范文一

除夕午后,妈妈和奶奶便钻进厨房忙活开了,原来是在筹备丰盛的年夜饭。听到这个消息,我立刻自告奋勇地加入其中,因为今天我也要变身小厨子,协助她们完成这顿特别的团圆饭。经过几个小时的辛勤劳作,一桌色香味俱全的佳肴终于摆上了桌,那丰富的种类让人看得眼花缭乱,不知该先品尝哪一道。其中,椒盐土豆、辣椒炒肉片和肉末豆腐都是我亲手制作的,但我最得意的作品还是番茄炒蛋。让我来展示一下这道菜的烹饪技巧吧!首先,将两个鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅打均匀。接着在锅里倒油,待油温升高后,缓缓倒入蛋液,快速翻炒至凝固后盛出备用。随后,放入切好的番茄块进行翻炒,待其炒至半熟时,再把刚才炒好的鸡蛋倒回锅里,继续翻炒,并用锅铲将鸡蛋划成小块。最后,加入稍多一点的清水,盖上锅盖焖煮三到四分钟。揭开锅盖,撒上一把葱花,一盘色泽鲜艳的番茄炒蛋便大功告成。看着桌上摆满的美食,我心里充满了成就感。此时,家人们陆续到来,我大声提议:“还等什么,快开吃吧!”于是,大家围坐在一起,边吃边聊,气氛温馨和谐,显得格外融洽。

范文二

除夕之夜,清晨时分,全家便忙碌开来,着手筹备丰盛的年夜饭。我顺着诱人的香气溜进厨房,只见长辈们已烹制好几道佳肴:散发着浓郁芝麻香的白切鸡、色泽诱人的卤味,还有那汤色鲜美、点缀着翠绿菜叶的羊肉汤,白绿交织,看着就让人食欲大开。我忍不住当起了“试吃小能手”,心里暗想:若能天天品尝这般美味,甘愿一直做下去!我也萌生了大展身手的念头。经过与妈妈商量,我们决定制作一道凉拌土豆。我挑出两个土豆,去皮洗净。然而,面对菜刀,我突然有些手足无措:该怎么切呢?万一伤到手怎么办?幸好有妈妈在旁示范。待妈妈演示完毕,我便自信地拿起刀,右手持刀,左手呈虎口状固定土豆,小心翼翼地从上往下切,第一片土豆便顺利成型。切完一盘后,我的手早已酸麻僵硬。随后,妈妈将土豆片放入沸水中大火焯煮两三分钟,再捞出沥干。接着,我将青椒和小米辣切成小圈,铺在土豆片上,撒入调料。最后,淋上热油激发出香味。一盘凝聚了我这位“小厨师”心血的凉拌土豆便大功告成!此时,其他菜肴也陆续上桌,大家围坐一起,开动了。我的凉拌土豆没有白费辛苦,收获了大家的一致称赞。做年夜饭真是乐趣无穷!以后我定要刻苦练习厨艺,早日做出真正的“满汉全席”!

范文三

今年的除夕格外特别,因为大厨奶奶去了郑州,所以只能看爸爸大展厨艺了。除夕当晚,爸爸精心准备了丰盛的年夜饭,一家人围坐在一起享用。爸爸解释道:“吃安乐菜,寓意平安喜乐;吃青菜,象征生机勃勃;吃水芹菜,也就是路路通,代表事事顺利。”我模仿爸爸的动作,依次品尝了安乐菜、水芹菜和青菜。妈妈笑着说:“这三道吉祥菜吃完,就可以放开吃其他菜啦。”于是,我迫不及待地夹起大块羊肉送入口中,味道真是鲜美极了。这时,我发现妈妈还在专心地吃着那几样蔬菜,便好奇地问:“妈妈,你不是说吃了那三道菜就能吃别的吗?”妈妈调侃道:“蔬菜也要多吃点,你看看你,光顾着吃肉,蔬菜吃得少。”听完,我赶紧用筷子夹起几样蔬菜塞进嘴里。爸爸见状,笑得前仰后合,我也跟着乐了起来。这时,妈妈提议:“咱们来点饮料庆祝一下吧?”听到有喝的,我立刻响应。爸爸进屋不仅拿了红酒,还准备了果珍。饮料倒好后,我们举杯相碰,齐声喊道:“干杯!”我喝得最猛,一口见底,还调皮地喊道:“老板,再来一杯!”全家人都哄堂大笑,我也笑得合不拢嘴。这顿年夜饭真美味!希望明年的年夜饭依然如此可口,我们也永远这么快乐。

