范文一
有些回忆甚至被时光打磨成了璀璨的宝石,在人生的旅途中熠熠生辉。正是这些或甘或涩的往事,编织成生命的链条,向着远方无尽地延伸……“腊七腊八,冻死叫花。”这句俗语我年幼时便已熟记于心,那是舅爷爷教我的。记得五岁那年腊八,天气酷寒,呼出的气瞬间结成冰霜。因为太冷,我赖在温暖的被窝里不愿起身。然而那天,舅爷爷起得异常早,吃过饭后,他竟冒着严寒前往镇上,称有要事需办。镇上距离村庄约有七八里地。舅爷爷走后,天空不知何时飘起了雪花。随后,雪势愈发猛烈。我心中不禁涌起一阵恐惧,实在想不明白,今日究竟是何等日子,舅爷爷竟非要顶风冒雪出门……由于家中遭遇变故,我寄居在舅爷爷家已逾半年。他是一位孤寡老人,年过六旬,面容苍老,看似七十有余,甚至更甚。但他生性乐观,常开怀大笑,笑起来时,那撮山羊胡随之颤动,显得格外慈祥。我曾听他常带着颤音叹息:“绝不能让妞儿再跟着受苦受累!多好的孩子啊,如今却……”虽然我不完全理解他的每句话,但我深知他对我宠爱有加,这份亲情远胜于我的亲生家人。自从我搬来,他原本打算拿去换钱的鸡蛋,都成了我的滋补品;他也减少了饮用老白干,说是为了攒钱供我将来读书。终于,舅爷爷回来了。他全身覆盖着白雪,宛如一个雪人。见到我,他立刻露出了笑容,落在脸上的雪花带着丝丝凉意。他小心翼翼地将手中提着的大包裹放在桌上,凭直觉判断,里面装的定是食物。但他并未急于打开,而是先帮我洗脸、梳理辫子,最后拿出备好的新棉袄让我换上。做完这些,他才一点一点地解开纸包。天哪!里面的东西竟是我从未见过的!“孩子,你可知今天是什么日子?既是腊八节,也是你五岁的生日!”他依旧笑着,但那笑容中似乎藏着我不懂的深意,“这叫生日蛋糕!听说城里人生日都流行吃这个!我是提前托在镇上开杂货铺的亲戚,从县城带回来的!”他说着,又打开另一个纸包,里面是五支色彩斑斓的小蜡烛。他将它们一一插在精致耀眼的蛋糕上,再用火柴,一根根点燃。蛋糕上瞬间绽放出五朵金黄的花火。“闭上眼,许个愿吧!孩子,许下你最期盼的愿望,往后你的日子会越过越红火,越来越美好。大家都说,生日吃蛋糕、吹蜡烛、许愿是最灵验的……”那是我人生中第一次过生日,也是第一次见到并拥有生日蛋糕。那蛋糕,是我品尝过世间最美味的佳肴——那柔软的质地,那细腻的口感……令我终生难忘。舅爷爷一口也不肯尝,他说,这整个蛋糕都归我,我要把它吃得干干净净——连同那个愿望一起。是的,记忆永远不会风化。有些往事甚至被岁月提炼成宝石,在生命的长河中闪耀光芒。也正是这些或甜或苦的记忆,串联起生命的链条,无限地延伸下去……
范文二
家乡流传着一句老话:“过了腊八就是年,小孩小孩你别馋。”这句话告诉我们,腊八节是我们这儿过年的开端。每到这天,家家户户都会熬制腊八粥,那浓郁的香气飘散开来,年的喜庆气氛也随之弥漫进每一个家庭。在我的印象中,家乡的腊八节总是充满欢乐与热闹。无论家境如何,这一天大家都会特意准备鸡肉、猪肉,当然,最让孩子们期待的还是那碗香甜的腊八粥。 这粥味道极好,制作也不复杂。只需将各类杂粮、晒干的瓜果蔬菜收集起来,再点缀些鲜花,一同慢火熬煮即可。