范文一
亲爱的同学们,昨天恰逢腊八节,你们是怎么过的呢?大家了解这个节日的来历吗?当天通常有哪些活动?接下来,我就为大家细细道来。 每年农历十二月被称为“腊月”,而十二月初八正是腊八节,简称“腊八”。这天,中国人有喝腊八粥的传统,你们喝了吗?昨天清晨,我因时间紧迫没喝成,妈妈建议我只吃饺子就好。但我清楚,咱们河南人做的腊八饭,是用小米、绿豆、麦仁、花生、红枣等八种食材精心熬制,最后加入红糖和核桃仁。这粥质地浓稠、香气扑鼻,象征着新的一年五谷丰登。 那为何叫“腊八节”?又为何称十二月为“腊月”?带着这些好奇,我上网查阅了资料。原来,腊祭供奉的神灵主要有八位:一是先啬神,祭祀神农;二是司啬神,祭祀后稷;三是农神,祭祀古代的田官;四是邮表畦神,祭祀开创田间房舍、道路和疆界的人;五是猫虎神,祭祀它们捕食鼠兽、保护庄稼的功劳;六是坊神,祭祀堤坝;七是水庸神,祭祀水沟;八是昆虫神,祭祀以祈求免受虫害。因为这八位神灵,所以得名“腊八”。至于“腊月”,因为十二月是一年之末,古代农民农闲时无事可做,便外出打猎。一方面为了获取更多食物,弥补粮食短缺;另一方面用猎获的野兽祭祀祖先和神灵,祈求长寿、驱灾迎祥,因此十二月被称为“腊月”。 除了喝腊八粥,腊八节还有哪些习俗?从古至今,无论是先秦、唐宋还是明清,都有敬神供佛的传统。如今,我们依然保留着喝腊八粥的习俗,还会制作腊八蒜、腊八豆、腊肉和腊肠等。最有趣的要数“冻冰冰”了。有些地方在腊月初七晚上,大人们会在清水碗里,用红萝卜和白萝卜雕刻出各种花朵,以芫荽做绿叶,摆放在室外窗台上。次日清晨,若碗里的冰面结出疙瘩,就预示着来年小麦丰收,寄托了百姓对丰收的美好期盼。接着把冰块从碗里倒出,五颜六色、晶莹剔透,十分美观。孩子们每人拿一块,边玩边舔。 俗话说“过了腊八就是年”,大家开始采购年货,年味越来越浓,仿佛在提醒我们春节将至。原来腊八节的习俗如此丰富,真是让我大开眼界!
范文二
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”这句童谣一响,新年的脚步便近了。腊八节的前一晚,妈妈带我去超市采购,备齐了各类五谷杂粮,只待次日清晨享用一碗热腾腾的腊八粥。回到家,妈妈仔细淘洗这些食材,并浸泡起来,为了让第二天煮得软烂入味。次日清晨,我尚在甜美的梦乡中,妈妈已起身将粥熬好。一阵浓郁的甜香钻进我的房间,把我从睡梦中唤醒。我匆匆穿衣来到厨房,迫不及待地想喝上一碗暖心的腊八粥。喝着粥,妈妈给我讲起了它的来历。相传朱元璋儿时给财主放牛,常饿着肚子。有一天,他饿得难受,在墙角发现一个鼠洞,伸手进去本想抓只老鼠充饥,却摸出了大米、小米、豆子和红枣等杂物。他将这些混在一起煮成粥,味道竟意外地鲜美。后来朱元璋登基,吃腻了山珍海味,便怀念起儿时的那碗粥,于是命御厨用各种谷物干果熬制。因这天正值腊月初八,这道粥便被赐名为“腊八粥”。我品着香甜的粥,听着动人的故事,心中满是幸福的滋味。
范文三
