范文一

汉朝文帝时期,便已颁布政令,将农历正月十五确立为元宵节。到了汉武帝时代,祭祀“太一神”的仪式也固定在了这一天。(注:太一神被视为掌控宇宙万物的至尊之神)。当司马迁编订“太初历”时,更是正式把元宵节列为重要的传统节日。正月十五食用元宵这一习俗,在我国历史十分悠久。早在宋代,民间就兴起了一种新颖的节令美食。这种食物起初被称为“浮元子”,后来改叫“元宵”,商贩们为了吉利,还把它雅称为“元宝”。所谓的元宵也就是我们常说的汤圆,它通常以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁或枣泥等作为馅料,再用糯米粉包裹成圆形。这些汤圆口味丰富,既有荤有素,做法也多种多样,既可以水煮,也能油炸或蒸制,寄托着阖家团圆的美好愿望。特别是陕西地区的汤圆,制作手法独特,并非手工包制,而是在糯米粉中反复“滚”制而成,无论是煮着吃还是炸着吃,都显得热气腾腾,充满团圆的喜庆氛围。每逢元宵节,亲朋好友都会聚在一起,品尝着象征团圆的汤圆。今年正月十五,一年一度的元宵佳节如期而至。每到此刻,我总会想起观赏烟花的情景。你看,现场人山人海,大家纷纷热议,憧憬着即将绽放的绚丽烟火。抬头仰望夜空,满心期待黑暗中亮起的光芒。“嗖”的一声,火光冲天,那声音如同汽笛般划破了刚才的喧闹,火苗拖着金色的尾迹,宛如彗星一般坠入夜幕之中。“轰”的一声巨响,烟花仿佛施展了齐天大圣的“七十二变”,瞬间在半空中绽放出迷人的笑脸。嘿!快看,一位光彩照人的花中皇后——大牡丹闪亮登场!它的色彩繁多,难以计数:红、橙、黄、绿、青、蓝、紫,比天边的朝霞和云朵还要绚烂,而且个头硕大无比。它那高雅洁白的舞姿让围观群众赞叹不已,我也不由自主地大声欢呼。紧接着,那牡丹化作闪烁的小星星,在空中摇摇欲坠。这朵牡丹还没完全谢幕,另一朵紫色的兰花又紧随其后地绽放。烟花们一个个粉墨登场,它们优美的姿态让我们看得眼花缭乱,连连喝彩。

范文二

今天是元宵佳节。常听人说,元宵节的气氛比春节还要热烈,也更具温情。这是因为春节期间,家家户户忙着走亲访友拜年,街道反而显得有些空旷冷清。相反,元宵节那天活动繁多,街头巷尾人声鼎沸,格外喧闹。清晨醒来,我一眼就瞧见奶奶在厨房里穿梭忙碌。凑近一瞧,原来她正在包汤圆。我满心好奇,带着满脸的疑惑问奶奶:“为啥非得做汤圆呀?平时也没见你做。”奶奶神色淡然地笑道:“你忘了?昨天还嚷嚷着元宵节要吃一大碗热腾腾的汤圆呢,这就忘啦?我的乖孙女记性真差!”我心中的疑问更浓了:真有这事吗?算了,不管那么多,反正能吃到汤圆就行。我最爱吃的就是汤圆啦,太开心了!紧接着,脑海里又冒出个问号,我问奶奶:“既然这么爱吃,直接去超市买不就行了吗?何必自己动手,既费时间又耗力气。”奶奶语重心长地解释:“自己包的汤圆肯定比外面买的好吃。你也来试试,奶奶教你。”我顿时来了兴致。奶奶让我先在盆里倒上面粉,我便依言而行,得到了奶奶的夸奖,这让我干劲更足了。接着往面粉里加水,奶奶叮嘱道:“水量要适中,不能太多也不能太少。”随后,奶奶教我揉面,揉几下后按压,再加点水,反复操作。直到面团变得柔软有弹性,就可以准备包馅了。我有些泄气地说:“哎呀,怎么这么麻烦!”因为提不起精神,这一步做得不太理想。不过也没关系,毕竟我是新手,还需要多练习。奶奶说可以包馅了,我犹豫起来:选什么馅好呢?红糖、花生、桂花还是芝麻?最后决定包芝麻馅。我从面团里揪出一小块,却怎么也包不住馅料。奶奶见状,亲自示范了一遍。我一看就懂,也揪出一块,搓成圆球,学着奶奶的样子用拇指在中间挖个坑,接着用勺子舀了些芝麻馅放进去,轻轻捏紧封口,再搓圆。我依葫芦画瓢,折腾了两次才成功。第一次是因为馅放太多,把皮撑破了。不知不觉时针指向了十一点,正好该煮饭,汤圆也做好了, timing 完美。晚上,汤圆煮熟出锅。我偷偷盛了一小碗品尝,味道恰到好处,不咸不淡,馅料饱满得仿佛轻轻一碰就会流出来。不小心被热乎乎的馅烫了一下。吃完后,芝麻的香气还在嘴里回荡,时而经过喉咙,时而钻进鼻腔,真是让人回味无穷!奶奶说得对,自己亲手做的食物最美味,让人倍感幸福。这次包汤圆的经历让我收获满满!

