范文一

寒假里有个日子，我正逗弄着小鸟，妈妈提议道：“高老师布置了寒假任务，要学个新技能，不如我来教你做饭？”我兴奋地应允。吃过早饭，我们便出门采购食材。妈妈问我想做什么，我提议买点豆角和几根黄瓜。买好东西，我们开心地回家，我急着下厨，毕竟这是第一次做饭。到家后，我拎着菜冲进厨房，催妈妈快点教。可妈妈动作慢悠悠的，我等了许久她才现身。妈妈让我先择葱和蒜苗。处理完后，我们把豆角掰成段，妈妈叮嘱别太短也别太长。接着开始炒菜。先热锅倒油，放入切好的葱蒜爆香，再将调味过的五花肉翻炒，最后倒入豆角一起炒。不一会儿，香气扑鼻，看着就诱人，盛盘搞定！妈妈还教我做米饭。淘好米，加水没过米面，放入电饭煲蒸煮即可。吃着亲手做的饭菜，我心里甜滋滋的。更让我自豪的是，我还学会了用微波炉、洗衣机，甚至帮妈妈打扫卫生。妈妈常说生存能力很关键，我也深以为然。我很敬佩鲁滨逊和山姆，决心向他们看齐。

范文二

先从最基础的学起，妈妈先教我做了凉拌黄瓜和凉拌西红柿。这两道菜实在太简单了，我只要看一遍就能上手，而且做得相当不错。做凉拌黄瓜，得先把黄瓜洗净去皮，切成薄片，再倒入醋、香油、味精和盐，搅拌均匀即可。凉拌西红柿也很容易，把西红柿切块，撒上糖，就大功告成了。 基础学完后，难度升级，妈妈开始教我煮方便面。因为看过妈妈操作，加上她讲解得很细致，我很快便掌握了要领。先在锅里加适量水烧开，放入方便面和调料包，再搭配自己喜欢的食材，比如鸡蛋或小丸子。面条煮熟后就能享用，爸爸每次都吃得一干二净，连碗底都干干净净，几乎不用洗。你看，爸爸有多喜欢我做的方便面吧！ 难度再次提升，妈妈教我用电饼铛煎鸡蛋。先把电饼铛烧热，倒些油，待油温升高，打入鸡蛋并放入锅中，撒上盐和葱花。等一面煎熟后翻面，最后装盘，煎鸡蛋就做好了。金黄的蛋皮、洁白的蛋白，点缀着翠绿的葱花，香气弥漫全屋。尝一口，外脆里嫩，真是色香味俱全！我在电饼铛旁站了几分钟就汗流浃背，想到妈妈常在灶台前忙碌许久，一定很辛苦，我决定多分担家务，帮妈妈减轻负担。

范文三

我掌握了不少本领，像骑自行车、组装模型、溜冰等，但最让我难忘的，还是那次煮米饭的经历。那天中午，家里只有我和爷爷。爷爷提议：“今天由你来掌勺！”我觉得煮饭不难，便爽快地答应了。爷爷刚要叮嘱：“淘完米后加水，加的时候……”“哎呀，这些我都懂，不用多说了。”没等爷爷说完，我就迫不及待地动手了。我先淘净米，加水入锅，觉得水量不够又添了一些。接着把锅放入电饭煲，插上电源便跑出去玩耍。过了二十多分钟，爷爷来问：“饭好了吗？菜都备齐了！”我赶紧揭开锅盖，爷爷在一旁惊呼：“电源还没关呢！”定睛一看，原本该是干饭，怎么成了稀粥？爷爷笑着解释：“水放多了，高出米面两厘米就好。”我不服气，决定晚上再试一次。好不容易熬到晚饭时，我按爷爷说的步骤小心操作，盼着这次能成功。放好米和水后，心想这回肯定没问题，便回房看书去了。正看得入神，忽然闻到厨房飘来焦味。我飞奔过去，拔掉电源掀开锅盖，发现水已煮干，锅底烧得黑红一片。这次是水放少了，再晚一步恐怕锅都要烧化了。我难过极了，眼泪在眼眶里打转。爷爷看着我问：“知道错在哪了吗？”我点点头。学做饭让我明白，做任何事都要虚心细致，粗心大意只会一事无成！

