范文一
农历腊月初八,便是我们常说的腊八节。民间向来有熬煮腊八粥的习俗。时光流转,循环往复,转眼间又到了这个日子。在家乡霍山,这天家家户户都要喝腊八粥。回想儿时,每逢腊八,母亲便格外忙碌。初七夜晚,她便开始准备食材,将花生、糯米、小米、黄米、红豆、绿豆、红枣、莲子统统放入水中浸泡。次日清晨,母亲便起身开火,一大锅米粮在灶膛里文火慢熬,渐渐飘出阵阵清香。母亲常说,熬粥讲究火候,不可急躁。当浓稠的腊八粥终于出锅,入口滑润香甜,一股暖意瞬间涌遍全身。热气腾腾、香气四溢的粥,瞬间充满了整个小屋。母亲说,冬天喝上一碗腊八粥,就不会觉得寒冷,也不会冻着。果然,哪怕北风呼啸、雪花飞舞,在那冰天雪地中,我也未觉严寒。 如今,腊八粥已风靡全国城乡。在农村,它作为传统节令食品,深受人们喜爱。农家自制的腊八粥,做法灵活简便,内容日益丰富。制作时多以糯米、小米、黄米、红豆、绿豆、红枣、莲子为主料,采用先急后缓的火候,让粥色斑斓、香气扑鼻。转眼间,四十四年已过去。在这忙碌的生活间隙,我也曾去超市买来食材,亲手煲上一锅腊八粥,却再也尝不出当年母亲煮出的味道。 如今腊八又到了,母亲却已不在人世。睹物思人,我忍不住又想起了母亲,想起了那碗腊八粥。浓郁的香气中,似乎包裹着温暖的母爱,氤氲着儿时的美好回忆。四十四年来,岁月的长河将记忆冲刷得斑驳陆离,唯有母亲煮的腊八粥,依旧清晰可辨,那么熟悉,那么芳香,亲切而悠长。
范文二
腊八这天,全家围坐桌前,品尝着亲手熬制的腊八粥或腊八饭,这是普通百姓家一件充满喜庆的事。虽不如春节焰火、元宵灯会那般喧闹,却似青瓷般精致温婉。儿时腊八清晨,我总在绵长的睡梦中醒来,伴着母亲温柔的呼唤。窗外一缕缕暖阳,已悄悄透过玻璃洒入室内。这日的阳光格外明媚,让我的小床、母亲的厨窗、锅里的黄米饭,都染上了阳光的气息。这些味道弥漫满屋,温柔而和煦。在我起身穿衣时,母亲已将金黄的米饭、洁净的瓷碗木筷整齐摆上桌,这顿节日的饭菜可爱极了,宛如窗外的阳光。母亲常讲,外公喜爱种糜子,他劳作时既认真又尽责。母亲还说,外公磨出的黄米颗粒饱满厚实,恰如外公的品格。记忆里,我曾无数次在外公的糜子垄间奔跑,风儿轻拂我的裙摆。那时我尚年幼,外公便能轻易将我高高举起。我也无数次看见,每当天边还挂着月牙,外公便扛着锄头去田里劳作;那些秀气、文静又淳朴的糜穗,仿佛也在低眉浅笑。深秋,外公收割糜子,脱粒磨成黄米后,总会捧起一粒粒黄米细细端详,笑着对我说:“腊七腊八,冻掉下巴。外孙女吃上外公的粘米,下巴就粘住啦!”若外公尚在,定会笑着捧起黄米粒,用那如歌般动听的乡音对我絮语。腊八的香气,便是此刻飘来的黄米饭味,以及年后即将到来的年味。只是,在这腊八节里,那些儿时甜美的回忆,却让我酸酸地想起了……
范文三
今天,我仔细阅读了冰心奶奶的《腊八粥》,内心深受触动。文章借由农历腊月八日家家户户熬煮腊八粥的古老习俗,深情表达了对敬爱的总理的无限怀念。文中写道,作者的母亲每逢腊月初八必会熬制腊八粥,这粥由糯米、红糖及十八种干果精心熬制而成,其中红枣、桂圆、花生、葡萄干等丰富多样,口感香甜。母亲曾感慨,腊八粥原为佛教寺院供奉佛祖之物,十八种干果寓意十八罗汉,此风俗后便在民间流传。母亲于腊月初八离世,她每年熬粥并非为纪念自己,而是为了缅怀总理。 文中还提到,母亲也是在腊月初八去世的。为纪念母亲,作者每逢此日便熬粥,后因抗战爆发,家园破碎,这习俗便渐渐淡忘。直到数年后全国解放,百姓迎来美好生活。某年腊月初八清晨,作者偶然看见第三代孙辈围坐桌旁,剥着红枣、花生。只听一个孩子说道:“姥姥,您当年为纪念母亲而熬粥,如今我们为了纪念敬爱的总理爷爷,也应当每年熬粥!”孩子接着说,这些花生、红枣与豆子,不再象征十八罗汉,而是代表全中国少年儿童如糖般甜蜜地团结一心。孩子随后掏出一张折叠整齐的小日历,指着"1976 年 1 月 8 日”下方标注的“农历乙卯年十二月八日”,深情道:“这是我妈妈珍藏的,周爷爷的忌日,也就是腊八。” 是啊,如今的和平岁月来之不易,若无老一辈革命家浴血奋战,何来今日的幸福?我们还有什么理由不奋发图强,为祖国的繁荣富强而努力读书呢?
