范文一
“一个扁食两头尖,下到锅里成万千。金勺舀,银碗端,放到桌上敬老天……”这唱的是啥?没错,就是远近闻名的美味——水饺。作为北方人在冬至和春节必吃的佳肴,饺子相传由南北朝时期的张仲景所创。“包饺子去喽!”带着满心的欢喜,我们跑向食堂。毕竟,今天可是冬至这个传统节日。我急匆匆坐下,瞧见桌上摆着雪白的饺子皮、鲜红的胡萝卜馅、翠绿的韭菜馅,还有一大碗清水。我先挑出一张薄皮托在掌心,接着用一次性木筷夹起韭菜馅,随后将面皮对折捏紧,压出漂亮的花边,一个饺子便成型了。人多力量大,那两大叠皮子被我们几个孩子迅速“加工”,转眼间变成了一个个模样奇特的“娃娃”。有的露馅儿,好似头上戴了红花;有的胖乎乎,像吃饱肚子的小孩;有的扁塌塌,像饿了三天的宝宝;还有的晶莹剔透,宛如美丽的裙摆。“蒸饺出锅啦!”大家争着端碗,看着沾满水珠的饺子,诱人的香气钻进鼻孔。我咬下一口,甜味在口中散开。咦,里头有啥?原来是红枣。紧接着,一股香味袭来,“是煎饺吧?”我猜。回头一看,哇,满满一锅金黄的煎饺!我抓起两只塞进嘴里,葱香与肉鲜瞬间交融,美味极了。
范文二
冬至这个重要的传统节日马上就要到来,我们又可以品尝美味可口的饺子了。中国是拥有五千年悠久历史的文明古国,各地有着不同的风俗习惯,像赛龙舟、吃粽子、吃月饼和吃饺子等。其中,我最喜欢吃的就是饺子。看着奶奶在厨房里忙碌的身影,我忍不住凑过去看。只见奶奶将剁好的肉馅和大葱放入盘中,加入各种调料搅拌均匀,最后淋上一些香油,瞬间香气四溢,馋得我直流口水。奶奶看着我馋嘴的样子笑了,问道:“小宝贝,你知道我们为什么在冬至爱吃饺子吗?这里面有个故事呢!”相传东汉时期有位医术高明的医生,能治好各种疑难杂症,被称为“医圣”张仲景。有一年冬天,寒风凛冽,大雪纷飞,张仲景外出治病归来,看到许多人衣衫单薄,脸上长满冻疮,甚至有人耳朵都被冻烂了,在风中瑟瑟发抖,便决定用医术帮助大家。他让人架起一口大锅,放入羊肉、辣椒及驱寒药材熬煮,捞出后切碎,用面皮包成耳朵形状的食物,煮熟后分发给众人。大家的冻疮渐渐痊愈了。这种能治冻伤的药被命名为“祛寒娇耳汤”,那天恰逢冬至,许多人喝汤吃“娇耳”,感觉耳朵发热,冻烂的耳朵在半个月内就恢复了。从此,每逢冬至人们都会包饺子吃,逐渐演变成今天的习俗,还说冬至吃饺子能防止耳朵冻伤。听完奶奶的故事,我对张仲景乐于助人的精神充满敬佩。祖国有着许多流传至今的传统文化,我为拥有如此丰富的文化底蕴而感到骄傲和自豪。
范文三
正值冬至,晚餐桌上摆满了热气腾腾的火锅。没错,冬日里最让人欢喜的事,莫过于围坐一起涮火锅了。刚落座,爸妈便迫不及待地大快朵颐,而我一边品尝美食,一边留意着窗外的夜色。忽然,我惊呼道:“爸妈快看,今晚的天空呈现出深紫色!”妈妈闻言好奇地探头张望,证实了我的说法。没过多久,我再次抬头,惊喜地发现天空竟染上了深红色,爸妈也注意到了这一变化,都觉得很新奇。渐渐地,深红的底色中渗出了一抹柠檬黄,那黄色愈发浓郁,与深红交织在一起,显得格外迷人。爸爸解释说,这是因为空中有薄雾,万家灯火与路灯的光芒相互辉映,才造就了这般绚丽的景象。吃着吃着,我脑海中浮现出“二十四节气歌”,便顺口背诵起来:“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连;秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”我心里琢磨,歌里有两个“冬”字,其中一个或许就是指“冬至”吧?