范文四

转眼就到了除夕,妈妈笑着说,虽然我也搞不清具体的日子,但心里清楚今天就是春节啦。我和爸爸一大早就起床,把买好的春联贴好,妈妈还添置了些小猴子装饰,不一会儿我们就忙活完了。夜幕降临,年夜饭正式开席。我帮妈妈端菜上桌,那香味扑鼻而来,馋得我差点想伸手抓一块尝尝。等全家人聚齐,我们才能动筷子。没过多久,爷爷奶奶也都到了,桌上摆满了美味佳肴,有鱼,还有我最爱的糖醋排骨。我夹起一块排骨,先递给了弟弟,他乐得咯咯直笑。爸爸催促道:“快吃吧,吃完带你们去放烟花。”弟弟一听,立马不再磨蹭,拉着爸爸就往院子跑。隔着玻璃,胆小的弟弟还要我抱着才敢看,绚丽的烟花绽放,他兴奋得在我身上直蹦。烟花放完后,爷爷奶奶也吃饱了,叫我们回屋。看到爷爷手里的红包,我道谢后打开一看,哇,整整两百元!我高兴极了,弟弟虽然不懂事,却也拿着红包欢快地跳着。爷爷叮嘱说,钱要省着点,用来买学习用品,我点头答应。过年真棒啊!有新衣穿,有美食吃,还有压岁钱,一家人团聚在一起,这种幸福的感觉真好!

范文五

既然是除夕,自然离不开一顿丰盛的年夜饭,我家这顿饭吃得格外热闹。第一盘红烧肉刚端上来,我就按捺不住激动,赶紧拿起筷子开吃。要知道,我的肚子早就饿得咕咕叫了。可惜心急吃不了热豆腐,刚咬一口,舌头就被烫得又痛又麻。唉,真是开局不利。紧接着,我最爱的螃蟹也登场了。盯着那螃蟹,我两眼放光,动作飞快地抓起一只啃起来,蟹肉蘸上醋,那滋味简直绝了。不过短短五分钟,一只螃蟹就被我消灭殆尽。看看盘子里,螃蟹已经所剩无几,刚才的那份美味,真是让人回味无穷啊!“咚咚——”爷爷轻轻碰了碰我的杯子,示意干杯。我乖巧地举起杯子喝了一口,大声说道:“爷爷,新年快乐!”随后,我又依次和爸爸、妈妈、奶奶碰杯。什么大吉大利、长命百岁、五福临门,各种吉祥话我全说了一遍。当然,饭后收红包也是重头戏。“希望我们的宝贝在新的一年里百尺竿头,更进一步。”爷爷一边说,一边顺手塞给我一个厚厚的红包。那一刻,我心里乐滋滋的。年夜饭吃的不仅是美食,更是全家人团聚在一起,那种温馨快乐的氛围。

范文六

过年有一项老规矩,除夕夜必须吃团圆饭。我家自然也不能例外。大年三十的晚上,我们全家二十多位亲人齐聚在太奶奶家,享用了一顿丰盛又热闹的年夜饭。太奶奶家的客厅和北屋客房各摆了一张大圆桌,桌上的菜式丰富多彩,色泽诱人,味道鲜美。光是想想那香气四溢的椒盐大虾和五香鱼块,再看看那黄绿搭配的金针菇菠菜,还有白嫩如玉的姜汁莲藕,就让人忍不住流口水。大人们按照性别分坐两桌,爷爷和爸爸陪着太奶奶坐在一边,我也硬着头皮凑过去。这时,大舅像是发现了什么稀奇事,指着我喊:“嘿!嘿!这桌全是喝酒的男人,小毛孩,快跟你妈妈坐那边去。”大家瞧着我狼狈退下的模样,都哄堂大笑。坐在主位的太奶奶笑着说道:“人都到齐了,开饭吧!”爸爸和舅舅点燃了一串鞭炮,在噼里啪啦的喜庆声中,大人们举起酒杯,我们也端起各种饮料,一起祝愿太奶奶和爷爷奶奶身体健康、事事顺心,还祝爸爸妈妈以及叔叔舅舅们工作顺利、事业有成……这时,厨房里又端上了热气腾腾的清汤牛羊肉、爆炒牛蛙、青豆虾仁以及素炒苔菜……当最后一盘水饺上桌时,大人们纷纷掏出红包,孩子们高兴得跳了起来:拜年啦!拜年啦!欢笑声伴随着电视机里春晚的音乐,在房间里回荡。