范文四
腊月一到,便迎来了岁末年终。这是农家人最忙碌也最欢喜的时节。腊月初八清晨,家乡人都有喝腊八粥的习俗。这粥由黄豆、麦仁、大枣、花生、玉米面等五谷杂粮熬制而成。俗话说“腊七腊八冻掉下巴”,这天往往是一年中最冷的日子,所以早晨的一碗腊八粥御寒效果极佳,喝上一口,出门便不再觉得寒冷。腊八正值农闲,食材丰富多样,象征着丰收的喜悦,也寄托着对来年充满憧憬与希望。腊八的到来,也预示着春节即将来临。 腌制腊八蒜是这里的传统习俗。据说腊八清晨,在天亮前将大蒜腌制,蒜色翠绿,入口酸爽,十分诱人。做法很简单,只需米醋和大蒜。每年此时,人们会买两斤米醋,剥下洁白的蒜瓣,装入大罐,置于院中阴凉处,待过年时取出招待亲友蘸饺子食用。打开罐子,一股醇厚的蒜香扑鼻,满屋皆染蒜香。泡在醋里的蒜已由白变绿,通体碧绿,宛如翡翠般躺在那里。夹起几瓣放在饺子上,翡翠般的蒜瓣衬托在饺子旁,格外美观,令人垂涎欲滴,食欲大增。因此腊八蒜也被称为“翡翠碧玉腊八蒜”,这名字听起来多美呀。冬日常吃腊八蒜有益健康,既能杀菌解毒,对辅助治疗高血压、降血糖、降血脂及软化血管也有一定功效。总之,多吃腊八蒜只有好处,绝无坏处。 岁末将至,在外漂泊的游子纷纷归家团聚,感受家的温暖,品味亲情的甜蜜。家,永远是游子停靠休憩的港湾。今日正是腊八节,辛勤劳作的人们想必已在筹划返乡过年吧。因为家永远温馨,那里有至亲至爱的爹娘,让人把一年的收获与喜悦带给他们。温馨的家充满亲情,无论走多远,每逢年节,人们永远无法忘记的便是家。
范文五
农历除夕是我国的传统佳节。这天,全国大部分地区都保留着除夕吃腊八粥、泡腊八蒜的习俗。农历腊月八是传统的腊八节。这一天,各地依然延续着煮腊八粥、泡腊八蒜的风俗。除夕是一年中最重要的一天,必须好好庆祝。相传古时候,年兽总在除夕夜出来吓唬小孩。但这怪兽不怕天不怕地,只怕红豆,因此有了“赤豆驱邪”的说法。大人们便将红豆、绿豆、花生、葡萄干等食材煮成腊八粥,也就是八宝粥。看着那紫红色的粥,用勺子舀起细细品尝,仿佛不是在喝粥,而是在观赏豆类盛宴。大豆的清香混合着米香,那种滋味让人忍不住想再喝一碗。喝完腊八粥,就要开始做第二件事——泡腊八蒜。此时的蒜不再是白色,而是呈现出翠绿或金黄,晶莹剔透,宛如一块无瑕的绿宝石;黄色的蒜瓣则像蜜饯杏干般诱人。剥开绿蒜或黄蒜,让人恨不得立刻再吃几个饺子。首先,听奶奶吩咐,从碗柜里找出一个大而精致的密封罐,把剥好的紫色大蒜放进去,最后倒入醋,盖紧盖子,将一罐腊八蒜摆好。除夕夜事务繁忙,我开始准备新年美食。先把各种水果、干果、瓜子摆上桌,洗净盘子,将干果、瓜子、水果逐个放入盘中。奶奶在一旁笑着夸我:“你长大了。”看着桌上五颜六色的水果,我不禁乐了,毕竟这是我精心摆弄的。这一天,我也从奶奶那里得知,北京除夕还要吃一碗热腾腾的羊骨汤。因为这天天气渐冷,虽然寒风阵阵,但家人的脸上却洋溢着节日的喜悦笑容。
范文六