背完歌,我又向爸妈请教他们的座右铭。爸爸一时语塞,妈妈便让我出个提示。我说道:“那就用‘少’、‘欲’、‘书’三个字开头吧!”妈妈立刻对答如流:“少壮不努力,老大徒伤悲;欲穷千里目,更上一层楼;书山有路勤为径,学海无涯苦作舟。”相比之下,爸爸却一个都对不上,反应真是迟钝!就在这时,爸爸的手机响了,是单位的一位同事发来的短信:“刚买了把菜刀,本想杀那天钓的鱼,结果第一刀就切到了自己手上。”这幽默的短信逗得我们全家捧腹大笑。在这个冬至的夜晚,一家人享受着火锅的美味,心中满是幸福。
范文四
那是我们离家求学的第一个冬至。还不习惯集体生活的我们这群少年,闻到街巷里飘来的饺子香气,思乡之情便悄然升起,连上课都无精打采,兴致缺缺。“冬至不包饺子,今年咱们的耳朵怕是要冻掉啦!”有个男生开玩笑地说道。放学时,班主任突然宣布了一个令人振奋的好消息:学校食堂备好了饺子馅和面团,各班同学可以集体动手包饺子,共度冬至。“哇——”同学们立刻兴奋得欢呼起来,有的男生甚至吹起了口哨。班主任和生活委员从食堂领回了食材。大家摩拳擦掌,迫不及待地想要大显身手。因为没有面板,便用课桌代替;擀面杖不够,就拿空酒瓶凑数。虽然大多数同学并不会擀皮和包饺子,但现场依然忙得热火朝天:有的揪面剂,有的揉面,有的擀皮,可谓“八仙过海,各显神通”。擀出的皮大小不一,形状各异,有圆的有方的,有厚有薄。那几位会包饺子的同学顿时成了班级的焦点,那份骄傲劲儿不言而喻。不少男女生围在他们身边虚心求教,现学现包。经过一个多小时的忙碌,课桌上摆满了形态各异的饺子:有的像蒸饺,有的像小笼包,有的竟成了混沌,甚至还有面团和馅料胡乱揉在一起的“四不像”。此外,还有许多别出心裁的创意造型:麦穗、太阳、小兔、小鱼,趣味十足。我也学会了一招——麦穗饺。不过,面粉可是遭了殃,有的同学边包边打闹,互相往对方脸上、手上和衣服上抹面粉,弄得一个个白乎乎的模样。饺子是由食堂师傅帮忙煮熟的。虽然煮破了不少,但同学们品尝着自己的劳动成果,心中无比激动,觉得这饺子格外美味,甚至比妈妈在家包的还要好吃。每个人的心底都涌动着一股暖流,再也感觉不到冬日的寒冷!那年,我十六岁。那年,我正在读师范。
范文五
冬至那天,母亲抱着我在暖阳下漫步。我的脑袋贴着她额头,被层层衣物裹住,仅露出一张稚嫩的小脸,呆呆地望着路边缓缓后退的枯树。耳边风声掠过,远处隐约有鸟鸣传来。尘土飞扬,落叶轻飘,阳光显得苍白无力。我听见母亲的呼吸,触到她额头的凉意,小小的身躯在她有力的怀抱中悬空前行。那耀眼的光芒交织成金黄与苍白。我看见路边蚂蚁爬行,也望见远方天空的一朵白云,它仿佛在跟随我们。我被厚厚包裹,不觉寒冷,只感闷热般的温暖。母亲不时轻拍我,似想哄我入睡。但我精神十足,想转头看前方,刚一动,母亲右手便将我头转回,说道:“别动,风大,冷。妈给你买肉包饺子吃!”随后她用手整理好围巾,确保风不进脖子。阳光苍白,我们在那光中行走,仿佛走进温暖的年关。路上无人,唯有风与路旁隐约的麦田。我只在襁褓中被母亲抱着,走过这平静的午后。20__年冬至,在他乡,同样的苍白午后,我独行于喧嚣街头,与一孩童目光相遇。他躺在母亲怀里,仅露一张脸,面无表情地看着我——仿佛我仅是他眼中的一棵树。随后,他们与我擦肩而过……我立于阳光中,看着母亲背影消失在枯树街道,觉这风景似曾相识。忽觉自己如走失孩童,城市广阔,门窗无数,却寻不到一个能吃饺子的家。我转头,边走边安慰自己:没饺子的冬至,也挺好吧?
