范文一
大家肯定都吃过饺子吧？它们的样子五花八门，有的像可爱的小兔子，有的像胖乎乎的章鱼，还有的圆滚滚得像包子……那天，我和奶奶去菜市场买回了一斤五花肉、翠绿的葱、新鲜的胡萝卜、玉米以及饺子皮。先把玉米粒剥下来，再将五花肉切成丁，接着把胡萝卜切成小块，最后把葱洗净切好，这样食材就准备妥当啦。 洗净手后，妈妈把肉、葱、玉米和胡萝卜混合在一起，撒上少许盐和酱油，搅拌均匀。接着盛一碗水，拿出一双筷子和饺子皮，正式开工了。我右手拿筷子，左手托着皮，模仿妈妈的样子包了起来，嘿嘿！我觉得自己包的饺子怪模怪样，而妈妈包的却像一朵花。对了，我差点忘了给饺子皮边缘沾水。我问妈妈是怎么包的，她耐心地教了我方法。我恍然大悟，终于学会了包出漂亮的饺子。 过了一个小时，妈妈说饺子可以吃了，我兴奋不已！闻一闻，哇，真香啊！妈妈让我把饺子端上桌，我小心翼翼地摆好，尝了一口，味道好极了！馋得我直流口水。其实我还没吃饱，特别想尝尝弟弟那份。妈妈看我还没满足，连忙说：“我吃不下了，你帮我把这份也吃了吧。”说着，她把自己的饺子倒进了我的碗里。我心里清楚，她其实没怎么吃。那一刻，我明白了：母亲是多么伟大、慈祥，又是多么辛苦啊！
范文二
冬至是全年里黑夜最长、白昼最短的一天，这时候最适合好好休息，养精蓄锐。冬至一过，白天就会一点点变长，黑夜也随之慢慢缩短。古诗《二十四节气歌》里唱道：“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”其中就提到了冬至这个节气。北方民间流传着一句俗语：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”传说古代名医张仲景发现百姓在寒冬里耳朵被冻伤，便把药材和食材混合熬煮，再用面皮包成耳朵的样子煮熟，分给乡亲们食用，治好了他们的冻疮。为了感激他的恩情，大家便在冬至这天吃饺子，这一习俗便一直流传下来。今年冬至，我家也包了饺子，而且我还学会了动手制作呢！先准备好肉馅，用勺子舀起适量放在铺好的面皮上，手指蘸点水涂在皮边，接着把边缘捏紧，压出漂亮的花边，一个饺子就成型了。热气腾腾的饺子端上桌，全家人吃得津津有味！过冬至真是件乐事，我已经迫不及待想迎接下一个冬至了。
范文三
除夕夜，我们一家三口去奶奶家享用团圆饭。刚到奶奶家，我便直奔厨房，央求奶奶把洗净的一角和五角硬币包进饺子里，看谁最幸运。奶奶笑着答应了。随后，我跑去客厅玩耍，直到妈妈喊我们包饺子，我才赶紧洗手、套上袖套，加入忙碌的队伍。我负责运送饺子皮，结束后便在一旁观看妈妈操作。只见她取一张皮摊在掌心，放上一勺馅，对折后轻轻一挤一按，一个饱满的半月形饺子便诞生了。妈妈手法熟练，将饺子整齐码好。饺子煮熟后，我满心期待能吃到藏币的那一个，吃时格外小心，生怕硌到牙齿。忽然，爸爸张嘴吐出一枚硬币。我仔细一看，竟是五角，大家纷纷祝贺爸爸福气好。不久，爷爷也吐出一枚一角硬币。看来我的愿望落空了，但我仍为爸爸的好运感到开心。这一天过得既充实又快乐！
范文四
