范文一

随着缕缕香气袅袅升起,灶火渐渐熄灭,那裹着雪白糯米皮的汤圆,甜丝丝的味道直往鼻子里钻。冬至如期而至。南方的冬天虽无雪花飞舞,却依旧透着满满的温馨。清晨,我被厨房里碗勺碰撞发出的清脆声响唤醒。妈妈正忙着煮汤圆。我凑过去瞧,手也不由得动了心思。“妈,我来吧,您去歇会儿。”我轻声说着,接过妈妈手中的汤勺。“你行吗?”妈妈眼里带着几分迟疑,“信我一次,练多了自然就熟了。”妈妈最终点了点头。我皱着眉头,盯着眼前的一堆食材。刚从冰箱取出的汤圆,包装上还挂着晶莹的水珠。“得先烧开水。”我往锅里注入清水。没过多久,水开始咕噜咕噜地翻滚,吓得我一激灵。我赶紧拆开汤圆包装,一股凉意扑面而来。抓起一颗汤圆,指尖却被细小的冰晶刺了一下,我手一松。“嘶。”我倒吸一口凉气,弯腰把它捡起来。妈妈听见动静,问道:“怎么了?需要我帮忙吗?”“不用,我自己来。”我连忙摆手。捡起那颗调皮的小汤圆,我也慢慢适应了这份冰凉。锅里的水还在沸腾,我将汤圆一个个轻轻放入。它们争先恐后地跳进水里,溅起朵朵晶莹的水花。原本在寒冷中“沉睡”的它们,此刻仿佛泡上了温暖的温泉。我满意地盖上锅盖,静静守候。不一会儿,锅里的汤圆仿佛吸了气般,缓缓浮起,在水中悠闲地翻滚。它们的外皮不再僵硬,细腻的表面在热气中变得光滑柔软,泛着光泽,惹人怜爱。我迫不及待地揭开锅盖,一股白雾扑面而来。待雾气稍散,我又凑近观察。每颗汤圆都浮出水面,紧紧挨在一起。表皮变得半透明,隐约透出馅料的颜色,馋得我口水直流。自豪感油然而生,我心里美滋滋的。但这还不够,为了更完美,我又加入了几块切好的姜薯。姜薯与汤圆在水中欢快地游弋,香气四溢,充满了整个厨房。我拿着勺子轻轻搅动,盼着它们快点熟透。最后,我撒了些白糖,等待最后的成品。那一锅汤圆咕嘟咕嘟地冒着泡,完成了它们的使命。我拿出几只碗,用勺子小心地盛出。汤圆滑溜溜地落入碗中,显得Q弹十足。我早已按捺不住,舀了一勺汤先尝尝。汤汁暖烘烘地滑入胃中,咬下一口汤圆,香甜的馅料流出,外皮劲道,混合着汤汁,满嘴都是甜味。我招呼妈妈来品尝。“哇,真不错!”妈妈笑着看着我,我的心比汤圆还要甜。汤圆固然美味,而冬至则是这份甜蜜最真诚的表达。一碗热腾腾的汤圆,足以承载万千情感。