范文六
冬至位列二十四节气之中,且地位举足轻重。它的前一位是大雪,通常在12月7日至9日交接;后一位则是小寒,多在次年1月4日至6日之间到来,而冬至本身的交节时间则落在12月21日到23日之间。以2016年为例,冬至具体日期为12月21日,正值农历十一月二十三,星期三。岁月匆匆,流年似水,转眼间冬至又至。回首去年,那场景似乎还历历在目,未曾想又一个冬至悄然而至。正如诗句所叹,光阴似箭,弹指一挥间。冬至不仅是农历二十四节气里的关键节点,更是中国传统的重大节日。《汉书》记载:“冬至阳气起,君道长,故贺。”这足以证明古代先民对这一天的极度推崇。时至今日,不少地方仍将冬至当作节日庆祝。北方 folks 习惯在冬至这天宰羊、吃饺子或馄饨;南方人则偏爱食用汤圆。古人曾写道:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”此外,部分地区在冬至还有祭天、祭祖的传统。这一天,北半球白昼最短,黑夜最长。加之此时阳气初生,寒冬将尽,春意渐回,故得名“冬至”。唐代诗人白居易在咏叹冬至时,曾留下“何堪最长夜,俱作独眠人”的感慨。冬至过后,白昼会逐渐拉长,黑夜随之缩短。尽管此时寒意仍浓,但这预示着春天已不远。寒风萧瑟中,阵阵冷风拂过,仿佛带来了季节的问候。
范文七
每逢冬至到来,妈妈总会念叨那句老话:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。今年冬至,学校举办了一场别开生面的活动,全校师生齐聚一堂,共同动手包饺子。因为要亲手制作冬至美食,今年的节日显得格外不同,大家心里都藏不住那份兴奋与期待!“大家都去洗手!”老师一声令下,同学们顿时欢呼雀跃。“快去拿肥皂!”“没问题!”大家互相催促着。在老师的指引下,我们迅速且整洁地洗净了双手。随后,老师安排我们将队伍分为两队:男生一队,女生一队。女生由段老师带队,男生则由张老师负责。 此时,女生这边已经热火朝天地干起来了。有的负责擀皮,有的忙着揉面,还有的专心包饺子,场面充满了欢乐。不过,做着做着,大家似乎不再拘泥于最初的分工,而是各自尝试擀皮和包制,全方位体验了包饺子的全过程。不一会儿,同学们的脸上、身上和手上都沾满了白色的面粉。包出来的饺子形态各异,大小不一,我也参与其中,虽然只包了四个,数量不多,但看着满桌子的战利品,心里觉得特别有趣,忍不住笑出声来。“一、二、三……”有同学开始清点数量,“一共五十二个!耶!女生队包了五十二个!”接着,大家又去数男生队的成果,“二十多个!”可能是因为馅料有限,男生包的数量确实没我们多。哈!大功告成!看着桌上排列整齐的各式饺子,大家心里乐开了花。这次冬至包饺子活动意义非凡,它不仅让我体验了与同伴协作的快乐,还让我品尝到了劳动的果实,更让我们深刻体会到了团结所蕴含的巨大力量!