今天，我掌握了一项新技能——包饺子，这真让我兴奋不已。清晨刚起，我就瞧见奶奶在案板前忙碌。她取出一张面皮，舀入馅料置于中央，指尖沾水抹在边缘。我好奇地问缘由，奶奶笑着解释：“沾水能让皮粘合，煮时才不会散开。”心想这有何难，我急不可耐地想动手。起初我照猫画虎，但嫌沾水麻烦，便直接对折面皮，用力捏合，结果怎么也捏不严，反而把饺子捏成了扁饼。奶奶见状忍俊不禁，调侃道：“这是饺子还是馅饼呀？”我有些尴尬，恳请奶奶指导。她叮嘱我做事需耐心细致，随后手把手教我。在我的努力下，虽然第一个饺子模样不佳，但我没气馁，继续练习，终于包出了像样的饺子。品尝着自己亲手制作的美食，心里甜滋滋的。这件事让我明白，无论做什么都要细心耐心。就像做口算题，只有认真仔细，才能全对。今后我要把这份态度用到学习上，争取做一名优秀的学生。
范文五
周日这天，我提议晚上咱们一起包饺子，妈妈欣然应允。午后，我和老妈便忙活起来。她将两碗面粉加水揉成柔软的面团，随后把洗净的韭菜切碎，拌入肉馅中，用筷子充分搅拌均匀。接着，她把面团置于案板上，切成细长的条状，再切成一个个小剂子。我拿起一个小面团，先搓圆，再压扁，然后模仿妈妈的手法，沾些干粉，用擀面杖将其擀成圆皮。谁知那擀面杖在妈妈手中听话得很，到我手里却像脱缰的野马，擀出的皮不是歪斜就是扁塌，有的瘦长，有的矮胖，厚薄也极不均匀。反观妈妈，她擀出的皮又大又圆，边缘薄中间厚，看着就让人舒心。无奈之下，在妈妈的指点下，我只能把这些“次品”重新返工。 到了包饺子环节，我左手托着皮，瞥了一眼妈妈的操作，便依样画葫芦，用筷子夹起少许馅料放在皮中央。妈妈示意我将皮对折，把边缘捏合，再用手指捏出花边。我小心翼翼地捏着，终于做出了一个像扁半圆“月亮”似的饺子。模样虽还凑合，却怎么也站不住，只能无精打采地瘫在桌上。大家瞧见我这造型，都忍不住哄堂大笑。 饺子出锅后，全家人围坐一起，品尝着热气腾腾、香气四溢的饺子，气氛格外温馨。吃着亲手制作的劳动成果，心里满是甜蜜与自豪，那滋味真是妙不可言！
范文六
刚在客厅，我就嗅到一阵诱人的香气。我悄悄溜进厨房一瞧，原来是外婆正在包我最爱的饺子。“吃饭啦！”听到这声招呼，我立马冲进厨房，准备大快朵颐。外婆包的饺子形似小帽，馅料有鲜肉、咸菜和虾仁等，外皮也分白、青、黄几种颜色。凑近一闻，清香扑鼻。我急不可待地想尝一口，妈妈却拦住我说：“你长大了，要懂得尊老，所以得最后吃。”我满心失落，见盆里只剩几个饺子，便赶紧坐下，狼吞虎咽地吃起来。“咯噔”一下，我咬到了个硬物，原来饺子里藏了硬币。外婆笑着恭喜：“你中奖了，这是盆里唯一的幸运饺子！”得知中奖，我高兴极了。其实，只要热爱生活，普通的饺子经我们巧手和智慧，也能变得花样百出，让生活更加多姿多彩。
范文七
中华传统底蕴深厚，像赛龙舟、剪窗花和包饺子都是其中的代表。而我最钟情的，便是包饺子。作为一道历史悠久的家常美食，饺子深受大众喜爱，民间常言道：“好吃不过饺子”。每逢春节，它更是必不可少的佳肴。据三国时期张揖所著的《广雅》记载，当时已有形似月牙的“馄饨”，这与如今的饺子颇为相似。到了南北朝，“馄饨”已呈半月状，成为各地通行的美食。推测那时人们是将煮好的饺子连汤带水盛在碗里一同食用，因此得名“馄饨”。这种吃法在河南、陕西等地依然盛行，人们喜欢在汤中加入香菜、葱花、虾皮和韭菜等调料，我也曾亲自品尝过。饺子口味丰富，有大白菜猪肉、荠菜猪肉和酸菜猪肉等，其中我最偏爱韭菜猪肉馅。制作时，先洗净韭菜，切成细碎末，再将肉剁成肉泥，把两者混合搅拌。接着，将面粉加水揉成面团，静置发酵片刻，这样擀出的皮更有弹性，口感更佳。随后，用擀面杖将面团擀成长条，切成小方块，再擀成薄薄的圆形面皮。最后，用小勺舀入馅料，将面皮对折，从一端捏紧至另一端，一个饺子就包好了！