随着日子越过越好,家乡腊八粥的食材也愈发丰富,往往多达一二十种,许多都是平时难得尝鲜的东西。比如干果里有红枣、杏干、沙棘栗、香酥核桃仁和白糯莲子;鲜果片包括鸭梨、山楂和橘子瓣;杂粮更是齐全,像江米、花生、大麦仁、豌豆黄和红薯干等应有尽有。如今,熬粥的工艺也越发精细,既保留了北方特有的醇厚风味,又融入了南方的特色食材,让口感更加美妙。 此外,这一天不仅要照顾家人,还要惦记那些不会说话的“哑巴生灵”。它们指的是鸡、鸭、牛、羊、猪、狗等家畜家禽。在这一天,它们也要分食腊八粥。传说吃了腊八粥,来年这些动物便会长得膘肥体壮。如今,在许多大城市里,腊八节的氛围已随岁月流逝而逐渐淡薄,但在我们的家乡,这份传统依然鲜活深刻。我期盼未来这些美好的习俗能被重新拾起,让一代又一代人感受到民族节日的独特魅力。
范文三
没过几日,便是腊八节了。提到这个节日和喝腊八粥,大家想必都不陌生,可要是深究它的起源和喝粥的讲究,许多人恐怕就讲不出个所以然了。 咱们国家喝腊八粥的传统,已经延续了一千多年,最早能追溯到宋代。每逢腊八,无论是朝廷官员、官府衙门、寺庙僧人,还是普通百姓,都会煮制腊八粥。到了明代,煮粥的材料丰富了,加入了江米、白果、核桃仁、栗子等。清代时,这一习俗更加流行。在皇宫里,皇帝、皇后和皇子们会给文武百官及宫女太监分发腊八粥,同时也向各大寺院赠送米和干果,供僧侣享用。在民间,每家每户都要熬粥祭祖,全家人围坐一起品尝,还会送给亲朋好友。著名的雍和宫腊八粥,除了江米、小米等杂粮,还加入了羊肉丁和奶油,表面撒满红枣、桂圆、核桃仁、葡萄干、瓜子仁以及青红丝等。 全国各地的腊八粥做法各异,花样繁多,竞相展示特色。其中,老北京的腊八粥最为考究,在白米中掺入的配料多达红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生等,总数超过二十种。人们从腊月初七晚上就开始忙碌,洗米、泡果、剥皮、去核、精心挑选,然后半夜开始煮,再用小火慢炖,直到次日清晨才算熬成。 更讲究的人家,还会把果子雕刻成人形、动物或花纹,再放入锅中煮。特别有特色的是在粥里放“果狮”。果狮是用几种干果拼成的狮子形状,用去核烤干的脆枣做身子,半个核桃仁做头,桃仁做脚,甜杏仁做尾巴,用糖粘合后放在粥碗里,活像一只小狮子。如果碗够大,可以摆上两只或四只小狮子。最讲究的,是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等彩色食物,捏成八仙、寿星或罗汉像。这种装饰精美的腊八粥,以前只有在大型寺庙的供桌上才能见到。 腊八粥熬好后,先要敬神祭祖,接着赠送亲友,且必须在中午前送出,最后才是全家享用。如果吃了几天还有剩余,被视为好兆头,寓意年年有余。
范文四