范文七

春节到了,每家每户都在吃饺子,一顿接着一顿。腊月三十的晚上吃完饺子后,还要包上许多,够大年初一整天吃的,这象征着年年有余。饺子的馅料也有讲究,必须是素馅,寓意着一整年都清清白白、平平安安。更有趣的是,除夕夜包的饺子里还会包入硬币。只见奶奶把一把硬币泡在碱水里反复搓洗,又在开水中煮了很久,确保彻底消毒。大年初一清晨,谁要是吃到包有钱的饺子,就意味着新的一年会财运亨通。为了能吃到钱,初一一大早,本来并不饿的我看着一盘盘饺子,专挑肚子大的吃。结果我吃了一个又一个,实在有些吃不下了。可没吃到钱我怎么肯罢休,继续吃,突然“咯嘣”一声,我终于吃到了钱,却磕掉了一颗正准备换的门牙。大年初一,我闹了个“没牙婆”的笑话。

范文八

除夕之夜,团圆饭和春晚是每家每户的必备节目。你看,我家餐桌早已摆满了诱人的佳肴。我迫不及待地冲进餐厅,看着那些美食,口水都要流下来了。 年夜饭里,饺子可是重头戏。话音刚落,一盘热气腾腾的饺子就端了上来。我心里暗喜:“这下可有口福啦!”我狼吞虎咽地吃着,突然感觉牙齿被什么东西硌了一下。吐出来一看,竟是一颗糖果! 我立刻想到,这肯定是妈妈放的。因为只有妈妈喜欢在饺子里藏些特别的小玩意儿。记得去年,她就包进过一颗腰果。可这次为什么是糖呢?我的脑海里冒出一连串问号。 我走进厨房,看见妈妈正在忙碌。我问道:“妈,为啥要把糖包进饺子里呀?”妈妈笑着解释:“寓意着日子甜甜蜜蜜。” 听到这儿,我终于解开了疑惑。妈妈做的每一件事都充满爱意。所以,当你看到妈妈在操持家务时,一定要主动上前搭把手,别让她太劳累哦!

范文九

除夕之夜,丰盛的年夜饭如期而至。璀璨的星空打破了往日的宁静,绚烂的烟花在夜幕中竞相绽放。它们炸散了旧岁的辛劳与忧愁,盛开了对新岁的憧憬与欢欣。屋内,亲人围坐桌旁,桌上盛放的不仅是佳肴,更是阖家团聚的温馨与幸福。正中央摆着一条鱼,浓郁的调料渗入鱼身,化作深褐色的汤汁,仿佛让整条鱼蓄势待发,准备跃过龙门。不过,奶奶特意叮嘱这道菜不能动,因为它象征着“年年有余”。大盘鸡同样诱人。鸡皮微微鼓起,借着窗外的微风,飘散出阵阵肉香。土豆与鸡肉完美融合,口感恰到好处。再喝上一口热腾腾的鸡汤,香气瞬间弥漫舌尖。饺子也是必不可少的,升腾的热气模糊了视线。饺子皮薄馅大,呈半透明状,褶皱均匀整齐,宛如精致的工艺品,是年夜饭中不可或缺的一环。晚辈需向长辈敬酒,以此表达敬意;长辈则给晚辈压岁钱,寄托美好的祝愿。无论是鱼、鸡,还是饺子、年糕,都蕴含着独特的寓意,传递着团圆的快乐与新年的祈愿。无数个小家紧密相连,才汇聚成我们伟大的中国。年夜饭,最具中国味!