范文二

“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”。在我们老家,冬至这天家家户户都要吃汤圆。听奶奶说,冬至那晚是一年之中黑夜最长的。冬至不仅是二十四节气里最关键的节点,也是咱们的传统节日。它还有“大冬”“亚岁”的别称,古人常说“冬至大如年,吃汤圆长一岁”。每年冬至前夜,奶奶总会亲手搓汤圆。香浓的芝麻馅早已备好,雪白的糯米粉揉成一团,宛如巨大且结实的棉花糖。灯光下,奶奶专注地忙碌起来。只见她从大面团上揪下一块,在案板上滚来滚去,很快搓成比拇指粗的长条,再用刀切成均匀的小段。她拿起一小段,在掌心反复揉捏,渐渐捏成小碗状。一手托皮,一手填入芝麻馅,边转边封口,最后迅速搓圆,眨眼间一个圆润的汤圆就做好了,宛如可爱的白玉球!奶奶手法娴熟,动作行云流水,总引得我饶有兴致地想帮忙。可我搓的汤圆大小不一,有时还会露馅,这让我对奶奶的手艺更加佩服。奶奶不仅做得好看,速度也快。我费半天劲才搓出一个还凑合的,奶奶面前却已排满了一列整齐划一的汤圆,白白软软,十分讨喜。我盯着它们,馋虫蠢蠢欲动,恨不得立刻吞下。每次,奶奶都会刮刮我的鼻子,笑着说:“别急,明早煮给你吃。”家乡冬晨天亮得晚。第二天清晨,天色微亮,奶奶便起身将汤圆下入沸水,水开后加一碗冷水,再次烧开即可出锅。端上桌时热气腾腾,晶莹剔透,隐约可见内馅,香气扑鼻。我舀起一个,怕烫着先吹吹,轻咬一口,香甜的芝麻馅涌出,在口中化开,真是美味至极。全家围坐品尝,欢声笑语,屋内满是温馨……冬至为何吃汤圆?我查阅资料得知,这一习俗始于明清,当时是为了祭祖。如今人们吃汤圆,应是取其“团团圆圆”之意,寄托对家庭和睦、生活幸福的向往吧!

范文三

传说在古代,冬至曾是个极为隆重的节日。那时大家都会放假,热闹程度堪比春节。冬至这天要祭拜祖先,还要吃热乎乎的馄饨和饺子,民间有“冬至馄饨夏至面”的说法,足见这个节日由来已久。在我国北方,人们认为冬至是一年中最寒冷的日子,也是进补的最佳时机,因此会食用羊肉、狗肉等。中医认为这些肉类能强身健体,吃了便能在寒冬里抵御严寒。 时光飞逝,寒冬又至,冬至如期而至。今年我了解了德清当地的冬至习俗,那就是“上坟祭祖”。这感觉与清明节颇为相似,都是祭祀活动,都要去已故亲人的墓前清扫。但细想之下又有所不同,至少称呼不一样:清明叫扫墓,冬至则叫上坟。 那天,我跟随奶奶和爸爸上山祭祖。爷爷和他的母亲都安葬在这座山上,一个位于东侧,一个位于北侧,彼此静静矗立。西北风呼啸而过,发出呼呼声响,仿佛祖先们知晓我们的到来。按照规矩,要先祭拜长辈,所以我们先来到祖奶奶的墓前。我未曾见过这位祖奶奶,对她而言,我感到十分陌生遥远。但作为后代,我仍恭敬地在墓前弯身行了三个礼。 随后,我仔细端详墓碑上的文字。历经岁月沧桑,碑面的红漆早已剥落,字迹仅能勉强辨认。望着斑驳的碑石、岁月的坟冢以及丛生的野草,这里不仅冷清,更透着一种萧瑟之感,让我心中不禁泛起一丝寒意。然而,这是老祖宗留下的规矩,不可遗忘,我们既要传承,也要恪守。 接着,我和爸爸清理了坟头的杂草,并为老祖宗的坟添上了一层新土。之后,我们来到爷爷的墓前。虽未见过爷爷,但因奶奶和爸爸常提起他,我便觉得他有些亲切。我们同样清理了爷爷墓周边的环境,并添上新土。 下山时,我回头望向坟上新覆的黄土,心想这仿佛是为祖先们盖上了一床新被。冬至过后便是小寒、大寒,天气将愈发寒冷,有了这床“新被子”,祖先们想必整个冬天都不会受冻了。今年的冬至虽冷,但我相信先人们会睡得十分安稳,在这寒冷的冬日里,感受冬至的暖意,以及冬至后每一个温暖的日子。