大家心里都清楚今天是个什么日子吧?对啦,今天是1月20日,也就是农历腊月初八,俗称腊八节。每逢这天,人们都会喝腊八粥、泡腊八蒜,还会吃腊八面和腊八豆腐。这些看似平常的食物,因为在这一天精心烹煮,便演变成了大家坚守的传统习俗。今天,我跟着富阳日报的“视频哥”和“奶茶姐姐”来到延寿院,去探寻腊八节的奥秘,并品尝美味的腊八粥。车子开了一会儿,我们就到了延寿院。这里黄墙黑瓦,别有一番古朴的韵味。走进斋房,里面真是热闹非凡,十几位阿姨和奶奶正忙碌着熬制和分装腊八粥。借着这个机会,我们小记者们把一位奶奶围得水泄不通,争先恐后地提问。经过一番“争抢”,我好不容易拿到了话筒,赶紧问道:“奶奶,您的腊八粥怎么熬得这么香?能不能教我们几个小窍门?”奶奶想了想,说道:“熬粥得先放米,煮烂了再放大莲子,接着加适量白糖,最后放小红豆,而且还得不停地搅拌才行。”随后,其他记者也问了不少有趣的问题,奶奶总是笑眯眯地耐心回答:“腊八节为啥要吃粥?”“这具体原因我也不太清楚,反正这是老祖宗传下来的规矩,喝腊八粥图个吉利。来,小朋友们每人一碗,祝你们平安健康,快乐长大。”“您为什么来这儿给大家熬粥?”“做自己喜欢的事,心里就开心呀。”“请问……”采访结束后,奶奶亲自给我们每人盛了一碗热气腾腾、香气扑鼻的腊八粥。喝下一口,原本冻得僵硬的身体顿时暖和起来。这温暖不仅来自粥,更来自奶奶们的心意。为了这碗粥,一百多位奶奶在三天三夜里轮流辛苦劳作,在五口大锅里不停地熬煮。
范文五
一到腊八,家家户户都会熬制腊八粥。这一习俗在清朝尤为流行。皇宫里,皇帝会向文武百官赏赐腊八粥。百姓家中,除了祭祖,全家人还会围坐一起品尝,并送给亲戚朋友。腊八粥又称“七宝五味粥”,在中国已有千年历史,始于宋代。“腊八”也是佛教的重要节日。古时寺庙举行浴佛仪式,煮粥供奉佛祖。人们相信食用后可得佛祖庇佑,增添福寿,因此称之为“佛粥”。南宋诗人陆游曾写道:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。”各地腊八粥做法各异,北京的最为精致,配料丰富,包括红枣、莲子等,多达二十余种。初七夜晚便着手准备,淘米、浸泡果料,半夜开始炖煮,直至次日清晨才算完成。如此精心制作,味道自然美味。讲究的人家还会将果料雕刻成精美形状再入锅。粥煮好后,先用于祭祀,随后在中午前分赠亲友,最后全家享用。
范文六
刚踏入腊月,年味便渐渐浓烈起来,处处透着过年的忙碌劲儿。最先登场的是腊鼓声。平时很难听到牛皮鼓响,可一到腊月,方圆几里的鼓手们就热闹起来了。他们三五成群,七八成队,鼓、锣、钹、镲、铙……不管乐器新旧,全都派上用场。那热烈、奔放的气势,那股子拼尽全力宣泄一年悲欢的豪情,真是威风凛凛,震得男女老少即便半夜睡下,心里还咚咚直跳。这也难怪,乡下人娱乐本就匮乏,一年也就盼着这腊月天一回!锣鼓队在自家村子的街巷转悠还不够过瘾,便跑到十里八乡去表演。锣鼓队一到,跟在后面看热闹的小孩多得像蚂蚁,根本数不过来。我至今难忘骑在三伯肩头,小脸冻得通红,在人堆里挤着看锣鼓队的场景。走在踩高跷队伍前面开道的,正是锣鼓队。鼓手们扮成穿虎皮的猎人模样,在位步伐沉稳的大爷指挥下,节奏张弛有度,风风火火,不时引来老少爷儿们的喝彩:“好!再来一段!”敲鼓的人更是来劲。三伯常挤到挥旗大爷跟前说:“五爷,身子骨真硬朗!三侄儿来捧场,来段《天门阵》咋样?”五爷捋捋白胡子,应道:“行,瞧好吧!”话音刚落,令旗一挥,锣鼓声翻飞,尘土飞扬……锣鼓队隔两三天出来一回,把孩子们看得如痴如醉,大人们却忙着筹备食材,准备熬制“腊八粥”。腊八粥非得腊月初八才能吃,且必须凑齐八种食材。记忆里,我家每年的腊八粥总是由大米、小米、红枣、豇豆、栗子、花生、豌豆和干薯丝熬制而成。那粥喝起来香甜无比,滋味难以言表。