明天就是一年一度的腊八节啦。这个节日有着丰富的传统,比如泡腊八蒜、喝腊八粥,各地还有各自独特的风俗。每年的这一天我都过得特别愉快,今天就来和大家聊聊我快乐的腊八节吧! 每年到了这天,奶奶一定会给我熬制腊八粥。相传在古代,有一种恶鬼专在农历腊月初八这天出来吓唬小孩子。但这鬼怪天不怕地不怕,唯独害怕赤豆,因此就有了“赤豆打鬼”的说法。于是,人们便用红豆、绿豆、花生、葡萄干等食材熬成腊八粥,也就是大家常说的八宝粥。看着那紫莹莹的粥,舀起一勺细细品尝,你会感觉这不像粥,倒像是一场豆类的小型博览会。豆子的清香混合着米的醇厚,那股诱人的香气,让人忍不住想再喝一碗。 喝完腊八粥,接下来就要动手做腊八蒜了。在腊八这天泡下的蒜头,等到除夕时,颜色就不再是白色,而是变成了绿色或黄色。绿色的蒜头晶莹剔透,宛如一块无瑕的翡翠;黄色的蒜头则像一个个甘甜的杏干。吃着像翡翠和杏干一样的蒜头,简直让人恨不得多吃几个美味的饺子。首先,我听从奶奶的吩咐,从橱柜里找出各种大小不一、形状各异的密封罐。接着,把紫皮蒜剥好皮放进罐子里,最后倒入陈醋,盖紧盖子,将一罐罐腊八蒜整齐地放入坛中。 忙完除夕所需的物品,我便开始准备过年的食品。我把各种水果、干果和瓜子摆放在桌子上,再把盘子洗干净,将干果、瓜子和水果逐一装入盘中。奶奶在一旁笑眯眯地说:“我的静静长大了。”看着桌上摆好的五颜六色的拼盘,我心里不禁泛起一丝喜悦,毕竟这可是我辛辛苦苦摆出来的成果。 今天我还从奶奶那儿了解到北京过腊八节的习俗。原来在北京,腊八节不仅要吃腊八粥、泡腊八蒜,还要喝一大碗热乎乎的羊骨头汤。腊八节的习俗还有很多,今天就跟大家分享到这儿啦。最后,祝大家明天都能过一个快乐的腊八节!
范文四
腊八这天,大家都有喝腊八粥的习惯,这粥也被称为“七宝五味粥”。咱们国家喝这种粥的历史非常悠久,已经有一千多年了,最早是从宋朝开始的。每到腊八,不管是皇宫官府,还是寺庙百姓,都会煮腊八粥。到了清朝,这个习俗更加流行。在皇宫里,皇帝、皇后和皇子们会给大臣和宫女送粥,还会给寺庙提供米和水果。在普通人家,大家也会煮粥祭祀祖先,全家人一起享用,并送给亲戚朋友。 全国各地的腊八粥做法各异,花样繁多。其中北京的最为精致,白米里加的东西很多,像红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松子、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生等等,加起来至少有二十多种。人们在腊月七号晚上就开始忙活,淘米、泡果、去皮、去核、仔细挑选,然后半夜开始煮,用小火慢慢炖,直到第二天早上才算熬好。特别讲究的人家,还会把果子雕成人形或动物形状再煮。 比较特别的是在粥里放“果狮”。这是用几种水果做成的狮子造型,用去核烤干的脆枣做身子,半个核桃仁做头,桃仁做脚,甜杏仁做尾巴,用糖粘好放在粥碗里,看起来像只小狮子。如果碗大,可以放两只或四只。更讲究的,是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等彩色食物,捏成八仙、寿星或罗汉的样子。这种装饰精美的腊八粥,以前只有在大型寺庙的供桌上才能看到。 粥煮好后,先要供奉神灵和祖先,然后送给亲友,必须在中午前送完,最后才是一家人吃。剩下的腊八粥,如果过几天还有剩余,被认为是好兆头,寓意“年年有余”。如果把粥送给穷人,更是积德行善的事。在民间,腊八粥还有驱邪的作用。如果院子里种了花草果树,人们会在树干上涂些粥,相信来年能多结果实。 腊八这天,除了祭祖敬神,也有悼念国家、寄托哀思的含义。在东北有句谚语说“腊八腊八,冻掉下巴”,意思是这天特别冷,喝粥能暖身御寒。“腊八粥,吃不完,吃了腊八粥便丰收”。农历腊月初八是我国的传统节日——腊八节。在关中地区,家家户户都会煮一大锅腊八粥,好好吃一顿。不仅大人和孩子吃,还要喂给牲口和鸡狗,在门、墙、树上抹一点,以求吉利。
