记忆深处珍藏着无数珍贵的瞬间，但其中有一件尤为刻骨铭心，那便是我们初次尝试下厨的经历。现将几篇优秀的初中做饭题材作文分享于此，希望能为大家提供一些参考与帮助。

范文一

生活五彩斑斓，每个人都会经历许多“第一次”，这些初次体验往往伴随着喜悦或伤感，令人难以忘怀。有一天，我主动提出要和表妹灵灵一起动手做晚饭，奶奶欣然应允，我们俩高兴得不得了。 分工明确后，我负责切菜和炒菜，灵灵年纪小，便安排她洗菜和煮饭。商量好后，我们决定做最爱的番茄炒蛋。为了找齐调料，我把厨房翻了个底朝天，弄得一片狼藉。奶奶见状，无奈地摇了摇头。灵灵从冰箱里拿出番茄，小心翼翼地清洗，瞧她那专注的模样，胖乎乎的小手轻柔地搓洗着。洗完菜后，她把番茄放在案板上，转身去忙别的了。 轮到我来展示厨艺了！毕竟是头一回做饭，我握刀的手显得十分生疏，切出的番茄片厚薄不均。奶奶在一旁着急地喊：“小心点，别伤着手！”说着，她接过菜刀，“当当”几声，切出的番茄片大小均匀，像一艘艘精致的小船。我惊叹于奶奶的技艺，便学着她的样子，耐心地慢慢切。越往后切，手越抖，因为剩下的空间越来越小，我生怕切到手。终于切完了，我已是满头大汗。看着自己的“战果”，奶奶连连称赞：“不错，有进步！” 接下来该下锅了。我把油倒进锅里，半分钟后，油开始“噼里啪啦”地炸响。我鼓起勇气打碎鸡蛋，蛋清和蛋黄滑入锅中，随即又是一阵响声。我用锅铲快速翻炒，在菜还没完全熟透时，迅速加入了盐和鸡精。最后，倒入番茄翻炒一分钟。我让灵灵拿来盘子盛菜，此时饭也刚好煮好。 我们开心地品尝着劳动的果实，虽然菜的味道稍淡，但两人脸上都洋溢着幸福的笑容。

范文二

高山接纳每一块岩石，无论大小，因而显得雄伟壮观；大海包容每一条溪流，无论清浊，故而辽阔无垠。我们的人生旅程宛如高山与大海，由无数个精彩且难忘的“初次体验”汇聚而成。这些“第一次”如同成长的足迹，深深印刻在岁月的道路上。其中，最让我难以忘怀的，便是第一次亲手炒菜的经历。 那是一个中午，父母双双外出，只留电饭煲里煮好的米饭。看着空荡荡的厨房，我不禁掩面叹息。爸妈出门时没准备菜肴，为了填饱肚子，也为了安抚我那幼小的心灵，我只能亲自掌勺。我决定做一道既简单又省力的菜——土豆丝，以此来慰藉饥饿的胃。 第一步是削皮。我使出浑身解数，好不容易才削完，代价却是浪费了至少五分之一的土豆。因为手生，我不小心把土豆好端端的肉也削掉了一层，真是可惜了这可怜的土豆。 削好皮后，便是切丝。这个环节我特别喜欢，觉得用刀切割食材充满趣味。然而实际操作起来却没那么轻松。起初还算得心应手，后来手便酸了，手艺也变差。切出来的土豆片厚薄不一，丝也粗细不均，不过勉强还能凑合使用。 切好后就该下锅了。相比前两步的体力活，炒菜更像是一门技术活，自然更有趣。架好锅，倒油点火，待油热后倒入土豆丝快速翻炒。撒入盐调味，为了增加香气，我还加了料酒和香油。临近出锅时，撒上一勺味精，翻炒至融化，一盘色香味俱全的土豆丝便大功告成。 其实炒菜并不困难，关键在于拥有一颗勇于尝试的心。想到父母平日工作辛劳，我们理应学会照顾自己，不让他们过度担忧。