范文七
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”这句童谣一响,新年的脚步就近了。腊八节前夕的晚上,妈妈带我去了超市,采购了不少五谷杂粮,因为第二天清晨我们要喝腊八粥。回到家后,妈妈将买来的食材仔细清洗,并浸泡在水中,这样第二天煮起来更容易软烂。 腊八清晨,我还沉浸在甜美的梦乡里,妈妈早已起身熬好了粥。一阵浓郁的香气飘进房间,把我从睡梦中唤醒。我迅速穿好衣服跑到厨房,迫不及待想喝上一碗热腾腾的腊八粥。一边品尝着香甜的粥,一边听妈妈讲述它的来历。 相传朱元璋幼时给财主放牛,经常吃不饱。有一天,他饿得肚子直叫,在墙角发现一个老鼠洞,伸手进去本想抓只老鼠充饥,却意外摸到了大米、小米、豆子和红枣等杂物。他将这些混在一起煮成粥,味道格外鲜美。后来朱元璋做了皇帝,吃腻了山珍海味,便想起儿时的那碗粥,于是让厨师用各种杂粮和干果熬制了一锅。因为这天是腊月初八,他便赐名其为“腊八粥”。 喝着香甜的腊八粥,听着动人的故事,我心里充满了幸福的感觉。
范文八
家乡流传着一句老话:“过了腊八就是年,小孩小孩你别馋。”这句话道出了腊八节在我们那儿作为春节序幕的地位。每到这一天,家家户户都会熬制腊八粥,那股浓郁的香气飘散开来,也意味着喜庆的节日氛围悄然降临到了每家每户。此外,这天除了照顾自己和亲人,还不能忘了那些沉默的生灵。它们是谁呢?其实就是鸡、鸭、牛羊猪狗这些家畜家禽。在这一天,它们也要享用腊八粥。传说只要吃了腊八粥,来年这些动物就能长得肥壮结实。
范文九
关于中国人究竟从何时起开始饮用腊八粥,如今已难以考证,但可以肯定的是,这一习俗的历史肯定不足两千年。腊八粥是汉民族的传统风俗,它源自佛教,所以也被称为“佛粥”。制作腊八粥的方法并不复杂:先把提前浸泡好的各种五谷杂粮和干果混合在一起,加水慢慢熬煮。其中的谷物包括大米、小米、糯米、薏米、大麦以及红豆、蚕豆等;干果则有栗子、红枣、核桃、桂圆肉等。熬制过程中,需要用长柄勺不断搅拌以防粘底。有些讲究的人还会单独准备一盘配料,比如瓜子仁、杏仁、松子、葡萄干、蜜饯以及青红丝,这些是用来撒在粥面上的点缀。不过,似乎北方地区喝腊八粥更为普遍,在宁波这边倒是很少听说,以后我也打算在家自己尝试制作。 两千五百五十五年前,佛陀诞生于古印度的迦毗罗卫国。他的父亲是净饭王,母亲是摩耶夫人,他本人则是太子。因为深切感受到人类在生老病死中的痛苦,他在二十九岁时毅然出家,隐居在雪山之中修行。起初,他每天只吃一粒麻和一粒麦,身体瘦得几乎皮包骨头,前胸贴近后背。由于他定力深厚,心如止水,连鸟儿都在他凌乱的头发间筑巢。经过六年的苦修,他仍未得道。随后,他起身来到尼连禅河畔,洗去了身上多年的污垢。