范文四

前几日,我致电父亲,关切询问家里的近况及二老的健康。闲聊间,父亲似有意似无意地抛出一句:“在新疆能买到汤圆吗?”我答说,只要想解馋,街上随处可见。他又问:“你们那儿过冬至吗?”这番对话让我猛然惊觉,冬至将至。在新疆,冬至并非大节,这些年我仅是偶尔想起时,去街边买点汤圆或饺子应付一下,全然没了儿时在家时父亲那般郑重。 忆起童年,每逢冬至,父亲总会念叨我们“又长了一岁”。他会早早备好糯米,提前一天浸泡,次日寻处磨成粉,专供搓汤圆。老家的汤圆做法多样。最简易的便是将糯米粉入盆,用沸水烫熟,揉至软硬适中,搓成条后切块,上手捏圆,双手来回搓动至表面光滑即可。另一种是包馅汤圆,馅料比市售的略小,通常由糖、蜂蜜、芝麻、花生及猪油混合制成。将馅料裹上糯米粉,在盆中滚动,偶尔喷水,直至滚成直径约十公分的大圆子。这般大汤圆,儿时家里的大碗顶多装三个,若换作如今的小碗,一个便满了。虽制作繁琐,但口感极佳。记得我小时候一次能吃三个,父亲因此记住了我对汤圆的喜爱。 在老家,冬至亦是祭祖之日。晨起吃过汤圆,午间各家各户都要“烧经”。约莫上午十一点半,父亲将方桌移至屋中央,四周摆好凳子,备上一桌菜肴,盛饭放筷,每座前斟满酒。随后,父亲行至门口,呼唤逝去的亲人“回家吃饭”。片刻后,他虔诚地跪于桌前,磕头祈祷,恳求保佑全家平安。烧纸时,他让我们兄弟轮流跪拜。曾有一次我偷笑出声,被父亲揪了耳朵。此后,每次祭祖前,父亲总会讲述家中逝者的生平事迹,叮嘱我们要铭记并敬仰他们。他说祭祖庄严肃穆,虽不知是否真灵,但自古帝王尚且如此,何况百姓。最后,他还会讲许多冬至传说。 光阴荏苒,我已离乡三十余载。每次归省,都难恰逢冬至。未曾想,年近八旬的父亲,至今依然深情牵挂着这个节日。

范文五

盼星星,盼月亮,我最期待的便是那些充满欢声笑语的温馨时光。无论是春节、中秋还是清明,都是我心心念念的日子。这不,冬至刚至,饺子和汤圆就成了大家嘴边最温暖的话题。冬至的前一晚,包汤圆成了我和两位表妹以及外婆的必修课。外婆先将糯米粉倒入盆中,接着加入适量的温水,她双手用力揉搓,那面团渐渐变得像乒乓球一样圆润光滑。还没等外婆把面揉好,我们就已经按捺不住内心的激动了。我捏出一小块面团,置于掌心,小心翼翼地搓动,反复几次后,一个个圆滚滚的汤圆便出现在眼前。 转头看向其他人,外婆神情专注,面无表情地忙碌着,她包的汤圆虽与我做的相差不大,但手法显然更加娴熟。再看大表妹那边,她脸上挂着淡淡的微笑,眉毛弯弯,嘴角上扬,露出一口洁白的牙齿,因为她终于完成了心心念念的“动物园”创作——兔子、小狗、母鸡等形象都栩栩如生地呈现在眼前。而小表妹更是高兴得不得了,笑得眼睛都快眯成一条线,还发出爽朗的笑声。我好奇地看向她的作品,她察觉到我的目光,兴奋地竖起食指,一边指一边介绍:“这是妈妈,这是……”说实话,我实在看不出来,只注意到外公那长长的胡子特别显眼。看着小表妹的杰作,全家人都忍不住笑出了声。 随后,外婆将汤圆下入锅中。水一开,浓郁的香气便扑鼻而来,馋得人垂涎欲滴。那些调皮的汤圆迫不及待地在水中翻滚,像小兔子一样跳跃,又似在跳舞,你推我挤,模样可爱极了。有的打着转儿,有的挺着大肚子,让人舍不得下口。经过一番沸水洗礼,汤圆们终于出锅,原本生龙活虎的样子变成了温婉的淑女,静静地躺在碗里,洁白如玉。我们津津有味地品尝着,细细咀嚼,甜味在舌尖蔓延,久久不散。在欢声笑语中,我不仅尝到了汤圆的甜蜜,更感受到了浓浓的亲情。 吃着吃着,我不禁想起了在外求学的表哥,不知道此刻他是否也在享用着热气腾腾的汤圆?他是否也在思念着我们……冬至,不仅象征着丰收与团聚,更代表着温馨与幸福的降临。

