范文一

过年吃年夜饭是咱们中国人的老规矩,一直传到了今天。今天正好是大年三十,家里一大早就忙得热火朝天,忙着做晚饭。这顿饭也叫团圆饭,因为大家聚在一起特别开心,所以叫欢乐饭;又因为要告别旧岁、迎接新年,所以也叫辞旧迎新饭。 下午的时候,亲戚们陆陆续续都到了。我和爸妈、爷爷奶奶坐在沙发上等着客人。忽然,爸妈说爷爷奶奶来了,我立马跳下沙发,大声问好。爷爷笑着摸摸我的头说:“走吧,吃饭去。”于是大家走进客厅。 我肚子早就饿得咕咕叫,赶紧跑到桌边准备开吃。桌上全是好吃的,像辣椒炒肉、萝卜炖排骨等。爸爸说:“东东,你给大家敬个酒。”我答应着站起来,扯着嗓子喊:“祝爷爷奶奶福如东海,寿比南山!”又对爸妈说:“祝你们新年工作顺利。”说完,我们开始吃饭。 我夹起筷子,第一眼就盯上了那条没放调料的炸鱼。我刚要夹,妈妈一把拉住我的手。我挺纳闷,妈妈解释说:“这道菜叫‘年年有余’,是不能吃的。” 吃完饭,我立刻喊道:“咱们去放炮吧!”

范文二

今晚是大年初一,我去哥哥家聚餐。眨眼间就到了傍晚五点半,宾客们悉数到场,开饭的时机到了。我和哥哥挨着坐。小孩儿嘛,肯定得喝饮料。我本来想着边吃菜边慢慢喝,谁知哥哥喊:“一口闷!全喝完!”我哪能那么严肃,趁哥哥喝饮料时,我笑得前仰后合,结果逗得哥哥把饮料都喷了出来!此刻,我正眼巴巴等着辣鸡翅上桌,这可是我的最爱。菜上了不少,怎么还没见辣鸡翅的影子?我越等越心急。终于,在最后一道菜端上来时,我期盼已久的辣鸡翅现身了!时间过得真快,我不知不觉已经连干五口,哥哥也不甘示弱,但我们俩都遭了殃——肚子被辣得直冒冷汗!冷得直打哆嗦,我赶紧盛了碗饭压一压,哥哥那模样,简直像喝醉了一样!接着又比起了速度,看谁吃得更快。我专挑简单又爱吃的菜,米饭吃得“呼噜呼噜”响。哥哥呢,吃得满脸都是米粒。半小时一晃而过,也就是六点了,我和哥哥吃得肚子圆滚滚的,差点撑破!这顿饭,是我吃得最饱、也最开心的一顿!

范文三

除夕之夜,是万家灯火最喧闹、最欢乐的时刻。大年三十晚上,桌上摆满了各式各样的美味佳肴,全家人聚在一起,围坐在餐桌旁,共同享用这顿团圆饭,心中涌起的满足感简直无法用言语表达。大家不仅在品尝满桌的珍馐美味,更是在感受那份其乐融融的氛围。桌上不仅有冷盘、热炒和大菜,通常还离不开两样必备品:火锅和鱼。火锅咕嘟咕嘟地煮着,热气升腾,显得格外温馨,寓意着日子过得红红火火;“鱼”与“余”同音,代表着“吉庆有余”,也象征着生活富足、年年有余。此外,萝卜常被称为“菜头”,寄托了人们对好兆头的期盼;而龙虾、炸鱼等油炸食品,则预祝家庭运势像烈火烹油般旺盛。最后通常会上的一道甜食,则是为了祝福未来的日子甜美幸福。这一天,哪怕平时不喝酒的人,也会象征性地喝上几口。 年夜饭的习俗丰富多彩,各地差异明显,包括饺子、馄饨、长面和元宵等,每种食物都有其独特的寓意。北方人过年习惯吃饺子,这是为了取新旧交替、“更岁交子”的美好含义。因为白面饺子的外形酷似元宝,端上桌时象征着“新年大发财,金银进家门”。有些家庭在包饺子时,还会特意包入几枚经过沸水消毒的硬币,据说谁吃到了这枚硬币,来年就能多赚大钱。吃饺子的传统可以追溯到汉朝。相传,医圣张仲景在严寒的腊月,发现许多穷人的耳朵都被冻坏了,于是发明了一种名为“祛寒娇耳汤”的药膳来帮助他们治疗冻伤。他将羊肉、辣椒以及一些驱寒温热的药材混合,包成耳朵形状的“娇耳”,煮熟后分发给穷人食用。人们吃完后,感觉全身暖和,耳朵也热乎乎的。后来,大家纷纷效仿这种做法,这一习俗便一直传承至今。新年吃馄饨,则是取其“混沌初开”之意。传说在宇宙形成之前,世界处于混沌状态,直到盘古开天辟地,才有了天地四方。至于长面,又称长寿面,新年吃面则是为了预祝健康长寿,福寿绵长。