除夕一到,便是迎接岁末的时刻。腊月是农家最忙碌也最欢腾的日子。清晨,家乡人习惯喝腊八粥。这粥由大豆、麦仁、红枣、花生、玉米粉等五谷汇聚而成。俗话说“腊七腊八冻掉牙”,此时是一年中最冷的时候,但这碗粥御寒效果极佳,吃完出门也不觉寒冷。此时正值秋收后的农闲,粥里丰富的食材象征着丰收的喜悦,也预示着明年充满希望。除夕临近,春节的脚步也就近了。 据说在我们这儿,除夕吃腊八蒜是个习俗。清晨起床,要在日出前尝尝那腌好的大蒜,色泽青绿,入口微酸,十分独特。做法简单,主要用米醋和大蒜。每年腊月初七,妈妈就会买两斤米醋,剥下许多白蒜瓣。除夕早晨,便用大缸腌制,置于院中阴凉处。待要取用时,家人、亲友便蘸着饺子吃。打开坛子,那股诱人的蒜香扑面而来。浸在醋里的蒜已从洁白变为翠绿,浑身透着生机,宛如一颗颗翡翠。夹起几瓣放在饺子上,蒜瓣好似碧玉般托举着饺子,诱人食欲,让人垂涎欲滴。因此,腊八蒜也被称为“翡翠碧玉腊八蒜”,名字听着便美极了。冬日常食腊味蒜,对身体健康大有裨益,能杀菌解毒,对高血压、低血糖、高血脂及血管软化也有辅助疗效。总之,适量食用腊八蒜对人体无害。 太阳即将升起,在外漂泊的游子纷纷归家团聚,体味家的温暖,享受亲情的甜蜜。家,永远是游子休憩的港湾。今日是除夕,在外工作的人想必已踏上归途吧。因为家中总是温馨,有挚爱的父母,所以给双亲送去了在外漂泊一年的“收获与快乐”。温暖的家,充满了亲情。无论走多远,每逢春节,那份对家的思念永远难忘。
范文七
腊八这天,校园里的孤单寒意已渗入零下温度的空气中,久久挥之不去。回想往昔,心中唯有期盼:愿天降思绪,月照心房,星辰伴我共度腊八。又是一年腊八,迎接的却是前所未有的清冷。北风呼啸,寒气袭人,心情与温度皆为零度,唯有记忆中的腊八温情在脑海翻涌:围坐红炭旁,捧着热腾腾的八宝粥,聊家常琐事,谈世间奇闻。这般景象,岂不像陶渊明笔下的世外桃源?米粥里裹着蜜枣、蚕豆、绿豆,再撒上一勺晶莹白糖,每一口甜都融在舌尖,香气久久不散,仿佛有“绕梁三日”之妙,沁人心脾,令人回味。此刻,望着碗中“珍宝”,却无心品尝,那份闲适早已烟消云散。舀起一勺送入口中,竟觉无味。想起家中那无拘无束的时光,狼吞虎咽地吃粥,脸上沾满米粒也满是欢笑,这般景象年年重现。而今日,校园的孤寂寒意又再次渗入零下空气,久久不散。回想往昔,心中唯有期盼:愿天降思绪,月照心房,星辰伴我共度腊八。
范文八一
到了腊八节,人们总会想起那碗香甜的腊八粥。我主动跟奶奶商量,想明天亲自掌勺。为了做出正宗的“八宝”粥,我上网查了资料,得知豇豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、花生、红枣和葡萄干才是那八种核心食材。随后,我和奶奶一起去超市采购。由于经验不足,我不小心把各种豆子随手抓了一大把,奶奶立刻拦住了我,叮嘱道:“豆子得选没有虫眼的,米粒要颗粒饱满的。”听了建议,我重新把豆子放回原处,一颗一颗地仔细挑选。回到家后,我将选好的食材洗净,并把黄米、江米提前泡好。第二天清晨,我早早起床开始煮粥。将泡好的豆子倒入锅中煮了半小时,豆子变软后,我又加入了江米、薏米和黄米。二十分钟后,满屋飘香,一碗热腾腾的腊八粥做好了。在制作过程中,我不仅体会到了乐趣,更深深感受到了奶奶每天早起为我准备早餐的辛劳。