范文六

看着窗外枯黄的落叶纷纷飘落,我才惊觉寒冷的冬天已经悄悄降临。我不禁轻声感叹:冬天真的来了。四季更替,如同岁月的轮回,但时光已非往昔。世界仿佛笼罩在一层薄雾中,既神秘又透着寒意。然而,我未曾想到,今年的冬至,依然用它的温暖抚慰了我的寒冬……天色渐渐阴沉,细雨落下。滴答,滴答,雨声牵引着我的思绪,在天地间漫游。风起了,我不由自主地裹紧外套,窗外的树枝也在风中瑟瑟发抖,发出沙沙的声响。今年的冬天难道如此清冷吗?就像那窗外的寒风,急促而缺乏温柔。就在这时,客厅里传来的电话铃声打断了我的沉思。我走过去拿起听筒,原来是奶奶。“下雨天变冷了,记得多穿点衣服。”这句简短的问候,却蕴含着暖人的温度与爱意,宛如冬日里残存的阳光,融化了这冰冷世界和我的内心。“冬至到了,吃了紫薯圆和菜头丸,又长一岁啦,孙女也长大了……”挂断电话,我沉默了一会儿。是啊,我又长大了一岁,是不是该更加成熟了呢?傍晚时分,雨停了。母亲开始忙碌起来,把早上买的紫薯圆和紫薯煮熟,新鲜出炉的菜头丸也整齐地码在大盘子里。母亲在厨房和餐厅间穿梭,热腾腾的饭菜摆满了整整一桌。我走进餐厅,看着这丰盛的景象,心中一暖。母亲让我帮忙,把饭菜端回餐桌,还不忘叮嘱:“天冷了,饭菜容易凉,我们要趁热吃啊。”我应声答应,望向窗外,天色已黑,时间过得真快。昨天这个时候,我还在学校,天色还亮着。听说冬至昼短夜长,那我的梦是不是也会变长?明天晚上还要在校,梦长了,对家人的思念或许会更浓吧。母亲见我愣神,便拿起碗,盛了一大碗紫薯圆递给我,轻声说道:“快吃吧,难得今年冬至能回家,明晚可就吃不到了,所以提前给你煮好,吃完就算又长一岁啦。”我舀起一勺,慢慢品尝,不急不缓。我只想细细感受这紫薯圆里包裹的馅料,那是爱,是甜甜的滋味。母亲接着说:“今晚吃饱点,明天还有你爱吃的菜头丸,都是早上刚买的,特别新鲜!”我开心地笑了,今年的冬至因为有了这些美食和母亲的关怀,其实并不寒冷。记忆中,每年的冬至似乎都是冰天雪地,如今却觉得温暖了许多。也许是因为这里有最温暖的爱,滋润了这清冷的世界,温暖了今年的冬至吧。时光飞逝,岁月流转,却不再回头。我曾以为,我的心会像这冬季一样寒冷,像那落叶尽数的树木般落寞。但我庆幸,在我的“冰雪”冬日里,有着暖暖的爱相伴……

范文七

冬至这天,太阳直射南回归线,也就是常说的冬至线,这让北半球迎来了全年白天最短、黑夜最长的时刻,我国地处北半球,自然也不例外。过了冬至,太阳逐渐北移回归北回归线,北半球的白天便慢慢变长,黑夜随之缩短。正因如此,冬至成了历法中极为重要的节气。古人常说“冬至一阳生”,意指从此时起,阳气开始回升。在古代,冬节曾是个盛大节日。周朝时,周历正月对应夏历十一月,所以拜年与贺冬混在一起。直到汉武帝改用夏历,元旦和冬至才分开,可以说“过冬至节”始于汉代。那时,从皇帝到官员都在冬至前后放假,如同现在的春节。富人热衷过节,民间便流传“有者冬至夜,无者过一夜”、“富人吃一夜,穷人冻一夜”的说法。 吃美食是冬至过节的传统,中国南北食俗各异。吃汤圆是我国传统,尤其在江南地区盛行,民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃的汤圆又称“冬至团”。在浙江等地,冬至这天全家老少团聚,出嫁女儿也要回婆家。家家户户要做荞麦面,传说吃了能清除肠胃里的猪毛鸡毛。杭州人冬至喜吃年糕,一日三餐风味不同:早餐是芝麻粉拌白糖年糕,午餐是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕,晚餐则是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。吃年糕寓意年年高升,讨个好彩头。 冬至吃狗肉的习俗据传始于汉代。相传汉高祖刘邦在冬至吃了樊哙煮的狗肉,赞不绝口,从此民间形成此俗。如今,大家在冬至吃狗肉、羊肉及各类滋补品,祈求来年好运。冬至进补有益养生,既能治病也能防病。医学证实,冬季调养得当,春夏发病就少。基于此,冬补宜选高蛋白、高热量食物,如鱼、牛羊狗肉,搭配人参、黄芪、桂圆、红枣等中药,炖汤或做菜。只要脾胃吸收好,进补能储备更多能量,增强免疫力。总之,先天不足、后天失调、久病体虚、劳累过度、精神内耗、产后术后及早衰亏虚者,都适合冬至进补。