范文四

期盼已久的日子终于到了,今天就是除夕,也就是大年夜。傍晚时分,忙碌了一天的爷爷奶奶、爸爸妈妈,还有从兰州赶回来的大姑婆,我们一家人围坐在一起。餐桌上摆满了丰盛的佳肴,奶奶提议今晚大家都喝一杯,于是我们各自倒了些葡萄酒,正式开始了这顿团圆饭。大家有说有笑,气氛格外欢乐。看着大家这么开心,我也想让气氛更热烈些,便让爸爸把电视切换成音乐频道。悠扬的旋律环绕着我们,伴随着我们的用餐,让人感到无比温馨。 当饭菜吃得差不多时,我提议大家玩点游戏。但大人们说刚吃完饭不宜剧烈运动,我想放烟花应该没关系,于是拉着爸爸妈妈去楼下放烟花。烟花在空中绚烂绽放,美丽极了,爷爷奶奶在楼上观看,虽然时间短暂,很快就放完了,但我心里还是觉得不过瘾。我跑上楼,提议玩“抖脚”游戏,爷爷奶奶和大姑婆不参与,我就和爸爸妈妈玩。一会儿我被爸爸推倒,一会儿我又挤上去把爸爸推下去,我们笑得前仰后合,肚子都笑疼了,爷爷奶奶也在一旁乐呵呵地看着。这顿温馨的年夜饭,深深印在我的脑海里,我感到真幸福!

范文五

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”——题记 一年之中,最让人期盼且喧闹的便是除夕之夜。我满心欢喜地等待这迷人时刻的到来,因为它总能带给我无尽的欢乐与趣味。为了筹备今年的“年度盛宴”,母亲和奶奶早在腊月二十八便忙碌起来。在母亲心中,年夜饭象征着团圆与新年的开端,务必追求完美,容不得丝毫疏忽。因此,那几天我说话都小心翼翼,生怕口误说出些不吉利的字眼,惹来母亲的责备。对于我家来说,这顿年夜饭早已超越了一顿普通晚餐的意义,成为全家共同参与的庄严仪式。即便如今物质生活极大丰富,我们依然坚持在家吃年夜饭的传统。 我家的年夜饭注重分工协作,人人各司其职。母亲是总指挥,负责统筹全局。为了这顿饭,她会特意从消毒柜中取出那套淡蓝色的精致餐具。父亲则充当得力助手,负责采购配菜、调料以及油盐酱醋、锅碗瓢盆等杂物;奶奶协助母亲打下手;爷爷则负责烹饪几道他的拿手好菜;而我,主要任务就是“偷吃”,每当菜肴出锅,我便借口品尝咸淡,趁机大快朵颐。 母亲在做菜时很有讲究,菜品数量必须是双数,冷热搭配,荤素均衡,以此讨个“好事成双”的好彩头。每年除夕,父亲都会展示他新学的几道菜供我们评判,但“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”和“红烧鱼”这几道保留节目是雷打不动的。父亲认为,有了这些菜,就预示着来年生活富足,衣食无忧。 晚上七点整,在母亲的精心操持下,年夜饭正式开席。一盘盘色香味俱全的佳肴陆续端上桌,让人看得眼花缭乱。“开饭啦!”我迫不及待地狼吞虎咽起来。母亲拿出果汁和红酒,倒入高脚杯中。这是我们家每年必不可少的环节——互送新年祝福。今年我率先发言,举起“酒杯”祝愿父母身体健康、工作顺利、笑口常开;祝愿爷爷奶奶福如东海、寿比南山。随后,长辈们也送来了对我的祝福,父母祝我天天开心,爷爷奶奶则期望我学业进步。最后,我们共同举杯,“干杯”! 我家真是温馨和睦,我深爱这个家。不仅年夜饭丰盛美味,家庭生活更是幸福美满。我为有一位擅长烹饪的父亲感到自豪,也为拥有这样一个美满的家庭而感到骄傲。

