范文一
“包饺子喽,包饺子喽!”我兴奋地大喊起来。可妈妈却摆摆手说:“小孩子懂什么,一边玩去。”“你不让我包,我就偏要包。”我嘟囔着。为了哄妈妈同意,我像个跟屁虫似的粘在她身后,妈妈无奈,只好答应了我的请求。 我抓起面团,模仿爸爸的手法揉捏,结果手忙脚乱地戳来戳去,面团就是揉不匀。爸爸在一旁笑得前仰后合。我赌气地说:“不揉了!”接着,我拿起一张饺子皮,舀了一大勺韭菜馅,没想到馅儿放太多了,根本包不住。我只好挑出一些,费了好大劲才把皮兜住。 妈妈提醒道:“捏饺子要来回捏三遍才严实。”“太麻烦了!”我抱怨道。妈妈语重心长地说:“做事别怕麻烦,坚持到底才能成功。”说完,我把包好的歪歪扭扭的饺子摆到案板上。它们一个个瘪瘪的,像极了睡懒觉的大肥猪;而妈妈包的饺子则精神抖擞,宛如列队的士兵。 这时,妈妈鼓励我说:“熟能生巧,多练练就会了!”果然,随着练习增多,我包的饺子越来越漂亮,模样也神气活现,像极了守卫边疆的战士。这次包饺子的经历让我明白了一个道理:做事不能畏难怕烦,只要持之以恒,就一定能成功!
范文二
2020年注定是一段难忘的时光。一月,本该是辞旧迎新、阖家团圆的美好时刻,武汉却突发了前所未有的新冠疫情。人们心中充满恐慌,钟南山院士呼吁:“若无急事,尽量不出门,持续居家。”从那时起,我们开启了居家生活。外婆住在小镇,疫情爆发后,我们便一直住在外婆家。我们上网课、写作业,还做各种科学实验,这不仅让我学到了知识,也增添了乐趣,更有丰富的体育活动。这天我们要包饺子。妈妈备好肉馅和皮,喊道:“毛豆,快来包饺子!”我飞奔而出,洗手后拿起一张皮,夹馅放中间,对折后两边粘住。但馅从边溢出,我焦急万分。妈妈建议:“把皮往外拉一拉。”果然,我靠这招包了好几只。但妈妈包的饺子昂首挺胸,我包的却软塌塌躺着。不久包完,看着桌上形状各异的饺子,我开心笑了。尽管居家生活多彩,我更向往充满书声的校园生活。
范文三
“床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡。”这首唐代诗人李白的经典之作,正是我心头最爱。每当吟诵起它,我总忍不住仰望那轮皎洁的婵娟。月亮如玉般纯净,却让我泪光闪烁,心中的思念如同难以愈合的伤疤,久久无法平息。自打我出生起,生活便发生了翻天覆地的变化,但我最怀念的,依然是那位笑容甜美的姥姥。 家乡有个老规矩,逢年过节必吃饺子,且春节的饺子里要包进硬币。这寓意着幸福安康,期盼来年顺顺当当、红红火火、富贵吉祥。我家一直保留着这个传统。姥姥坐在小板凳上,双手揉捏着发酵好的面团,左捏右揉间,面团仿佛有了生命。经过一番忙碌,饺子终于下锅了。看着锅中翻滚的水花,姥姥像打太极一样轻轻拨动。不一会儿,饺子便浮出水面,熟透了。 我急忙端来碗,向姥姥讨要:“姥姥快给我一碗!今晚的硬币肯定归我!”我激动地跺着脚,迫不及待。姥姥笑着打趣:“瞧你急的,吃太急可别噎着!”我不顾一切,端着一碗热气腾腾的饺子冲出厨房。刚放下碗,就夹起一个塞进嘴里。太烫了,我吐了又吹,折腾了十几分钟才凉下来。我小心翼翼地吃着,每咬一口都要仔细检查,生怕硬币滑进喉咙。一碗吃完,却没吃到硬币。 我不甘心,又走向厨房想再要几个。这时,我看到感人的一幕:姥姥亲手将一枚硬币塞进饺子,盛到我的碗里。随后,她咳嗽了好一阵,才笑着走出来。我瞬间泪目,紧紧抱住姥姥。“怎么了?出什么事了?”我哽咽着说不出话,只是抱着她。过了许久,我才平复心情。 上了小学后,学业繁重,我再也没机会去看姥姥了。偶尔回去,次数也寥寥无几。家里只剩姥姥一人,我常忍不住想:她最近过得好吗?身体好些了吗?这些问题涌上心头,让我牵挂不已。
范文四
记忆深处藏着许多往事,宛如漫天繁星,多得难以计数。此刻,我想摘下其中最为璀璨的那一颗,与你分享。记得有一次,我来到姑姑家。刚踏进屋门,便听到里面热闹非凡。我好奇地问姑姑发生了什么事。姑姑笑着回答:“今天咱们一起包饺子。”我心里顿时犯嘀咕:哎呀,我根本不会包,这可怎么办? 动手时,姑姑详细讲解了步骤:“这是买来的现成皮。先用左手托住皮,右手沾点水,均匀涂抹在皮上,填入馅料,最后封好口。”起初,我包的饺子模样难看,姑姑便手把手教我如何捏出能稳稳站立的形状。尽管反复练习还是不太熟练,但我没有气馁,坚持不停地包,最后竟奇迹般地包出了一个像纸飞机一样的饺子。随着练习增多,我的技艺日渐精进,总共包了六十多个。 煮好后,姑姑端出了热气腾腾的饺子。我一边品尝一边赞叹:“真好吃!”姑姑打趣道:“下次咱们再包,直接买十斤面皮!”我心里暗暗想:下次我要努力包出更精美的饺子。