范文八

时光飞逝,转眼冬至又到了。香喷喷的汤圆总在脑海里盘旋,害得我上课都走神。以前汤圆都是奶奶做的,她手艺精湛,我总是一碗接一碗,连碗底都要舔干净。今年搬来漳州,妈妈提议让我们自己动手,我很期待味道会怎样。晚饭后,全家立刻行动起来。爸爸负责煮姜糖水,这活儿最简单:锅里加糖和水,放几片姜片煮开备用即可。我早早系好围裙,反复洗手。妈妈将中午买的糯米团放入大盆,因有些干,掰开就散,她便边加水边揉,动作像洗衣服。经过一番揉搓,糯米团变得结实有弹性。接着,妈妈掰下一块,搓成长条,再切成拇指大小的剂子,摆在干净的案板上。轮到我了!我挽起袖子,取一小团放在掌心,小心揉搓,不一会儿,一个圆滚滚的汤圆就做好了。它白嫩可爱,我轻轻把它放在案板上。起初我动作生疏,甚至把汤圆掉在地上,后来渐渐熟练,还能同时搓两个。果然熟能生巧。很快,一个大糯米团就被我全部分完了。看!小汤圆整齐地“站”在案板上,像阅兵队伍一样威武。可以煮汤圆了!它们像跳水运动员般跃入沸水,沉了下去。我急着想捞出来,妈妈笑着说:“浮起来才算熟!”我只能忍耐。终于,汤圆像抵达终点的选手探出头来,我将其捞出放入姜糖水中。妈妈搅动几下,白汤圆披上金黄外衣,更诱人了。浓郁的姜香让我垂涎欲滴。我顾不上脱围裙,盛了一碗大口吃起来,哎呀!舌头被烫得直扇风,模样滑稽。爸妈笑我:“心急吃不了热豆腐,你是心急吃不了热汤圆!”随后他们也加入其中,香甜幸福的味道充满了温馨的小家。汤圆真美味!我爱汤圆,爱冬至!