范文六

除夕夜的街道灯火辉煌,绚丽多彩的烟花在夜空中竞相绽放。家家户户贴着鲜红的对联,厨房里飘出年夜饭的诱人香气。桌上摆满了丰盛的佳肴:金黄喷香的炒蛋、色泽红亮的大闸蟹、青翠爽口的胡萝卜炒芹菜、酸甜适中的糖醋排骨,还有软烂入味的红烧肉……热气腾腾的炖鸭煲散发着香气,鸭肉鲜嫩多汁,汤里浮着笋干和香菇,让人垂涎三尺。“开饭啦!”妈妈一声呼唤,大家纷纷动筷。爸爸夹起一块糖醋排骨放进我碗里,我迫不及待地大口吃起来,弄得满嘴流油,惹得全家人哈哈大笑。我举起可乐杯,开心地说:“祝爸爸妈妈牛年事事顺利,生活步步高升,好运连连,健康长寿!”爸爸妈妈也举杯回应:“女儿,愿你新的一年学业进步,天天向上!”接着,我走到爷爷奶奶面前,笑着祝福:“祝爷爷奶奶福如东海,寿比南山!”大家互相道贺,温馨的话语在餐厅回荡,暖意涌上心头。大年三十真是吃得开心、玩得尽兴!要是天天过年该多好呀!当然,我知道这只是美好的愿望,假期结束就要开学了。我要以更饱满的精神投入学习,争取取得优异的成绩!

范文七

今年的除夕夜,我是在呼和浩特姥姥家度过的。尽管外面寒风凛冽,但一想到能和家人围坐在一起享用热气腾腾的团圆饭,心里便涌起一股暖流,瞬间忘却了冬日的严寒。呼市的特色菜肴与别处大不相同,像烧麦、羊杂、羊排、莜面以及炸糕等,不仅色泽诱人、香气扑鼻,而且营养均衡。遗憾的是,我恰好口腔溃疡,疼痛让我尝不出任何滋味,无论吃什么都觉得索然无味。而且溃疡不止一处,遍布舌头和嘴唇,稍一摩擦便痛得让人心烦意乱。 开席前,大家谈笑风生。大人们聊着国家大事、家庭琐事,偶尔夹杂着一丝感怀,也分享着过年的喜悦。倾诉让心情变得格外舒畅,因为那些积压已久的话语终于得以释放,话匣子一旦打开便滔滔不绝。小朋友们则开心地玩耍嬉戏,他们天真烂漫的模样瞬间点燃了现场热闹的氛围。 深吸一口气,嗯!诱人的饭菜香气扑鼻而来,羊杂和烧麦的味道唤醒了沉睡的味蕾。大家举杯畅饮,一杯接一杯,辛辣的酒液激荡着心中的激动与感动。在呼市,似乎只有美酒才能彻底激发人们的情感,让人心情愉悦。我也沉浸在快乐之中,看着手中的饮料杯起起伏伏,虽然饮料渐少,却仍不足以表达我的喜悦。尽管窗外并未飘雪,我却仿佛感受到了雪花的轻柔与感动,伴随着碰杯声、交谈声和欢笑声,令我欣喜若狂。 此刻,我的思绪已完全屏蔽了屋外的风声与寒意。年夜饭接近尾声,大家仍依依不舍,我真希望时间能定格在这一刻,让我永远沉浸在这温馨的氛围中,没有寒冷,没有孤独,让这个温暖的夜晚成为永恒的美好回忆。我期待下一次的年夜饭能更加热闹非凡,你呢?

范文八

大年三十的夜里,大伙儿都赶回家吃顿丰盛的晚餐,为的是在春节到来前全家团圆,一起欢度农历新年。早在南朝梁代宗懔写的《荆楚岁时记》里就提到:“岁暮家家俱肴蔌,诣宿岁之位,以迎新年,相聚酣饮。”这说明每逢年底,家家户户都会备好荤素菜肴,守夜迎接新年,家人聚在一起喝酒吃饭。接下来,我们要去探寻全国各地年夜饭都有哪些特色。年夜饭的花样繁多,南北方差异明显,有饺子、馄饨、长面、元宵等,每种食物背后都有独特的寓意。在北方,过年吃饺子是传统,取的是新旧交替“更岁交子”的意思。因为白面饺子长得像银元宝,端上桌就象征着“新年大发财,元宝滚进来”。有的家庭包饺子时,还会包进几枚煮过的硬币,传说谁吃到就能多赚钱,发大财。吃饺子的习俗源自汉朝。医圣张仲景在严寒冬日,见穷人耳朵冻烂,便研制了“祛寒娇耳汤”来治冻伤。他用羊肉、辣椒及驱寒药材,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,煮熟后分给穷人。人们吃完后浑身暖和,耳朵也发热。后来大家纷纷效仿,这一习俗便流传至今。人们在寒冷的冬至和除夕夜吃饺子,既保暖又吉利。南方人做事细腻,年夜饭也做得十分精致,通常会蒸糕点、吃糯米粑粑,还要准备鸡、肉、鱼三道菜。鸡必须选雄鸡,整只清炖,装盘时要把鸡头昂起;鱼则选用白鲢,炖好后撒上红辣椒,寓意年年有余、五谷丰登。每家每户还会吃元宵,象征着团团圆圆……春节是我国最传统的节日,历来备受重视,许多过年习俗一直保留至今。年夜饭是一家人和睦美满的一餐,好比美国的圣诞晚宴,哪怕常年在外漂泊的游子,也要在这时回家与家人团聚……

