范文一

正月初五迎财神,五月初五裹粽子,七月七赏巧云……在我看来,年前祭祖才是重中之重。年前邀请祖先回家,也被称作“做羹饭”,这便是人们祭奠先人的特有说法。仪式通常在晚餐时分举行。这一天,大家都会精心购置香烛与冥币,摆设酒席,虔诚地进行祭祀,以此表达对祖先的感激之情,并祈求新的一年平安顺遂、财源广进。今年,妈妈特意挑了个阳光明媚的好日子,又恰逢我不用上学,便安排了这场“做羹饭”活动。清晨,妈妈便前往菜市场采购了主要食材,回家后立刻着手准备。下午,我们全家去墓地焚烧纸钱归来后,便马不停蹄地忙碌起来。第一桌是“请六神”:妈妈端上整鸡(旁置一把刀)、整鱼、整块猪肉、素菜及豆腐,还有红点团子,以及水果和糖果。接着,爸爸将六个小酒杯整齐排列在桌子东西两侧,斟满酒,摆好筷子。妈妈把香炉置于桌北,随后打开大门,用方言喊道:“来吃年夜饭咯!”以往这时会燃放鞭炮,如今禁放,我便灵机一动,让天猫精灵播放“无烟”鞭炮声,引得楼下住户开门查看,一脸疑惑。我和姐姐、妈妈在门口的铁桶里焚烧纸锭,妈妈一边烧一边低声念叨。烧完纸后,我们回到香炉前轮流磕头。磕头毕,爸爸又给酒杯添了些酒。随后,我们开始盛饭用餐。饭后,第二桌“请祖宗”仪式随即开始:这次需准备十二个酒杯和十二个碗,将鸡、鱼、猪肉切块加热后上桌。同时,香炉位置从北移至南,大家围坐一桌,团聚一堂。待祖先“用餐”完毕,爸爸挪动椅子,仪式便告结束。事后,父母将酒饭倒入垃圾桶,看着白米饭和酒被浪费,我心里颇感不忍,毕竟“粒粒皆辛苦”。随着生活水平提高,“做羹饭”的形式也有所变化。尽管这些举动看似迷信,实则蕴含了普通百姓心中深厚的情感寄托。

范文二

岳飞将军曾留下诗句:“经年尘土满征衣,特特寻芳上翠微。好水好山看不足,马蹄催趁月明归。”将军常年奔波在边疆保家卫国,难得有闲暇欣赏祖国的大好河山,而他心仪之地便是九华山脚下的“翠微”,去探寻那份独有的韵味。这“翠微”指的正是我的家乡——池州。池州有一样特色小吃叫“粑”,虽然外表普通,但入口后定会让你的味蕾感到无比惊喜。当地有句老话叫“三月三,鬼下山”,每逢农历三月初三,人们都会吃粑,寓意是将魂魄“粑”住,以此与逝去的亲人团聚。每逢寒假返乡,外婆总会做上一盘香气扑鼻的粑,为我们洗去旅途的疲惫。而在早餐桌上,粑也是不可或缺的主角。儿时,我最爱围观外婆制作粑的过程。外婆揉面时手法娴熟有力,面团弹性十足,极大地提升了口感。她常选用萝卜和肉丁做馅,做出的粑正是我最爱的味道。当粑下锅时,“滋啦”作响的声音总让我倍感愉悦。看着那些煎得金黄的粑,我既垂涎欲滴,又为外婆的手艺感到自豪——在我心中,外婆做的粑永远是最美味的。春节期间,餐桌上总少不了那一盘盘粑。它是席间最受欢迎的小吃,不仅孩子们争抢,大人们也乐此不疲。品尝时,耳边总环绕着大家对粑的连连称赞,无论老少皆如此。常有孩子“吃着碗里瞧着锅里”,吃完一个还意犹未尽。这时,外婆便开启第二轮制作,再出一盘色香味俱佳的粑,以满足大家渴望的口腹之欲。吃粑,构成了我们家庭聚餐中最温馨的画面。如今身在上海,难以常尝外婆亲手做的粑,早餐时面对包子,我常陷入“思想斗争”。每当想起那地道的池州小粑,心底便涌起对家乡的深深眷恋。这小小粑饼,凝聚了外婆的辛劳与关爱,承载着我家乡生活的点滴记忆,这份风俗人情,我将终生铭记。