,爸爸将六个小酒杯整齐地摆在桌子东西两侧,斟满酒,摆好筷子。妈妈把香炉放在桌子北端,随后打开大门,用方言高声喊道:“来吃年夜饭咯!” 以前这个时候还要放鞭炮,如今禁放,我灵机一动,让天猫精灵播放“无烟”鞭炮的声音,楼下邻居听到动静,纷纷开门探头查看。我和姐姐、妈妈在门口的铁桶里烧纸钱,妈妈一边烧一边轻声念叨。烧完纸后,我们回到香炉前轮流磕头。磕完头,爸爸又给酒杯添了些酒。接着,我们开始盛饭吃饭。 吃完这一轮,第二桌“请祖宗”仪式随即开始。这次需要准备十二个酒杯和十二个饭碗,把整鸡、整鱼、整猪肉切块加热后端上桌。同时,香炉的位置要从北边移到南边,全家人围坐一大桌,团聚在一起。等老祖宗“吃”得差不多了,爸爸挪动了一下椅子,仪式便算结束。 礼成后,爸妈把剩下的酒饭倒掉。看着白米饭和酒被扔进垃圾桶,我心里觉得太可惜,毕竟“粒粒皆辛苦”。随着生活水平提高,做羹饭的形式也有了些变化。虽然这些举动看似迷信,但实质上寄托了朴实人们心中深厚的情感。

范文二

岳飞将军曾吟诵:“经年尘土满征衣,特特寻芳上翠微。好水好山看不足,马蹄催趁月明归。”将军常年奔波于边疆保家卫国,鲜少有机会饱览祖国壮丽河山,而他心仪的去处,正是九华山脚下的“翠微”,去探寻那份独特的景致。这“翠微”所指,恰是我的故乡——池州。池州有一种特色小吃叫“粑”,虽外表朴实,入口却能让味蕾尽情绽放。当地有谚云:“三月三,鬼下山。”每逢农历三月初三,人们必吃粑,寓意将魂魄“粑”住,与逝去亲人“团聚”。每逢寒假返乡,外婆总会做一盘香气四溢的粑,为我们“接风洗尘”。此外,早餐桌上也少不了粑的身影。儿时,我最爱旁观外婆制作粑。外婆揉面力道十足,面团弹性极佳,大大提升了口感。她常以萝卜和肉丁为馅,这正是我最钟爱的味道。看着粑入锅发出“滋啦”声响,我倍感愉悦。望着煎至金黄的成品,我既垂涎三尺,又为外婆骄傲——在我心中,外婆做的粑永远最美。春节时,饭桌上总摆着一盘盘粑,成为最抢手的美食。不仅孩子争抢,大人也乐此不疲。咀嚼间,满是人们对粑的赞叹,无论老少,皆赞不绝口。总有几个孩子“吃着碗里瞧着锅里”,吃完一个还想再来一个。此时,外婆便开启第二轮制作,端出另一盘色香味俱佳的粑,满足大家渴望的胃口。吃粑,构成了饭桌上最温馨和谐的画面。如今身在上海,难得尝到外婆的手艺,只能在早餐时对着包子进行“思想斗争”。每当想起那美味的池州小粑,我便由衷怀念故乡。小粑凝聚着外婆的辛劳与爱意,承载着我家乡的点滴记忆,这份风俗,我将终生铭记。