范文九

今晚是除夕夜,我们全家聚在一起吃年夜饭。原本约定好五点出发,可我三点就按捺不住兴奋的心情了。直到四点四十五分,爸爸才来接我们。一路上车子开得慢悠悠的,等我们进屋时,亲戚们已经到齐了。 这次聚会一共有十七位家人,包括爷爷奶奶、姥姥、爸爸妈妈、舅舅舅妈、大姑姑大姑父、叔叔婶婶、大哥哥、姐姐、石哥,还有小侄子和他的妈妈,以及我。我坐在椅子上有些手足无措,这时妈妈悄悄对我说:“你去偷偷拍照,把大家的模样都记录下来。”她希望我能出奇制胜,捕捉所有人的瞬间。没想到,我的第一个拍摄对象竟然是妈妈。拍完她之后,我又转向其他人,甚至连最难抓拍的姐姐也成功入镜。不过后来检查照片时,发现画面模糊,效果不佳,我便放弃了继续拍摄,转而准备用餐。 我看向餐桌,菜肴几乎摆满了桌子,品种丰富多样。但其中有一道菜让我印象深刻,那就是生龙虾肉。厨师将龙虾的头和身体切开,取出鲜嫩的肉放在盘子两侧,再把龙虾壳置于中间。令人惊奇的是,龙虾的触角竟然还在微微颤动。我好奇地问妈妈:“为什么触角还在动?”妈妈解释说:“因为龙虾的神经系统还在工作,所以触角才会动。”我们观察了好一会儿,这才开始动筷子。 虽然我只吃了一点,但也觉得饱了。饭后,我又拿起相机拍了起来,一直拍到大家都吃完为止。最后,我们开开心心地回到了家。回到家后,我心里默默感叹:团圆真美好。

范文十

除夕之夜的团圆饭,不仅是告别旧年、总结一年辛劳的关键时刻,更承载着期盼未来、迎接新春的美好寓意。当全家人欢聚一堂,共享这顿丰盛晚餐时,那份融洽与喜悦之情,实在难以言表。在上海的传统习俗里,年夜饭同样备受重视,场面十分隆重。餐桌上摆满了各式各样的美味佳肴,琳琅满目。其中,糖腊银丝芥和炒塌科菜是上海地区的特色菜,除了常见的鱼肉海味,这些独具风味的菜肴最让人食欲大开。上海人做年夜饭时,非常看重菜名的吉祥寓意。富裕家庭会吃鱼吃肉,寓意“年年有余”,还会食用与“发财”谐音的发菜。普通人家桌上则少不了发芽豆和黄豆芽,因为它们象征着上升和发达,代表着吉祥如意。此外,柑子是除夕必不可少的食物,民间常说:“除夕吃红柑,一年四季保平安。”还要吃芋艿,上海谚语讲:“除夕吃芋头,一年四季不犯愁。”吃豌豆也是图个吉利,因为豌豆又称“安乐菜”,和其他如长生果一样,名字都非常讨喜。至于上海旧俗认为除夕吃饭时不宜淘汤,说那样做来年外出会遇雨淋,这纯属无稽之谈。除夕夜用餐,在年夜饭结束后并未停止,虽然撤去了菜肴,但守岁酒和零食水果会一直吃到新年到来。关于守岁酒,唐代有一首名为《守岁》的诗,据说作者是唐太宗李世民或董思恭。不论作者究竟是谁,这首诗所表达的辞旧迎新、期盼新年伊始的情感是毋庸置疑的:“岁阴穷暮纪,献节启新芳。冬尽今宵促,年开明日长。冰消出镜水,梅散入风香。对此欢终宴,倾壶待曙光。”