这时,一位名叫苏耶妲的牧牛女用牛奶和烂粥供养他。不久之后,太子的面色变得红润,身体恢复了健康。于是,他端坐在菩提树下发下誓言:如果不能成就佛果,就绝不起身。那一夜,清风徐来,繁星点点。黎明时分,太子抬头仰望,看见启明星的瞬间豁然开朗,证得了无上正等正觉。那碗烂粥,其实就是将各种杂粮混合熬煮而成的粥。东汉永平年间,佛教从阿富汗传入中国,国内逐渐兴起喝腊八粥的风俗。人们喝腊八粥,一方面是为了纪念佛陀成道,另一方面也是祈求自己未来能成佛,或者说希望得到佛陀的庇佑。 我的母亲没有上过学,连自己的名字都不认识,但每年的腊八粥她总会准时熬好。那时家里贫困,用的材料无非是大米、小米、萝卜和白菜之类。她会熬上一大锅,家里兄弟姐妹好几个,大家都吃得津津有味。母亲常说,腊八粥就是团圆饭,全家人都要吃。有一年,二哥不在家,母亲特意盛了一大碗粥珍藏起来。等到春节哥哥回来时,母亲看着哥哥把那碗粥吃下。母亲去世多年了,哥哥姐姐也都各自成家,全家人再也没有机会围在锅边喝那香喷喷的粥了。如今身处江南,这里家家户户都喝腊八粥,就连单位的食堂也会给职工煮粥。明天早晨当我端起碗时,碗里盛的不仅是古老的传统文化,更是那份对渐行渐远的亲情的深深眷恋。
范文十
清晨醒来,透过窗户望去,只见漫天飞雪,整个小区宛如置身于梦幻的童话国度。腊八逢雪,寓意吉祥,朋友圈里满是祝福的话语,其中有一句令我记忆犹新:腊八喝粥,黏住爱、美、真、善、德、礼、孝,更黏住根。我真想感谢那些编写祝福语的朋友,他们的文字既合情合理,又完美契合了节日的喜庆氛围,真可谓“高手在民间”。 当腊八节遇上皑皑白雪,我走出家门,迎着飞舞的雪花,踩着厚厚的积雪,呼吸着清新无霾的空气,内心感到无比的爽朗与兴奋。走进小区花园,松树上堆满了雪团,经过雪的洗礼,松针显得更加翠绿。小湖的冰面被大雪覆盖,望去平整如砥,我多想上去走一圈,留下一串脚印,却又舍不得破坏这份自然的造化。 说实话,现在的雪多么珍贵!生活在城市里,看一场雪简直是种奢侈。往往刚想细细品味雪天的意境和积雪的惬意,还没在雪路上走几步,环卫车就已经撒下了大量融雪剂,不一会儿街道就变得泥泞不堪。但转念一想,现代都市车多人多,不清除积雪又怎能保障交通畅通?对此,我实在感到有些迷茫。 小区的保洁员们十分辛苦,下雪对他们而言就像一道无声的命令。他们一大早就起床,挥舞着铁锹、扫帚等工具,将路面清扫得干干净净。看着他们累得满头大汗,我不禁心生感动、激动与心疼。拿着微薄的收入,干着如此繁重的体力活,确实不易。然而,当他们将大自然赐予的洁白积雪扫净后,那些经过锹铲和扫帚处理的雪变得黑乎乎地堆在路边,感觉似乎玷污了雪的圣洁。这让我内心十分矛盾,也说不清道不明。 无论如何,腊八节遇上大雪,我的心情是兴奋、亢奋且美妙的。喝上一碗自己亲手熬制的香甜腊八粥,配上腊八蒜、白菜五花肉炖冻豆腐,俯瞰窗外的积雪,感受雪后城市的空旷,望着雪地里堆雪人、打雪仗、欢声笑语的孩子们,这份喜悦岂是简单的“腊八快乐”或朋友圈里的祝福所能比拟的? 腊八节遇到大雪,难道不是吉祥如意、来年平安幸福的象征吗?腊八节到了,春节的脚步也近了,浓浓的年味愈发浓郁!