范文一
周日,父母都休息在家。想到他们平日工作劳累,此刻本该放松,却又要忙着做饭、洗衣、打扫,实在辛苦。于是,我下定决心亲自下厨,让爸妈好好歇歇。妈妈得知后十分感动,劝我说:“你还小,不会做饭,容易受伤。”我坚持道:“你们太累了,今天让我来照顾你们!”熬过漫长的上午,终于到了中午。我冲进厨房,模仿妈妈的样子,从冰箱拿出黄瓜、蒜苔、冻肉,还有我最爱的西红柿。系好围裙,挽起袖子,我小心翼翼地拿起菜刀,将黄瓜切成薄片。妈妈见我切菜姿势不对,惊呼道:“刀要向外斜一点,小心伤手!”我恍然大悟,试着调整,虽然切得厚了些,但总算成功。切丝更难,黄瓜片打滑,我左手死死按住,笨拙地切出粗细不一的“丝”。准备工作就绪,开始炒菜。妈妈在一旁指导倒油、放调料和出锅时机。我边听边做,锅里噼啪作响,我心里也七上八下,胡乱翻炒,撒上盐和味精。一道菜接一道菜,最得意的是西红柿鸡蛋汤,味道棒极了。爸爸尝后赞道:“真香,真能干!”妈妈幽默补充:“鲜掉眉毛了!”听着夸奖,我才觉肩膀酸痛,擦去汗水,心里却美滋滋的。这是第一次做饭,让我明白看似简单的事做起来不易,也体会到了父母的辛劳。
范文二
周日清晨,我刚刚起身,妈妈还没来得及穿戴整齐,弟弟就按住了她,嚷嚷道:“妈妈今天别早起,姐姐要露一手做饭!”妈妈拗不过弟弟,只好点头应允。得知妈妈同意,我兴奋不已,立刻着手准备。我先架起汤锅,顺便把馒头热好。安顿妥当后,我便准备炒菜。点燃煤炉,放上茶锅,倒入食用油。油刚入锅便“噼啪”作响,我将剥好的火腿块滑入锅中。它们在锅里翻滚着,身躯肥嫩油亮,散发出诱人的香气。看着火腿边缘渐渐泛起金黄,没过多久,我便将其捞出。尝了一口,味道真棒!我得意地把这道“杰作”在弟弟面前晃来晃去,馋得他直流口水。心想光吃火腿不够,我又去炸起了“风味小吃”——馒头饼。“啦啦啦,开饭啦!”我将一道道亲手烹制的香喷喷饭菜端到妈妈面前。妈妈惊讶极了,没想到我会炸火腿,还会做馒头饼。哈哈,妈妈,您平时做饭时我可都看在眼里,早就偷偷学成了手艺!看着家人享用我做的饭菜,我心里乐开了花。
范文三
别看我年纪尚小,但你知道吗?我其实是个烹饪小能手呢!像宫保鸡丁、茭白炒肉丝、青椒土豆丝以及番茄炒蛋,都是我的拿手好戏。不过,我最得意的作品,还得数番茄炒鸡蛋面。那段经历至今历历在目。 那天清晨,爷爷奶奶都不在家,我六点便醒了。我溜进爸妈房间问:“今天早饭吃啥?”妈妈惊讶道:“怎么起这么早?想吃什么?”我自信地说:“我去看看冰箱里有什么,就做什么。”妈妈点头答应。于是我开始翻箱倒柜,突然发现一个番茄,捏了捏,质地软软的,感觉快坏了,心想:不如今天就用它做番茄炒鸡蛋面吧! 我洗净两个锅,打算同时使用:一个煮面,一个炒菜。先在煮面锅里加水烧开下面;另一边热锅倒油。正当要点火时,我猛然想起番茄还没切!赶紧拿出砧板切好番茄,再回头去看煮面的锅,哎呀,怎么冒起白沫快要溢出来了?我掀开盖子犹豫:会不会溢出来?盖上又怕闷坏。就在第二次掀开时,汤汁终于溢了出来,火也随之熄灭。我顿时慌了神,本想喊爸妈,转念一想:自己能解决!迅速关掉旋钮,把锅移到水池冷却,等灶台凉透再清理。 接着开始炒番茄鸡蛋。我回想妈妈的做法,将火调至中火,打入鸡蛋。可锅里却没响起预期的“滋滋”声。仔细一看,哎呀,油放得太少了!我立刻用筷子在中间拨了个洞,补了些油,瞬间“滋滋”声响起。我用铲子翻炒,待鸡蛋成型,倒入番茄块翻炒,加少许水和一勺盐调味,炒匀后关火。 此时,另一边的灶头也凉得差不多了,我用抹布擦净,确认能正常使用。再看煮好的面,热气腾腾且已熟透。我端来一个大碗,盛上面条,盖上番茄炒蛋,端到餐桌,摆好三副碗筷。妈妈看着我做的面,赞叹道:“色泽真诱人!”尝了一口后,她竖起大拇指,连连称赞:“真好吃,女儿真棒!”我心里甜滋滋的,自己也尝了一口,嗯,这就是妈妈的味道。做饭真有趣,乐趣在于过程,更在于收获赞美和见证自己的成长。
