范文一

盼望已久的日子终于到了,今天就是除夕夜,也就是大年夜。傍晚时分,忙碌了一整天的爷爷、奶奶、爸爸、妈妈,还有从兰州赶回来的大姑婆,全家人围坐在一起。桌上摆满了丰盛的菜肴,奶奶提议今晚大家都喝一杯,于是我们各自倒了一些葡萄酒,正式开始了晚餐。大家边吃边聊,气氛十分欢乐。看着大家这么开心,我也想让气氛更热烈些,便让爸爸把电视切换成音乐频道。悠扬的旋律在耳边回荡,伴随着我们的欢声笑语,感觉特别温馨。 快吃完时,我提议大家做点游戏。虽然大人们说饭后不宜剧烈运动,但我认为放烟花应该没关系,于是拉着爸妈去楼下放。烟花在空中绚烂绽放,美丽极了,爷爷奶奶在楼上观赏,可惜时间太短,很快就放完了。我跑上楼,觉得还没尽兴,便提议玩“抖脚”游戏。爷爷奶奶和大姑婆不感兴趣,我就和爸妈玩。我一会儿被爸爸推倒,一会儿又挤上去把爸爸推下去,我们笑得前仰后合,肚子都疼了,长辈们也跟着乐呵呵的。这顿温馨年夜饭的美好瞬间,深深地刻在了我的脑海里,我感到无比幸福!

范文二

除夕之夜,是全家最热闹欢乐的时刻。大年三十,桌上摆满了丰盛的菜肴,一家人团聚在一起,围坐品尝团圆饭,那种内心的满足感真是无法用语言形容。大家不仅是在享用满桌的美味佳肴,更是在感受那份喜庆的氛围。桌上有大菜、冷盘、热炒和点心,通常少不了两样东西:一是火锅,二是鱼。火锅沸腾,热气缭绕,温馨感人,寓意着日子红红火火;“鱼”与“余”谐音,象征着“吉庆有余”,也代表着“年年有余”。还有俗称菜头的萝卜,寓意有好兆头;龙虾、炸鱼等油炸食品,预祝家庭运势像烈火烹油般兴旺。最后通常是一道甜食,祝福未来的日子甜甜蜜蜜。这天,即便不喝酒的人,也会喝上一点。年夜饭的习俗各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,取新旧交替“更岁交子”之意。因为白面饺子形状像元宝,端上桌象征着“新年大发财,元宝进家”。有的家庭包饺子时,会包入几枚经过沸水消毒的硬币,据说谁先吃到,就能多挣钱。吃饺子的习俗源自汉朝。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,见穷人耳朵被冻烂,便制作“祛寒娇耳汤”救治。他用羊肉、辣椒及祛寒药材,包成耳朵形状的“娇耳”,煮熟后分给穷人。人们吃完后,浑身变暖,两耳发热。此后,人们仿效制作,流传至今。新年吃馄饨,取其“开初”之意。传说世界诞生前是混沌状态,盘古开天辟地后才有了宇宙四方。长面,即长寿面。新年吃面,是预祝健康长寿百年。

范文三

时光飞逝,转眼已是20_年的岁末,也就是咱们常说的除夕。依照老传统,家家户户都要聚拢在一起,享用一顿热气腾腾的年夜饭,以此犒劳这一年来的辛勤劳作。我们家自然也不能例外。清晨,爸爸便匆匆赶往菜市场,采购了不少鲜嫩的蔬果。回家后,我兴冲冲地溜进厨房,想看看有没有我爱吃的零嘴。映入眼帘的确实都是我平日钟爱的菜品,唯独少了我最馋的海鲜。我忍不住问爸爸,他笑着解释:“蔬菜得赶早去挑,那样最新鲜;海鲜嘛,得下午去买,要是放久了就不鲜活,口感也就差了。”我向来觉得爸爸做的饭菜最对胃口,没想到他在买菜上竟如此讲究。果然,下午爸爸又满载而归,带回了许多生龙活虎的海鲜,看着就让人垂涎欲滴。 午后,爸爸开始忙碌起来,又是清洗又是切配。每样切好的食材都整齐地码在盘子里,为了美观和方便,他还特意在每盘底下垫上几片胡萝卜和青瓜。他说这样提前备好,等会儿炒菜时动作快,菜出锅就不会凉,而且红绿相间,看着就喜庆。做饭嘛,不仅讲究味道,还得看色泽。终于到了开饭的时辰,妈妈把爷爷奶奶接来家里,一家人围坐团圆。爸爸也精心完成了他的“大作”,餐桌上摆满了琳琅满目的美味。我们边吃边聊,尽情享受着这顿大餐,真是大饱口福。 在我看来,今年的年夜饭格外美味,不仅是因为食物可口,更因为我体会到了爸爸做菜时的用心与艺术。窗外的鞭炮声渐渐密集,我们的团圆饭也即将画上句号。