范文四

我最钟爱的菜肴便是西红柿炒鸡蛋。每每瞧见妈妈烹饪这道菜，总觉得易如反掌，心里也痒痒地想亲自操刀。在我的软磨硬泡下，昨日妈妈终于点头答应让我尝试。妈妈先给我系上小围裙，接着让我清洗一个西红柿，将其切成小块装入碗中。平日里看妈妈切菜行云流水，轮到自己却手忙脚乱。我想求快，又担心伤到手，只得提心吊胆地慢慢切，结果切得大小不均，案板上还淌着水，真是让人害羞！随后，我从冰箱取出三个鸡蛋，洗净后拿来一个碗。我模仿妈妈的动作，将两个鸡蛋相互磕碰，掰开有裂痕的那个，把蛋液倒入碗中。第三个鸡蛋则磕在灶台边，同样倒入碗里。接着往蛋液里撒点盐，用筷子充分搅匀。万事俱备，只待下锅，我暗自得意，看我的吧！ 在妈妈的指点下，我拧开燃气阀和灶具开关，蓝色的火苗在锅底欢快地跳跃。锅热后，我倒入一勺花生油，约十秒油温适宜，我便迅速倒入搅好的蛋液，用木铲快速翻炒。顿时，浓郁的蛋香扑鼻而来，那味道竟比妈妈做的还要诱人。待鸡蛋煎至金黄，我便将其盛入盘中。接着，锅中再放一勺油，倒入切好的西红柿，加入少许盐和白糖继续翻炒。直到西红柿熬出浓郁的汤汁，再将炒好的鸡蛋回锅，翻炒均匀后即可出锅。望着盘中红黄相间、色泽诱人的西红柿炒鸡蛋，让人食欲大开！爸爸妈妈都称赞我做得很成功，我听了心里美滋滋的。以后我要多下厨，毕竟自己亲手做的饭菜，吃起来格外香甜！

范文五

童年时光总让我倍感眷恋，却常被层层迷雾遮蔽；那段岁月虽令人回味无穷，却如羽毛般随风飘远……往日里，妈妈清晨五点便起身为我准备早餐，中午忙活午餐，晚上还要操持全家人的晚餐，整日不得停歇。目睹妈妈的辛劳，我暗下决心：我也要为妈妈做顿饭。 有个下午放学回家，见妈妈不在家，心想这正是好时机，便决定亲自下厨。说干就干，我打开冰箱，看着琳琅满目的食材，一时有些犯难：该做什么好呢？最终，我挑了两根玉米、两个西红柿和鸡蛋。看时间还充裕，为了赶进度，我先焖上了米饭。接着，洗净西红柿切块，将鸡蛋打入碗中搅散。 准备工作就绪，我点火倒油。不一会儿，油花在锅里欢快地跳跃，我赶紧倒入蛋液，瞬间冒出许多大泡泡。用铲子翻炒几下后盛出，再将西红柿下锅。待八分熟时，把鸡蛋回锅，加盐拌匀。不一会儿，第一道菜西红柿炒蛋便出锅了。随后，我开始剥玉米。剥了一会儿我便有些急躁，但心想必须完成，于是咬牙坚持，费了很大劲才剥完两根玉米。洗净后倒入热油锅，玉米粒像调皮的孩子般在锅里蹦跳。片刻后，炒玉米粒也做好了。我心里美滋滋地想：妈妈回来一定会更开心。此时，饭也熟了。 门铃骤响，我知道是妈妈回来了，飞奔开门。果然，妈妈看到桌上的菜，感动地将我拥入怀中，说道：“女儿，你长大了。”那一刻，我心里甜滋滋的，回答说：“妈妈，我长大了，这是我应该做的。”今后，我要多做些力所能及的事，让妈妈确信我真的长大了。