范文五
一过腊八,年味儿就浓了。这天是个大日子,家家户户都得熬上一锅腊八粥。相传以前秦始皇修长城,征召了大量民夫,全靠家里送粮。可有些人家离得远,粮食还没送到,人就已经饿死在工地上了。日子越来越苦,饿死的人越来越多,剩下的人只能顶上干活。有一回大家实在饿得不行,就把家里仅剩的五谷杂粮全倒进锅里煮成粥,每人喝了一碗,结果还是没能活下来。为了纪念这段往事,后人就把农历十二月八日定为腊八节,从此这天喝腊八粥就成了习俗。 熬粥前,得先把材料备齐。红枣、大米、花生、绿豆……样样不少。先把食材洗净,红枣要去核并切开,然后统统倒入锅中,慢慢熬煮。等粥熬好盛出来,就算大功告成。吃的时候得细细品味。闻起来,有豆子淡淡的清香;尝一口,味道鲜美,让人沉醉其中。喝完这碗粥,心里总觉得不够,真希望再来一碗。腊八粥不仅好喝,还能驱寒保暖。老人们常说,腊八这天要是没喝粥,耳朵会被冻掉呢。
范文六
人的心里都挂着称,这是劳动者的准则,唯有挥洒汗水,才能换来回报。若天平失衡,便是那些不劳而获、贪图他人血汗钱的懒惰者。付出才有收获,致富靠的是头脑与双手。钱并非凭空而来,富人自有他们的智慧。 想起《腊八粥》的故事,有一对勤劳夫妻,终日忙碌,积攒下家业,日子渐渐富裕。但他们对孩子过分溺爱,孩子衣来伸手、饭来张口,在呵护中养成了懒惰贪吃的毛病。父母去世后,这对夫妇整天吃喝玩乐,靠吃穿父母留下的家当,过得像神仙般逍遥。直到腊八那天,家中只剩一碗粥,最终二人饿死冻死。没有吃不完的饭,也没有穿不破的衣,这对懒夫妇的结局,正是不劳而获者的下场。心中的天平早已倾斜,歪歪扭扭。 俗话说:“一分耕耘,一分收获。”若不耕耘就想收获,在现实中绝无可能。小时候,妈妈常讲一个故事,教导我成功必须摒弃懒惰。“原来宝贝就是头脑和双手”,这句话我至今铭记,常在脑海中回响。 这虽是童话,却寓意深远。故事里,一位少年临终的父亲留下两件“宝贝”,说拥有它们就能致富。父亲走后,少年找遍家中角落,甚至翻遍后院,却一无所获。一位老爷爷见状,询问缘由。少年如实相告,老爷爷听后笑道:“宝贝就是你的头脑和双手。”少年恍然大悟,从此用这两件“宝物”创造了无数财富。 虽然故事虚构,道理却深刻:想要得到什么,必须付出劳动,双手才是真财富。天平对世人铁面无私。只有勤劳,才能撑起财富的大伞。若还在封建社会,官员剥削百姓,不劳而获与劳而无获对比鲜明。但在当今时代,若整天躺着享受,不工作不学习,指望钱从天而降,那只是美梦。想过充实生活,必须努力工作,这样一生才能快乐美好。谁都愿做这样的人。让我们用好“人身两件宝”,创造美好明天。
范文七