范文八
“春雨惊春清谷天,夏满忙夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”这首耳熟能详的二十四节气歌,仅用短短四句便概括了全年二十四个节令。在这些节气中,我独爱冬至。今日正值我国传统节日冬至,这也是全年黑夜最长的一天。在我们这儿,家家户户都要用糯米粉制作“冬至圆”,也就是常说的汤圆。 放学归家,只见妈妈正拿着糯米粉准备和面。见我回来,她让我帮忙把温水倒入粉中,随即开始揉捏糯米团。妈妈揉了一阵后说,粉太干,需再添些温水。十分钟后,妈妈将糯米粉揉成了一团,手感柔软洁净,丝毫不粘手。我抓了一团粉在手里反复揉捏,却始终搓不成圆形。妈妈打趣道:“孩子,搓不圆就去旁边玩吧!”我坚持说:“我会认真做的。”于是,妈妈又给了一小块糯米团让我尝试。我搓出的汤圆大小不一,形状怪异,本以为会挨批评,没想到妈妈笑着说:“无妨,这叫‘祖孙父子圆’,像一家人团团圆圆才好啊!”听着妈妈幽默的话语,我心里甜滋滋的。 汤圆做好后,妈妈端去厨房烹煮。不一会儿,她端着一碗热气腾腾的汤圆喊道:“香喷喷的汤圆出锅啦!”浓郁的香气瞬间弥漫全屋。全家人围坐在一起,开心地品尝着汤圆,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。无论哪个节气或节日,我们都应铭记于心。冬至之际,总有一份温情萦绕身旁。期盼着下一个冬至的到来,重温那份美好与幸福。
范文九
冬至到了,在学校时,姚老师提议让我们亲手试试包饺子,这消息让我激动不已。放学回家后,我迫不及待地打开电脑查看具体的作文任务。确认了要求后,妈妈笑着问我:“笑笑,你知道‘冬至饺子夏至面’这句老话吗?”原来吃饺子是冬至的古老习俗,我立刻准备和面。我在盆里放入面粉和水,揉成面团后让它静置醒发。接着我开始调制馅料,将韭菜切碎,拌入肉末,再加些盐和油,凑近一闻,香气扑鼻。 随后便是擀皮和包制的环节。在姥姥的指导下,我用小勺挖馅放在面皮中央,小心翼翼地将边缘捏合。虽然包出来的样子不太美观,但我相信熟能生巧。饺子包好后,我往锅里加水烧开,轻轻将饺子滑入锅中。下锅时要动作轻柔,以免被热水溅伤。煮的时候要用勺子轻轻推动,水开后加入三次凉水,再次沸腾后即可捞出。 盘中的饺子晶莹剔透,看着就让人食欲大增,蘸上蒜泥和醋更是美味。姥姥说,冬至吃了饺子,整个冬天耳朵都不会冻伤。听这话我乐开了花,但内心更喜悦的是,这次经历让我体会到了劳动的快乐,也明白了长辈做饭的不易。今年冬至我学会了包饺子,这确实是我成长路上的一大步。
范文十
冬至不仅是农历里极为关键的节气,也是传统的重要节日,如今许多地方依然保留着过冬至的习俗。它还有冬节、长至节、亚岁等别称。早在两千五百年前的春秋时期,古人便利用土圭观测太阳来确定冬至,这也是二十四节气中最早被制定的一个,时间通常落在阳历12月22日或23日前后。作为北半球白天最短、黑夜最长的一天,冬至过后白昼便会逐渐延长。古人认为此时阴极之至,阳气开始萌生,太阳到达南回归线,白昼与日影都达到极值,因此得名。冬至后,各地气温降至最冷阶段,即俗称的“进九”,民间素有“冷在三九,热在三伏”的说法。现代科学证实,冬至时太阳直射南回归线,阳光斜射北半球,导致昼短夜长,此后太阳直射点逐渐北移。古代极为重视冬至,视其为重大节日,甚至有“冬至大如年”的说法,并形成了庆祝习俗。《汉书》记载:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们相信冬至后白昼渐长,阳气回升,标志着节气循环的新开始,是吉祥的日子,值得庆贺。《晋书》中也提到魏晋时期冬至日接受各国及百官祝贺,礼仪仅次于元旦,足见其地位。如今,部分地区仍将冬至当作节日庆祝。北方人有冬至吃羊肉、饺子和馄饨的习惯,南方人则喜爱食用冬至米团和长线面。此外,各地还有祭天祭祖的传统习俗。