范文九

冬至,是一年里最寒冷的日子。街边的小店都摆满了圣诞装饰,那些散发着暖意的麋鹿绒围巾、晶莹剔透的挂饰以及叮当作响的小玩偶,最受大家欢迎。呼出白气的孩子们在水晶球前认真许愿;笑容灿烂的女孩手牵着红白气球;挺着肚子的准妈妈则在挑选适合家居的圣诞树。我的目光停留在这条充满温馨气息的街道上,漫步其间,仿佛回到了内心宁静的港湾。暂时忘记自己吧。思思开心地在耳边说道,她今年的圣诞礼物是一只巨大的猪玩偶。我微笑着点头,心中却涌起一阵莫名的失落。你,什么时候也送我一份呢?疲惫地回到家,明亮的灯光下传来敲击键盘的声音。映入眼帘的,又是你忙碌而机械的背影。背影,背影……你总是故意留给我背影。你真的那么忙吗?你最爱的那条深蓝色斗鱼死了,你知道吗?冬至这天,我好想对你说:“再过两天就是圣诞节了。”但我最终退缩了。我轻轻走出家门,躲进我的秘密花园。蔓延的嫩绿再次温暖了我的心。冬日正午的阳光余温尚存,洒下一片鹅黄,沉默的树微微倾斜,树叶沙沙作响。一切如此安静,只有飞鸟的影子从眼前掠过。脸上早已湿润,像小猫舌头凉凉地舔过脸颊。你一定不知道,一向乐观开朗的女儿,悄悄找到了一个疗伤的隐蔽角落,那样伤心寂寞地躲了起来……至今我仍忘不了那段记忆,我躺在你怀里,听着你沉稳有力的心跳,看着你满是宠溺的脸。你给我买了很多玩具,塞满了我小小的房间。我笑了,你也笑了。许久后,你告诉我,你又要出差,再次远行。唯一一次装满眼底的玩具,换来的却是沉重的告别。爸爸,第十三个圣诞节,你还是要决定在办公室度过吗?圣诞夜未过。等待。时间渐渐逼近午夜,窗外的天空中已绽放出奇异的烟火。又是一个人的圣诞节。我失望地钻进被窝,把自己紧紧埋在里面。我在床头轻轻放了一只袜子,依旧在梦中痴想圣诞老人会亲吻我的额头,在袜子里留下惊喜。黎明到来。和往年一样,我先闭着眼说了声:“阿门。”我嘟囔着起床,手中的袜子摇摇晃晃。一道柔和的银光落入掌心。一只粉白相间的平底鞋挂饰,普通得不能再普通。挂饰的便签上是你熟悉的字迹:宝贝,圣诞快乐!我再次哭了,虽然你依然在办公室度过了我成为少女后的第一个圣诞节。人们常说,女儿是父亲上辈子的情人。是的,我真的爱你。我愿在你心最近的地方,默默祝福,保佑你。

范文十

老人们常念叨,冬至一过,一年里最冷、最难捱的日子便来了,也就是所谓的“数九寒天”正式开场。虽然今天气温并不低,但确实是冬至这个古老而遥远的节气。尽管来历久远,它依然是今天值得庆祝的好日子!冬至,也就是冬节,在二十四节气中占据着重要地位,更是我国农历里一个关键的传统节日。古人极为看重冬至,将其视为重大节日,甚至流传着“冬至大如年”的说法,并有相应的庆祝习俗。《汉书》记载:“冬至阳气起,君道长,故贺。”大家认为冬至是阴阳之气自然转换的时刻,是上天赐予的福分。汉代把冬至定为“冬节”,官府会举办“贺冬”仪式,并按规定放假。《后汉书》中提到:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”因此,朝廷上下都要休息,军队待命,边塞闭关,商人停业,亲友间互赠美食、互相拜访,共同度过一个欢乐祥和的节日。《晋书》也记录了魏晋时期冬至接受各国及百官祝贺的盛况,其礼仪仅次于元旦。唐宋时期,冬至是祭天祭祖的日子,皇帝需在郊外举行祭天大典,百姓则向长辈祭拜,如今部分地区仍保留着过节庆贺的习惯。俗话说:“吃了冬至饭,一天长一线。”从天文学角度看,冬至日白天最短,太阳几乎直射南回归线。此后太阳直射点北移,白昼逐渐变长,因此冬至是全年黑夜最长的一天。如今,一些地方仍将冬至当作节日。北方人冬至有宰羊、吃饺子和馄饨的习惯,南方人则吃冬至米团和长线面。关于冬至吃饺子的由来,传说南阳医圣张仲景在长沙做官时,告老还乡正值大雪纷飞的寒冬,寒风刺骨。他见南阳白河两岸乡亲衣不蔽体,许多人耳朵冻烂,心中不忍,便让弟子在关东搭起医棚,用羊肉、辣椒及驱寒药材煮熟后剁碎,用面皮包成耳朵形状,再煮成“驱寒矫耳汤”施舍给百姓。大家服食后,耳朵都治好了。后来每逢冬至,人们便模仿制作食用,形成了“捏冻耳朵”的习俗,这便是饺子(也称扁食、烫面饺)的由来。民间还传说吃了冬至饺子就不冻耳朵。呵呵,“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。朋友,今天你吃饺子了吗?快去尝尝吧,保护好耳朵平安过冬哦!哈哈哈哈!