范文九
时光飞逝,仿佛昨日还在学校为考试忙碌备考,转眼今年腊八节又到了。只是如今工作生活繁忙,让人常常忘记这些日子。清晨醒来,我用电高压锅煮了小米粥,又煎了鸡蛋,这才上网查看。这也算是一种合理安排时间的方式,一边做饭一边浏览网络。在考试吧社区首页,我看到了关于腊八节由来以及制作腊八粥的帖子,这才恍然大悟,原来今天是腊八。小时候,我也特别爱吃腊八粥。母亲用红枣、花生、大米、核桃、栗子、绿豆、红豆等食材,加上白糖熬成的一锅热粥,在我眼中是世间美味。当然,不必非在腊八这天,平日里也能吃到,但关键看母亲是否有闲暇和心情。每当母亲说要熬腊八粥,我就会开心地帮忙剥栗子、花生,还尽量凑齐八种原料。回想起来,吃腊八粥既繁琐又热闹。如今腊八节又到了,愿大家都能度过快乐的腊八。
范文十
农历十二月人们习惯叫作腊月,其中十二月初八便是腊八节,大家都简称腊八。腊八节在我国历史悠久,这天喝粥或熬粥,是各地百姓最传统且最讲究的习俗。加上最近全国天气普遍很冷,南方下冻雨,北方刮冷空气,此时喝粥暖胃,正是顺应节气养生的好机会。民间常说“腊七腊八,冻掉下巴”,虽略带夸张,但也反映了大家对寒冬腊八的感受。中医认为寒是阴邪,是冬天的“主气”,容易损伤人体阳气,这个时节养生的重点是“养肾防寒”。中医还觉得早餐口味不宜重,吃清淡软烂的汤粥,能滋润胃气、生津润喉,尤其在寒冷的冬天,这个时期最适合滋补,这就是俗话说的“三九补一冬,来年无病痛”。喝粥还能帮助营养吸收,达到养胃养身的效果。
范文十一
腊八节是中国古老的传统节日,随着它的到来,春节的脚步也近了。大家对腊八节了解多少呢?若不清楚,不妨听我为你介绍。据《说文》记载:“冬至后第三个戌日,举行腊祭百神。”这说明冬至后的第三个戌日曾是腊日。自先秦时期起,腊八节便用于祭祀祖先与神灵,祈求丰收和吉祥。除了祭祖敬神,人们还会举行逐疫活动,这项习俗源于古代的傩舞。 过腊八节最核心的习俗莫过于品尝腊八粥。腊八粥的历史已逾千年,最早可追溯至宋代。每逢腊八,无论是朝廷官府、寺院僧人,还是普通百姓,都要制作腊八粥。在民间,家家户户都会熬制腊八粥,一方面用来祭祀祖先,另一方面全家人团聚享用,并馈赠亲友。 关于腊八粥的传说也丰富多彩。相传秦始皇下令修建长城,民工们常年驻守工地,难以回家,粮食全靠家人运送。若家中粮食送不到,民工们便可能饿死在长城脚下。有一年腊月初八,部分缺粮的民工将各自剩下的五谷杂粮熬成稀粥,每人分一碗以抵御饥寒。为悼念这些民工,后人便在每年腊月初八食用“腊八粥”以作纪念。 腊八节真是丰富多彩,蕴含着深厚的中国传统文化。不知道你是否也像我喜欢这样呢?
