范文一

太棒了,终于能再次近距离接触馄饨了,它可是我们家的“老相识”。暑假里的一天,早饭刚结束,外婆就买回了包馄饨所需的猪肉、鲜虾、胡萝卜、马蹄、玉米以及馄饨皮等食材。于是,欢快的“馄饨协奏曲”随即奏响!我和外婆一同去虾壳。外婆一边忙着处理虾,一边叮嘱道:“熙熙,眼睛睁大些,小心别被虾伤到手!”我搬来小椅子,陪外婆坐在院子里,干着这“艰巨”的任务,时不时还传出阵阵笑声。“哒……哒……”有节奏的剁肉声传入耳中,我想:看来妈妈也开工了。凭借“人多力量大”的优势,我和外婆率先完成了任务。过了一会儿,妈妈也切好了猪肉、胡萝卜、马蹄和玉米。万事俱备,我们开始包馄饨。我端来妈妈调好味的馅料,外婆拿来馄饨皮,我们各自用一双筷子,将馅料挑起放在皮上。我用力捏中间,馅料像个调皮的孩子,从两边“溜”了出来;我又捏两边,馅料又从中间“跑”了出来。我急了,拿起筷子使劲往皮里戳,结果不得法,把皮戳了个洞!不但没包成馄饨,还弄得满身满脸都是面粉,活像个大花猫。唉,真没办法!外婆和妈妈看到我狼狈的样子,笑得差点背过气去。笑过之后,妈妈耐心地告诉我:“捏馄饨不能太用力,要从右往左轻轻捏。”说完,她亲自示范给我看。在妈妈的指导下,我又试包了几个,果然进步不少。包完馄饨,我们将它们放入烧开的水中。不一会儿,馄饨熟了,飘来阵阵香味。我急忙用筷子夹起一个尝了一口,嗯,真香,真好吃!似乎比哪次都美味,或许是因为这是我自己劳动成果的缘故吧!这个暑假,我不仅学会了包馄饨,还明白了只有依靠自己的劳动,才能享受到香甜的果实。

范文二

我对馄饨情有独钟。不管在什么时间、什么地点,只要嗅到那股香气,我就馋得直流口水,恨不得立刻买上一份,狼吞虎咽地吃进肚子里。可惜我并不会包馄饨,于是趁着周日休息,我央求妈妈:“妈,今天我想跟你学包馄饨。”妈妈爽快地答应了。说做就做,我们先去市场买了肉馅和馄饨皮。回到家,妈妈在肉馅里加入鸡蛋、盐、姜末、味精和十三香等调料搅拌均匀,接着便开工了。妈妈先给我做了个示范,她手法熟练,我眼前一晃,一个漂亮的馄饨就出现在面前。“这么快?原来包馄饨这么容易?”我也拿起一张皮,用筷子夹点馅抹在上面,可怎么捏合呢?我急得抓耳挠腮,想了半天也没头绪。没办法,我干脆把没包好的皮攥在手里捏了一下,结果包出了一个丑八怪,羞得我满脸通红,真想找个地缝钻进去。重来!这次我仔细回想妈妈的动作,先拿张皮放手心,一角朝上,中间放少许馅,千万别多,否则不易熟。然后把上面的角折下来,与下面的角并排,中间略错开,压一压四周的面皮,最后把左右两个角捏在一起。好了,一个比刚才漂亮得多的馄饨包好了,和妈妈包的放在一起,虽然还有点瑕疵,但也像模像样了。接着我又包了第二个、第三个……我越包越快,越包越好,越包越带劲,完全沉浸在劳动的快乐中,甚至还创新了几个新样式。这时,妈妈用准备好的鸡汤煮好了一碗,红榨菜、绿香菜、黑紫菜、黄虾仁,配上白透的馄饨,滴上几滴香油,诱人的香气随着热气钻进鼻子,馋得我五脏六腑都躁动起来。我想,传说中的“龙肉”大概也就这样吧!你们的馋虫没被勾出来吗?那还等什么,快来我家尝尝吧!

范文三

“六一”儿童节临近,班里开展了一次别开生面的活动——包馄饨。常言道:“馄饨好吃皮难包。”活动伊始,大家洗净双手来到食堂,准备大显身手。包佳烨的奶奶担任了“技术指导”,只见她先舀起一勺肉馅,在馄饨皮边缘抹点水,接着对折并捏紧,一个宛如元宝的馄饨便成型了。这熟练的手法与我之前学的截然不同,我顿时愣在原地,心里七上八下,急得直挠头。旁边的包佳烨和夏子涵见状,打趣道:“周伟伟,你不会包吗?”我脸红着点头,虚心请求夏子涵帮忙。她耐心地演示了一遍,我依样画葫芦,可反复尝试多次,皮子都皱巴巴了,也没包出个像样的。身后的吴可和我一样“惨”,同样没包成。好在包佳烨的奶奶过来,手把手细致教导,终于让我这个“笨小孩”开窍。我重新拿起一张皮,放馅、沾水、捏合,虽然包出的馄饨“耳朵”大、“肚子”小,但总算成功了。同学们哄堂大笑,我也不好意思地笑了,心想初学者能成已属不易。接着我越包越顺,数量越来越多。反观吴可,动作慢如蜗牛,直到最后在我的帮助下才包出一个。馄饨煮熟后,老师端出热气腾腾的佳肴。看着那胖乎乎的馄饨,我迫不及待尝了一口,亲手劳动的滋味格外香甜,我狼吞虎咽吃了好几个,摸着圆滚滚的肚子,意犹未尽。此时,老师却在忙碌地为大家服务,自己却没吃多少。我不禁想对老师说一声:“您辛苦了!”这次体验不仅锻炼了动手能力,更让我体会到了老师的辛劳。