范文四

今年的年夜饭,爸妈决定去奶奶家过,所以我们整理好行囊便动身了。刚踏进家门,奶奶就乐呵呵地迎上来:“小孙女回来啦,快进屋,快进屋!”我好奇地问:“奶奶,今年年夜饭您打算做哪些菜呀?”以前过年,奶奶总能变着花样做美食,她那双巧手让每道菜都别有风味,我特别爱吃。所以今年,我特想知道奶奶又要“施展”什么美味。“这个嘛,还是秘密,待会儿你就知道啦。” 终于开始忙活了,先是包饺子。奶奶端出早已备好的馅料,里面有羊肉、十三香调料、姜末和大白菜,同时也拿出了面盆。她开始和面,揉啊揉,直到面团变成一个“大圆球”,接着把它搓成细长的“面条”,再切成一个个长方形的“小剂子”。不一会儿,原本孤单的小剂子就变成了十几个圆圆的“小面皮”。放上馅儿,包成饺子。 “该我啦!该我啦!”眼看包饺子快结束了,我也想搭把手,于是赶紧系上围裙,戴上袖套,撒点面粉在手上,准备开工。“好啦,最后几个饺子就交给你吧!”奶奶笑着说。 说干就干,我把剩下的小剂子用擀面杖依次擀成圆圆的“小面皮”。正当我干得热火朝天时,有一张面皮死死粘在擀面杖上,怎么都弄不下来。我左拉右拽,它依然纹丝不动。没办法,我只能硬着头皮用力一扯,把面皮扯下来,重新再来。我吸取教训,在擀面杖上多撒了些面粉。就这样,擀面杖变得白花花一片,袖口也沾上了点点“雪花”。 把所有面皮擀好后,我夹起一些馅料放在皮上,将两头捏紧,再把开口处全部捏牢。这时,妈妈走过来调整位置,对我喊道:“抬头,看镜头!”我便捏着这个成功的作品,和它合了张影。 做好了第一个,我越战越勇,第二个、第三个、第四个、第五个……都成功了。包完饺子,我又跟着奶奶学了做金黄的蛋饺和什锦菜。开饭啦,看着盘子里那些成功的饺子冒着热气腾腾的烟,我心里别提多高兴了!

范文五

二月十一日正值除夕,这是传统的阖家团圆时刻。每逢此时,在外奔波劳作的人们纷纷返乡,只为共度这珍贵的一天。当晚,我与父母在家享用年夜饭。由于次日菜市休市,母亲清晨七点便赶去采购食材。餐桌上摆满了佳肴,诸如红烧排骨、腊肉炒荷兰豆以及清炒西兰花等。用餐前,我们依次致电远在老家的太爷爷、外公外婆、舅舅及各位亲戚,送上健康平安、万事顺心的新年祝福。 饭后,楼上邻居瑞瑞来我家玩耍。母亲操劳一天,便留在家中观看春晚,我和父亲则带着瑞瑞下楼燃放烟花。不久,瑞瑞的全家也下楼围观,大家一直玩到九点半,瑞瑞爸爸还拍下了许多欢乐瞬间。父亲兴致高涨,邀请瑞瑞一家来家里喝茶看节目。虽然他们对春晚的讨论略显平淡,但现场笑声不断,气氛热烈。我和瑞瑞对节目兴致缺缺,便转向电脑上的游戏《大笑江湖》寻求乐趣。 不知不觉已到午夜十二点,窗外鞭炮齐鸣,烟花璀璨,年味十足。人多果然热闹,这才是过年的感觉。瑞瑞爸爸提醒时间已到,便让我们去他家吃饺子。只见瑞瑞的姑姑、舅舅及外公外婆正忙碌地包着饺子。端上桌时我大吃一惊,饺子大得像十元纸币,原来是因为初次操作,面皮没控制好。大家笑着品尝,虽然个头大,味道却十分鲜美,我吃了一个便觉得饱了。听瑞瑞姑姑说,第一盘饺子藏了一枚硬币,看谁运气好。结果,瑞瑞爸爸在吃第二个饺子时便幸运地找到了硬币。这一晚,大家都沉浸在无尽的欢乐之中!