“小孩小孩你别馋……”熟悉的童谣在胡同里悠悠飘荡,提醒着我们腊八节即将降临。这几天,胡同里的孩子们显得格外兴奋,连我也对那传说中的腊八粥充满了向往。趁着爷爷奶奶外出干活,我们几个兄弟姐妹便偷偷翻出家里的米豆,找来一个小碗,玩起了“煮腊八粥”的游戏。我负责把豆子洗干净,姐姐忙着搭配食材,力求成品“色香味”俱佳,妹妹则最清闲,只要把挑好的材料放进碗里就行。就这样,我们做出了一个“样品”,却把家里弄得一团糟。爷爷奶奶回来看到后,先是一顿数落,但看我们如此期待,便笑着妥协:“既然你们这么想尝试,那这次腊八粥就交给你们吧。”我们听后,笑得前仰后合。 苦等了好几天,腊八节终于到了。这天我们起得特别早,生怕爷爷奶奶反悔抢了我们的活儿。爷爷奶奶果然守信,但叮嘱道:“粥可以让你们做,但你们年纪小,必须听从大人的指挥。”听到这话,我们高兴得跳了起来。奶奶让我先清洗黑米、大豆、红枣和莲子,然后把那些比较硬的食材泡在水里。接着,爷爷和姐姐负责生火,姐姐不小心脸上蹭了黑灰,活像只小花猫,惹得我们捧腹大笑。等锅里的水烧开,奶奶和妹妹便根据食材的难易程度,依次把它们下锅。奶奶说,这样做出来的粥口感才会更好。煮粥的过程中,浓郁的香气不断飘来,馋得我们时不时跑过去张望,想看看熟透了没。奶奶看着我们着急的样子,连忙安慰道:“别急别急,人人都有份,心急可吃不了热豆腐呀!” 随着时间的推移,腊八粥终于煮好了。那股扑鼻而来的香味,让全家人赞不绝口。我们在欢声笑语中,度过了一个温馨的腊八节。童年的腊八粥,总是那么香甜;而记忆中的童年时光,也总是那么美好。
范文八
寒假自一月十七日开启后,每日生活都显得闲适自在,让人几乎忘却了岁月的流转。今日偶然瞥见日历,心中不禁感慨光阴似箭,原来二十号便是农历腊月八日,也就是腊八节了!自记事起,每逢腊八,母亲总会教我们诵读那首《春节童谣》:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。……”与此同时,她和姥姥也会亲手为我们熬制腊八粥。这粥的做法每家各有千秋,我家的特色在于用糯米搭配白糖或红糖,再融入十八种干果共同炖煮。其中大颗的果料包括红枣、桂圆、核桃、白果、栗子、花生、葡萄干及杏干等,细小的则有黄豆、黑豆、红豆、扁豆、花豆等各类豆类,还有芝麻等辅料,煮出来滋味香甜可口。母亲每年总会熬上一大锅,不仅全家老少都能品尝,多余的还会分赠给邻里亲友。姥姥在世时,常向我们讲述,腊八粥原是佛教寺院供佛的“佛成道节”食品,十八种干果寓意十八罗汉,这一习俗随后在民间流传开来。此外,借此时机清理橱柜、打扫房屋,将剩余的杂果煮给孩童食用,也是一种节俭的美德。清代夏仁虎在《腊八》诗中写道:“腊八家家煮粥多,大臣特派到雍和。对慈亦是当今佛,进奉熬成第二锅。”正是描绘了这般景象。二零二零年八月,姥姥以八十九岁高龄安详离世。想起她生前讲述的腊八习俗,我一边整理干果,一边向女儿娓娓道来。女儿在一旁笑着回应:“妈妈,这不是太姥姥以前常讲的故事吗?我也会背呢!”我不禁哑然失笑。刚将搜集来的干果倒入盆中准备清洗,电话铃骤然响起。接通后,竟是母亲在电话那头细细叮嘱,提醒我别忘了明日煮腊八粥。我轻声笑道:“妈,我记得呢,正忙着准备!我还记得小时候您和姥姥给我们煮粥的情景……”电话那头的母亲忽然沉默了。