范文四

农历六月初六这天,我们那儿有个老规矩,就是得吃馄饨。清晨时分,奶奶便匆匆赶往集市,采购了馄饨皮、鲜肉以及各类佐料,准备大显身手。九点多,奶奶正式开工。她先将肉洗净,置于案板上,依次切成条状、肉丁,最后细细剁碎。随后,她从篮中取出香菇、榨菜和葱等配料,同样切碎,与肉末一同放入大盆中。接着,加入盐、味精和菜油等调味品,搅拌均匀。一切备妥后,奶奶在桌边放了一碗清水,开始包馄饨。我觉得这活儿有趣,便央求道:“奶奶,您教教我包馄饨行吗?”奶奶欣然应允,却提醒我:“小燕,先把小手洗干净哦!”我赶紧去洗手,然后坐在凳子上,静候奶奶指导。奶奶一边讲解一边演示:先将馄饨皮平铺在掌心,用筷子夹起少许肉馅,将其包裹在皮中,再将皮的两端向中间折叠,蘸点水粘牢。一只馄饨便成型了。我依样画葫芦,把皮放掌心,夹肉馅放上去,慢慢包裹,留出一小段皮不卷。接着,我双手捏住皮的两端往下折。“哎呀!”我惊呼一声,皮竟破了。奶奶笑道:“肯定是肉放多了。”我取出肉馅,换张皮重来。这次我格外谨慎,只夹了少量肉馅,按刚才的方法操作。不一会儿,一只馄饨包好了。我兴奋地举给奶奶看:“奶奶,我包好啦,您瞧瞧!”心里暗想,这回准能得表扬。谁知奶奶却说:“肉太少了,模样也不好看。”“那第二只我肯定包得更漂亮!”我自信满满地拿起第二张皮。这次包馅前,我特意观察了奶奶放的量,照此执行,成品果然美观许多,奶奶也夸了我。渐渐地,我包得越来越熟练,样子也越来越好看。煮馄饨时,奶奶特意挑了我包的二十只下锅。不久,馄饨煮熟了,奶奶盛给我品尝。吃着亲手制作的馄饨,我心里美滋滋的,因为那肉香浓郁,滋味鲜美。我越吃越停不下来,一口气吃了三碗,若不是奶奶拦着,我还能再吃三碗呢!

范文五

今日,在张老师的组织下,全班同学前往朝阳饭店体验包馄饨的乐趣。踏入这家装潢古雅的餐厅,映入眼帘的是整齐排列的圆桌,上面早已备好了馄饨皮和馅料。大家围桌坐下后,厨师长见众人就绪,便拿起话筒为大家讲述馄饨的历史渊源。听完讲解,我暗自惊叹:小小的馄饨背后竟蕴藏着如此深厚的文化底蕴!随后,厨师长开始演示包法。只见他娴熟地将一张馄饨皮托在掌心,指尖沾水湿润边缘,再用筷子夹起适量肉馅置于中央,迅速卷起面皮,将两侧边缘向中间捏合。眨眼间,一个饱满精致的馄饨便诞生了。它模样可爱,宛如粉嫩的小娃娃,隐约透出淡绿的馅料,十分诱人。 我心想:“这有什么难的?”于是迫不及待地拿起一张皮铺在掌心,夹了一大块肉馅,模仿厨师长的动作包起来。我将皮的两端向中间弯折,使出浑身力气一挤。或许用力过猛,皮破了,馅儿漏了出来。这下我可慌了神,手忙脚乱地想补救,刚捏好这边,那边又裂开了,急得我直跺脚。索性两头一起捏,结果肚皮彻底撑破。比起厨师长包的,我的简直像个“四不像”。我嘟囔道:“看似简单,难道我还搞不定?”转头看向同桌的陈昊伟,他正全神贯注地操作。瞧,他包的馄饨一个个“出炉”,整齐地码在桌上,有的像挺着肚子的“胖将军”,有的像“铁三角吉祥物”,还有的像泄了气的皮球……大家包的馄饨千姿百态,各具特色。看着自己的“杰作”,我们忍不住傻笑,看着盘里那个奇形怪状的馄饨,我心想:“这真是我包的?真不敢相信!”忍不住暗自窃喜。 不一会儿,服务员阿姨将馄饨下锅。片刻之后,一大盘热气腾腾、香气扑鼻的馄饨端上桌来。同学们纷纷拿起筷子大快朵颐。吃得格外香甜,因为这是亲手劳动的成果,意义非凡。平时不爱吃馄饨的我,竟一口气吃了十几个!一边品尝美味,一边回味刚才包馄饨的情景。回家的路上,我在心里盘算:“下次一定要在妈妈面前好好露一手!”