范文四
以往家里的饭菜全靠妈妈操持,我和爸爸只需坐在桌前,香喷喷的佳肴便会准时上桌。可昨天却大不相同,午饭由我这个初次掌勺的“小厨师”亲手制作。既然要下厨,自然得先买菜,做事得有始有终嘛!上午九点多,爸爸骑摩托车载我来到菜市场正门,递给我二十元钱,让我独自进去采购。起初我心里直打鼓,紧紧拽着妈妈不肯松手。妈妈握住我的手,温柔地鼓励道:“吕达,你肯定没问题,妈妈挺你。”听了这话,我松开手,攥紧钞票,迈进了市场。 里面人山人海,一派热闹繁忙的景象。吆喝声与讨价还价声此起彼伏,吵得我脑袋嗡嗡作响,差点儿受不了。我赶紧买好早就想好的食材,像逃难似的冲出了市场。到了中午十一点,我终于开始做饭了。第一次下厨真是艰难啊!淘米时不小心弄湿了衣服,切菜时更是厚薄不均,刀工轻重不一。听着“嗤嗤”的切菜声,我真想扔下菜刀罢工! 开始炒菜了,第一道是炒土豆丝。我请妈妈在旁边当“顾问”。她先教我点火,我照着她说的,按下开关往左一拧。火没着,液化气却“滋滋”往外冒,吓得我手足无措。妈妈大喊:“快关掉!用力往下按,对,对……”我使劲按下再往左扭,“啪”的一声,火终于着了。不一会儿,锅烧得冒烟,“顾问”催我赶紧倒油。我笨手笨脚地拧开油壶盖,油“汩汩”地往里灌,妈妈连喊:“够了,够了,停……”我却没听见,还在倒,哎呀,油倒多了。我无奈地看着锅里的油,叹气说:“倒多了就倒多了吧,不管了!” 油烧得滋滋响,我把土豆丝和辣椒扔进锅里,“啪”的一声,因为食材没沥干水,热油溅起,炸到了我的脸上。我疼得“哎哟”直叫,恨不得把头缩进脖子里。妈妈提醒道:“离远点,头别太低。”我照做,果然好多了。翻炒几下后,我又随手放了点盐和味精,也不管量多少,就把菜装盘了。就这样,我一共炒了三道菜。其中一道咸了,两道淡了,但爸爸妈妈都说好吃。我想:他们一定是在鼓励我吧,毕竟这是我第一次嘛!
范文五
听说社会实践要做饭,我简直像遭了雷击,瘫软在地。我狠狠扇了自己一下——真不是做梦!常言道:“临时抱佛脚,总比不抱强。”虽然我算不上厨艺高手,但我坚信,只要肯下功夫,学会做“番茄炒蛋”绝非难事。我晃着身子进客厅,大声宣布:“我要学做饭!”姥爷听得浑身一颤,眼镜都滑到了鼻梁下。那就从这道菜开始吧!可怜西红柿见我目光凶狠,吓得脸都红了。可我哪能放过你?尝尝我双刀齐下的厉害!只听案板震响,不对,是整屋子都在抖。番茄切好了,轮到鸡蛋登场!我把鸡蛋往桌边一磕,还没反应过来,调皮的蛋黄就溜了出来。“亡羊补牢,为时不晚”,我迅速端碗接住,用手一拨,蛋黄还是没逃出我的手掌心,哈哈!接着炒蛋,我盯着阀门,迟迟不敢开,生怕一拧地球就炸了。姥姥像救火队员般冲过来,轻轻拧开阀门,火着了,幸好地球安然无恙。麻烦接踵而至。倒完油,我却不敢把蛋液倒进锅里。“会烫手吗?”我问姥姥。“不会。”姥姥笑着回答。我慢慢把碗凑近锅口,又缩回来,“呃,真的不烫?”“真的!”这次回答干脆利落。我背往后仰,一点点把碗往前推,干脆闭眼。啊,我这英俊的脸庞,绝不能被热油毁了!……似乎没什么问题,淘气的鸡蛋被热油这位严厉“老师”治得服服帖帖。我拍拍胸口,长舒一口气。炒好后要倒蛋,可面对这沉重的大铁锅,我犯了愁。我拼尽全力举起锅,再完成高难度动作——倒蛋。这就像举起珠穆朗玛峰再翻转一样。天哪!太难了!鸡蛋一出锅就不听话,有的蹦出来在桌上乱跳,有的直接赖在桌上,还有的自由落体,空中转体360度后摔在地上。总之,几乎没进盘。姥姥实在看不下去,夺过锅替我完成“遗业”,还嘀咕:“这比学习简单多了。”这时,我想起了孙中山先生的话:革命尚未成功,同志仍需努力!