范文六

雪花覆盖了整座城市。尽管天气严寒,但家家户户过年时那种欢乐祥和的氛围,却透过红砖白瓦飘散在城市的上空。鞭炮声中,奶奶和妈妈正忙着筹备年夜饭。为了今天的团圆饭,奶奶提前准备了大量年货:炸萝卜丸子、炒花生、炸麻片,热气腾腾的景象仿佛充满了整个屋子。妈妈则跑去超市采购饮料和水果,还要给我们这几个小馋猫买零食。爸爸更是忙得脚不沾地,一会儿在厨房炒菜,一会儿又跑去给亲戚朋友开门。我们俩小孩在里屋玩游戏,由大哥在一旁看守。全家人虽然忙得不可开交,但心里却温暖又快乐。直到夜幕降临,几位“大忙人”才放下手中的活计,坐下来和家人闲聊。看着桌上丰盛的菜肴,我拿着筷子这儿夹夹,那儿尝尝,想遍尝所有美味。突然,一个声音响起:“这凉拌黄瓜怎么这么咸啊!你到底放了多少盐?”老爸只是埋头吃饭,不敢反驳老妈一句。为了打破尴尬,我连忙说:“我觉得这菜挺甜的呢!”妈妈反驳道:“不甜!这又不是糖醋排骨。”我灵机一动:“这里面可是浓浓的爱和甜甜的心啊!”全家人抬头看着我,高兴地说:“腾腾真会说话。”“是啊,嘴真甜。”“你从哪儿学来这么多好话的?”我摸摸头,低头不说话了。不一会儿,家人们举杯向我敬酒:“敬腾腾一杯。别谦虚了,快吃吧,别浪费了爸爸辛苦做的饭菜。”我举起杯子,橙汁颜色浓郁,看起来透明晶莹,在灯光下闪闪发光。“这鱿鱼味道真不错!”我看着老爸说,“只是平时吃不到这么美味的大餐,只能吃粗茶淡饭喽!”老爸的脸“刷”地红了:“提那干嘛?尽说我坏话。谁要是再不服气,就别吃了!”“哼!本来就是嘛!你起床还……”老爸的脸更红了,不知是喝多了酒还是心虚。为了避开这个话题,他转身走向厨房,神秘地端出一盘冒着热气的红烧鱼。我第一个夹起鱼肉,嘴里冒着热气,觉得这就是生命中最幸福的时刻。奶奶和好面,用手一碰,黏黏的。周围分成了几个小组:有“包饺子”、“足球迷”和“春晚族”,楼下还藏着“电脑迷”。我洗净手,加入了“包饺子”小组。包饺子对我而言不算难,基本要领我都掌握了,唯独我的饺子总是“站”不起来。看看奶奶包的饺子,利落整齐,个个“神气十足”、“精神饱满”、“挺胸抬头”。再看看我的饺子,软塌塌地倒在一旁,像个败兵,用妈妈的话说,就是一摊“烂泥”。奶奶不停地用手比划,我却怎么也学不会,便不耐烦地说:“奶奶,你的饺子是好将军,我的饺子是残疾小兵。都残疾了,还能升级为将军吗?”“好,好,就依你。回头下锅煮了,看饺子的体型,一眼就能认出是你包的!”我笑了笑,一脸困惑:有什么办法能让我的饺子站起来呢?我一直在思考这个问题,都忘了催促放鞭炮,结果鞭炮也像“烂泥”一样躺在那里。记得常回家看看,一年只有一次和家人团聚吃年夜饭的机会,无论多忙都别忘了回家看望亲人,他们不在乎你能带多少钱回家,只希望能和子女聊聊天。