范文三

成长的路上，我们会遇到许多“第一次”，比如第一次洗衣服、第一次拖地……在这些如繁星般的经历中，让我收获最大的是第一次做饭。那天，爸爸因事晚归，妈妈也劳累不想下厨，于是我主动请缨，接过了做饭的“重担”。我心里琢磨着做什么好呢？打开橱柜，瞥见几个西红柿，好，就做“西红柿鸡蛋面”。 我走进厨房，系好围裙，摆好菜板，准备大干一场。我拿起西红柿仔细清洗，去掉蒂头，放在菜板上切。因为害怕切到手，我犹豫了好一会儿才切下一小块。切出的西红柿大小不一，汁水还“不听话”地流满了菜板，我无奈地将它们装盘。接着切好葱花，我小心翼翼地向锅里倒油。加热时，油突然“噼里啪啦”地四处飞溅，妈妈提醒道：“油里不能有水，否则会炸锅。” 油热后该炝锅了，我想放葱花，却担心油溅出来，迟迟不敢动手，慌乱中一把将葱花扔进锅里。刹那间，油花“滋滋”地飞溅，我觉得整条胳膊都麻了，大脑一片空白——这可怎么办？幸好妈妈及时出手，帮我把西红柿倒进油锅，否则葱花都要烧焦了。我反复翻炒西红柿，直到炒出浓郁的汤汁，随后倒入半锅水，面条的香气扑鼻而来。 接下来是打鸡蛋。我在灶台边敲开蛋壳，顺着裂缝掰开，晶莹的蛋液滑入油锅“自杀”。然后放面条，我不确定分量，便随手抓了一把丢进去。最后，我小心翼翼地撒入盐，尝了一口面条，发现已经变软，便如释重负地关火。 盛面条也是个技术活，面条太滑，用筷子夹起，刚想放进盘子又滑落了。我费了九牛二虎之力，才终于把面条盛好。虽然很累，但吃着亲手做的面条，妈妈夸赞道：“你做的面真好吃。”听着表扬，我心里暖洋洋的。我深刻体会到父母做饭的不易，以后也要多体谅他们。“一份耕耘一份收获”，只要肯努力，就一定能成功！

范文四

说起做饭，我其实还算是有点心得。打从十岁起，我就萌生了一个想法，想向爸妈请教厨艺，期盼着日后也能像他们那样，练就一手好菜。以往吃饭时，因为自己不会做，只能干巴巴地坐在桌边，等着爸妈把饭菜端上来，然后顺手帮忙摆好，坐享其成。自从动了学做饭的心思后，每当爸妈在厨房忙碌，我便在一旁仔细观察，琢磨每道菜的做法和技巧。不过，学了大半年却毫无进展，一样菜也做不成。但我并未气馁，而是继续坚持练习。正所谓“功夫不负有心人”，去年国庆假期，我终于攻克了一道菜，并成功将其端上餐桌。那天晚上，我对爸妈说：“今晚我来掌勺，做一道‘香葱炒蛋’，请大家尝尝我的手艺。”说罢，我便立刻行动起来。制作这道菜需要的食材有：香葱、鸡蛋、食盐和鸡精等。首先得做好准备工作，将香葱切成细末，再把鸡蛋打散搅匀。接着，把葱末倒入蛋液中，充分搅拌均匀，并加入适量的盐和鸡精调味。第三步，往锅里倒油，加热至七八十度左右，随后倒入蛋液混合物，用大火翻炒三到五分钟，待其熟透即可。最后，将炒好的菜肴盛入碗中，一道色香味俱全的香葱炒蛋便大功告成。烹饪过程中，我时不时瞥一眼时钟，生怕让家人久等。忙活了一阵子，大约一刻钟后，菜终于做好了。我心里暗喜：哈哈！我终于做出了一道美味佳肴，爸妈尝了肯定赞不绝口。收拾好厨房，我将菜端上桌。爸妈闻到那股诱人的香气，迫不及待地夹起一块送入口中，细细品味后连连夸奖，说我长大了，真的学会做饭了。听到这些，我心里甜滋滋的。

范文五

记忆深处，那段夏日农忙时光依然清晰。那年我刚上初一，平日里回家总能无忧无虑地睡个安稳觉。恰逢农忙，父亲叮嘱我早起后，便匆匆下地割稻去了。 没睡多久，我躺在床上琢磨上午的安排，百无聊赖之际，想起父母劳作的艰辛，心中不禁泛起一丝愧疚，实在不忍心就这样干坐着。于是，我决定亲自下厨，做一顿午饭。以往中午都是爸妈回家做饭，这次我想让他们歇歇。洗漱完毕，我便着手清洗中午要用的食材。 洗韭菜时颇费了一番周折，反复冲洗了好几遍才干净，其他蔬菜则容易得多。随后，我从冰箱取出肉块备用，又拿了几个鸡蛋准备做汤。备好一菜一汤后，我开始清洗锅具。瞥了一眼时间，已是十点半出头，觉得时机正好。 我不禁遐想：爸妈回来看到做好的饭菜，该有多欣慰？接着，我将淘洗好的米放入电饭煲通电。淘米也是个细致活，不仅要反复用清水冲洗，还得仔细淘净米里的沙粒。 万事俱备，最后便是炒菜。点火烧热锅，倒入少许油，待油温适宜，便将切好的菜倒入锅中。此前跟表哥在厨房待过半个月，炒起菜来还算得心应手。起初还算顺利，但在炸豆泡时，因菜上有水，油星飞溅到脸上，疼得厉害。但我小心翼翼，没过多久便加水炖煮了一会儿。 相比之下，蛋汤的制作最为简单，几下便搞定了。中午十二点左右，爸妈回来了。看到桌上的饭菜，他们脸上露出了惊喜的笑容。我自豪地宣布饭是我做的，爸妈连连夸赞我懂事。 我们围坐吃饭，品尝着自己的劳动成果，心里美滋滋的。爸妈都说味道不错，作为第一次做饭的我，对这次表现也相当满意。