范文五
饺子最早被称为“角子”,原名“娇耳”。它是我国医圣张仲景在南阳发明的,至今已有千八百多年历史。作为深受国人喜爱的传统美食,水饺既是日常主食,也是年节必备。俗话说“大寒小寒,吃饺子过年”,它多由面皮包馅水煮而成。春节将至,习俗各异,今天我们便开展了包水饺活动。 我们来到同学家,她妈妈早已备好食材。香菇、马蹄与鲜肉泥香气交融,扑鼻而来。饺子皮铺在案上,面粉防粘,皮薄透亮。我舀起肉泥放在皮中央,将两边向上拉起粘合,再用手指按压边缘,做成开口状。起初饺子松脱,我改用拇指和食指重新封口。反复尝试后,做出了各种造型:方形如桌,四角分明;三角形似碗,边缘可盛小菜,看起来十分饱满。 最特别的是帽子型。将正常饺子向两侧卷起,便成了“百帽”。这些形态各异的水饺让人垂涎。古人能捏出活灵活现的动物和物品,令人佩服其手艺,更珍视中国文化的传承。我们的包水饺活动就此圆满结束。
范文六
饺子作为中华传统美食,每逢佳节,人们总会欢聚一堂,共同包制并享用。民间还流传着冬至吃饺子能保护耳朵不冻伤的习俗。因此,在冬至到来之前,我们在班级内开展了一场热闹非凡的包饺子体验。活动场地就选在教室,我们将桌椅拼接,组合成一个个长方形的操作台。黑板中央醒目地写着“美味的饺子,美好的一天”十个大字,上方及两侧悬挂着五彩斑斓的气球,玻璃窗上则贴满了形态各异的拉花装饰。墙面上点缀着许多彩带,在阳光的映照下熠熠生辉,显得格外绚丽。我们小组分工明确,有的同学负责搬运大面板,有的准备馅料和面粉,还有的拿来锅碗瓢盆,工具准备得十分齐全。大家纷纷戴上套袖、系好围裙,包饺子活动正式拉开帷幕!我和申天馨负责擀皮,我一手持擀面杖,一手将面团按平在桌面上,随后双手配合,前后滚动擀面杖,面团便成了椭圆形;接着改变擀面杖的方向,左右滚动,面团又变成了圆形。别看杨牧远是个男生,手劲却十分灵巧。他拿起一张面皮,用勺子舀起适量馅料放入其中,然后将边缘用力捏合,一个白白胖胖的饺子便制作完成了!我们包出的饺子形状五花八门:有的酷似金元宝,有的宛如耳朵,还有的像弯弯的小桥……当热气腾腾的饺子端上桌时,咬上一口,香气扑鼻。大家围坐在一起,边聊边吃着自己亲手制作的美味,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。这次包饺子活动不仅让我大饱口福,更让我切身感受到了动手包饺子的无穷乐趣。
范文七
中午一放学,我回到家就饿得前胸贴后背,冲着妈妈大喊:“妈,我快饿扁啦!”妈妈笑着提议:“扬扬,今天咱们包个饺子怎么样?”我高兴得跳起来:“太棒啦!我最爱吃饺子了,我来帮忙!”“行啊,乖儿子,你来负责剁馅儿吧?”“包在我身上!”我一边说,一边用力挽起袖子,双手紧握菜刀,在案板上卖力地剁起来。肉馅儿真不少,没一会儿我就累得腰酸背痛,歪头看了看妈妈,发现她还在专心致志地和面。我顿时没了精神,有气无力地继续剁着,之前的兴奋劲儿早就溜得无影无踪。我小声试探道:“妈妈,要不……我先歇会儿,待会儿再剁?”妈妈神情严肃地说:“做事要有始有终,绝不能半途而废,只有有毅力的人才能成功。”听了这话,我羞愧地低下头,暗暗发誓一定要坚持下来。于是,我重新振作精神,用心地剁着。很快,馅儿就剁好了,看着妈妈脸上洋溢着自豪的笑容,我心里别提多美了。吃着自己辛苦劳动换来的饺子,味道格外香甜!
范文八
春节期间,我和爸爸、外婆围坐在一起包饺子。爸爸先细致地剁碎肉末,加入姜末、葱花、盐和味精,充分搅拌制成鲜美的馅料。随后,我和外婆出门采购了饺子皮。回到家后,我迫不及待地准备动手。桌上早已摆好筷子和一碗清水。我左手托起一张面皮,用筷子夹起适量肉馅放在中间,指尖蘸水涂抹在皮边,然后将面皮对折捏紧。为了让造型更精致,我还特意将两头向内折叠。不一会儿,一个圆鼓鼓的饺子便成型了,立在盘中宛如金元宝。我们包了许多形态各异的饺子:有的像游动的金鱼,有的像元宝,还有的像麦穗。下午,妈妈煮起了饺子。我往锅里倒满水,放在电磁炉上加热。水沸腾后,饺子纷纷下锅,它们在翻滚的水中上下翻腾,好似在跳舞。约莫十分钟后,饺子熟了。此时妈妈也回到了家。全家人围坐一起,伴着窗外的鞭炮声,一边品尝年夜饭,一边看电视,气氛温馨又欢乐。这饺子真是美味至极!我特别爱吃饺子,下次一定要多包几个,毕竟亲手制作的味道最是香甜。