范文十二
腊八节将至,我不禁想起故乡的腊八。那真是一个充满趣味的节日,家乡有着许多独特的风俗,至今仍让我回味无穷。老家常说:“腊八腊八,冻掉下巴。”进入腊月,天气便真正进入了“数九寒天”,因此腊八这天,家家户户都要做粘米饭,图个“沾沾下巴”的好彩头。 腊八节在我国历史悠久,各地风俗各异,饮食差别也很大。不过,它的受重视程度丝毫不亚于其他传统节日。因为过了腊八,离过年就不远了,年味也就越来越浓。小时候,过腊八总能尝到一碗又粘又香的黄米干饭。每人再配一小勺白糖,吃起来别提多香了!那时觉得,这样的腊八节真好。 然而,经历过那个年代的人都知道,腊八吃粘米饭其实是很奢侈的事,粮店定量供应的粮食里根本没有黄米。只有那些家里有亲戚帮忙种植,或者有其他门路搞到的,才能吃到真正的腊八饭。否则,就只能用带粘性的其他米来代替了。但无论如何,人们对腊八的期盼都很高,毕竟能吃上一顿饱饭也是难得的福气。 如今我开始怀念家乡的腊八节,真希望能回老家过这个节日,再吃上一碗香喷喷的粘米饭,那该多么惬意啊!
范文十三
腊八节这天,清晨的“红领巾广播”向同学们介绍了节日的起源与风俗。最让我期待的是下午的学校活动。我们首先来到“手摇老式爆米花机”前,原来那是爆糙米的。只见一位老爷爷将米倒入黑色铁桶,不停地摇晃。随着炉火越烧越旺,时间慢慢流逝,待温度适宜时,老爷爷取下桶口对准袋子,大喝一声“放”!瞬间米粒炸裂,香喷喷的爆米花就做好了。大家每人抓了一大把,我尝了一口,笑着对金雪茵说:“这是我吃过最好吃的爆米花。”回到教室,我们在黄老师的讲述声中吃着爆米花,桌上的锅正熬着腊八粥。故事讲完后,准备喝粥时,我忽然灵机一动:把爆米花放进腊八粥里,该有多香啊!喝完粥,我们要用毛笔写“福”字了。陆老师请我教大家,我先示范,同学们也动笔写起了自己的“福”。这真是难忘的腊八节!
范文十四
腊八节到了,家家户户都在熬腊八粥、泡腊八蒜。往年我家都是外头买现成的,可今年妈妈决定在家亲手做。她让我把红豆、黑米、花生、莲子、红枣等食材洗净,放入盆中。哎呀,差点忘了要把米和干果分别清洗。 开始动手了,妈妈吩咐道:“先在压力锅里盛大半锅水,等水烧开后,放入米和干果,煮上几分钟后撒入一把芝麻。水再次沸腾后,再煮二十到三十分钟,就能出锅了。” 至于腊八蒜,是将蒜瓣放入咸菜坛,倒入适量醋和少许水(水不可过多),再撒进一些花椒。把这些佐料水烧开,晾凉后倒入坛中,封好口放在室外。等到初一吃饺子时捞出来,那股酸辣味让人食欲大开,能多吃几个饺子呢。 今天讲完这些中国习俗,你学会了吗?以后我还想和大家一起分享更多的传统故事。再见!
范文十五
腊月里有个热闹的日子,叫腊八节。这天,家家户户都要喝腊八粥,还要泡腊八蒜。中国风俗众多,今天我就给大家说说这有趣的腊八习俗。 到了腊八这天,全家人都要喝上热腾腾的腊八粥,还得把大蒜泡在醋里。以前我们家都是去超市买现成的粥,可经常买不到,所以今年妈妈决定自己动手煮。妈妈让我把红豆、黑米、花生、莲子、红枣等食材仔细洗净,盛放在盆里准备下锅。 制作过程很有趣。妈妈先往压力锅里倒大半锅水,等水烧开后,把米和干果放进去煮。过一会儿撒一把芝麻进去,等水再次沸腾,再煮二十到三十分钟,美味的腊八粥就做好了。 泡腊八蒜也很有讲究。把剥好的蒜放进咸菜坛,加入醋和少许水,再放一些花椒。把这些调料水烧开后,倒入坛中封好口,放在外面腌制。等到大年初一吃饺子时,把蒜捞出来,那酸酸辣辣的味道,让人忍不住多吃几个饺子。