做饭又叫煮饭，因为大部分食物在做熟过程中都需要加水，所以又称为“煮饭”。 下面给大家介绍关于做饭，方便大家学习。
做饭日记
周日那天，妈妈正准备下厨，却因临时有事不得不离开。临走前，她细心地嘱咐了我烹饪的步骤。妈妈前脚刚走，我便迫不及待地溜进厨房，准备大展身手。 水龙头“哗哗”作响，仿佛在和盆子打闹，流出了许多清水。小青菜顺势跳进盆里，痛快地洗了个澡。煤气灶“噼里啪啦”地点燃，火苗“喇喇”地窜起。油在锅里“滋滋”地跳跃，青菜们纷纷滑入铁锅，铁铲“叮叮”地翻动，像是在和锅伙伴热情打招呼。加好调料后，我“铛铛”地端出盘子，将炒好的青菜盛入其中，一盘香气四溢的青菜便完成了。 我把青菜端上桌，又折回厨房。水龙头再次欢唱，几块大排骨“扑通”一声跳进盆里，水花“哗啦”四溅。我戴上手套，仔细清洗掉排骨上的血污。接着，“砰砰”几声，排骨被切成小块。我往锅里倒半锅水，架在灶上烧开，放入排骨、几根葱段、少许黄酒、盐和醋，慢炖半小时。 时间一到，揭开锅盖，浓郁的香气扑面而来。我盛出热腾腾的汤，端上餐桌，两道菜终于大功告成。“叮铃”门铃响起，妈妈回来了。我们一家人开心地享用起这顿美味的大餐。
做饭日记
随着年纪增长，我掌握了不少本领，比如骑自行车、溜冰……然而，最让我难以忘怀的，还是那次学做饭的经历。 记得那是一个双休日，窗外阳光明媚，万里无云，家里只有我和爸爸。爸爸提议道：“今天我来教你做饭吧！”我稍作迟疑，最终点头答应。 动手前，爸爸先将电饭锅内胆清洗干净，接着舀了两碗米放入其中。他反复淘洗，直到米粒变得清澈透亮。随后，他把内胆放回锅中，盖上盖子并插上电源。我们在一旁静静等待。不一会儿，饭煮好了，阵阵香气扑鼻而来。我迫不及待地用筷子夹起一口品尝，“哇，真香！”没想到做饭这么简单。我对爸爸说：“让我也试试！”爸爸微笑着点头同意。 我模仿爸爸的动作，先刷干净锅，再淘米。谁知手一滑，盆没扶稳，米全洒了出来。我只好重新来过，这次总算成功。我把米放进锅里，接通电源。等待片刻后，我打开锅盖一看，惊呼道：“天哪，怎么变成稀粥了？”爸爸闻声赶来，笑着说：“呵呵，你水放多啦。” 经过几次反复练习，我终于学会了做饭。这次经历让我明白：做任何事都要认真细致，这样才能把事情做好。
做饭日记
今天上午，我独自一人在家，时间不知不觉来到了临近中午。我的肚子开始咕咕叫，感到有些饥饿。我走进厨房转了一圈，发现冰箱里只剩下生菜、茄子、土豆和西红柿这些食材。忽然，一个念头在我脑海中闪过：既然没人做饭，那我自己来试试吧！ 说干就干，我决定先做一道西红柿炒鸡蛋，顺便再弄个醋溜土豆丝。我先着手蒸米饭，盛了三碗米，心想这应该够我们吃了。接着用清水把米淘洗了几遍，便放入锅中开始蒸煮。 接下来开始做菜。我先把西红柿仔细清洗了三遍，又将鸡蛋打散搅匀。随后，我把西红柿切成小块，往锅里倒了一些油，将西红柿倒入锅中翻炒。等西红柿炒出汁后，我再把炒好的鸡蛋倒进去，和西红柿一起混合翻炒。没过多久，厨房里就飘出了诱人的香味。我把这道菜端上餐桌，准备进行下一步。 然后是醋溜土豆丝。我把土豆洗净、削皮，切好丝后，倒入醋拌匀。接着，我把土豆丝放进微波炉加热蒸熟。就在这时，我突然闻到一股饭香，一看，原来米饭已经蒸好了。我连忙把米饭盛到碗里。这时，土豆丝也做好了。 我把所有做好的菜都端上桌，静静地等待妈妈回家。妈妈回来后，看到这一切，惊讶地夸道：“文雯，你竟然学会做饭了！”那一刻，我心里充满了成就感，因为我终于学会了做饭。
做饭日记
300 4 今天父母外出办事，留我独自在家。他们走后，我迅速完成作业，便打开电视放松。时光悄然流逝，当时针指向十一点，电话骤响。接听一看，是妈妈，她说无法回家，让我自己解决午餐。听到这话，我顿时感到头疼，毕竟从小到大从未下过厨，这可如何是好？为了不让肚子咕咕叫，我别无选择。踏入厨房，我发现只有大米、鸡蛋和西红柿。虽然心里犯愁，但我还是装出大厨的架势，准备大干一场。我将米放入锅中淘洗，洗净后接通电源开始煮饭。接着思考菜肴搭配，对了，就做西红柿炒蛋。我洗净双手，将鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅匀。随后拿起菜刀，将西红柿切块。点火倒油，将食材倒入锅中翻炒。历经一番折腾，饭总算做好了，但品尝之下味道颇为奇特，原来米饭有些焦糊，菜又偏咸，做饭真是件不易的事。通过经历，我深切体会到父母平日做饭的辛劳，今后定要珍惜他们的心血。 300 5 尽管此事已过去两年有余，但它仍如一艘迷航的小船，不断在我脑海中回旋。那是两年前的一个暑假，母亲决心教我烹饪。果然，某天中午妈妈把我“请”进了厨房，让我旁观学习，积累经验。我虽有些无奈，但还是认真观察妈妈的每一个动作。“嘻嘻”，没想到这一看还真学到了不少！幸好我学了，不然两天后父母早早出门，留我一人在家时便束手无策了。于是，我决定亲自下厨。我先往锅里倒油，待油热后放入鸡蛋。“啊——真讨厌！”那调皮的油滴像顽皮的孩子，溅得到处都是，烫得我大叫不止。接着，我把炒好的鸡蛋盛出，再放入米饭翻炒。临近出锅时，加入盐、鸡精和酱油调味。就这样，大功告成！虽然卖相和口味不如预期，但比我预想的还是要出色得多！