范文十

说起春节,人们总会联想到燃放爆竹、购置新装、张贴对联以及观看春晚等习俗。然而,最让我难以忘怀的,莫过于那一顿丰盛的团圆饭。你看,从正午时分起,奶奶便在厨房里穿梭忙碌,精心筹备着今年的年夜饭。到了傍晚时分,佳肴终于全部出锅。远远望去,盘中的菜品琳琅满目,色彩鲜艳,真把我这只“小馋猫”给馋坏了。走近细看,阵阵香气扑鼻而来,望着这些美味,我不禁口水直流。下面,就让我来展示一下我家的年夜饭吧!首道登场的是红烧鱼,这道菜凝聚了奶奶不少心血。我凑近一闻,香气四溢,令人食欲大开,难以抗拒。而且,“鱼”谐音“余”,象征着年年有余,所以我特别喜欢。第二道是清炖鸡汤,奶奶足足花了三个小时才炖好。我急忙尝了一口,哇,味道真是棒极了!“鸡”谐音“吉”,寓意着吉祥向上。桌上还有许多香气扑鼻、色泽诱人的美食,哎呀,不说了,我已经忍不住动筷子了。享用完美味的晚餐,便迎来了拜年的环节,自然轮到我先行。我举起杯子,向爷爷奶奶祝福道:“祝爷爷奶奶健康长寿,福气像东海一样浩瀚!”接着对爸爸妈妈说:“祝爸爸妈妈吉祥如意,工作顺心!”话音刚落,爸妈便立刻塞给我两个厚厚的红包!哈哈!就这样,这顿充满欢声笑语的年夜饭,在我们全家的幸福时光中圆满落幕。

范文十一

今天,我们全家人聚在一起享用年夜饭。聚餐地点选在了一家装潢雅致的酒店,包厢里摆放着两桌。晶晶姐姐带着女儿也来凑热闹了。姐姐逗孩子叫我“小阿姨”,我笑着推辞说:“我还小呢,还是叫姐姐好听。”于是,小妹妹乖乖改口叫了我姐姐。起初,小妹妹看我妈妈看起来年轻,顺口叫了声阿姨,但被晶晶姐姐纠正,让她改口叫“外婆”。妈妈把小妹妹抱在怀里,小家伙却逞强说:“我长大了,不用抱。” 用餐期间,大人们开始分发红包,我的任务就是负责接收。当然,我也给小妹妹准备了红包,虽然金额只有二十元。我担心她觉得太少,晶晶姐姐却安慰道:“这是你心意,哪怕只有一角钱,她也不会嫌弃的。”这二十元是我平时帮妈妈做家务、洗脚挣来的辛苦钱。我收到的红包堆得像小山一样,都被妈妈记在我的存折里,至于谁给的,我也记混了。至于吃了什么美味,更是忘得一干二净。 在座的姑婆、姑丈、舅舅、舅妈、姨妈和姑父,一年难得见上一回。其中年纪最长的是九十多岁的姑丈。长辈们坐在一桌,小辈们坐在另一桌。饭后,小妹妹开始玩耍。她的小手只能勾住我的一根手指。晶晶姐姐提议大家玩角色扮演游戏。小妹妹模仿猩猩在地上爬,扮大象时又胡乱甩手,还说楼梯是用来爬的。这场景真是有趣极了!

范文十二

在中国,除夕夜与家人团聚共进晚餐是一项延续已久的传统。每逢春节,我总会去奶奶家吃年夜饭并拜年,奶奶总精心准备一桌美味佳肴。今晚的菜肴琳琅满目,螃蟹、九节虾、红烧鱼、酱鸭舌应有尽有,还有各式精致点心,让我吃得津津有味。爸妈不停地为奶奶夹菜,奶奶笑得眉开眼笑。我家有个惯例,就是借着年夜饭的快乐氛围辞旧迎新。席间,每个人都要分享过去一年里开心的事。妈妈主动第一个发言,她整理了一下衣襟,清了清嗓子,幽默地讲道:“去年最搞笑的是,有人找我办事,我慌慌张张穿好袜裤就出门。别人惊讶的目光让我好奇,直到发现忘了穿外裤,我才尴尬得想找个地缝钻进去。”随后,其他人也陆续分享了各自的趣事。在欢声笑语中,我们全家迎来了新的一年。新的一年,我祝大家身体健康,心情愉悦,万事如意!