范文三

“穿着白衣裳,心里甜如蜜。正月十五满街卖,过了正月没人提!”大家猜猜看,这是什么宝贝?没错啦,这就是宁波大名鼎鼎的特色美食——汤圆。正月十五正是享用汤圆的好时机。说到元宵节吃汤圆,背后还藏着一个感人的传说呢。 相传在汉武帝时期,宫里有个叫“元宵”的宫女,因为长期被困在深宫,十分想念父母,整天哭得泪如雨下。大臣东方朔很同情她,决定帮帮她。于是,东方朔对汉武帝撒了个谎,说火神奉玉帝之命,要在正月十五那天火烧长安城。要想避开这场灾难,唯一的办法就是让元宵姑娘在那天做很多火神爱吃的汤圆,并且让全城百姓一起挂灯笼供奉。汉武帝听后便同意了,元宵姑娘也因此得以与家人团聚。从此以后,就形成了元宵节,而吃汤圆也成了这个节日的传统习俗。“元宵”二字,其实指的就是汤圆。 汤圆是一种用糯米粉包裹各种馅料做成的小圆子,馅料有白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等,做法丰富,口味多样。煮汤圆的方法有很多种,既可以用水煮,也可以油炸或蒸着吃。因为它煮熟后会浮在水面上,所以古人还叫它“浮圆子”或“汤团”、“粉果”。大家在元宵节吃汤圆,其实是寄托了对亲人的思念,象征着家庭团圆。 宁波猪油汤圆的做法其实挺简单的。首先准备好材料:黑芝麻、猪油、白砂糖、糯米、水、糖桂花,还有相应的工具。先把黑芝麻炒熟后碾碎,再把猪板油去掉膜绞碎,加入白砂糖混合做成馅料。接着,用水磨糯米粉加清水揉成面团,分成小剂子,包入馅料,搓成圆圆的形状,汤圆就做好了。然后,在锅里加水烧开,放入做好的汤圆,转小火煮至熟透。最后,将煮好的汤圆盛入碗中,撒上糖桂花,一碗香气扑鼻的汤圆就大功告成了。 做好的汤圆色香味俱全。那雪白的汤圆如同羊脂般晶莹剔透,小巧可爱,让人看了就忍不住想咬上一口。轻轻咬开,外皮薄而滑,软糯却不粘牙,甜美的馅料瞬间涌出,油香四溢。口感甜滑清爽,香甜可口,那浓郁的甜味在嘴里久久不散,让人回味无穷,十分难忘。 “桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。”汤圆的美味令人难以忘怀,它不愧是宁波著名的特色小吃,也是中国极具代表性的美食之一。

范文四

在众多传统节日里,我最钟情的便是元宵节。正月十五吃元宵是遍及全国的习俗,自宋元时期起,汤圆便成了过节必不可少的点心。看着锅里煮熟的汤圆浮在水面,模样颇为可爱,让人不禁联想到悬挂夜空的明月。天上有月,碗中有圆,象征着一家人团聚,这也体现了中国传统文化的韵味。今年元宵,我和母亲为全家亲手制作汤圆。妈妈将洁白的糯米粉与水混合,揉捏成面团。这揉面功夫颇有门道,需用力均匀且持续不断。待面团揉匀后,搓成长条,切成小剂子,并撒上干粉防粘。随后轮到我大展身手。我将小面团揉圆,指尖按出一个小坑,填入豆沙馅,再封口揉圆,一个汤圆便成型了。这时,表弟见我们玩得开心,也嚷嚷着要参与。结果弄得满脸满身都是粉,像个滑稽的小丑,逗得我和妈妈哈哈大笑,真是个可爱的孩子。我灵机一动,想出一个小主意……饭后,妈妈开始煮汤圆。汤圆入锅,宛如白玉珠落入盘中。片刻后,汤圆端上桌。我给每人盛了一碗,边盛边宣布:“我藏了个秘密,其中一个汤圆里包了辣椒酱,谁吃到,今晚的洗碗任务就归谁,哈哈哈……”笑声未落,爸爸就皱着眉叹气:“哎呀,看来今晚得我洗碗了!”全家顿时笑作一团。看着家人幸福的笑脸,元宵节真是团圆、欢乐又温馨。圆圆的汤圆既可爱又美味,正如家人脸上的笑容。愿我们的生活蒸蒸日上,也盼祖国早日实现大团圆。