隔着无形的电波,我们仿佛都回到了遥远的过去,记忆中腊八粥的香气悄然飘来……挂断电话,我继续悠闲地清洗干果、准备豆类和芝麻,将它们逐一放入锅中,加水点火,开始熬粥。时光匆匆,粥终于煮好,我招呼女儿和先生前来享用。女儿捧着满满一碗热气腾腾的腊八粥,满心欢喜,迫不及待地尝了一口,那甜甜、黏黏、滑滑的口感让她爱不释手。这香甜可口的腊八粥,温暖而温馨,为全家人增添了几分过年前的喜庆氛围。儿时我只知腊八粥美味,未曾多想;直到成年离家,才愈发体会到其中蕴含的母亲与姥姥的辛劳,以及她们对子女深沉美好的祝愿。
范文九
“腊八粥开饭啦!腊八粥开饭啦!”听到校园广播里的通知,我激动得在教室里大声欢呼起来。同学们齐刷刷地转头看我,异口同声地调侃道:“瞧你,真是个十足的吃货!”我冲他们做了个鬼脸,小声嘀咕着:“好像你们不想吃一样似的。” 没过多久,两位陌生的叔叔抬着一大篮物品走进了教室,我猜准是腊八粥到了。果然,他们进屋后给每位同学发了一碗。我连声道谢,接过粥就迫不及待地揭开盖子,浓郁的香气瞬间扑鼻而来。我舀起一勺送入口中,哇!又甜又糯的口感在舌尖化开,真香! 我一边品尝,一边好奇地打量着这碗热腾腾的粥,心里琢磨着究竟用了什么配料才能如此美味。仔细辨认,粥里的食材足足有二十多种,包括红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松子、桂圆、榛子、葡萄干、白果、菱角、红豆、花生等。我不禁惊叹:“这配料也太丰富了吧!”我对同桌葛方冉说道。 “是啊,味道很棒吧!”她正吃得津津有味。突然,她话锋一转问道:“你知道这粥是谁送来的吗?”“不知道!”“我就知道你这个吃货只关心吃,才不去想吃以外的意义呢!”“还有别的意义?”我一脸疑惑。 “告诉你吧,看你这么好奇,允许你边喝边听!”葛方冉平时最爱打听消息,这时她娓娓道来……原来如此!我停下勺子,对葛方冉说:“那我们真得好好感谢陈思奇的爸爸,想得这么周到。在这样温暖的节日里,让这么多人吃到既暖心又美味的腊八粥。” “没错!”葛方冉微笑着轻轻点头,若有所思。不知不觉间,碗里的粥已经见底。我渐渐明白了分享的快乐,那正是腊八粥之外另一种美好而深远的滋味。
范文十
腊月八日便是腊八节。除了祭祀祖先、表达敬意,人们还会进行驱除疫鬼的活动,这源于古代一种避邪祛病的习俗。这种在腊月里击鼓驱赶瘟疫的巫术传统,如今在湖南新化等地依然保留着。在这一天,喝腊八粥是大家的习惯,它也被称为“七宝五味粥”。我国饮用腊八粥的传统已延续千余年,最早可追溯到宋代。那时,从朝廷官员到普通百姓,乃至寺庙僧人,都在腊八这天煮制腊八粥。到了清代,这一风俗更加盛行,其中北京地区尤为讲究。他们在白米中加入多种食材,像红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生等,种类不少于二十种。富察郭崇曾描述道:“腊八粥是用黄米、白米、江米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等加水熬煮,表面再撒上红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、红糖、琐琐葡萄等作为点缀。”听起来是不是让人垂涎欲滴?如果条件允许,不妨亲手尝试制作一番!