范文七

大家聚在一起,不只是为了填饱肚子,更是为了感受那份浓浓的亲情和天伦之乐。吃年夜饭是为了让家庭更团结,等到过完年,再把这份力量带到社会中去。从人类学和文化学的角度看,吃年夜饭是一件特别美好的事,意义非凡,绝非仅仅是个人吃饭那么简单。 我们在过节时,应该多从精神层面去考量,重视它的文化价值,用这种高度来引导大家过年。不能把承载着丰富民俗意义的节日简单地推向市场,而应把它变成传承文化的好机会。“年,年年都要过;年夜饭,顿顿都要吃。但在体验过‘数码年’、‘旅游年’之后,不少人却忘了怎么过年。在吃过万元一桌的豪华宴之后,许多人反而不会吃年夜饭了。”临近春节,著名作家冯骥才感慨道,“吃年夜饭不是私事,它是增强民族亲和力和凝聚力的重要方式。” 冯骥才从民俗学角度重新解读了过年和年夜饭对民族文化的意义。他指出,中国人过年,是希望在节日期间营造团聚、欢乐、祥和与平安的氛围。那么,这些氛围靠什么体现呢?靠的就是年夜饭。中国人过年很有趣,年前大家从社会回归家庭,年后又重返社会,除夕便是分界线,因此年夜饭格外重要。 “比如天津的风俗,吃团圆饺子时,若有人缺席,也要专门留出一份。”冯骥才说,“我不反对在外面订餐,但我希望大家还是回家吃,全家人围坐一起,共享温暖。年夜饭的核心在于团圆,吃饭时要和和气气,不能吵架骂人,大家都要面带笑容。大家不是为了单纯吃顿饭,而是为了享受亲情,体验天伦之乐。吃年夜饭是为了凝聚家庭力量,年后再将这股力量释放到社会中。” 冯骥才强调,吃年夜饭绝非个人小事。从人类学和文化学视角看,它具有极高的含金量。很多人不懂这些,无法从高处审视,便认为不过是吃顿饭,在哪吃都一样。 “吃年夜饭,其实关乎中国人如何度过节日。”冯骥才认为,假日和节日不同。假日是公民福利,没有文化内涵,怎么过都行;但节日是有意义的,蕴含深厚文化。现在有个严重问题,我们把所有文化节日都过成了“饮食节”:过年就是大吃一顿,中秋就是吃月饼,端午就是吃粽子,元宵就是吃汤圆。那些美好的民族文化情感和独特情怀,许多人却享受不到。在这方面,我觉得我们有些人变得有些愚钝,显得缺乏文化,远不如欧洲和日本做得好。

范文八

除夕夜里,全家人围聚在圆餐桌前。桌上的菜肴十分丰盛,其中最受瞩目的,莫过于身为“大厨”的爸爸亲手做的“醋溜墨鱼”。瞧,那墨鱼被切成薄片,炒熟后淋上香气四溢的醋汁,味道鲜美极了,让人入口后都不忍心咽下。这时,桌上那瓶鲜橙汁牢牢吸引了我的目光。我央求爸爸给我倒一杯,他却故意设了个“关卡”——“思晴,明天就是猪年了,你至少说出五个带‘猪’字的成语,我就给你倒橙汁。”“没问题!‘一龙一猪’‘猪朋狗友’‘猪卑狗险’……”可惜我只憋出三个,急得直挠头。我求助地看向爷爷奶奶和妈妈,妈妈小声提示:“‘泥猪癞狗’。”爷爷眯着眼补充道:“还有‘泥猪瓦狗’。”于是,我顺势大声说出了这两个,爸爸乐得点头称赞:“行,凑齐五个,有奖!”随即给我倒了一满杯橙汁。我站起身,高举酒杯喊道:“祝爷爷奶奶健康长寿、诸事平安!祝爸爸妈妈猪年大吉、财源广进,给我买更多……”话还没说完,长辈们已笑得前仰后合。欢呼声、笑语声、碰杯声交织在一起,宛如一曲美妙的交响乐,在除夕的夜空中回荡,久久不散……