范文五

春节刚过,元宵节便接踵而至。“元宵”特指新春之后第一个满月之夜。在由众多节庆构成的春节系列中,若将腊八和祭灶比作序曲,那么元宵节便是这首节日协奏曲的终章,堪称东方的狂欢盛会。除享用元宵外,民间还流行赏月、燃放灯火烟花、猜谜、舞龙舞狮以及祈福驱邪等活动。奶奶从超市购回不少汤圆。我缠着奶奶,催促她立刻煮给我吃。奶奶应允道:“好。”随即着手煮汤圆。待煮熟后,我端碗凑近,奶奶盛了一大碗给我。我欣喜地端起碗,一口气吃了十几个。一边品尝元宵,一边观看电视,气氛十分热烈,吃得我肚子圆鼓鼓的,滋味真棒!奶奶问我还吃不吃,我摇摇头,表示实在吃不下了。享用完美味的汤圆后,我们点燃了一长串如蛇般的鞭炮,“噼里啪啦”的声响传入耳中。每一声鞭炮都寄托着我们一个愿望:寓意工作学习顺利,身体强健如虎,生活美满幸福、开心快乐,日子越过越红火……鞭炮放完,全家一同去观赏烟花。那景象绚丽至极,“砰”的一声,烟花疾冲云霄,紧接着又一声炸响,绽放出一朵娇艳迷人的“花朵”。这“花”由五彩斑斓的色彩构成,宛如七彩花。烟花形态各异,有的似大圆盘;有的完全盛开,如同金光闪闪的向日葵,格外耀眼;还有的像流星雨,先绽放出一朵美丽之花,随后“哗——”地洒落,好似天上降下的璀璨星辰……忽然,一声巨响传来,“啊”地一声,我不由得惊呼起来。原来是一朵巨大、圆润且美丽的烟花。在那一瞬间,我注意到这烟花分三层,每层颜色各异。目睹此景,我赞叹道:“太美了!”不一会儿,烟花燃放完毕,我们带着不舍离开,回到家中。回到家后,我们仍意犹未尽,脑海中不断回放着那幅幅美丽的画面。

范文六

在我家乡,元宵节几乎家家户户都会制作汤圆,其中宁波汤圆更是声名远扬。每当有人询问我家乡最具代表性的传统美食时,我总会自豪地回答:“是汤圆!”这种美食以黑芝麻、猪油为馅料,拌入少量白糖,外层包裹着糯米粉并搓成圆球。煮熟后的汤圆圆润饱满,在沸水中上下翻滚,好似一群调皮的小精灵在嬉戏,又像吸足了奶水的胖娃娃,还如刚出浴的婴儿般洁白滑嫩。那股诱人的香气扑鼻而来,让人忍不住垂涎欲滴。仔细端详,熟透的汤圆晶莹剔透,隐约透着褐色的芝麻馅,乌黑的芝麻浆流出,让人恨不得立马咬上一口。宁波汤圆口感软糯香甜,相比之下,我在成都品尝的汤圆就显得稍逊一筹。每逢元宵,奶奶总会煮上一大锅,全家人围坐一起,谈笑风生,在升腾的热气中感受无尽的温馨与甜蜜。小孩子咬开汤圆,香浓的黑芝麻瞬间溢出,弄得满嘴都是,看着那副滑稽模样,全家都笑得前仰后合。这种食品起源于宋代,诗人周必大曾作《元宵煮浮圆子》一诗:“今夕是何夕?团圆事事同,汤官寻旧味,灶婢诧新功。星灿乌云里,珠浮浊水中。岁时编杂咏,附此说家风。”诗中的“浮圆子”便是汤圆,借诗表达了期盼全民团聚的美好心愿。因“汤圆”与“团圆”谐音,它象征着家人和睦幸福。人们借此怀念远行的亲人,寄托对未来的憧憬。汤圆承载着阖家欢乐的寓意,我深爱家乡的汤圆!