范文八
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，盼望已久的春节终于来临了。依照往年的惯例，除夕夜我们都要吃饺子。“包饺子喽！包饺子喽！”奶奶端着面和馅走了过来。我激动极了，这可是我第一次尝试包饺子！我拿起一张饺子皮，指尖沾点水，夹起一团馅儿放在皮中央，对折捏紧，一个饱满的饺子就成型了。我心里美滋滋的：总算包好了！我高兴得眉眼弯弯，眼睛眯成了缝，脸颊也红扑扑的。饺子包完就可以下锅了。先在锅里加水，点火煮沸，然后一个个把饺子滑入水中，盖上锅盖。随着热气升腾，阵阵香气扑鼻而来，真香啊！饺子熟了，开盖后用筷子将它们盛到盘子里。奶奶端出热气腾腾的饺子，喊道：“吃饺子啦！”我馋得直流口水，咧开嘴露出了洁白的牙齿。终于能尝到自己包的饺子了！咬上一口，味道真棒！能在春节吃到亲手做的饺子，我心里乐开了花。这真是我度过的最难忘的一个春节！
范文九
新春佳节降临，每一户人家都少不了饺子，而我们家从来不去外面购买，全由我和妈妈亲手制作。我取出一张面皮，用勺子舀了些馅料填进去，那绿白相间的馅料便舒舒服服地躺在皮中央。我捏紧边缘，仿佛给馅料穿上了一件洁白的“纱裙”。可刚往桌上一放，它便“扑通”一声倒了。我仔细一看，原来这饺子身形瘦小。再看妈妈的，一个个圆润饱满，宛如红光满面的胖娃娃，稳稳当当地立在桌上。我心想这次得吸取教训，于是把馅料塞得满满当当。谁知左捏一下，馅儿从右边探出头，右捏一下，它又从左边吐舌头。我气得两手一用力，馅儿像水弹里的水一样溅了我一脸，原本洁白的“裙子”瞬间变成了“迷彩服”，气得妈妈哭笑不得。饺子下锅煮熟后，它们时而潜入水底吐泡泡，时而浮出水面翻跟头，就像一条条乳白色的小鱼。吃饭时，我们特意包了一个金桔馅的饺子，据说谁吃到谁整年运气都好。我悄悄在目标饺子上做了记号，夹给了辛勤的妈妈。这时，妹妹缠着我讲故事，我便讲了《小猫钓鱼》。讲着讲着，发现大家都在吃饺子，我也低头扒拉起来。咦？竟是金桔饺子！我这才反应过来，中了妹妹的“调虎离山”之计。品尝着甜美的金桔馅，心中涌起对妹妹的感激，这大概就是幸福的滋味吧！
范文十
春节将至，在北方，过年吃饺子是传统习俗。因此，对我来说，这个新年不光能拿到压岁钱，更是展示我包饺子绝活的好时机。做饺子，首要任务是调馅。妈妈从冰箱取出冻好的肉末，微波炉解冻后，我迫不及待地拿起刀用力剁。我又加了点酱油，妈妈切好葱姜，我们一起剁碎。转眼间，葱姜便混入肉中，难辨踪迹。剁肉时，妈妈还拌入了一些花椒水，香气扑鼻！不一会儿，肉末就被我剁成了鲜美的肉酱。 接下来是包饺子。妈妈拿出和好的面团，我抢过来放在案板上，双手用力揉搓。面团揉好后，我切下一小块，搓成长条，再切成小剂子，压扁后开始擀皮。妈妈擀皮飞快，她擀好一个，我就接过来包。不一会儿，一个个胖乎乎的饺子就诞生了。我还用剩下的面皮捏了一只可爱的小鸡。 妈妈把饺子下锅，我焦急地等着开饭。饺子很快煮熟，我迫不及待地尝了一口，味道真香！我还特意留着那只小鸡饺子，留到最后一口享用。呵呵，这只“小鸡”的味道和饺子一样美味！